-Цитатник

Как сшить простыню на резинке своими руками? - (0)

Постоянно сползает простынь с матраса? Каждое утро приходится ее заправлять под матрас заново. Но...

Заговор на похудение - (0)

Когда нужно обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку - (0)

Вот, нашла в интернете такой способ. Может кому пригодится. Когда нужно обработать край лицев...

Крыс Желток. Автор: Светлана Михетова - (0)

Как правильно разговаривать с ребёнком? - (0)

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей: 8696
Комментариев: 370
Написано: 11870





                                                                           


Журнальчики

Среда, 19 Января 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшая закуска «Сельдь стекольщика»

Среда, 19 Января 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Запеченый картофель

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Shavochkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт прост до безобразия.

*10 картофелин
* 2 столовые ложки муки
* 1 столовая ложка крупной соли

"Муку с солью смешать. Картофель вымыть. Мокрым обвалять в мучной смеси. Выложить на противень, печь при 190 С не менее часа. Картофель покрывается хрустящей скорлупкой. С успехом поедается ложечкой, как яйцо. Скорлупка тоже очень и очень вкусна"

Примечание:
Муки я насыпала побольше - в глубокую тарелку. Соли тоже на глаз - по рецепту получается соотношение муки и соли 2:1, но у меня было, наверное, 3:1. Картофелины помыть и НЕМНОЖКО обсушить - чтобы были влажные, но не в воде. Обваливаются замечательно, получаются такие белые "булыжнички". Температуру я соблюдала, "камушки" перевернула пару раз - когда мука чуть пригорела. Пеклось, действительно, около часа.Результат получился замечательный - вкуснейшая запеченная картошка, прямо, как из костра, просто замечательная. Корочка действительно вкусненькая и хрустит.
Работы рецепт не требует НИКАКОЙ, а добавки требуют все, так что 10 картофелин - это мало.
 (604x507, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Грибы с баклажанами

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЧ кулинария. Готовим на ужин божественно вкусное блюдо – грибы с баклажанами.



Нам потребуются 2 баклажана, 200 грамм свежих шампиньонов, 2 луковицы, 50 грамм сливочного масла, 200 грамм сметаны, 1 столовая ложка муки, соль, перец.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда в микроволновке

Рыба с картофелем

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в печке СВЧ. Рыба с картофелем на ужин.





Рыба 400 гр., картофель 400 гр., 3 чайные ложки без верха муки, 50 гр. мягкого сливочного масла, 10 столовых ложек кипятка, соль, перец, лимонный сок, лавровый лист, перец горошком.

Рыбу размораживаем, режем на кусочки. Картошку разрезаем небольшими кубиками, кладем в посуду для СВЧ, наливаем 5 столовых ложек подсоленного кипятка и готовим под крышкой 10 минут при мощности 850 Вт. Затем на картошку кладем кусочки рыбы, их солим, перчим и немного поливаем лимонным соком, кладем лавровый листик, перец горошком и наливаем 2 столовые ложки кипятка. В отдельной посуде растираем сливочное масло с мукой до состояния пасты, добавляем 3 столовые ложки кипятка, хорошо размешиваем и заливаем рыбу. Готовим под крышкой 5 минут при 850 Вт. Даем постоять в печке еще 8-10 минут, и подаем на стол. Посыпаем зеленью / у меня не было зелени /. Рыба у меня была талисман. Получилось необыкновенно вкусно.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда в микроволновке

Тушеный картофель с грибами

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


4-5 средних картофелин, 1 банка порезанных шампиньонов / 300 гр./, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки зелени петрушки, 4 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Картофель очистить и нарезать кружочками. Измельчить зубчики чеснока. В посуде для микроволновой печи смешать грибы, картофель, чеснок. Посолить, поперчить, добавить измельченную петрушку. Полить оливковым маслом. Посуду закрыть прозрачной пленкой и поставить в микроволновку на 12-14 минут на максимальную мощность / у меня 850 Вт /. Выключить микроволновку и дать картофелю постоять внутри еще 5 минут. Сразу же подавать на стол.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда в микроволновке

Картофельная запеканка с колбасой

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



6 картофелин, 200 гр. любой колбасы, можно смесь, 3/4 стакана молока или сливок с молоком, 2 куриных яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, приправы.

