-Ðóáðèêè

 -Êíîïêè ðåéòèíãà «ßíäåêñ.áëîãè»

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëè-ëþ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.09.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 5729


Êàðòîôåëüíûé ïèðîã

Ïÿòíèöà, 14 Ñåíòÿáðÿ 2012 ã. 13:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ karina-1952 Êàðòîôåëüíûé ïèðîã

ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ ÏÈÐÎÃ

 

 
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
 
8 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí
1 ëóêîâèöà
2 ëàâðîâûõ ëèñòà
80 ã ñâåæåãî ãîðîøêà
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
50 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ñîëü
 
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
 
1. Êàðòîôåëü, ëóê è ëàâðîâûå ëèñòüÿ ïîëîæèòü â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó. Âàðèòü äî ãîòîâíîñòè êàðòîôåëÿ. Çàòåì ñëèòü ïî÷òè âñþ âîäó, âûíóòü ëóê è ëàâðîâûå ëèñòüÿ; ñäåëàòü ãóñòîå êàðòîôåëüíîå ïþðå.
2. Èç ôàðøà ñäåëàòü 7 øàðèêîâ, âíóòðü êàæäîãî ïîëîæèòü íåìíîãî ãîðîøêà.
3. Îáæàðèòü ìÿñíûå øàðèêè íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
4. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ìàñëîì, ðàñïðåäåëèòü 1/3 êàðòîôåëüíîãî ïþðå, ñâåðõó ðàçëîæèòü ìÿñíûå øàðèêè.
5. Îñòàâøååñÿ ïþðå óëîæèòü ãîðêîé. Ñâåðõó íàòåðåòü ñëèâî÷íîå ìàñëî.
6. Ïîëîæèòü ïèðîã â ðàçîãðåòóþ äî 1800Ñ äóõîâêó è ãîòîâèòü, ïîêà íå ïîÿâèòñÿ êîðî÷êà.
 
Ãîòîâûé ïèðîã íóæíî íåìíîãî îñòóäèòü, òîëüêî ïîñëå ýòîãî àêêóðàòíî äåëèòü íà ïîðöèè. 
 
          
 
          

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàïåêàíêè":
×àñòü 1 - Çàïåêàíêè: â äóõîâêå, ìèêðîâîëíîâêå, ïàðîâàðêå.
×àñòü 2 - Çàïåêàíêà èç ãðèáîâ ìÿñà è ðèñà
...
×àñòü 11 - Êàáà÷êè è âêóñíîñòè èç íèõ.
×àñòü 12 - ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎÄ ßÉÖÎÌ
×àñòü 13 - Êàðòîôåëüíûé ïèðîã
×àñòü 14 - Êàáà÷êîâûé äåíü.. íåñêîëüêî êëàññíûõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 15 - Êàïóñòíàÿ çàïåêàíêà ñ ðèñîì è ãðèáàìè
...
×àñòü 29 - Ïðîñòîé ðåöåïò òâîðîæíîé çàïåêàíêè â äóõîâêå - ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
×àñòü 30 - 4 ýêñïðåññ-áëþäà â ìèêðîâîëíîâêå çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû!
×àñòü 31 - «Ìàêàðîøà». Ïîòðÿñàþùå âêóñíî

Ðóáðèêè:  Âòîðûå áëþäà/Èç êàðòîôåëÿ
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó