Полезные советы на кухне

В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым. - Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. - Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой. - Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат. - 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино. - Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. - Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. - Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня. - Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова. - Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант. - Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара. - Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Сорняки-советы от бывалых..

 

Весной особую проблему представляют сорняки.

Борьбу с ними на многих культурах можно серьезно облегчить.

Так по весенней прохладной погоде всходы картофеля появляются на 14-й день. За это время вырастают сорняки, и земля сильно уплотняется.

Решить обе проблемы можно с помощью боронования граблями.

Боронуют участок через пять-шесть дней после посадки, а затем – каждый раз, когда появляются нитевидные всходы сорняков.

Помогает бороться с сорняками и окучивание растений.

Окучивают картофель, капусту и немного даже морковку. Картофель на тяжелых почвах окучивают два-три раза, на легких – один раз, капусту и морковку по одному разу.

Читать далее...

ИТАЛЬЯНСКИЙ РИСОВЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ ПИРОГА ЗДЕСЬ

Босоножки на маленькие ножки.

Связала вот такие босоножки для малышки и решила с вами поделиться. Впереди лето, обуем малышек!

 

описание

Программа для создания, редактирования и публикации схем вязания крючком Knitting ARCHITECT

 Опубликовала Galina0910

Смотреть программу

Информация отсюда

Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - ПОДАРОК ДЛЯ ТЕХ, КТО МНОГО ПЕЧАТАЕТ
...
Часть 29 - SmartDeblur. Программа для повышения четкости размытых фото
Часть 30 - Как экономить заряд батареи ноутбука
Часть 31 - Программа для создания, редактирования и публикации схем вязания крючком Knitting ARCHITECT

Как установить драйвера без диска?

Вы знаете, где у вас хранятся диски с драйверами, которые шли в комплекте с компьютером? Лично я всегда знаю, где у меня лежат такие диски. Наверное, эта привычка осталась со времен, когда интернет был далеко не у всех, а скорость его была ничтожна, и потерять диск с драйверами от материнской платы означало несколько дней поисков подходящего диска по всем знакомым.

Сейчас ситуация сильно изменилась. Потеря диска не принесет никаких проблем, а в некоторых случаях это даже к лучшему, так как всегда можно найти свежие версии драйверов. Практически в каждом доме есть скоростной интернет,  и найти необходимый драйвер – дело нескольких минут, но для многих пользователей это совсем непростая задача.

Я постараюсь объяснить, как можно быстро найти необходимый драйвер, затратив минимум усилий. Для этого я приведу 3 способа установки драйвера без оригинального диска.

Как сохранить в папку компьютера картинку вместе с текстом под ней.

Ко мне часто обращаются с таким вопросом:
Вот мы сохраняем фото какой-то модели в папку компьтера.А как быть с текстом под ней?Писать где-то отдельно в тетради-не так уж удобно.Хочется,что бы картика и текст были вместе.
Конечно,для нас,ведущих дневники,это не проблема.Но,если дневника нет? Особенно,для тех,кто только имеет страницу на сайте Одноклассники, это уже большой вопрос.
Я этого тоже не знала.Вот и обратилась к сыну за помощью.
Есть много продвинутых способов.
Но я не асс в работе на компьютерах.Поэтому попросила пояснить как-то попроще.Так,что бы я всё поняла.
Вот и хочу поделиться ,т.к мне показалось это интересным.И,главное,доступным для таких "чайников",как я.
Возможно,более граммотным это покажется немного не ультра....,но мне подходит.Буду рада,что поможет и другим
Теперь к самой сути.
Мы нашли картинку и текст.Например,мне понравилась эта модель


Первое,что я делаю,это нахожу на клавиатуре кнопку
print
screen
sysrq
у меня она вверху справа -вот она


Тепер. на панели монитора вхожу в ПУСК, нахожу paint и вхожу




Нахожу окошко-вставить,кликаю.Появляется нужная мне страница.






кликаю на окошко-ВЫДЕЛИТЬ.





Выделяю пуктирной рамкой картинку вместе с текстом

кликаю -КОПИРОВАТЬ




Навожу мышку на выделенный текст и перетягиваю его немного в сторону




Закрываю это окно,кликая на появившемся окне-не сохранять







Снова через ПУСК вхожу в PAINT
Кликаю на окошко ВСТАВИТЬ




Появится картинка с текстом.Если нужно,то изменяю её размер.Затем снова закрываю.Но теперь на табличке кликаю СОХРАНИТЬ.и помещаю в нужную папку




Картинка и текст сохранятся вместе.
Вот так




Так постепенно сохраняете все картинки с текстом.Если страница не очень большая,то можно аналогично сохранить её полностью за один раз вместе со всеми картинками и текстом.

Думаю,это не очень сложный процесс,у меня получилось с первого раза.Надеюсь,что мой,так сказать,"опыт чайника" пригодится.

Пинетки «ЦВЕТ САКУРЫ»

ОПИСАНИЕ

быстро-вкусный пирог с луком и яйцом "На раз-два!"

Вкуснейший пирог! Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше.

Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек, ведь кушать этот пирог нужно после полного его остывания — у горячего или ещё тёплого пирога структура теста очень нежная! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам!

Приготовить его очень просто.
Вкус не передать словами, это только нужно пробовать самому.

Чебуречки с сыром,быстро и вкусно

Ингредиенты:

- 3 стак. муки;
- 1 стакан теплой воды;
- немного соли; сливочное масло для смазывания.
Начинка:
- 150 г. брынзы;
- 1 пучок зелени любой(у меня петрушка обычно);
- соль .

Приготовление:
Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и накрыть салфеткой,дать постоять 15мин. Зелень нарезать, посолить и помять вилкой, затем перемешать с раскрошенным сыром. Готовое тесто разделить на 8 (примерно)частей . каждую раскатать, растягивая, в тонкую лепешку. На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной лепешки, края теста соединить . Выпекать чебуречки на сухой горячей сковородке, затем смазать маслом и сложить горкой. Приятного всем аппетита!

Пиццы-розочки

Ингредиенты:

- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец

Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп

Приготовление:
Подогреть молоко до состояния "парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны "заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей.
В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками), теплую воду и подошедшие дрожжи. Замесить эластичное тесто.
Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на два часа. В это время подготовим начинку.
Вы можете в качестве начинки использовать любые продукты. Колбасу, мяско, фарш, грибы, соленые огурчики. Всё, что вам больше по вкусу. Нарежьте все ингредиенты для начинки маленькими кубиками.
Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать.
Смазать поверхность теста кетчупом, хорошенько посыпать начинкой. Завернуть рулетом.
Острым ножом порезать на порционные куски. Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 35 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут. Приятного всем аппетита!

<<Далее!

ПАСХАЛЬНЫЕ РУЛЕТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Переделка старого бюстгальтера, превращение в купальник

Старый бюстгальтер можно отреставрировать, подарить ему новую жизнь. Смотрим, как это сделать?

Читать далее...

Капитальная очистка компьютера от ненужных файлов, мусора и вирусов.

На сайте Компьютер - это просто нашла интересный материал, касающийся проверки компьютера на вирус и удаление всякого мусора и хочу с вами поделиться. Надеюсь эти уроки пригодятся.

Этот урок будет обобщением по вопросам очистки компьютера, как от вирусов, так и от не нужных программ.

Не буду долго вас томить рассказами, смело приступайте к уроку, и вы получите ответы на все вопросы касающиеся очистки компьютера…





Удаляем руткитов - 2. Программа для удаления руткитов



Скачать Sophos Anti-Rootkit http://www.teryra.com/view_post.php?id=24


Весь материал можно прочитать и посмотреть на сайте по ссылке: http://www.teryra.com/view_post.php?id=33

Капитальная очистка компьютера от ненужных файлов, мусора и вирусов.

Быстрые манные кексы.

Очень нравятся такие быстрые рецепты - всё смешал, по формам и печь. Знакомьтесь с таким рецептом. Быстрые манные кексы, как раз таки так и готовятся, можно сказать за пол часа. Что ещё надо хозяюшке? Такой десерт понравится всем домочадцам.

Читать далее...

Бесплатные выкройки одежды Бурда 9 2008 база RedCafe

Прежде всего, хочу извиниться

В предыдущем сообщении, Бесплатные выкройки одежды Бурда 8 2008 база RedCafe, была допущена ошибка

Точное содержание баз таково:

   

Теперь - еще один замечательный журнал, выкройки из которого вы можете изменить по своим размерам в известной Вам программе.

Скачивайте: Бесплатные выкройки одежды Бурда 9 2008 база RedCafe 

ВНИМАНИЕ !!!

Первую часть скачивайте ЗДЕСЬ

Вторую часть скачивайте ЗДЕСЬ

В результате у вас будет два архива
533_part1.rar и 534_part2.rar
Переименуйте архив 533_part1.rar
Замените 533 на 534
Получится: 534_part1.rar и 534_part2.rar
Теперь можно разархивировать

Содержание базы:
 

Другие базы к программе RedCafe   берите на страничке
Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература

Если не знаете что к чему - читайте Как работать с программой по шитью RedCafe 

Или смотрите видеоурок - https://www.youtube.com/watch?v=JGcqnvfRJxY

Шоколадные кексы «Пасхальные яйца», испеченные в яичной скорлупе

Сосиски в шубе из картофеля.

Очень вкусное  и оригинальное блюдо. Отличная подача хоть к празднику, хоть в будний день. Сосиски в шубе делаются очень просто. Так что у Вас не должно составить труда приготовить такое блюдо.

Читать далее...

Выращивание лука-севка на репку


Какие преимущества дает нам посадка лука-севка? Мы получаем урожай гораздо раньше, луковицы быстрее развиваются даже на бедных почвах за счет более мощной корневой системы, а сильные растения соответственно не дают расти сорнякам. Посадка лука-севка удобнее для процесса выращивания и уменьшает затраты труда на порядок.

Подготовка лука-севка к посадке: для начала нужно тщательно просмотреть семенной материал. Отобрать все подсохшие, подгнившие, поврежденные и проросшие луковички. Рассортируйте семена, у одинаковых по размеру удобнее наблюдать прорастание и развитие. Если есть возможность, прогрейте севок при температуре 40-42 градуса 8 часов, строго соблюдая режим на протяжении всего времени. Такой прогрев снижает стрелкование, пробуждает спящие почки и снижает заболеваемость.

Далее нужно у каждой луковички обрезать острыми ножницами шейку (это то место где были засохшие перья, а теперь остался небольшой хвостик из чешуек). Делать обрезку нужно аккуратно, не затрагивая плечо луковички. Слишком глубокая обрезка приведет к повреждению проростка и соответственно затормозит развитие надземной зеленой части лука. Рост поврежденных перьев будет неравномерным. Хотя выращивание лука в промышленных масштабах не подразумевает обрезку, на личном опыте я убедилась, что обрезанные луковички быстрее прорастают, развиваются в более крупные луковицы и созревают раньше.

Если выращивание лука из севка для вас занятие новое, то не нужно производить действия, в которых у вас нет ни малейшего опыта (обрезка, ошпаривание кипятком, прокалывание). Большую часть севка можно посадить без каких-либо специальных обработок требующих навыка. Оставьте лишь немного луковичек, с которыми можно провести эксперимент и заодно поучиться.
Смотрите далее

Готовить может каждый! Объемные Пасхальные пряничные барашки.

Автор МК: Виктория Прянишна (pryanishna)

Читать далее