Картофель очистить и мелко порезать, колбасу порезать кубиками или соломкой. Яйца взбить с молоком, посолить, можно добавить сухие приправы. Форму смазать растительным маслом, можно посыпать молотыми сухарями. Послойно уложить картофель и колбасу, каждый слой сбрызгивать яичной массой. На последний слой вылить остатки яичной массы и положить сверху нарезанное сливочное масло. Форму закрыть крышкой и запекать в печке СВЧ в течение 20 минут при полной мощности / у меня 850 Вт /. Затем открыть крышку и держать 4 минуты при мощности 600 Вт.
Получилось очень вкусно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда в микроволновке

Малыш. МК.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня делала Мастер класс в школе для пятиклассников. Посвящала детей в тайны куклоделия. Прихватила с собой фотоаппарат и пока я рассказывала, учитель, по моей просьбе, делала фото. Дома очень сложно собраться, постоянно не хватает времени. Сама ткань мелкой структуры, но фотографировалось с близкого расстояния и поэтому кажется, вязание крупным.

Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Сделать такую куколку совсем не сложно, потребуется  час - полтора.
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разные штучки

Куриные кармашки

Понедельник, 17 Января 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоторецепт «Куриные Кармашки», научит вас готовить изумительное блюдо к любому празднику.. и не только.
 
Берём куриную грудку, чуть-чуть отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не было дырок.
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курятина

Cалат "Нефритовый браслет"

Понедельник, 17 Января 2011 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x227, 16Kb)Один из самых популярных салатов в последнее время – «Гранатовый браслет». Однако гранат, несмотря на его пользу, любят не все. Некоторым не нравится выплевывать косточки в процессе поглощения салата, некоторым сочетание граната и слоеного салата из овощей и курицы кажется не слишком удачным.  

 Вот альтернативный вариант – салат «Нефритовый браслет». Сочетание мяса и киви - просто фантастика!     Предлагаю  пошаговый рецепт с фото новогоднего салата, столь же вкусного, сколь и красивого.

 (300x208, 13Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Носочки (очень просто)

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-zolota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Носки, тапочки

Носки на 2-х спицах

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взято с сайта Вяжем сами мастер класс по вязанию носков на 2-х спицах.

Набрать число петель кратное 4, плюс 2 кромочные. В моем случае – 44 петли + 2 кр. = 46 п. Спицы № 3. И вязать прямо на нужную высоту, сначала резинку, а потом гладью либо любым другим узором.



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Носки, тапочки

Сумка из полиэтиленовых пакетов

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно интересуюсь вязанием из полиэтиленовых пакетов. Даже кое-что связала.  А тут встретила замечательный  мастер-класс  Elena.ost  со Страны мастеров.

Летняя сумка связана из полиэтиленовых пакетов. Увидела идею в интернете и вдохновилась. Три упаковки пакетов + время и усердие и Вы обладатель сумочки. Крючок № 5.

мастер-класс
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Сумки

Тапочки крючком

Суббота, 15 Января 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После праздников мои ножки опять остались босыми все тапки, шлёпки были раздарены. Вот спешу похвалиться для них у меня появилась обновка.

.
 

 
 

описание


Понравилось: 1 пользователю

Жилет спицами

Суббота, 15 Января 2011 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Для женщин

Болеро спицами

Суббота, 15 Января 2011 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Для женщин

Плетеный браслет для часов

Суббота, 15 Января 2011 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслеты, всякие Фенечки, висюльки — это опять в моде. Если вы носите часы, то их можно украсить браслетом, сделанным самостоятельно из обычного длинного шнурка. Браслет получается достаточно мягкий, но прочный.

Как сделать плетеныйбраслет для часов

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разные штучки

То ли плакать, то ли смеяться… Я ухохоталась

Пятница, 14 Января 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения голубая_незабудка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тема с одного форума: «Хелп! Беби Борн не хочет какать!»

