>ХОЛОДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МОРОЖЕНКО" |


2 пачки печенья
550 гр творога
1 банку сгущенки с какао (можно использовать обычную сгущенку)
20 гр желатина
400 гр сметаны 20%
Приготовление:
Первым делом замачиваем желатин в 0,5 ст воды на 30 мин.
Печенье раскладываем в прямоугольной форме,застеленной пищевой пленкой,с небольшими промежутками в один слой.
Для начинки творог протираем через сито или разминаем хорошенько пестиком, добавляем сгущенку и сметану, взбиваем миксером на высокой скорости.
Разбухший желатин отправляем в микроволновку на 40 сек при 800 Вт. Вынимаем, размешиваем до полного растворения и вливаем в творожную массу продолжая взбивать.
Аккуратно выливаем начинку на печенье, сверху кладем еще ряд печенья.
Ставим десерт в морозилку примерно на час.
Источник: vk.com/em.doma
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
| Рубрики: | Выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |