-Ðóáðèêè

 -Êíîïêè ðåéòèíãà «ßíäåêñ.áëîãè»

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëè-ëþ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.09.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 5729


Ðåäèñêà êîíñåðâèðîâàííàÿ íà çèìó.

Ïîíåäåëüíèê, 30 Ìàðòà 2015 ã. 11:16 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Ðåäèñêà êîíñåðâèðîâàííàÿ íà çèìó.



Èíãðåäèåíòû:
• 1.5 êèëîãðàììà ðåäèñêè • ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì • çåëåíü óêðîïà • ëàâðîâûé ëèñò • ïîâàðåííàÿ ñîëü • 1 ëèòð ïèòüåâîé âîäû • 15 ñòîëîâûõ ëîæåê ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà • 1/2 ñòàêàíà 6%-íîãî óêñóñà • 2 øòóêè ñòðó÷êîâîãî ïåðöà



Ïðèãîòîâëåíèå: Ìîåì è ïåðåáèðàåì çåëåíü óêðîïà óäàëÿÿ òâåðäûå ÷àñòè. Çàòåì ìåëêî åãî íàðåæüòå. Äàëåå ïðîìûâàåì ðåäèñêó, óäàëÿÿ çåëåíûå ÷àñòè è êîðåøêè. Ïîòîì íàðåçàåì ñàíòèìåòðîâûìè êðóæî÷êàìè. Ñìåøèâàåì å¸ ñ óêðîïîì. Äàëåå õîðîøî, äî áðûçã, ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, çàòåì åãî îõëàæäàåì. ×òîáû çàãîòîâëåííàÿ ðåäèñêà èìåëà áîëåå âûðàæåííûé âêóñ, äîáàâüòå â íåå îñòðûé ñòðó÷êîâûé ïåðåö. Ìåëêî åãî íàðåæüòå è âûñûïüòå â êèïÿùóþ âîäó. Òàêæå â âîäó äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö ãîðîøêîì è ëàâðîâûé ëèñò. Êèïÿòèì ðàññîë 10 ìèíóò. Çàòåì îõëàæäàåì. Äîáàâëÿåì 6% óêñóñ.  ÷èñòûå ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè âëåéòå îõëàæäåííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, äîáàâüòå ðåäèñ ñ çåëåíüþ è çàëåéòå ìàðèíàäîì. Çàêàòàéòå. Òåïåðü êèïÿòèì áàíêè â âîäå ïîë÷àñà. Âûíèìàåì, îõëàæäàåì è óáèðàåì íà õðàíåíèå â ïðîõëàäíîå ìåñòî. Ðåäèñêà íà çèìó ãîòîâà.
Ðóáðèêè:  Çèìíèå çàïàñû
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó