Самым известным растением, усиливающим защитные силы организма, является эхинацея. Применение настойки эхинацеи повышает боеспособность кровяных телец. Благодаря этому удается предотвратить развитие простудного заболевания или сократить его продолжительность и ослабить симптомы.

Настойка эхинацеи предотвратит простуду

Лето - самое время, чтобы собрать эти травы и высушить самостоятельно в домашних условиях. Важно учесть только один момент - собирать растения нужно исключительно в экологически чистых местах, подальше от автомобильных трасс и города.

Как сушить и хранить лекарственные травы
Лекарственные травы нужно сушить в тени, в помещении с отличной вентиляцией. Их раскладывают тонким слоем на поднос, покрытый тканью, а сверху накрывают бумагой. Периодически травы переворачивают и ворошат. Обратите внимание, что при такой сушке некоторые растения теряют свой цвет, бледнеют. При этом это никак не влияет на их полезные свойства.

Есть еще один способ сушки трав. Его рекомендуется использовать только в том случае, если вам нужен быстрый результат. Нужно просушить травы в микроволновой печи в течение 5 минут при температуре до 50 градусов. Далее травы стоит досушить естественным путем, на воздухе.

Хранить лекарственные травы можно в бумажных пакетах, картонных коробочках или в мешочках из плотной льняной ткани. Срок хранения - 1 год.

Прежде чем приступить к сбору трав, прочитайте об их полезных свойствах и применении. Так будет яснее, какие лечебные травы вам необходимы в первую очередь.
Мы предлагаем несколько популярных целебных растений с кратким описанием их свойств.


Шиповник
Полное созревание плодов шиповника приходится на август-октябрь. В народной медицине используют не только плоды, из которых чаще всего делают чаи и настойки, но и листья, цветки, корни и семена. Плоды шиповника содержат витамин С, магний, железо, калий, органические кислоты и дубильные вещества. А вот из семян шиповника добывают масло.

Настой шиповника. Сушеные измельченные ягоды шиповника необходимо залить кипятком и настаивать в термосе около 3 часов. На 1 литр воды берут примерно 2 столовые ложки измельченных ягод.

Применение. Этот настой - эффективное средство для укрепления иммунитета. Также этот напиток полезен при авитоминозе, цистите, гипертонии.


Липа
Липа цветет в мае-июле. Для заготовки собирают раскрывшиеся соцветия липы и бутоны, также листья и почки. Цветки липы содержат в своем составе гликозид талицин, флавоновые гликозиды, витамин С, каротин. Важно - собирать липу нужно тогда, когда в соцветии много распущенных цветков, но есть и бутоны. Если сделать это раньше, то цветки липы еще не успеют обрести свои полезные свойства.

Чай из липы. Измельченные цветки липы залить кипятком и настаивать 20-30 минут. На 1 стакан воды потребуется 1 столовая ложка цветков. Этот напиток можно пить, например, с медом.

Применение. Такой чай обладает потогонным, жаропонижающим действием. Его рекомендуется пить при простудах и кашле. Также он может использоваться как бактерицидное средство - можно полоскать им рот и горло во время болезней.

Зверобой
Зверобой цветет с июня по август. Собирают его, срезая стебли вместе с соцветиями. Сохнет достаточно быстро. В нем содержатся дубильные вещества, никотиновая кислота, каротин, витамин С, эфирное масло, витамин РР и так далее.

Чай из зверобоя. Измельченный сушеный зверобой залить кипятком и настаивать 30 минут. На 300 мл воды кладут 10 граммов измельченного зверобоя.

Применение. Зверобой способствует регенерации тканей, а также оказывает противовоспалительное действие. При гриппе полезно принимать отвар зверобоя как общеукрепляющее средство.
Растение поможет укрепить нервную систему, так как является антидепрессантом.


Пустырник
Он цветет в июне-июле, а плоды созревают в июле-августе. Срезать стебли нужно чем раньше, тем лучше. Ориентир - конец июня. Тогда в стеблях наибольшее количество биологически активных веществ. Пустырник содержит эфирные масла, гликозиды, алкалоиды, флавоноиды, горечи, танины, органические кислоты, сахаристые и минеральные вещества, витамины А и С.

Настой из пустырника. Пустырник нужно залить кипятком и настоять около 40 минут. На 200 мл воды берут 15 граммов травы. Принимать настой нужно 3-4 раза в день.

Применение. Пустырник обладает седативным и гипотензивным действием. Препараты из пустырника используются при неврозах, вегетососудистой дистонии и гипертонии.


Полынь горькая
Полынь - растение с горьким вкусом - цветет в июле-августе. Собирать нужно в начале цветения. Горький вкус полыни обусловлен содержанием в ней сесквитерпенов, усиливающих секреторную функцию желудочно-кишечного тракта.

Настой. Сушеную полынь залить горячей водой и настаивать 30 минут. На 200 мл воды понадобится 10 граммов полыни.

Применение. Используется для возбуждение аппетита и улучшения пищеварения при гастритах как с пониженной, так и с повышенной кислотностью. Также применяется при заболеваниях печени, желчного пузыря и анемии.


Черемуха
Плоды черемухи созревают в июле-августе. Именно они являются лекарственным сырьем. Ни в коем случае нельзя употреблять плоды черемухи с косточками или заваривать дробленые ягоды – это грозит отравлениями. Очищайте их после сушки. Плоды содержат аскорбиновой, яблочной и лимонной кислот, рутина, антоциана, флавоноидов, сахаров и эфирного масла.

Настой. Сушеные ягоды залить кипятком и настаивать 20 минут, затем процедить. На 1 стакан воды понадобится 10 граммов ягод.

Применение. Такой настой оказывает вяжущее и противовоспалительное действие, нормализует работу кишечника, очищает кровь, является хорошим мочегонным средством.
Источник:http://kitchenmag.ru/posts/shest-trav-dlya-zdorovya-kotorye-stoit-vysushit-letom

Полезные свойства одуванчика очень часто используются в рецептах народной медицины, косметологии и даже в кулинарии. Одуванчик лекарственный наши предки использовали очень часто и многогранно. За счет широкого спектра действия это растение считается чудодейственным помощником народных целителей всего мира.

Состав одуванчика

В одуванчике лекарственном полезны, как корневице, так и листья с цветками. В нем содержатся витаминные компоненты, как, например, А, РР, Е, В, С, макро и микроэлементы, такие как калий, марганец, кальций, железо, кобальт, бор, медь и даже фосфор, тараксантин, лакулин, аспарагин, клугтионоль, флавоксантин, инозит, белок, органические кислоты, дубильные вещества, сахара, масла и смолы, инсулин.

Благодаря такому составу одуванчик способен в разной степени помогать практически при всех болезнях.

Полезные свойства одуванчика

Медицина и одуванчик

Одуванчик лекарственный (аптечный) обладает широким спектром действия. Так он способен выполнять желчегонные, мочегонные, антиканцерогенные, противовирусные, потогонные, противовоспалительные, отхаркивающие, диуретические, слабительные, фунгицидные, болеутоляющие, успокаивающие, спазмолитические и снотворные функции.

При абсцессах применяют отвар из корня и наземной части растения. Оно служит кровоочистительным и противовоспалительным средством.

При атеросклерозе делают настои на воде из корня одуванчика и принимают его дважды в день.

При пониженном аппетите, нарушениях пищеварения и запорах используют отвары из корней и листьев этого растения, настаивая его в термосе и выпивая всю порцию в течении суток.

При геморрое и заболеваниях печени используют настои из корня одуванчика, а при гепатите и желтухе используют всё растение, делая отвары и настойки.

Атеросклероз, артрит, лямблии, метеоризм и даже цирроз печени лечится с помощью измельченных корней одуванчика, настоянных на воде.

Отвар из листьев и корней одуванчика способен помочь при плохой лактации или резком уменьшении количества молока у кормящих матерей.

Косметология

Сок одуванчика хорошо помогаем косметологам бороться с бородавками. Мозоли и натоптыши хорошо удалять с помощью примочек со свежим соком этого растения. С папилломами и прыщами поможет справиться спиртовая настойка на цветках одуванчика. В Древнем Риме соком одуванчика женщины отбеливали кожу для достижения идеального цвета лица.

Кулинария

Также одуванчик любим кулинарами многих стран. Из него готовят поре, щи, супы, салаты, винегреты, медовое варенье и даже вино. В ход идут стебли, почки молодых одуванчиков и цветки.

Польза черноплодной рябины сомнений не вызывает! Не будем останавливаться на чисто медицинских терминах, скажем одно: по некоторым показателям она превосходит  чернику, клюкву и даже  гранаты!..

Вот краткий список того, чем она так хороша:

- Идеальный источник антиоксидантов

- Оптимизирует артериальное  давление

- Нормализует уровень холестерина

- Оздоравливает мочевыводящие пути

- Поддерживает в крови нужную  концентрацию сахара

- Обладает  противовоспалительными свойствами, то есть «побеждает» вредные  бактерии и вирусы

- Улучшает память и общее состояние нервной системы

- Нормализует пищеварение и состояние нервной системы

- Замедляет процессы старения.

РЕЦЕПТЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ ИЛИ АРОНИИ

Для снижения давления: из горсти ягод выдавите сок, добавьте чайную ложку меда. Принимать по две столовых ложки за пол часа до еды.

При гастрите: Выпивайте 1/4 стакана сока за пол часа до еды

Для иммунитета: приготовьте чай – залейте двумя стаканами кипятка две столовые ложки сухих ягод аронии, кипятите десять минут, а потом настаивайте часов шесть. Пейте с медом или сахаром три раза в день.

Для профилактики атеросклероза: Принимайте чаи и отвары богатые витамином С (из шиповника, малины) и паралельно съедайте по сто ягод ежедневно.



Помните: черноплодная рябина необходима  в вашем рационе питания.  Здоровья Вам и успехов!..

Как часто мы не ценим и даже не обращаем внимания на то, что растет у нас буквально под ногами. И при первом недомогании бежим в аптеку за лекарствами, платим деньги и ждем чуда, но…

Июль, начало августа – время сбора травы зверобой. В это время концентрация активных веществ наиболее высока. Благодаря мощи целебного воздействия зверобой по праву стоит в списке лекарственных растений. В старину это растение называли средством от 99-ти болезней. Есть предположение, что русское название «зверобой» происходит от казахского «джерабай» - «целитель ран». А еще из-за красного цвета на Руси настой зверобоя именовался «молодецкой кровью». Есть придание, что это растение возникло из крови обезглавленного Иоанна. В Германии зверобой называется «трава Иоанна». По этому-то красному соку, выступающему из растертых цветков и отличают зверобой о других, сходным с ним внешне растений.

В чем же целительная сила зверобоя? Исследования показали, что в нем содержится большое количество каротина, витамина С, флавониды, никотиновая кислота, витамин РР, эфирные масла, сапонины и другие вещества.

Настойки зверобоя назначают при  кашле, катарах кишечника. Галеновые препараты применяют при лечении болезней сердца, печени, мочевого пузыря.  Препараты зверобоя нашли так же применение при лечении желчно-каменной болезни, хроническом воспалении почек, в гинекологической практике.

Для лечения ран, язв, пролежней – из цветков зверобоя извлекают «зверобойное масло».

Чай из зверобоя оказывает на организм тонизирующее влияние, его благотворное действие увеличивается при совместной заварке с шиповником, душицей, мелиссой. Напитки и чаи способствуют улучшению аппетита и в целом оказывают общеукрепляющее действие.

Однако, надо помнить, что лечение зверобоем противопоказано лицам, страдающим гипертонией, а настои зверобоя не следует употреблять длительное время.

*** *** ***