Записи Друзья Комментарии

Мишарка Мишарка

Аватар Мишарка

-Цитатник

10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ РЕБЕНКА ГЛУПЕЕ - (2)

10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ РЕБЕНКА ГЛУПЕЕ 10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ РЕБЕНКА ГЛУПЕЕ ...

СРЕДСТВО ОТ УСТАЛОСТИ И ОДЫШКИ - (0)

СРЕДСТВО ОТ УСТАЛОСТИ И ОДЫШКИ Здоровье человека во многом зависит от состояния сердечнососуди...

ШЕДЕВР!!! Вязаные СЛЕДКИ на двух спицах!!!��СЛЕДКИ БЕЗ ШВОВ - (0)

�� ШЕДЕВР!!! Вязаные СЛЕДКИ на двух спицах!!!��СЛЕДКИ БЕЗ ШВОВ ...

Как дома определить,есть ли на тебе порча. - (0)

Как дома определить, есть ли на тебе порча Моя бабушка жила на самом краю деревни возле леса. ...

Салат из свеклы. - (0)

Салат из свеклы Соблазнительно аппетитный, в меру остренький и сытный салат из свеклы у...

-Рубрики

-Музыка

Lady Gaga - Bad Romance

Слушали: 5910 Комментарии: 0

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 16.09.2010
Записей: 5213
Комментариев: 400
Написано: 5949

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Бабушкин пай

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 22:24 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бабушкин пай (очень пушистый, мягкий, тающий во рту пирог!!!)))

"Бабушкин пай" я решила испечь после того, как получила такой комментарий: "Очень люблю пироги с виноградом.
В нашей семье любимый виноградный пирог- "Бабушкин пай". Вкусный, за уши не оттянешь.
Рецепт тут:
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=308&t=2427
Может, и вам понравится?
Лили." Правда, виноград я не нашла, но зато нашла яблоки и мандарины... Думаю, тоже должно получиться не плохо...

Тесто:

* 2 стакана муки (просеянной)
* щепотка соли
* 1,5 стакана сахара
* 400 гр. охлаждённого сливочного масла (именно масла,маргарин не подходит)
* 4яйца
* фрукты для украшения

Приготовление:

Смешать муку,порезанное на кусочки сливочное масло,соль и сахар.Лучше это делать миксером.
Через несколько минут взбивания добавить яйца.
Смазать форму растительным маслом,вылить тесто.
Выпекать при темп. 180 градусов 40 минут.
Украсить фруктами по желанию.

Я делала так:

Масло из холодильника порезала на кусочки, добавила к муке

Перетерла руками

Добавила сахар и соль (можно ванили добавить по желанию). Перемешала.

Вбила яйца

Перемешала (лучше ложкой)

Получилось жидковатое тесто

Вылила его в форму (на всякий случай форму смазала)

Сверху уложила яблоки (не тонко порезанные) и дольки мандаринов (вдавливать в тесто не надо)

Выпекала при 180 С до румяной корочки (немного передержала)

Нам понравился, особенно детям. Простой, быстрый пирог. Можно делать с любыми фруктами или ягодами по сезону. И чем их будет больше, тем будет вкуснее и сочнее.

Приятного чаепития!

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/12/384.html

АВТОР Алия

Рубрики:

ВЫПЕЧКА