Девочки, прошу помощи! доче купили куклу, Беби Борн, накормили кашей, предварительно ее разведя по инструкции, пытаемся уже час усадить ее на горшок, а она не желает делать свои дела в горшок. Как ее правильно сажать и куда надо давить, чтобы она прокакалась, блин, уже. Хочу посмотреть в глаза производителям этой куклы, с ней даже я не могу справиться
Всем откликнувшимся спасибо lawyer *

ДАЛЕЕ ОТВЕТЫ И СОВЕТЫ (лучше садитесь сразу)

________________________________________

Может, ей свеклы подавать?
У нас старая была, не навороченная, какала сразу, как поест, там напрямую трубочка была, рот - попа. зира +
________________________________________

Смешно, конечно, но мне реально не до смеха. Инструкция «отлично» составлена: написано, посадите куклу ПРАВИЛЬНО, и слегка надавите. А как это правильно, хотела бы я знать, и куда надавливать? Я ее раздавлю уже скоро! Влила полбутыля воды в нее, вода тоже исчезла, писец просто lawyer *
________________________________________

Читать далее...
Рубрики:  ДОСУГ/Юмор


Понравилось: 1 пользователю

Cалат "Снежные хлопья"

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 52Kb)Салат с курицей и ананасами. Я не большой фанат мешать сладкое с соленым. Но в этом салате меня ничего не смущает. Курица отлично сочетается с ананасами. Получается нежно и вкусненько.

 

Ингредиенты:

1 куриная грудка;
банка ананасов (примерно 580 гр);
200 гр. сыра;
4 яйца;
майонез;
соль;
перец.

 (300x225, 18Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Салат "На Каждый День"

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x263, 71Kb)Вы любите селедку? Если да, то этот салатик должен вам точно понравиться. И если не очень, то тоже. Он получается нежным, с не ярко выраженным рыбным вкусом. Готовится салат с селедкой элементарно.


Ингредиенты:

200 гр. филе селедки;
400-500 гр. картошки;
2 яйца;
1 луковица;
укроп;
соль;
перец;
майонез.
 (300x225, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Салат "Египетская пирамида"

Пятница, 14 Января 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x300, 87Kb)Украсим праздничный стол вот такой пирамидой. Простой в приготовлении салат, обходится недорого, легкий и нежный , очень вкусный. А главное - красивый. Похож на снежный сугроб. Новогодний салатик.

Печень трески – 1 банка,

картофель отварной – 2 шт.,

огурец маринованный – 2 шт.,

яблоки кислые – 1 шт.,

отваренные вкрутую яйца – 3-4 шт.,

сыр – 70-100 г, майонез.

  • Потереть на средней тёрке в разную посуду охлаждённый картофель, яйца, яблоко, огурцы.

  • Сыр потереть на мелкой тёрке.

  • Печень вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу, размять вилкой.

  • Выкладывать салат на большое плоское блюдо в виде пирамиды слоями в такой последовательности: картофель/ печень трески/огурцы/яблоко/яйца.

  • Каждый слой, кроме печени, промазываем сеточкой из майонеза.

  • Сверху посыпаем получившуюся пирамиду сыром, он будет имитировать пески египетской пустыни.

  • Не забудьте дать салату пропитаться пару часов в холодильнике, тогда он будет особенно нежным.


Автор рецепта
Stelmi с сайта delishis

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Шапка -ушанка. МК

Пятница, 14 Января 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Головные уборы


Понравилось: 1 пользователю

Уход за ногтями

Пятница, 14 Января 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный перец – друг ногтей

 (250x250, 13Kb)Я думаю, каждая из вас встречалась с проблемой ломкости или расслаивания ногтей. У меня была та же проблема. Я очень часто пользовалась лаками и не обращала внимание на то, что у меня слоятся ногти. Но когда дело зашло слишком далеко я решила принять меры.

    Если слоятся ногти, то на помощь придет народная медицина

Пока еще живы советы наших бабушек, применявших рецепты народной медицины, и они не утратили своей актуальности в применении как одно из средств лечения.

 

Ухаживаем за ногтями
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Салон красоты

Салат "Шустрая Хозяйка"

Пятница, 14 Января 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ананасом и огурцами

 (450x318, 48Kb)И снова я делала салат из того, что было в холодильнике. И снова мои домашние оценили его как очень вкусный. Салатик довольно легок для желудка и не требует много времени и сил на приготовление. Попробуйте обязательно – вам понравится, и он станет постоянным блюдом на вашем ежедневном столе!

Состав:

260 г ананасов (половина банки, кусочками)
200 г риса
3 яйца
2 больших огурца
майонез, соль, перец – по вкусу

Рис и яйца отвариваем до готовности. Огурцы нарезаем кубиками. Ананасы немного измельчаем, добавляем нарезанные кубиками яйца.
 

 (350x233, 62Kb)

Смешиваем нарезанные огурцы, яйца и ананасы. Все перемешиваем, добавляем охлажденный рис и заправляем майонезом. Солим, перчим и по – желанию можно поставить салат в холодильник минут на 15.

