Пирогу можно сделать фигурные
края.

Можно сплести косичку по ободку.

ДОМАШНИЕ ВСЕ ЛЮБЯТ И КАБАЧКИ, И ПЕЧЕНЬ. Частенько делаю блюда из кабачков, блюда из печени... Сейчас мужа посадила на "ленивую" водную диету, отняла напрочь хлеб и выискиваю в инете вкусно-диетическое... Нашла рецепт. МАЙОНЕЗ НЕ ДОБАВЛЯЮ, а коржи смазываю кефирно-сметанным кремом. И яиц менше. А кабачковые блинчики не жарила (чтобы муки поменьше добавлять), а выпекала в духовке на двух противнях одновременно (для скорости). И я их делаю толще - в духовке пропекаются отлично. Да, и на жареное наложено "табу" у нас в доме.

Кстати, частенько делаю что-то из печеночного фарша. А чтобы не морочить часто голову с мытьём мясорубки - сразу перекручиваю 3-4 кг сразу, расфасовываю в пакеты и в морозилку... Хватает "за-гланды" и надолго...

Вот рецептик из инета...

источник

ТЕКСТ АВТОРА: "На этот рецепт я давно уже "глаз положила" ( выписала года четыре назад из какого-то журнала), но вот руки никак не доходили.
Честно говоря, планы у меня вчера были совсем другие - приготовить печеночный паштет для завтрака и потушить кабачки с овощами. В последний момент все переиграла, о чем ни капельки не жалею! Вот какой красавец у меня получился!


Для печеночных блинчиков: 500 г печени, 2 небольших луковицы- прокрутить на мясорубке, добавить 3 яйца, 1 столовую ложку сметаны, соль, перец и муку ( у меня ушло где-то 4 столовых ложки) - замесить тесто как для оладий. Выпекать на смазанной растительном маслом сковородке.
Для кабачковых блинов - 2 молодых кабачка (гр. 600), 2 яйца, мука (вот тут у меня возникла проблема - по рецепту 3 столовых ложки - но я добавила наверное все 6 - блины не хотели сниматься), соль и еще я добавила зубчик чесночка.

Для этого вида кюкю надо :
отварной картофель
яйца
зелень (кинза, укроп, зеленый лук...)
соль, перец

Пропорции произвольные, ориентировочно на одно яйцо-одна картофелина средней величины.
Натереть отварной картофель на терке, добавить нарезанную зелень, яйца, посолить, поперчить по вкусу.
Все хорошенько перемешать, выложить в разогретую сковороду с маслом.
Жарить под крышкой на умеренном огне, как только поджарится одна сторона, перевернуть ( с помощью лопаточки) и поджарить другую сторону.

Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием!

 

Источник http://gallery.ru/watch?ph=R20-dU2Vx

 

 

 

Серия сообщений "Восточная кухня":
Часть 1 - Секреты японского риса
Часть 2 - Indian samosas (Индийская самоса)
...
Часть 9 - Яичные курзе
Часть 10 - Бешбармак
Часть 11 - Кюкю с картофелем и зеленью от Лейлы

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!

• Жульен с грибами и курицей
• Запеченная курица
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Рагу из кабачков с курицей
• Рецепт плова с курицей

Сделать суши дома? - легко! Ты не поверишь как это просто сделать. Держи рецепт оригинальный самый простой и бюджетный вариант суши: из фарша и обычных макарон. )))

Хозяин погладил рукою
Лохматую рыжую спину:

-Прощай, брат !

Хоть жаль мне, не скрою,
Но все же тебя я покину.

Швырнул под скамейку ошейник
И скрылся под гулким навесом.
Где пестрый людской муравейник
Вливался в вагоны экспресса.
Собака не взвыла ни разу,
И лишь за знакомой спиною
Следили два карие глаза
С почти человечьей тоскою.
Старик у вокзального входа
Сказал:-Что?Оставлен , бедняга?
Эх будь ты хорошей породы...
А то ведь простая дворняга!
Огонь над трубой заметался,
Взревел паровоз, что есть мочи,
На месте, как бык, потоптался
И ринулся в непогодь ночи.
В вагонах, забыв передряги,
Курили, смеялись, дремали...
Тут , видно, о рыжей дворняге
Не думали, не вспоминали.
Не ведал хозяин, что где-то
По шпалам, из сил выбиваясь,
За красным мелькающим светом
Собака бежит , задыхаясь!
Споткнувшись, кидается снова,
В кровь лапы о камни разбиты,
Что выпрыгнуть сердце готово
Наружу из пасти раскрытой!
Не ведал хозяин, что силы
Вдруг разом оставили тело,
И, стукнувшись лбом о перила,
Собака под мост полетела...
Труп волны снесли под коряги...

Старик!Ты не знаешь природы:
Ведь может быть тело дворняги,

А сердце-чистейшей породы!
Эдуард Асадов.

А это история двух собак.

В два года у белого дога Лили в связи с заболеванием ветеринары удалили оба глаза.

Но у Лили был друг Мэддисон, который с тех пор стал постоянным поводырем для слепой собаки.

Собачья верность Мэддисона делает жизнь Лили довольно насыщенной.

 За что Лили благодарит  ее

Эти голубцы делаются проще из-за того, что фарш заворачивается в листья  савойской  капусты .Они очень легко отделяются по сравнению с обычной и намного мягче.

Как проверить компьютер на вирусы онлайн