Отличный рецепт! А торт -прелесть! Спасибо.




Ингредиенты:

500 г печенья
400 г мягкого нежирного творога
150 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан молока
2 столовые ложки какао
50 г изюма
50 г грецких орехов




Размягченное сливочное масло растереть с сахаром:





Добавить творог и хорошо взбить:





Полученный крем разделить на 2 части. В одну добавить какао:





А во вторую — изюм:





Каждое печенье обмакивать в молоке:





Выкладывать слоем на плоское блюдо плотно друг к другу :





Один слой смазывать белым кремом с изюмом:





Другой — шоколадным:





Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт:





Верх и бока обмазать остатками крема:





Посыпать измельченными орехами и вынести на пару часов на холод:







[/QUOTE]