-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в пчела1959

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей: 3990
Комментариев: 32
Написано: 4018





Кардиган для девочки

Четверг, 31 Марта 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган для девочки.

 (699x689, 203Kb)
Рубрики:  вязание/Вязание детское

Кардиган удлинненый

Четверг, 31 Марта 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган удлинудлиненный

 (503x699, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание женское

Ажурное платье

Четверг, 31 Марта 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье

 (467x699, 38Kb)
Рубрики:  вязание/Вязание детское

Платье для девочки с кокеткой из кос

Четверг, 31 Марта 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки с кокеткой из кос

 (438x699, 60Kb)
Вязаное платье для девочки с кокеткой из "кос".
Вязаное платье спицами.

Модель с описанием из журнала Phildar № 22

Перевод на русском языке.

Возраст: а) 2 года, б) 4 года, с) 6 лет, д) 8 лет, е) 10 лет, (см. таблицу размеров).
Вам потребуется:


200 (250, 300, 350, 400) г пряжи небесного цвета (80% акрил, 20% kamwol (возможно, верблюжья шерсть))
спицы № 3.5
1 вспомогательная спица
Виды вязок:


резинка 2/2
резинка 6/6: 6 лиц. п., 6 изн. п.
резинка 6/5: 6 лиц. п., 5 изн. п.
резинка 6/4: 6 лиц. п., 4 изн. п.
резинка 6/3: 6 лиц. п., 3 изн. п.
резинка 6/2: 6 лиц. п., 2 изн. п.
резинка 6/1: 6 лиц. п., 1 изн. п.
резинка с «косами»: см. описание и схемы.
Плотность работы:
10 см резинка, спицы № 3.5 = 21 п. × 33 п.
10 см резинки с «косами», спицы № 3.5 = 27 п. × 33 р.

Спинка и полочка.
× → На спицы № 3.5 набрать 90 (98, 102, 110, 114) п. и вязать резинкой 2/2 1 см (= 2 ряда), начав и закончив 1-й и все нечетные ряды с 2 лиц. п.

▲ → Вязать резинкой 6/6, начав в 1-м и все нечетных рядах с а) 6 изн. п., б) 4 лиц. п., с) е) 6 лиц. п., д) 3 изн. п. и для размера д) в 1-м р. равномерно убавив 2 п., = 90 (98, 102, 108, 114) п., посередине изделия 6 лиц. п. у размеров а) б) с) д) и 6 изн. п. у размера е).
В 15 (19, 25, 29, 31) р. резинки 6/6 в каждой группе из 6 изн. п. убавить 1 п., провязав 2 п. вместе изн., = 82 (90, 94, 100, 105) п.
Продолжить вязать резинкой 6/5 14 (18, 24, 28, 30) р., затем убавить по 1 п. в каждой группе из 5 изн. п., = 74 (82, 86, 92, 96) п.
Вязать резинкой 6/4 14 (18, 24, 28, 30) р., затем убавить по 1 п. в каждой группе из 4 изн. п., = 66 (74, 78, 84, 87) п.
Вязать резинкой 6/3 14 (18, 22, 26, 30) р., затем убавить по 1 п. в каждой группе из 3 изн. п., = 58 (66, 70, 74, 78) п.
Далее вязать резинкой 6/2.

■ → Через 25 (32, 35.5, 41.5, 47) см = 82 (106, 116, 136, 154) р. от резинки 2/2 для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р.:
а) б) 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. и 3 раза по 1 п.
с) д) е) 2 раза по 2 п. и 5 раз по 1 п.

Одновременно закрыть средние 8 (10, 12, 14, 14) п., затем обе стороны закончить раздельно, для закругления закрыть в каждом 2-м р.:
а) 1 раз 5 п., 1 раз 4 п., 2 раза по 3 п. и 1 раз 2 п.
б) 1 раз 6 п., 1 раз 5 п., 1 раз 4 п., 1 раз 3 п. и 1 раз 2 п.
с) 2 раза по 4 п., 2 раза по 3 п. и 3 раза по 2 п.
д) 1 раз 5 п., 1 раз 4 п., 2 раза по 3 п. и 3 раза по 2 п.
е) 1 раз 5 п., 2 раза по 4 п., 2 раза по 3 п. и 2 раза по 2 п.
Вторую сторону выполнить симметрично.

Связать также вторую часть (перед).

Кокетка.
Для размера а).
На спицы № 3.5 набрать 194 п. и вязать по схеме а, распределив петли следующим образом:
4 лиц. п., °3 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 3 изн., *6 п. «косы», °3 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 3 изн.*, повт. между ** 7 раз и закончить 4 лиц.
Провязать 4 р., в следующем 5-м р. убавить 32 петли следующим образом:
4 лиц., °2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц°, повт. между °° 3 раза и 2 п. вместе изн., 1 изн., *6 п. «косы», °2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 2 п. вместе изн., 1 изн.*, повт. между ** 7 раз и закончить 4 лиц., = 162 п.
Вязать резинкой 2/2 и «косу».

В 17-м р. убавить 32 п.:
4 лиц., °2 п. вместе изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 2 п. вместе изн., *6 п. «косы», °2 п. вместе изн., 2 лиц.°, повт. между °°3 раза, 2 п. вместе изн.*, повт. между ** 7 раз, 4 лиц., = 130 п.
Вязать резинкой 2/1 (2 лиц., 1 изн.) и «косу».

В 31-м р. убавить 33 п.:
2 лиц., 2 п. вместе лиц, °1 изн., 2 п. вместе лиц.°, повт. между °° 3 раза, 1 изн., *1 лиц., 1 изн., 2 п. вместе лиц., 1 изн., 1 лиц., °
Вязать резинкой 1/1, начав и закончив в 1-м и всех нечетных р. с 2 лиц. п., в высоту 2 см (=6 р.), затем все петли закрыть.

Кокетка
Для размера б)
На спицы № 3.5 набрать 242 п. и вязать по схеме b, распределив петли следующим образом:
2 лиц. п., 3 изн., 2 лиц., 3 изн., *6 п. «косы», °3 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 3 изн.*, повт. между ** 9 раз и закончить 6 п. «косы», 3 изн., 2 лиц., 3 изн., 2 лиц.
Провязать 10 р., в следующем 11-м р. убавить 40 п. (провязать 2 п. вместе изнаночной в каждой группе из изн. п.), = 202 п.
Вязать резинкой 2/2 и «косу».

В 23-м р. убавить 40 п. (провязать 2 п. вместе изн. в каждой группе из изн. п.), = 162 п.:
Вязать резинкой 2/1 (2 лиц., 1 изн.) и «косу».

В 37-м р. убавить 59 п.:
2 лиц., 1 изн., 2 п. вместе лиц, 1 изн., *2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн., 2 п. вместе лиц., °1 изн., 2 п. вместе лиц.°, повт. между °°3 раза, 1 изн.*, повт. между ** 9 раз, 2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн., 2 п. вместе лиц., 1 изн., 2 п. вместе лиц., 1 изн., 2 лиц., = 103 п.
Вязать резинкой 1/1, начав и закончив в 1-м и всех нечетных р. с 2 лиц. п., в высоту 2 см (=6 р.), затем все петли закрыть.

Кокетка
Для размера с)
На спицы № 3.5 набрать 262 п. и вязать по схеме с, распределив петли следующим образом:
2 лиц. п., *°3 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза,3 изн., 6 п. «косы»*, повт. между ** 10 раз, °3 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 4 раза
Провязать 10 р., в следующем 11-м р. убавить 44 петли следующим образом:
2 лиц., *°2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц°, повт. между °° 3 раза, 2 п. вместе изн., 1 изн., 6 п. «косы»*, повт. между ** 10 раз, °2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза, 2 п. вместе изн., 1 изн, 2 лиц., = 218 п.
Вязать резинкой 2/2 и «косу».

В 21-м р. убавить п.:
2 лиц., *°2 п. вместе изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза, 2 п. вместе изн., 6 п. «косы»*, повт. между ** 10 раз, °2 п. вместе изн., 2 лиц.°, повт. между °°3 раза, 2 п. вместе изн., 2 лиц., = 174 п.
Вязать резинкой 2/1 (2 лиц., 1 изн.) и «косу».

