Ингредиенты:                 

Тесто:

1. Масло сливочное – 100 гр.
2. Сгущенное молоко – 1 банка.
3. Яйца – 2 шт.
4. Мука – 1 ст.
5. Какао – 1 ч. л.
6. Сода – ? ч. л.
7. Сок лимона – 1 ст. л.

Крем:

1. Сахар – 150 гр.
2. Сметана – 300 гр.

Приготовление:

1. Смешать и взбить сгущенное молоко с яйцами и растопленным маслом.
2. Соду и сок лимона смешать и добавить в смесь.
3. Постепенно ввести в смесь муку.
4. Разделить тесто на 3 части, в одну часть добавить какао.
5. Форму застелить пергаментом и смазать сливочным маслом, влить в нее одну часть теста. Каждую часть теста выпекать отдельно.
6. Разогреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму и выпекать около 20 минут.
7. Взбить сметану с сахаром.
8. Теплые коржи смазывать взбитой сметаной. Вторым положить корж с какао.
9. Натереть шоколад на мелкой терке и обсыпать им готовый торт.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                       http://bistroivkysno.ru