Сегодня я готовила сырники из творога или правильнее будет сказать – творожники. Никогда раньше не задумывалась сырники это или творожники, всё равно получается вкусно, питательно и полезно.

  Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

творог 300 грамм,

2 яйца,

сахар и мука по три столовых ложки,

ванилин по желанию и сахарная пудра,

растительное масло для жарки.

Приготовление:

Творог тщательно растираем с сахаром, чтобы не было комочков.

 Добавляем 2 яйца и хорошо размешиваем.

Теперь добавляем муку и вымешиваем тесто.

 Тесто должно получиться не сильно густое.

Смачивая руки в холодной воде, формируем небольшие шарики, которые сразу выкладываем на хорошо разогретую сковороду.

Жарим сырники на умеренном огне, чтобы они не подгорели и хорошо прожарились внутри. Подавать лучше горячими со сметаной, перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Спасибо хозяйке блога «Вкусно с фото» Елене Самолкиной.

Советую прочитать эти статьи

• Как приготовить ленивые вареники
• Пирожки с рисом и яйцом
• Сахарное печенье
• Медовое печенье
• Нежные оладьи из тыквы

 

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке.
Часть 2 - Запеканка из грибов мяса и риса
...
Часть 8 - ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА "РАДУГА В ТАРЕЛКЕ".
Часть 9 - Кабачково - грибная закуска!
Часть 10 - Творожники
Часть 11 - Кабачки и вкусности из них.
Часть 12 - КАПУСТА ПОД ЯЙЦОМ
...
Часть 29 - Простой рецепт творожной запеканки в духовке - пальчики оближешь!
Часть 30 - 4 экспресс-блюда в микроволновке за считанные минуты!
Часть 31 - «Макароша». Потрясающе вкусно