В 41-м р. убавить 30 п.:
2 лиц., *°1 изн., 1 лиц.°, повт. между °° 3 раза, 1 изн., 2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн., 2 п. вместе лиц.*, повт. между ** 10 раз, °1 изн., 1 лиц.°, повт. между °°3 раза, 1 изн., 2 лиц., = 111 п.
Вязать резинкой 1/1, начав и закончив в 1-м и всех нечетных р. с 2 лиц. п., в высоту 2 см (=6 р.), затем все петли закрыть.

Кокетка.
Для размера д)
На спицы № 3.5 набрать 282 п. и вязать по схеме d, распределив петли следующим образом:
3 лиц., 3 изн., *6 п. «косы», °3 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 3 изн.*, повт. между ** 11 раз и закончить 6 п. «косы», 3 изн., 3 лиц.
Провязать 12 р., в следующем 13-м р. убавить 46 петли следующим образом:
3 лиц., 2 п. вместе изн., 1 изн., *6 п. «косы», °2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 2 п. вместе изн., 1 изн.*, повт. между ** 11 раз и закончить 6 п. «косы», 2 п. вместе изн., 1 изн., 3 лиц., = 236 п.
Вязать резинкой 2/2 и «косу».

В 23-м р. убавить 46 п.:
3 лиц., 2 п. вместе изн., *6 п. «косы», °2 п. вместе изн., 2 лиц.°, повт. между °°3 раза, 2 п. вместе изн.*, повт. между ** 11 раз, 6 п. «косы», 2 п. вместе изн., 3 лиц., = 190 п.
Вязать резинкой 2/1 (2 лиц., 1 изн.) и «косу».

В 33-м р. убавить 35 п.:
2 лиц., 2 п. вместе изн., *6 п. «косы», °1 изн., 2 п. вместе лиц.°, повт. между °° 3 раза, 1 изн.*, повт. между ** 11 раз, 6 п. «косы», 2 п. вместе изн., 2 лиц., = 155 п.
Вязать резинкой 1/1 и «косу».

В 43-м р. убавить 36 п.:
2 лиц., 1 изн., *2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн., 2 п. вместе лиц., °1 изн., 1 лиц.°, повт. между °°3 раза, 1 изн.*, повт. между ** 11 раз, 2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн., 2 п. вместе лиц., 1 изн., 2 лиц., = 119 п.
Вязать резинкой 1/1, начав и закончив в 1-м и всех нечетных р. с 2 лиц. п., в высоту 2 см (=6 р.), затем все петли закрыть.

Кокетка.
Для размера е)
На спицы № 3.5 набрать 304 п. и вязать по схеме е, распределив петли следующим образом:
2 лиц., 3 изн., *6 п. «косы», °3 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 3 изн.*, повт. между ** 12 раз и закончить 6 п. «косы», 3 изн., 2 лиц.
Провязать 12 р., в следующем 13-м р. убавить 50 петли следующим образом:
2 лиц., 2 п. вместе изн., 1 изн., *6 п. «косы», °2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц.°, повт. между °° 3 раза и 2 п. вместе изн., 1 изн.*, повт. между ** 12 раз и закончить 6 п. «косы», 2 п. вместе изн., 1 изн., 2 лиц., = 254 п.
Вязать резинкой 2/2 и «косу».

В 25-м р. убавить 50 п.:
2 лиц., 2 п. вместе изн., *6 п. «косы», °2 п. вместе изн., 2 лиц.°, повт. между °°3 раза, 2 п. вместе изн.*, повт. между ** 12 раз, 6 п. «косы», 2 п. вместе изн., 2 лиц., = 204 п.
Вязать резинкой 2/1 (2 лиц., 1 изн.) и «косу».

В 37-м р. убавить 36 п.:
2 лиц., 1 изн., *6 п. «косы», °1 изн., 2 п. вместе лиц.°, повт. между °° 3 раза, 1 изн.*, повт. между ** 12 раз, 6 п. «косы», 1 изн., 2 лиц., = 168 п.
Вязать резинкой 1/1 и «косу».

