-Цитатник

цветы распускаются - (0)

Цветы распускаются Красота естественная, которой мы можем полюбоваться с вами вот так, сидя до...

"НЕ ВСЕ УМЕЮТ ..СТАРИКАМИ БЫТЬ. АНДРЕЙ ДЕМЕНТЬЕВ - (1)

"НЕ ВСЕ УМЕЮТ ..СТАРИКАМИ БЫТЬ. АНДРЕЙ ДЕМЕНТЬЕВ ...

Потому что никто никому не обещан - (0)

Потому что никто никому не обещан... Потому что никто никому не обещан - Ветер список влюблё...

"НИКОГДА НИ О ЧЕМ НЕ ЖАЛЕЙТЕ ВДОГОНКУ.." - (1)

"НИКОГДА НИ О ЧЕМ НЕ ЖАЛЕЙТЕ ВДОГОНКУ.." ...

Г. Лепс Все равно я тебя украду - (0)

Г. Лепс Все равно я тебя украду .

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мой квиллинг
Мой квиллинг
01:22 25.09.2010
Фотографий: 12

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_хочу_все_успеть

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2010
Записей: 2741
Комментариев: 60
Написано: 2919





Лечебные свойства розы

Суббота, 09 Октября 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства розы

 (480x500, 32Kb)

Лекарственным сырьем розы чаще всего служат лепестки. Они богаты витаминами и обладают общеукрепляющим, успокаивающим, антисептическим, ранозаживляющим, противовоспалительным свойством.

Читать далее...

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - ОТКУДА ПОШЛИ ВЫРАЖЕНИЯ
Часть 2 - Лечебные свойства розы
Часть 3 - Веер
Часть 4 - НУМЕРОЛОГИЯ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ"
...
Часть 26 - Влияние имени на судьбу
Часть 27 - интересный способ хранения запасов
Часть 28 - Золотой букет


Мини - пончики со сгущенным молоком

Суббота, 09 Октября 2010 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини - пончики со сгущенным молоком

 (400x300, 27Kb)


Это блюдо – настоящая радость детям. И вкусно, и сладко, и когда готовятся очень интересно наблюдать за малюсенькими шариками теста – они сами крутятся – вертятся во фритюре и для детей это полный восторг.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

Французские тюили

Суббота, 09 Октября 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские тюили

 (500x341, 42Kb)


50 г сливочного масла,
75 г сахарного песка (3 ст. ложки с горкой),
2 белка,
25 г муки,
50 г молотого миндаля. 

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/печенье

Пирожные "Заварные трубочки"

Суббота, 09 Октября 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Заварные трубочки"

 (500x375, 60Kb)


Продукты: 1 ст. воды ,100 гр. масла или маргарина ,щепотка соли (по вкусу) ,1 ст. муки ,4яйца

Крем: масло сл.200-300гр. ,молоко сгущ.1б. ,

Воду, масло, соль соединить, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить муки, хорошо размешать, снять с огня, немного остудить, чтобы яйца не заварились.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

Итальянское сахарное печенье

Суббота, 09 Октября 2010 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское сахарное печенье

 (400x300, 39Kb)


Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/печенье

ОТКУДА ПОШЛИ ВЫРАЖЕНИЯ

Пятница, 08 Октября 2010 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТКУДА ПОШЛИ ВЫРАЖЕНИЯ

Выражение «бальзаковский возраст» возникло после выхода романа Бальзака «Тридцатилетняя женщина» и допустимо в отношении женщин не старше 40 лет.

Выражение «В здоровом теле — здоровый дух» первоначально было взято из сатиры римского писателя Ювенала и звучало так: «Надо молить богов, чтоб дух здоровый был в теле здоровом». Предполагают, что в основе этой строчки лежит известная в Древнем Риме поговорка: «В здоровом теле здоровый дух —редкое явление».
[MORE[
Шведский стол сами шведы называют закусочным или бутербродным. Термин, обозначающий в шведском языке шведскую стенку, переводится как «рама с перекладинами». Ничего не знают в этой стране и о шведской семье — мнение о том, что шведы гораздо чаще других народов практикуют совместное сожительство двух и более супружеских пар, является заблуждением.

Выражению «китайская грамота» соответствует английская идиома ‘It is Greek to me’. Аналогичные выражения есть и в других языках, часто с другими эталонами трудности. Например, немецкое выражение апеллирует к испанскому языку, румынское — к турецкому, турецкое — к французскому, а китайское — к птичьему языку.

Фраза «Элементарно, Ватсон!», которую мы привыкли ассоциировать с Шерлоком Холмсом, ни разу не встречается в оригинальных книгах Конан-Дойля.

Царица Елизавета Петровна в 1746 г. приказала клеймить лбы преступникам. Отсюда ведут происхождение многие крылатые выражения: «на лбу написано», «заклеймить позором» и «прожжённый преступник».


Тютелька — это уменьшительное от диалектного тютя («удар, попадание») название точного попадания топором в одно и то же место при столярной работе. Сегодня для обозначения высокой точности употребляется выражение «тютелька в тютельку».

Самого опытного и сильного бурлака, идущего в лямке первым, называли шишкой. Это перешло в выражение «большая шишка» для обозначения важного человека.

Раньше пятница была свободным от работы днём, а, как следствие, базарным. В пятницу, получая товар, обещали в следующий базарный день отдать полагающиеся за него деньги. С тех пор для обозначения людей, не исполняющих обещания, говорят: «У него семь пятниц на неделе».

Раньше носом помимо части лица называли бирку, которую носили при себе и на которой ставили зарубки для учёта работы, долгов и т.п. Благодаря этому возникло выражение «зарубить на носу». В другом значении носом называлась взятка, подношение. Выражение «остаться с носом» значило уйти с непринятым подношением, не договорившись.

Притяжательное прилагательное «шарашкина» образовалось от диалектного шарань («шваль, голытьба, жульё»). Выражение «шарашкина контора» сначала означало буквально «учреждение, организация жуликов, обманщиков», а сегодня применяется для обозначения просто несолидной конторы.

После открытия врачами древности нервов в организме человека они назвали их по сходству со струнами музыкальных инструментов тем же словом — nervus. Отсюда возникло выражение для раздражающих действий — «играть на нервах».

По-французски «асьет» — это и тарелка, и настроение, состояние. Предположительно, ошибочный перевод французского выражения стал причиной появления фразеологизма «не в своей тарелке».

По христианскому обычаю, человека, которому оставалось недолго жить, священник исповедовал, причащал и кадил ладаном. В результате для обозначения болезненного человека или еле работающего устройства закрепилось выражение «дышит на ладан».

По представлениям некоторых народов, всякий нераскаявшийся грешник, если над ним тяготеет проклятие, после смерти выходит из могилы в виде упыря, вампира, вурдалака и губит людей. Чтобы снять заклятье, нужно выкопать останки покойника и промыть сохранившиеся кости чистой водой. Сегодня выражение «перемывать косточки» обозначает разбор характера человека.

По евангельской легенде Понтий Пилат, вынужденный согласиться на казнь Иисуса, умыл руки перед толпой и сказал: «Невиновен я в крови Праведника сего». Отсюда произошло выражения для снятия с себя ответственности «я умываю руки».

По древнееврейскому обряду, в день отпущения грехов первосвященник клал руки на голову козла и тем самым возлагал на него грехи всего народа. Отсюда произошло выражение «козёл отпущения».

Однажды молодой врач, приглашенный к безнадежно больному русскому мальчику, разрешил ему есть все, что он захочет. Мальчик съел свинину с капустой и, к удивлению окружающих, начал поправляться. После этого случая врач прописал свинину с капустой больному немецкому мальчику, но тот, поев, на следующий день умер. По одной из версий, именно эта история лежит в основе появления выражения «что русскому хорошо, то немцу — смерть».

Небольшой роговой бугорок на кончике языка у птиц, который помогает им склёвывать пищу, называется типун. Разрастание такого бугорка может быть признаком болезни. Твёрдые прыщики на языке человека названы типунами по аналогии с этими птичьими бугорками. По суеверным представлениям, типун обычно появляется у лживых людей. Отсюда и недоброе пожелание «типун тебе на язык»..

Когда сын римского императора Веспасиана упрекнул его в том, что он ввёл налог на общественные уборные, император показал ему поступившие от этого налога деньги и спросил, пахнут ли они. Получив отрицательный ответ, Веспасиан сказал: «А ведь они — от мочи». Отсюда произошло выражение «деньги не пахнут».

Когда апостолу Фоме рассказали о воскресении распятого Христа, он заявил: «…если не увижу на руках Его ран от гвоздей, и не вложу перста моего в раны Его, и не вложу руки моей в ребра Его, не поверю». Сегодня любого человека, которого трудно убедить в чём-либо, называют «Фомой неверующим».

Ко всемирной выставке 1889 года в Париже было приурочено открытие похожей на гвоздь Эйфелевой башни, что произвело сенсацию. С тех пор в язык вошло выражение «гвоздь программы».

Знаменитую фразу Хрущева «Я вам покажу кузькину мать!» на ассамблее ООН перевели буквально — «Kuzma’s mother». Смысл фразы был совершенно непонятен и от этого угроза приобрела совершенно зловещий характер. Впоследствии выражение «кузькина мать» использовалось также для обозначения атомных бомб СССР.

Выражение «после дождичка в четверг» возникло из-за недоверия к Перуну, славянскому богу грома и молнии, днём которого был четверг. Мольбы к нему часто не достигали цели, поэтому о несбыточном стали говорить, что это случится после дождичка в четверг.

Выражение «Кто с мечом к нам войдет, от меча и погибнет» не принадлежит Александру Невскому. Его автор — сценарист одноимённого фильма Павленко, переделавший фразу из Евангелия «Взявшие меч — мечом погибнут».

Выражение «игра не стоит свеч» пришло из речи картёжников, говоривших так об очень небольшом выигрыше, который не окупает стоимости свечей, сгоревших во время игры.

Во время возвышения Московского княжества с других городов взималась большая дань. Города направляли в Москву челобитчиков с жалобами на несправедливость. Царь иногда сурово наказывал жалобщиков для устрашения других. Отсюда, по одной из версий, произошло выражение «Москва слезам не верит».

В фельетоне Кольцова 1924 года рассказывалось о крупной афере, раскрытой при передаче концессии на эксплуатацию нефти в Калифорнии. В афере были замешаны самые высокопоставленные чиновники США. Здесь же было впервые употреблено выражение «дело пахнет керосином».

В старину считали, что душа человека помещается в углублении между ключицами, ямочке на шее. В этом же месте на груди был обычай хранить деньги. Поэтому о бедном человеке говорят, что у него «за душой ничего нет».

В старину отколотые от полена чурки — заготовки для деревянной посуды — называли баклушами. Их изготовление считалось лёгким, не требующим усилий и умения делом. Сейчас мы употребляем выражение «бить баклуши» для обозначения безделья.

В старину деревенские женщины после стирки «катали» бельё с помощью специальной скалки. Хорошо прокатанное белье оказывалось выжатым, выглаженным и чистым, даже если стирка была не очень качественной. Сегодня для обозначения достижения цели любым способом употребляется выражение «не мытьём, так катаньем».

В старину гонцы, доставлявшие почту, зашивали под подкладку шапки или шляпы очень важные бумаги, или «дела», чтобы не привлекать внимания грабителей. Отсюда происходит выражение «дело в шляпе».

В средневековой французской комедии богатый суконщик подаёт в суд на пастуха, стянувшего у него овец. Во время заседания суконщик забывает о пастухе и осыпает упрёками его адвоката, который не уплатил ему за шесть локтей сукна. Судья прерывает речь словами: «Вернёмся к нашим баранам», ставшими крылатыми.

В Древней Греции существовала мелкая монета лепта. В евангельской притче бедная вдова жертвует на строительство храма две последние лепты. Из притчи произошло выражение «внести свою лепту».

В 17 веке по распоряжению царя Алексея Михайловича, между Москвой и летней царской резиденцией в селе Коломенском было заново произведено измерение расстояний и установлены очень высокие верстовые столбы. С тех пор высоких и худощавых людей называют «верстой коломенской».

В 13 веке денежной и весовой единицей на Руси была гривна, делившаяся на 4 части («рубля»). Особенно увесистый остаток слитка называли «длинным рублём». С этими словами связано выражение про большой и лёгкий заработок — «гнаться за длинным рублём».

«Один ученый, купив 20 уток, тотчас приказал разрубить одну из них в мелкие кусочки, которыми накормил остальных птиц. Несколько минут спустя он поступил точно так же с другой уткой и так далее, пока осталась одна, которая пожрала, таким образом, 19 своих подруг». Эту заметку опубликовал в газете бельгийский юморист Корнелиссен, чтобы поиздеваться над легковерием публики. С тех пор, по одной из версий, лживые новости называют «газетными утками».

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - ОТКУДА ПОШЛИ ВЫРАЖЕНИЯ
Часть 2 - Лечебные свойства розы
Часть 3 - Веер
...
Часть 26 - Влияние имени на судьбу
Часть 27 - интересный способ хранения запасов
Часть 28 - Золотой букет


Вышивка-домики

Пятница, 08 Октября 2010 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Что нам стоит дом построить?

Пятница, 08 Октября 2010 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нам стоит дом построить?

Вы замечали, что дети любят домики?
Строить домики, играть в домики, играть под столом в домики...
Да и слово это теплое, родное...
А что нам строить дом построить?
Можно и поиграть, можно интерьер украсить, можно под новогодней елкой поставить и зажечь в нем огонек... Сказочно может получиться.
Я уже писала о домиках подушках .
Они ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post123516220/


И в лоскутной технике у нас дома были
Уютные домики для любимых чайников. Лоскутная техника. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post121318239/






Продолжим собирать домики из других материалов?
Домик из картона

Автор мастер класса Автор Tatiana Marajo,
Сам мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1980311/post119627933





Вязаные пряничные домики.
Описания вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post136341260






Вышитые крестом домики
Вышивка-домики.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post129170740/



Немножко не по теме... А может быть по теме?
Для вдохновения!
Съедобные пряничные домики
Вдохновится можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3243140/post115356745

А мастер класс по изготовлению есть ЗДЕСЬ Пряничный домик http://gotovim-doma.ru/view.php?r=561-recept-Prianichnyi-domik

Или ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2985580/post115629477/

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Калькулятор канвы
Часть 3 - вышиваем цветы
Часть 4 - Что нам стоит дом построить?
Часть 5 - Вышивка-домики
Часть 6 - Пирог «красивее не умею»
...
Часть 45 - Вышитые ёлочные игрушки-подвески. Барджелло.
Часть 46 - Мастер класс по вышивке и стежкам
Часть 47 - Объёмная вышивка -лепесток


Коврики и подставки под горячее (продолжение)

Пятница, 08 Октября 2010 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврики и подставки под горячее (продолжение)


Много ковриков и схемы к ним
Рубрики:  рукоделие/крючком

Торт "Полосатая нежность"

Четверг, 07 Октября 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Полосатая нежность"

 (450x337, 51Kb)


Тесто: 4 яйца, 1 ст. сахара, 100 гр. размягченного слив. масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. муки.
Крем заварной: На 1 л молока - 4 яйца (или 5 желтков), 1 стакан сахара, 2 ст. лож-ки муки, 0,5 порошка ванилина.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/торты

Сметанный торт «Масис»

Четверг, 07 Октября 2010 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт «Масис».

 (493x363, 46Kb)


Крем:сметана – 400 г,орехи молотые – 2 стакана,сахар – 1 стакан,ванильный сахар

Тесто 1:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана

Тесто 2:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана,
какао – 1 ст. ложка

Глазурь:сахар – 1 стакан,молоко – 4 ст. ложки,масло – 70 г,какао – 2 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/торты

Вязание спицами с бисером

Четверг, 07 Октября 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами с бисером

 

Техника вязания спицами с бисером:

Читать далее

Рубрики:  рукоделие/крючком

Диагностика по лицу

Среда, 06 Октября 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Люблюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диагностика по лицу

Хочу поделиться таблицей морфологической диагностики  по лицу, данная система была разработана в Древнем Китае.Считается , что организм сам дает понять где проблемы - в виде пигментных пятен, угревой сыпи,сосудистых изменений, очагов шелушения . Эта система позволяет увидеть проблемы в организме и принять меры на их устранение.  и гиперкератоза..

Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!

О женщинах и для женщин

 

Серия сообщений "Полезно":
Часть 1 - дыхательная гимнастика
Часть 2 - интересно
...
Часть 9 - Обратите внимание рукодельницы и не только.
Часть 10 - Куда можно пристроить остатки ниток или наследство Плюшкина
Часть 11 - Диагностика по лицу
Часть 12 - рение за 7 дней.
Часть 13 - Как правильно сложить вещи.
...
Часть 20 - 10 фактов о клубнике
Часть 21 - Как сохранить продукты свежими
Часть 22 - полезные советы, как использовать соль в качестве помощника по хозяйству


Мармелад малиновый

Среда, 06 Октября 2010 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад малиновый

 (150x113, 17Kb)
- малина - 1 кг
- сахар - 2 стакана

Ягоды малины перебирают, моют, складывают в кастрюлю и подогревают на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Горячую массу протирают через сито. Сок смешивают с сахаром и варят на сильном огне до готовности (до загустения), постоянно помешивая.

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Шоколадно-ореховые гроздья
Часть 2 - Халва по - гречески
...
Часть 4 - Конфеты шоколадные с орехами и курагой
Часть 5 - Шоколадная помадка
Часть 6 - Мармелад малиновый
Часть 7 - Мусс из зефира
Часть 8 - Торты без выпечки
...
Часть 33 - Нуга Блан
Часть 34 - сгущенка как в СССР
Часть 35 - ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД


Скумбрия в пиве.Автор рецепта Stelmi

Среда, 06 Октября 2010 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в пиве.Автор рецепта Stelmi

 (400x266, 67Kb)
Скумбрия свежемороженая – 2 шт., пиво светлое 1 стакан, лимон – ½ шт., масло растительное без запаха – 1 ст.л., соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Рыбка по этому рецепту получается сочная, нежная и очень ароматная! Скумбрию помыть, выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу порционными кусками, посолить, поперчить. С половинки лимона натереть цедру и выжать сок. Получившимся соком полить скумбрию и убрать в холодильник на 40 минут. Замаринованную рыбу выложить в глубокий сотейник, полить маслом, посыпать лимонной цедрой и залить пивом. Готовить скумбрию на умеренном огне под крышкой 20-25 минут.
Рубрики:  рецепт/рыба

Шоколадная помадка

Среда, 06 Октября 2010 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная помадка

 (500x478, 43Kb)
200 гр сгущенного молока
250 гр черного шоколада
40 гр сливочного масла
несколько капель ванильной эссенции
50 гр лесного ореха

В ковшик налить сгущенное молоко, положить в него шоколад кусочками и сливочное масло, и ванильную эссенцию.Поставить ковшик на слабый огонь или в водяную баню, когда шоколад растворится, продолжить нагревание еще некоторое время, все время, помешивая смесь. Когда консистенция станет кремоподобной, снять с огня, и, продолжая помешивание, охладить. Пока смесь не остыла полностью, добавить орехи, размешать.Выложить в прямоугольную форму, когда помадка остынет до комнатной температуры, поместить ее в холодильник на несколько часов.Вынуть из формы и порезать кусочками.

