САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ЯБЛОКОМ |
Главное условие - чтобы сельдь была хорошего качества и без лишних добавок.
Ингредиенты:
250 г филе сельди
1 крупное кисло-сладкое яблоко
3-4 небольших черешка сельдерея
2 ст.л. сметаны для заправки
соль по вкусу
клюква для украшения по желанию
|
Салат "Улeт!" |
|
Цветочная нежность!!! |
|
Пирог с орехами и вареной сгущёнкой (быстрый и вкусный) |
|
КАКАЯ ЖЕНЩИНА-ВОСТОРГ... |
|
|
Прогулка по Венеции |
|
Лакомство из детства:)) |
|
бабушкины рецепты здоровья. |
|
30 лучших рецептов блинов |
|
Вкусно и Празднично!!! |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
|
ЦветочноДоброутреннее.. |
|
Как прекрасен этот мир |
|
"Пирожки "Пустышки"" |
|
Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления. |
"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Всем рекомендую, попробуйте.
Самое долгое - это сделать начинку, я обычно капусту делаю заранее."
Ингредиенты:
|
Куриные бедрышки, запеченные с сыром |
Куриные бедрышки, запеченные с сыром
Просто объеденье! Думала с тарелкой проглочу! Очень советую.....
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
|
Праздничный десерт |
 |
 |
 |
| Фаршированная дыня | Салат экзотика | Фруктовый салат со сливками |
 |
 |
 |
| Бананы с арахисом | Сливы в вине | Персиковый десерт |
 |
 |
 |
| Зимний десерт | Крем из авокадо со сливками | Апельсиновый творог |
 |
 |
 |
| Самбук из хурмы | Крем ореховый | Парфе из ягодного ассорти |
 |
 |
 |
| Апельсиновые блинчики | Шоколодные шарики | Пудинг из блинчиков |
 |
 |
 |
| Ананасовые шарики | Запеканка из хурмы и творога | Рассыпчатое печенье к кофе |
 |
 |
 |
| Кокосовое печенье | Пирожные со взбитыми сливками | Пирожное Аннушка |
 |
 |
 |
| Мраморный кекс | Штрудель с маком | Клубнично-йогуртовый торт |
 |
 |
|
| Торт розовые облака | Торт осенние листья | Торт медовая горка |
|
Цыпленок табака. |
А знаете ли вы, что цыпленок табака не имеет ровным счетом никакого отношения к табаку. Действительно, то, что табак среди ингредиентов «цыпленка табака» отсутствует, сможет подтвердить любая хозяйка, умеющая готовить это блюдо. А все потому, что название взялось вовсе не от табака. На самом деле это горячее должно называться «цыпленок тапака». А происходит это название от массивной грузинской сковороды тапы с тяжелой крышкой. Именно под гнетом этой самой сковороды и должен готовиться настоящий цыпленок тапака. Собственно это не единственное грузинское блюдо, которому как-то очень не повезло с переводом на русский язык. Возьмем, к примеру, «чахохбили из курицы» – достаточно частое блюдо в наших грузинских ресторанах. Но ведь такое название – просто абсурд! «Хохоби» по-грузински означает «фазан», то есть блюдо это должно готовиться из фазана, а вовсе не из курицы. А если уж что-то подобное сварганено из курицы, то называть его надо явно не «чахохбили».
Источники: С. Пехлецкий. 50 раз, когда вас обманули.
Рецепт очень простой: берёшь молодого цыплёнка, разрезаешь его вдоль грудки, раскрываешь так, чтобы он стал плоским, в районе ребрышек можно постучать молотком, чтобы косточки разбить, чтобы во время жарки цыплёнок не складывался. Со всех сторон натереть цыплёнка солью, черным перцем и 2-3 зубками раздавленого чеснока.Нагреть сковороду, положить туда 2 ст.л. сливочного масла и курицу разрезов вниз, а кожицей вверх, сверху накрыть большой тарелкой и поставить груз(я не ставлю, т.к не могу ничего придумать что бы туда поставить, тяжелой посуды нет и я просто сверху накрываю крышкой, она довольно увесистая.Жарить на среднем огне, лучше на газе, т.к. на эл.печке может посредине жариться, а края будут сырыми.Общее время жарки с обеих сторон 40-45 мин.
или второй рецептик
Состав: цыплёнок
Ингредиенты:
цыпленок табака 1 шт.,
сметана 1 чайн. ложка,
масло топленое 20 гр., соль,
зелень пряная.
Перед жаркой внутреннюю часть тушки смазать сметаной и положить тушку на разогретую с жиром сковороду спинкой вверх, сверху положить крышку-пресс. Когда внутренняя часть цыпленка хорошо зарумянится, смазать спинку тушки сметаной, перевернуть ее вниз, положить пресс и жарить до готовности. Готового цыпленка выложить на блюдо и оформить зеленью. Рекомендуется подавать к блюду острые соусы: барбекю, чили.
|
Ах, ветер, ты как все МУЖЧИНЫ! |
|
|
Разные фотографии |
|
Или всё на свете или ничего |
|
|