В 47-м р. убавить 39 п.:
2 лиц., 1 изн., *2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн., 2 п. вместе лиц., °1 изн., 1 лиц.°, повт. между °°3 раза, 1 изн.*, повт. между ** 12 раз, 2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн., 2 п. вместе лиц., 1 изн., 2 лиц., = 129 п.

Вязать резинкой 1/1, начав и закончив в 1-м и всех нечетных р. с 2 лиц. п., в высоту 2 см (=6 р.), затем все петли закрыть.

Окончание работы.
Детали увлажнить, разложить по выкройке, дать высохнуть.
Выполнить боковые швы.
Отметить на кокетке первые и последние 29 (34, 37, 39, 42) п. для спинки, следующие с двух сторон 40 (54, 58, 64, 69) п. для рукавов, оставшиеся средние 56 (66, 72, 76, 82) п. для полочки.
Пришить петли кокетку по отмеченным петлям к спинке и полочке.
Выполнить задний шов на кокетке.
 (513x393, 47Kb)

 (699x425, 69Kb)
 (503x699, 85Kb)
 (495x699, 85Kb)
 (499x699, 70Kb)



Серия сообщений "Вязаные платья для девочек":

Часть 1 - Японские штучки для детей
Часть 2 - Сарафан для девочки
...
Часть 7 - Ажурное платье для девочки
Часть 8 - Сарафан для девочки
Часть 9 - Платье для девочки с кокеткой из кос
Часть 10 - Платье для девочки
Часть 11 - Нашим деткам, подборка детских вязанных вещей
...
Часть 93 - Вязаный сарафан для девочки
Часть 94 - Платье "очаровашка"
Часть 95 - Белое платье для малышки


Рубрики:  вязание/Вязание детское

Салат Куриный торт

Четверг, 31 Марта 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Кури«Курный торт»



Так салат? Или торт? Ведь возможно и то, и другое! Сегодня готовим салат. Но подаем его как торт. Можно сделать порционно, если же будем подавать на большом плоском блюде – торт! По большому счёту, таким образом можно преподнести любой слоёный салат.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

салат белая ночь

Четверг, 31 Марта 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ат "Салата "Б Саелая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Среда, 30 Марта 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры соленые (бочковые)

 (512x512, 51Kb)

 

ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ

 

        ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ («БОЧКОВАЯ» ЗАСОЛКА)

 

10 килограммов бурых тугих помидоров

3-4 моркови

1-2 корня петрушки

1 пучок черешкового сельдерея

15-20 луковичек размером с крупный чернослив

2-3 головки чеснока

1-2 стручка перца «чили»

2 больших пучка зелени петрушки

 

                                         ЗАСОЛКА

 

На дно ёмкости уложить зелень петрушки и немного резаного чеснока и надрезанный  «чили». На одну треть заполнить ёмкость помидорами, в пустоты между ними положить очищенные луковички, очищенные и нарезанные по вкусу-кружочками или шпалами

корень петрушки и морковь, снова переложить зеленью петрушки. Если у вас черешковый сельдерей продаётся с листьями, я предлагаю черешки нарезать шпалами так же, как морковь, они вкусны наравне с корнеплодами, а зеленью перекладывать слои помидоров. Снова закладываем помидоры, добавляем  чеснок, лук, «чили», морковь, корень петрушки. Сверху опять укладываем зелень петрушки и сельдерея.

 

                          

                              ЗАЛИВАЕМ РАССОЛОМ

 

На один литр холодной воды 40-45 граммов крупной соли.На эту порцию овощей нужно примерно 8 литров воды.Для скорейшей засолки можно в рассол добавить 0,5 стакана уксуса и пару горстей сахара.Обязательно какой-нибудь груз и в тёплое место на неделю-другую.И ешьте на здоровье!

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Консервированные салаты
Часть 2 - Помидорчики
...
Часть 73 - Маринованные грибочки на зиму
Часть 74 - Devil Cream (Дьявольский крем)
Часть 75 - Помидоры соленые (бочковые)
Часть 76 - Заготовки на зиму.
Часть 77 - Апельсиновые цукаты и фальшивый мед
Рубрики:  кулинария/консервация

Книга "Полсотни ленивых узоров"

Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга "Полсотни ленивых узоров"

http://club.osinka.ru/topic-34327
 (640x480, 63Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/Вязание детское
вязание/вязанные идеи для дома

Бежевое платье

Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/вязание женское

Самоучка

Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Самоучка"-сайт развивающих игр, обучающих программ

Жмите на картинку



аватар (100x89, 22 Kb)

P.S. Не сайт, а Клондайк какой-то! Здесь все для занятий с ребенком, особенно с дошколятами. Все систематизированно, разложено по полочкам. Чтобы выполнять задания, их нужно внимательно прочитать.
Всем удачи!
Рубрики:  детям

Самоучка"-"Самоуч

Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Самоучка"-"Самоучка"сайт развивающих игр, обучающих программ

Жмите на картинку



аватар (100x89, 22 Kb)

P.S. Не сайт, а Клондайк какой-то! Здесь все для занятий с ребенком, особенно с дошколятами. Все систематизированно, разложено по полочкам. Чтобы выполнять задания, их нужно внимательно прочитать.
Всем удачи!
Рубрики:  детям

А-ля котлеты по киевски

Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля котлеты по-киевски

Еще в новогодние праздники готовила я к приходу гостей курицу, фаршированную «под кожу». Но получилось так, что я не смогла сфотографировать конечный результат: как-то было неудобно на глазах у гостей скакать вокруг блюда с фотоаппаратом и лампами. Родственники мои к этому уже все привыкли, даже активное участие этом принимают, а перед знакомыми фотографировать я постеснялась. Но я обязательно повторю, так как блюдо того стоит. Так вот, рецепт этой курицы навел меня на мысль об этих котлетах. Теперь о них: сочно, очень сочно! Подавать надо сразу, с пылу с жару, тогда разрезав котлету, вы увидите, как из нее красиво вытекает сок. Посмотрим?

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе

мясо Ластиочкино гнездо

Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рецепт. Мясо"Ласточкино гнездо"

Очень празднично выглядит это блюдо на столе. А вкус.... Просто замечательный попробуйте, Вам понравится!!!


 (365x274, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/второе

ароматные заправки для салатов

Вторник, 29 Марта 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные заправки длАроматные запя салатов!

На сайте bestactor.ru вы сможете почитать биографии любимых актерах и узнать в каких фильмах они снимались! Зоя Бербер или лера реальные пацаны актриса - новое яркое лицо в киноиндустрии.

Заправка с пряными травами

1 ст. .л. яблочного уксуса

3 ст. л. растительного масла

соль, перец ,базилик, майоран, чабер

Ингредиенты перемешать и добавить в салат

Заправка чесночная

несколько долек чеснока

оливковое масло

1 ч. л. лимонного сока

Измельченный чеснок (лучше мелко нарубить ножом) залить оливковым маслом, добавить сок лимона. Дать настояться в течение несколько дней., а затем заправить салат.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК

Рубрики:  кулинария/соусы

вязанные цветочки

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВязВязаныеаные цвеаные цвееточки (со схемами)

Вязаные цветочки можно использовать где угодно и как угодно: и как брошку, и как украшение на шляпку, юбочку... Насобирала в этом замечательном блоге несколько разных вариантов цветочков со схемами. Делюсь найденным,  может кому пригодятся схемки и идейки. 

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязанные идеи для дома

ь тесто от начала и до конца

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся творУчиить тесто от начала и до конца

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  (700x525, 71Kb)

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1,5

3

4,5

6

Масло столовая ложка

2

4

6

8

Яйца

1

2

3

4

Дрожжи грамм

5

10

15

20

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

1/2

Вода молоко стакан

1/4

3/4

1

1,1/3

Готовое тесто грамм

300

600

900

1200

 

 

 

 

 

2 вариант

 

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1

2

3

4

Масло столовая ложка

1

2

3

4

Яйца

0,5

1

1,5

2

Дрожжи грамм

4

8

12

16

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

½

Вода молоко стакан

2/3

1

1,1/3

 

Готовое тесто грамм

290

580

870

1160

 

 

 

 

 

Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.

