Ñàëàò "Òîñêà"
Ñàëàò «Òîñêà».Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò ñ øàìïèíüîíàìè è êóðèöåé,ïðåêðàñíî äîïîëíèò âàøå ïðàçäíè÷íîå ìåíþ.
Íàçâàíèå ñàëàò ïîëó÷èë îò ïîïóëÿðíîé
èòàëüÿíñêîé îïåðû-«Òîñêà»-Äæàêîìî Ïó÷÷èíè.
Èíãðåäèåíòû:
1. Âàðåíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà
2. Äâà êðóïíûõ òâåðäûõ ïîìèäîðà
3. Ñûð Ðîññèéñêèé òåðòûé äâåñòè ãðàìì
4. Îäíà ìîëîäàÿ ëóêîâèöà
5. Ñâåæèå øàìïèíüîíû äâåñòè ãðàìì
6. Ìàéîíåç, ñîëü ïî âêóñó, îëèâêîâîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ìåëêî ïîêðîøèòü ëóê, øàìïèíüîíû è îáæàðèòü
íà îëèâêîâîì ìàñëå. Êóðèöó ïîðåçàòü íà íåáîëüøèå
êóñî÷êè. Ïîìèäîðû ïîðåçàòü íà òîíêèå êîëüöà.
Óêëàäûâàåì èíãðåäèåíòû íà áëþäî ñëîÿìè:
êóðèöà - ìàéîíåç, ãðèáû ñ ëóêîì - ìàéîíåç,
ïîìèäîðû - ìàéîíåç, è îáèëüíî ïîñûïàòü ñûðîì.
Äàòü íàñòîÿòüñÿ ñàëàòó â õîëîäèëüíèêå äâà ÷àñà. |
|