Цитата сообщения СветланкаСК Вкусное печенье в разных вариантах оформления


Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Описание: Предлагаю рецепт простенького вкусного печенья в разных вариантах оформления!

Ингредиенты для "Вкусное печенье в разных вариантах оформления"
Молоко — 0,5 стак.
Яйцо куриное (желток) — 3 шт
Водка — 10 г
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 2,5 стак.
Масло сливочное (для смазывания теста)
Сахар (для посыпки )
Рецепт "Вкусное печенье в разных вариантах оформления"

Приготовить тесто.


Раскатать в тонкий пласт.


Смазать растопленным сливочным маслом.


Свернуть в рулет.


Разрезать на кусочки не более 1,5 см.


Каждый кусочек обмакнуть одной стороной в сахар.


Выложить на лист для запекания вверх "сахарной" стороной. Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета, 20-25 минут.


Печенье "Улитки" готовы!


Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Розочки".


Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, с помощью формы выдавить круги.


Выложить 3 кружка так, чтобы они соприкасались друг с другом..


Свернуть в рулет.


Разрезать пополам.


Расправить.


Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут.


Готово!.


Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Кружевные салфетки".


Тесто раскатать в тонкий пласт, диаметром 15 см, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулет, обрезать неровные концы..


Соединить в кольцо.


Сделать надрезы по всему кольцу.


Каждый второй кусочек надрезанного теста направить в середину кольца.


Вот что должно получиться.


В серединку положить отрезанный кусочек от рулета.


Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут..


Готово!.

Приятного чаепития!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/70726/