В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину  тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле  рядом с  батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак  сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой  форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.

Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по  колеру  да и домочадцы соберутся на запах пирогов!

Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные  у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 39 - Приятного аппетита(очень вкусный клип арт)
Часть 40 - Самса
Часть 41 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 42 - Золотой карп с картофелем в мундире
Часть 43 - Температурная таблица выпекания мучных изделий
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

цветущий сад в корыте

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦветущийЦветущ сад в корыте

 


У каждого дачника в хозяйстве полно всяких разных емкостей,которые и не нужны вроде бы и выбросить жалко. Это и старые ванны,которые после ремонта остались на вечное пользование на даче,оцинкованные ванны и старые ,дырявые тазы и полно еще чего.Это же,знаете ли вы, огромная сокровищница для нужд цветовода. Особенно если с землей туговато. Ведь емкость можно в любой момент переставить,да и ухаживать мне кажется проще,так как в такой клумбе сорных трав бывает меньше,а поливать все равно надо не зависимо от того,растут цветы на земле или в тазике, В корыте можно обустроить как просто клумбу,а можно и минирокарий(сад камней) ,что скажу, по собственному опыту,очень красиво,особенно, если украсить маленькими домиками и другими миниатюрными декоративными элементами. В каждом корыте можно устроить свой мир.А можно сделать и альпийское корыто или озерко с лилиями, Но просто ванна эмалированная или оцинкованное корыто будут смотреться не очень эстетично и плохо вписываются в дизайн сада,для придания им соответствующего вида их можно облагородить следующим образом:Берем цемент,песок и просеянный торф в равных количествах,разводим водой и перемешиваем,нужно добиться консистенции очень густой сметаны,Этим раствором намазываем густо корыто и оставляем сохнут примерно на недельку. И все! Клумба-рокарий-альпинарий готова,ее можно ставить на землю,на специальные подставки,даже замаскировать какую-нибудь яму во дворе. При устройстве такого цветника корыта надо не забывать о дренажном отверстии,для того,что если будет дождливая погода,наши цветочки не утонули в тазике,на дно насыпается 5-6 см дренажа и затем уже плодородная земля для цветов. Очень удобно размножать в таких емкостях мхи и очитки для альпийских горок. Ну а если ни чего подходящего нет,но очень хочется,можно сделать следующее: возьмите две коробки картонных,разного размера,вставьте одну в другую,так,что бы между стенками образовалось пространство примерно 5 см и заливаете раствор цемента,затем после схватывания цемента,все что сможете от коробок убираете,а что не уберется сразу,постепенно все равно уйдет.

 



Читать далее...
Рубрики:  сад. ландшавтный дизайн

Букеты png. Красивые очень!!! ч

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букеты png. Красивые очень!!! ч. 2

Букеты png. Красивые очень!!! ч. 2
Начало посмотрите по ссылке ЗДЕСЬ!!!


Читать далее...
Рубрики:  сад. ландшавтный дизайн

салат спагетти с овощами

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра_Минаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "СпСалат "агетти с овощамиСалат "Спагетти с овощ"

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 27 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 16 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Салат очень простой,вкусный,сытный,постный,но конечно он идет самостоятельным блюдом.

Итак,нам понадобится(это на три хорошие порции):

спагетти 250гр
огурчик свежий
помидорчик
перчик
зелень(я брала кинзу,укроп,петрушку)
оливковое масло(количество по вкусу,я брала 2 ст.ложки)
2 ст.ложки сока лимона
сушеный или свежий чеснок(1\2 чайной ложки или зубчик)
соль,перец(по вкусу)
Читать далее
 (242x208, 8Kb)

Рубрики:  кулинария/салаты

платье с ,,шишечками,

Пятница, 25 Марта 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье с ,,шишечками,,


описание

http://abcknit.ru/
Рубрики:  вязание/вязание женское


Поиск сообщений в пчела1959
Страницы: 199 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь