Попробуйте приготовить салат из крабовых палочек по моему рецепту. Необычно, но вкусно
Салатов из крабовых палочек бесчисленное множество, сама делаю много и разных салатов, с крабовыми палочками сочетаются практически все продукты, получается всегда вкусно.
Сегодня хочу предложит вашему вниманию свой авторский салат, вы можете приготовить его (для первого раза) так как у меня, а можете что-то добавить или убрать.
Давайте готовить.
Назвала я его «Фантазия» и будет он у меня со свеклой. Делаю я его слоями, довольно интересное сочетание свеклы и крабовых палочек. Сначала подготавливаю все продукты, а потом собираю его.
Свеклу для этого салата я запекаю. Мою ее заворачиваю в фольгу и ставлю в духовку на 220 гр на 40 минут.
Еще теплой ее очищаю, даю окончательно остыть, а затем натираю на крупной терке.
Беру яйцо отделяю белок от желтка, он у нас будет в качестве украшения,
а белок натираю на крупной терке.
Маринованные огурцы нарезаю соломкой.
Крабовые палочки тоже нарезаю соломкой.
Делаю соус, натираю на мелкой терке чеснок, добавляю к нему сметану и майонез, добавляю смесь перцев и все перемешиваю. Все готово, будем собирать салат.
Я буду выкладывать в небольшие креманки, но можно собрать салат и в салатнике.
Первым слоем будет свекла, выкладываю ее и смазываю соусом
на свеклу кладу огурцы, их я не смазываю
на огурцы выкладываю белки и тоже смазываю соусом
Последний слой крабовые палочки, смазываю его.
Натираю желтки на мелкой терке и посыпаю зеленью укропа – это будет наше украшение.
Готовый салат подаю к столу. У этого салата очень интересный вкус, поверьте, сочетание свеклы и крабовых палочек, может и не привычно, но вкусно.
Мадам ! Держите вертикаль!
Ну, в смысле– спину поровнее
Былое бросив на алтарь
Сожгите молча….не жалея
Мадам! Походкой от бедра
Ступая медленно и плавно
Пройдите в завтра из вчера
По пеплу бывшего пожара!
Еще печет?! Не может быть…
Вам это просто показалось
Исчерпан там огня лимит
Мадам! С лица сотрите жалость!…
Мадам! Улыбку! А в глаза
Добавьте чёртиков игривых
А ну-ка, гляньте в зеркала
Не правда ли, мадам, вы диво!
Мадам! Идите не спеша
Куда спешить, пожар потушен!
У Вас болит еще душа?
А вы вуалью скройте душу!
Тряхните гордо головой!
Вы в жизнь идете, а не в келью!
Сгорела в прошлом вся любовь
И пепел по ветру развеян
Слезинка - каплей на вуаль?
Смахните слабость побыстрее!
Мадам! Держите вертикаль!
И спину!! Спину поровнее!
Вкусный нежный сметанный тортик станет украшением любого стола и понравится даже тем, кто не слишком любит сладкое. Виноград отлично оттеняет сладковатый крем, поэтому десерт не будет приторным и тяжелым.
Этапы приготовления:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, кефир, ваниль, тщательно перемешиваем.
Добавляем смешанную с разрыхлителем просеянную муку, замешиваем тесто до состояния плотной однородной массы.
Делим тесто на две части, к одной из них добавляем мак.
Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой, смазываем маслом, выкладываем тесто. В духовке (1800) выпекаем два коржа в течение 30 минут. Готовность проще всего проверить зубочисткой. Протыкаем тесто, если зубочистка сухая – значит, корж готов.
Приступаем к приготовлению крема. Смешиваем масло, сыр и сахарную пудру, взбиваем до однородного кремообразного состояния.
Разрезаем остывшие коржи вдоль напополам, получаем 4 коржика.
Первый слой смазываем кремом, на второй выкладываем половинки виноградин без косточек, промазываем кремом второй и третий коржи.
Верхний слой и боковые стороны смазываем остатками крема. Украшаем торт нарезанным виноградом.
Ставим готовый торт в холодильник минимум на два часа.
Для приготовления нам понадобится:
- для теста:
2 яйца;
350 г сахара;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
200 г сметаны (20%)
200 г кефира;
260 г муки;
2 столовые ложки мака;
20 г крахмала;
Полторы чайные ложки разрыхлителя;
- для крема:
160 г сливочного масла;
300 г творожного сыра;
110 г сахарной пудры;
300 г винограда без косточек.
Великолепно!
Вы ведь сами заметили, что торт "Волшебный" нужно готовить, когда все сладкое уже надоело!
Необычный и вкусный рецепт для своих родных подойдёт, как нельзя лучше!
Домашние баунти, получаются настолько вкусными, что отличить от оригинала их почти невозможно. И приготовить вы сможете их в неограниченном количестве, и наслаждаться раем, и пусть весь мир подождёт.
Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки для ярких выходных
Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки для ярких выходных
Как наполнить хмурый зимний вечер сочными летними красками или весенней нежностью? Предлагаю сделать это с помощью выпечки. Попробуйте приготовить хрустящие пирожки-«Бомбочки», изысканный киш с индейкой и грибами или нежнейший баскский пирог с черносливом и заварным кремом! Можно устроить домашний праздник, романтический ужин или дружескую вечеринку: в любом случае ваши выходные будут яркими, вкусными и запоминающимися! Приятного аппетита!
Пирог из поленты и овощей
Украшение стола!
На 5 порций:
300 г поленты (кукурузной крупы)
100 г сливочного или плавленого сыра
4 ст. л. cахара
400 г помидоров черри
1 луковица
400 г мороженой зеленой фасоли
1 ч 10 мин230 ккал
Приготовление:
Вскипятить 1,5 л воды. Размешивая, постепенно порциями всыпать кукурузную крупу. Варить, постоянно размешивая, в течение 30 мин. Воду слить. Поленту вылить в высокую форму. Когда она остынет, перевернуть и с помощью лески разрезать на 3 круга толщиной 1–1,5 см.
Лук и помидоры нарезать кружками. Фасоль разморозить. В сковороде разогреть 2 ст. л. сахара, добавить 2 ст. л. воды и готовить, пока сахар не потемнеет. Добавить фасоль и готовить 7 мин.
В другой сковороде карамелизовать оставшийся сахар с 2 ст. л. воды. Положить лук, обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить помидоры и готовить 10 мин. Снять с огня. Круги поленты промазать сыром. 4 На круг выложить фасоль, накрыть средним кругом. Положить на него помидоры с луком и накрыть третьим кругом. Поместить на смазанный сливочным маслом лист пергамента. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать 25 мин. Подавать горячим.
Tatjanuschka
.gif)