Автор: Ксюша с сайтаchocolate-kiss.ru

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Бабушкин салат

Четверг, 13 Января 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (307x231, 22Kb)

Салат невероятно вкусный и нежный. А готовится он легко, что немаловажно!



Очень необычное приготовление яиц для этого салата. Они не отвариваются и не натираются на терке, из сырых яиц пекутся тоненькие омлетные блинчики, мелко режутся и добавляются к остальным ингредиентам.

 

 

Яйца - 8 шт.
Куриное филе - 4 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Уксус - 10 мл
Майонез - по вкусу

 

Для начала замаринуйте лук! Для этого очистите его, разрежьте пополам и опустите в миску с горячей водой, куда добавьте и уксус.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Как вязать "помпончатую" пряжу

Четверг, 13 Января 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда-то я вязала болеро внучке из такой пряжи, просто увидев её в магазине, не смогла пройти мимо, но начав вязать - столкнулась с проблемой. Теперь вот снова купила такую ниточку, уже для шарфика и может кому помогут, как и мне, эти уроки по вязанию из такой пряжи.


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Видео-уроки спицами


Понравилось: 1 пользователю

Секретный рецепт приготовления вареников

Четверг, 13 Января 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                          

Никита Соколовский предлагает традиционный вариант заварного теста для вареников: один килограмм муки, соль и сахар по вкусу, столовая ложка сливочного масла. Ингредиенты растираются в однородную массу, а затем в нее добавляется кипяток.

Секреты приготовления варениковПриготовление теста – это самый важный этап, от которого зависит конечный результат. Перед началом готовки муку нужно обязательно просеять, чтобы она «подышала». Вымешивайте тесто руками; помимо очевидного предположения о том, что так вы вложите больше любви в блюдо, которое затем предложите близким и гостям, тесто получится просто лучше.

Обязательно вымешивайте его теплым. «Подпылив» мукой кухонный стол, нужно выложить на него тесто и мешать, пока оно не станет гладким и эластичным, накройте тесто влажной салфеткой, чтобы не пересыхало, и оставьте на 10 минут.

Кулинар подчеркивает, что главный секрет в том, что тесто не должно быть очень тугим. Во-первых, это повлияет на вкусовые качества вареников – они будут недостаточно нежными, а во-вторых, усложнит лепку. Чтобы этого избежать, важно не переборщить с кипятком.

Затем нужно раскатать тесто и вырезать из него заготовки для будущих вареников. Тут в ход пойдет «алкогольный» инструмент: стаканы, стопки, рюмки. Подходящий размер выберите в зависимости от желаемого размера вареников. Затем в вырезанные кружочки положите начинку.

Начинка может быть самой разнообразной. Наиболее популярны картофель, творог, вишня, но бывают и мясные вареники, вареники с салом, маком, клубникой, грибами и морковью. Главное, что добавлять можно почти все, что есть дома.

Следующий этап - это лепка, и здесь есть маленькая хитрость. Во время придания вареникам формы, перед защипыванием, нужно слегка смазывать краешки водой или яичным белком. Края гораздо тоньше, чем тесто в середине вареника, и при варке эта часть сварится быстрее, а так вы избежите разваривания.

Интервью и мастер-класс записала Анна Левинская

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тесто

Блинчики на газированной воде

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-блинчики
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
 (500x400, 113Kb)
Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:
Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
(ОТ АВТОРА - для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Андрей Бандера "В кругу друзей"

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Meloman62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Андрей Бандера_В КРУГУ ДРУЗЕЙ_2010***

 (400x400, 48Kb)
Рубрики:  ДОСУГ/Музыка

Лучшая маска против морщин

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x248, 11Kb) Европейские косметологи поделились рецептом самой эффективной маски против морщин, которая может быть доступна любой женщине в домашних условиях. Как утверждают создатели рецепта красоты, эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения.

Исследования показывают, что заметным эффектом anti-age обладает сыр.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Салон красоты


Понравилось: 1 пользователю

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)

Четверг, 13 Января 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Салат "Кремлёвский"

Четверг, 13 Января 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...
Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня своей красотой и торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Куриное филе в чипсах

Среда, 12 Января 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кусочки куриного филе "Как в McDonaldsе"

 (350x210, 15Kb)или Нагетсы с сыром в панировке из чипсов.

 

После обжаривания образуется хрустящая аппетитная корочка, а мясо сохраняет нежность и сочность. Этот рецепт я подсмотрела в передаче "Контрольная закупка" и решила попробовать приготовить. Получилось очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курятина

Двойная или полая резинка - двухцветная

Вторник, 11 Января 2011 г. 20:04 + в цитатник

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Наталья из Владивостока спрашивает. Видела образец двойной вязки (одна сторона один цвет, другая сторона - другой цвет. Может Вы знаете как это сделать? спасибо.

                                                                               

Добрый день, Наталья! Вероятнее всего Вам в руки попался образец, связанный двойной или полой резинкой. Эта резинка вяжется довольно просто, хоть и медленно и используется для вязания манжет, воротников, низа изделия.

Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Горячие бутерброды с мойвой

Вторник, 11 Января 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 306Kb)Автор: Lydo4ka666

Ингредиенты:

Филе свежей рыбы (мойвы),
 хлеб,
 лук,
 майонез,
 сыр.


Приготовление:

Свежемороженую мойву почистить, удалить голову и хребет (можно взять любую свежую рыбу). Лук порезать кольцами, слегка перетереть с солью и сбрызнуть растительным маслом. Сыр потереть. Ломтики хлеба намазать майонезом, сверху уложить филе мойвы, затем лук и посыпать тертым сыром. Запекать в горячей духовке 15 минут до золотистой корочку.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Горячие бутерброды

Как снять размеры для штор и расcчитать расход ткани

Вторник, 11 Января 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вы решили самостоятельно сшить шторы или собираетесь заказать их пошив в салоне, но решили не приглашать дизайнера на дом, Вам необходимо снять размеры штор.

Правильное снятие размеров штор исключительно важно, потому что даже ошибка в 2-3 см. способна испортить всю картину. Если Вы собираетесь заказывать пошив штор в салоне, учитывайте, что при оформлении заказа Вас попросят поставить Вашу подпись, для того, чтобы удостоверить правильность Ваших размеров.

Внимательно проверьте, что менеджер, оформляющий заказ, указал именно те размеры, которые Вы назвали. Если шторы, сшитые, по размерам, указанным в бланке заказа Вам не подойдут, то изменение размера модели, будет оформляться отдельным заказом и отдельно оплачиваться.

Для того чтобы этого не произошло, достаточно знать несколько нехитрых правил снятия размеров штор. Во-первых, для того, чтобы снять размеры штор, обязательно сначала установите карниз - точные размеры можно получить только тогда, когда карниз для штор установлен

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Для дома

Хитрая грелка

Понедельник, 10 Января 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_строганова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (480x341, 44Kb)Идея такой грелки родилась в Швейцарии. Она наполнена вишневыми косточками.  Ягодку слопал... косточку в грелку, хвостик перемолол в чай... хорошая ягодка - ни чего не пропадает даром... Так вот!
Такая грелка долго хранит как тепло, так и холод. Для этого стоит лишь поместить ее или в духовку на 10 мин. при температуре 120 °, или в микроволновку на 2 мин. - 600 W. Для холода - в морозилку. Стирать ее тоже можно в стиральной машине при 30 °.
Изготовить ее не сложно, главное она не должна быть сильно набита. Для этого потребуется 2 кг. ягод.
Косточки хорошо промыть и проварить несколько минут с небольшим количеством уксуса. Просушить можно просто на открытом воздухе или на батарее.

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разные штучки


Понравилось: 1 пользователю

Быстрые пирожки

Понедельник, 10 Января 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Очень рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Вязальные полезности № 3. Спицы

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 


Как укоротить или удлинить изделие, вязаное спицами
Все ЗДЕСЬ

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post143837023

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Торт в микроволновке за 5 минут!

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

микроволн (320x240, 26 Kb)

Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. 

Рецепт привожу без изменений: 

Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко - 10 ст.л.;
Масло растительное - 6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 6 ст.л.;
Крахмал - 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Цифры удачи

Суббота, 08 Января 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, убавлять неприятности.Не верите?

Попробуйте сами!

УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...
Если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опаздываете на работу, а транспорта, как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось, а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия, а 0 - сведёт на нет силу противодействия.

Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс (например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая фигура.
Именно она станет задерживать, замедлять действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны, так что куда не кинешься, везде одно и то же - устойчивость и замедление.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/Обо всем

Советы по вязанию

Суббота, 08 Января 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Turquoise_Mermaid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как узнать, хватит ли остатка нити до конца следующего ряда

Размотать остаток нити, если он замотан в клубок и найти его конец. Соединить его с тем местом, на котором приостановлено вязание. Найти середину получившегося сдвоенного участка нити.Отметить ее, например, приколов булавку. Продолжить вязать. Если ряд закончен, не достигая отмеченного места, длины нити достаточно еще наодин ряд.

Если перед отмеченным местом остается еще достаточно много длины, процедуру можно повторить.

Как достичь плавного перехода цветов при круговом вязании

При вязании одним цветом по кругу, переход незаметен,т.к. образуется спираль. Другая ситуация при переходе от цвета к цвету, т.к. образуется " ступенька"

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Оформление выреза горловины "полой резинкой"

Суббота, 08 Января 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640

1-й способ для оформления выреза горловины:
Отдельно связанные воротники обычно начинают двойной(полой) резинкой по описанию (с контрастной нитью, чтобы получить разъёмный край после её снятия, а заканчивают двойной резинкой, которую закрывают трикотажным швом, чтобы получить уплотненный круглый эластичный край.
Контрастную нить оплетают, полую резинку начала воротника раскрывают на два полотна и ими накрывают - по лицевой и изнаночной стороне - край выреза горловины ворота с обеих сторон (полотно-край выреза горловины- остается внутри). Открытые петли прошивают нитью с иглой, закрывая по лицу и изнанке одновременно.

2-й способ для оформления выреза горловины:

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Вязание деталей одежды на спицах

Суббота, 08 Января 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Полезности...

Суббота, 08 Января 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Рекомендации по сборке вязаных изделий

Суббота, 08 Января 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://knitka.ru/1383/rekomendacii-po-sborke-izdeliya.html

Разложите связанные детали по выкройке, зафиксировав их булавками, начиная от углов. Слегка отпарьте (если это не мохер, ангора или стрейч). Дайте им высохнуть. Собирайте детали крючком или иглой в соответствии с приведенными рисунками.

ПЛЕЧИ
Сборка стежками или швом «назад иголку».
Сборка крючком тамбурным швом.
Если пряжа достаточно толстая и шов может смотреться грубо, используйте такой способ: не закрывайте петли, а оставьте достаточно длинную нить для того, чтобы сшить плечи горизонтальным швом.

БОКОВЫЕ ШВЫ
Сборка стежками или швом «назад иголку».
Сборка вертикальным трикотажным швом.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Капуста острая с хреном

Суббота, 08 Января 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Капуста острая с хреном

Как говорят все, кто ее пробовал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
 
Капуста острая с хреном Ингредиенты:
  • Около 2 кг плотной капусты
  • 1 крупная 
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки с горкой тертого хрена
  • 1 крупный пучок зелени

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервирование

Пирог для лентяек

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 гр. капусты порезать мелко и выложить в противень или сковороду. Растопить полпачки маргарина и полить на эту капусту.

Делаем тесто:
3 яйца смешать с 6 столовых ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соли и 2 чайных ложки разрыхлителя. 
Всё перемешать хорошенько и выложить на капусту, разровнять ложкой.
В разогретую духовку печься до образования золотистой корочки.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Советы по вязанию

Суббота, 08 Января 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Turquoise_Mermaid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по вязанию из англоязычных книжек

Собственноручно переведенные. О,это йа,йа, их перевела, отрывая драгоценное время от моих любимых близких, и не сметь, не сметь их... да делайте с ними что хотите, буду только рада, если кому пригодится!

Равномерное распределение прибавок/убавок по диагонали

Обычно при расчете наклонных линий у нас остается некий остаток петель, который мы вынуждены распределять между смежными участками убавок. Меня всегда это жутко раздражало, и вот, наконец, я нашла интересный способ, позволяющий никуда никакие «хвосты» не распихивать, а распределять все петли равномерно.

Разберем все на конкретном примере. Предположим, нам надо прибавить 28 петель за 91 ряд.

Первым делом, округляем число рядов до любой ближайшего четного числа, предположим, до 90.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Обучение и советы

Как избавиться от пятен на трикотаже?

Суббота, 08 Января 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (555x699, 193Kb)
 

Рубрики:  РАЗНОЕ/Полезные советы


Поиск сообщений в Рыбка_Тая
Страницы: 174 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь