Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Ëèìîííûå áàòîí÷èêè-ìþñëè ñâîèìè ðóêàìè.
Ýòî íàñòîÿùåå ëàêîìñòâî äëÿ òåõ, êòî õóäåÿ íå ïîçâîëÿåò ñåáå ñëàäêîãî. Ïîëó÷àþòñÿ ïîòðÿñàþùå âêóñíûå ëèìîííî-îðåõîâûå áàòîí÷èêè, êîòîðûå åùå ê òîìó æå î÷åíü ïîëåçíû! Ïðîñòî êëàäåçü âèòàìèíîâ, à óæ êàê âêóñíî!
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 40 ìèíóò + 3-4 ÷àñà íà îõëàæäåíèå
Ïîðöèé: îêîëî 7-8 øò.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
êóðàãà 100ã
ïîëîâèíà ëèìîíà
3 ñò.ë. ìåäà
ãðåöêèé îðåõ 40ã
ìèíäàëü 40ã
ãåðêóëåñ (êîòîðûé âàðèòñÿ 15 ìèí.) 1/2 ñòàêàíà (40ã)
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ëèìîí õîðîøî âûìûòü, ïîðåçàòü íà êðóïíûå êóñêè ïðÿìî ñ êîæóðîé. Äîñòàòü âñå êîñòî÷êè è èçìåëü÷èòü íà êóñî÷êè (â áëåíäåðå)
2. Êóðàãà äîëæíà áûòü ýëàñòè÷íàÿ. Åñëè îíà ñóõàÿ, òî ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷èòå å¸ â êèïÿòêå. Ïîòîì èçìåëü÷èòå òàêæå êàê è ëèìîí
3. Îðåõè òàêæå èçìåëü÷èòü.
4. Ñìåøàòü êóðàãó, ëèìîí, äîáàâëÿåì ìåä, îðåõè è âñûïàòü õëîïüÿ ãåðêóëåñà. Õîðîøåíüêî âûìåøàòü.
5. Óëîæèòü ìàññó íà àíòèïðèãàðíûé ïðîòèâåíü òîëùèíîé ïðèìåðíî 1 ñì è õîðîøî óòðàìáîâàòü
6. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ íà 15-20 ìèí. Ñëåäèòü ÷òîáû íå ïîäãîðåëî.
7. Ïîñëå âûòàùèòü, ïåðåëîæèòü íà ïèùåâóþ ïëåíêó, ïîëíîñòüþ çàâåðíóòü â ïëåíêó è õîðîøåíüêî óòðàìáîâàòü äî ïëîòíîãî ñîñòîÿíèÿ.
8. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ íà 3-4 ÷àñà.
9. Ïîðåçàòü íà áàòîí÷èêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!