Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Домашний апельсиновый лимонад


Ингредиенты на 9 л лимонада:
4 апельсина, можно взять 2 апельсина и 2 лимона
1 кг сахара
9 л кипяченой воды
15 г лимонной кислоты.

Апельсины вымыть, ошпарить кипятком и заморозить на ночь в морозилке. Затем перекрутить их в мясорубке и смешать с 3 л воды. Поставить на огонь и подогреть, постоянно помешивая. Затем процедить через марлю. Добавить туда еще 6 л воды, сахар и лимонную кислоту. Перемешать и остудить.