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Шоколадно-ореховые гроздья
Часть 2 - Халва по - гречески
Часть 3 - Мармелад на лимонаде
Часть 4 - Конфеты шоколадные с орехами и курагой
Часть 5 - Шоколадная помадка
Часть 6 - Мармелад малиновый
Часть 7 - Мусс из зефира
...
Часть 33 - Нуга Блан
Часть 34 - сгущенка как в СССР
Часть 35 - ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД


Творожная красота

Среда, 06 Октября 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная красота

 (672x699, 89Kb)

Понадобятся: творог, яйца, сахар, шоколад, сливки, картофельный крахмал, сгущенка.

Килограмм творога растереть в блендере с шестью яйцами и стаканом сахара, массу разделить пополам, в одну часть добавить плитку (100 г) черного шоколада, предварительно распустив его в 100 мл сливок (15 %).

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/выпечка

Пирог «Золотой подсолнух»

Среда, 06 Октября 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Золотой подсолнух»

 (300x225, 81Kb)
Готовое слоеное тесто 500 г.
Яйца (желток) 2 шт.
Халва подсолнечная 250 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Курага 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Мука 100 гр.

Приготовить начинку. Мелко порубить грецкие орехи, халву, сливочное масло, все перемешать, скатать в плотный шар.Из раскатанного теста вырезать два круга нужного диаметра. Один из них выложить на противень, на него выложить начинку.
Сверху положить второй слой теста и соединить с первым, плотно прижав их бокам.
Вырезать из теста лепестки подсолнуха и прикрепить к пирогу по диаметру.
Центр подсолнуха и лепестки смазать желтком. Пирог выпекать при 200 градусах 20-25 мин. На готовый пирог выложить мелко нарезанную курагу.Растопить шоколад, выдавить на бумагу капельки в виде семечек разной величины, охладить в холодильнике.Выложить шоколадные семечки в центр подсолнуха.
 (699x525, 64Kb)
 (699x525, 100Kb)
 (699x525, 115Kb)
Рубрики:  рецепт/выпечка

Батон с томатом

Среда, 06 Октября 2010 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон с томатом

 (150x113, 19Kb)
- молоко (теплый) - 1 стакан
- мука - 3 стакна
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
- сливочное масло (размягченное) - 50г
- томатная паста - 1 ст.л.

Сложить в миску все ингредиенты, кроме томатной пасты и вымешивать миксером до однородности. Разделить тесто на две части, в одну добавить томатную пасту, перемешать. Если тесто за станет слишком жидким, то добавить муки, после хорошо вымесить. Дать тесту подойти примерно 2 часа.Раскатать оба куста теста в прямоугольники одного размера и положить один на другой. Скатать в неплотный рулет, сформовать батон, положить в форму, смазанную маслом, либо уложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти еще час.Затем смазать верх батона молоком и густо посыпать сухой зеленью и специями . Выпекать в предварительно нагретой до 180С около 30 минут. Желательно на дно духовки поставить подходящую посуду с водой, чтобы у готового батона получилась румяная хрустящая корочка.

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Печём хлеб
Часть 2 - Батон с томатом
Часть 3 - Тыквенный хлеб
Часть 4 - Багет-хлеб
...
Часть 22 - Хлеб с сыром и ветчиной
Часть 23 - Рецепты для хлебопечки
Часть 24 - Хлеб " Роза"


Наполеон мокрый

Среда, 06 Октября 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон мокрый

 (699x523, 114Kb)

Тесто:1 стакан молока,100 г сливочного масла,1 стакан сахара,1 яйцо,1 чайная ложка соли,4,5 стакана муки

Крем: 2 литра молока, 6 желтков, 1,5 ст. сахара ,ваниль, 4 ст.л. муки 

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/торты


Поиск сообщений в Татьяна_хочу_все_успеть
Страницы: 137 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь