Рогалики с орехами |
Рогалики с орехами
Для дрожжевого теста:
Пакетик дрожжей
3 ч. л. сахара
45 мл молока
300 г муки высшего сорта
30 г сливочного масла
2 щепотки соли
2 ч. л. апельсиновой цедры
3 желтка
масло для противня
мука для рабочей поверхности стола
Для начинки:
105 г разных молотых орехов
2 ст. л. меда
2 ч. л. корицы
2 ч. л. какао-порошка
Для украшения:
3 ст. л. молотого миндаля
1 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
• Дрожжи смешать с сахаром (сахара взять чуть-чуть) и теплым молоком. Просеять в миску муку и сделать посередине ямку, влить в нее молочно-дрожжевую смесь. Смешать с небольшим количеством муки. Получившуюся опару накрыть и оставить подходить на 10 минут при комнатной температуре.
• Масло необходимо растопить, и когда оно остынет, добавить в опару. Туда же добавляем соль, оставшийся сахар, апельсиновую цедру, 2 желтка и жидкое масло, смешать все миксером. Тесто готово, когда выглядит гладким и шелковистым, отделяется от дна миски.
• Вынуть тесто из миски и размять его руками на посыпанном мукой столе. Затем накрыть и оставить подходить 30 минут в теплом помещении, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
• Разогреть духовку до 200°. Смазать маслом большой противень. Смешать орехи с медом, корицей, какао и 5 ст. л. воды.


• Еще раз размять тесто и раскатывать на посыпанном мукой столе, придав тесту форму круга. Распределить ореховую смесь по тесту, оставляя свободными края и пустой середину.
• Разрезать тесто ножом, как торт, на 12 кусочков. Закатать каждый от края к середине, слегка согнуть, чтобы получился рогалик. Выложить на противень.

• Смазать рогалики оставшимся желтком, посыпать миндалем и выпекать 20—25 минут до золотисто-коричневого цвета. Готовые рогалики выложить на решетку, подождать пака они чуть остынут и посыпать сахарной пудрой.
Вариант рецепта
Если у вас не хватает времени на приготовление начинки, вместо орехов вы можете использовать плитку шоколада. Но в этом случае нужно хорошенько запечатать» рогалики, чтобы шоколад при выпекании не вытек.

Мы все очень заняты, много работаем, и иногда, просто руки не доходят, навести порядок в доме. Если уж такое случается, а порядок в доме просто необходим, на помощь приходит профессионалы и творят чудеса! Уборка и дератизация Ростова-на-Дону , пригласите в дом для уборки опытных людей, воспользуйтесь предложением и не пожалеете!
|
Цитата сообщения Глебова_Елена
Как легко сшить модную авоську. |
Цитата |
Доброго времени суток!
Мешки, авоськи простой формы или в форме майки сейчас на пике популярности. Как просто сшить и для себя стильный аксессуар - смотрите в видео мастер-классе. Два варианта - в форме майки с веревочными завязками и сумка простой формы, но очень элегантно обыгранная. Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!
Елена Глебова
|
Комментарии (0) |
Красивые фото с высоты полёта |
|
Шьем вечерние платья |










|
Давайте стройнеть вместе с танцевальной аэробикой Zumba |
Серия сообщений "Худеть всем!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Цитата: Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 7 - Цитата: Резко улучшить обмен веществ поможет этот рецепт.
Часть 8 - Давайте стройнеть вместе с танцевальной аэробикой Zumba
Часть 9 - Цитата: еще про Зумбу....
Часть 10 - Танцевальная аэробика - это кардиотренировка....
|
много красивых браслетов |
можно использовать и для оплетения предметов,мотивом для кулонов и т п.найдено по ссылке http://www.biser.info/node/280650
Серия сообщений "бисер":
Часть 1 - вязание крючком
Часть 2 - Бисер + леска + крючок
...
Часть 4 - Плетение зелёного шарика
Часть 5 - Вышивка "Тюльпан"
Часть 6 - много красивых браслетов
Часть 7 - Плетение русских листочков
Часть 8 - Обалденный бисерный паук
...
Часть 16 - Вязание крючком с бисером... подробно... КЛАССНО..
Часть 17 - Подборка МК на сайте "Дом и Хобби
Часть 18 - Бусина "Султан"
|
|
ЧудоНовоГоднийСайт |
|
Двойная цепочка крючком |
http://www.knittingforbeginners.ru/dvojnaja-cepocka-viazanie-kruckom/

Двойная воздушная цепочка внешне представляет из себя мягкий шнур. Вяжется она очень быстро и в этом её главное достоинство. А применить такой шнур можно по-разному – от завязочек до кружев. Двойную цепочку можно пришить к платью или к шляпе, выложив из неё красивый узор. Ведь она легко изгибается. И конечно двойная цепочка может быть использована в качестве наборного края – то есть в качестве первого ряда вязания. В этом случае он будет более эластичным. Как же вяжется такая двойная воздушная цепочка? Смотрим видео:
|
Вязание. Шарфик цветами крючком наглядно |
|
Стас Михайлов. Лучшие песни |
|
Для нашего животика |
|
более двух десятков вкуснейших пирогов |

|
Персиковый торт |
Огромная благодарность автору: sama_ja
|
КУРИНАЯ ГРУДКА |
|
Программа расчета выкройки для вязания в онлайне |
В интернете нашла сайт с программой для расчета выкройки вязаных моделей.
"Пользоваться программой расчета выкройки вязания просто!
Вы выбираете выкройку из предложенных на сайте: женскую, мужскую или детскую.
Вы вводите свои мерки, плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу. Нажимаете кнопку «Расчет» и получаете полный расчет вязаного изделия.
Обратите внимание, что дробная часть обозначается точкой, а не запятой!
В поля ввода можно ввести только цифры от 0 до 9 и точку.
Так же есть кнопка «Печать», нажав на которую, Вы получите бумажный экземпляр расчета"
Шапки, мужские, женские и детские свитера, с втачным, припущенным рукавом и рукавом-реглан.
Наверно, это поможет начинающим вязальщицам?
|
Рецепты теста для пиццы и пончиков |
![]() |
Рецепт дрожжевого теста (в основном хорошо подходит для пиццы), но вполне применим и к другим рецептам готовки.
|
|
Обивка мебели |
У Вас есть старая мебель,которую нужно обновить? Или Вы считаете,что это дорого?Нет- это не так.Если Вы рассчитаете правильно,сколько потребуется материала для обивки старого дивана,то Вам не прийдётся покупать новый.Это не только спасёт средства декора,но и Ваш семейный бюджет.Ваш любимый диван, прослужит ещё много времени.Посмотрите пример перетяжки старого кресла
Да ,вроди бы и просто,но всё равно сложновато.Для этого есть мебельные мастерские . обивка мягкой мебели по срокам , не займёт у Вас много времени.Так что Ваша любимая мебель в короткие сроки будет у Вас дома.
|
Воздушная творожная запеканка с черносливом |
Огромная благодарность автору: mama tasi
|
Искрящийся узор крючком |
Нарядный узор вязания крючком с необычными элементами-искрами, которые образуются за счет вытянутых петель провязанных вместе. Еще больше красоту узора подчеркивает пряжа из мерсеризованного хлопка, придавая блеск с переливами света. Вязаное полотно в результате получается не прозрачным, но тонким и мягким. Данный узор не нуждается в дополнительных украшениях и подходит для вязания нарядных торжественных вещей - платья, кофточки или юбки.

|
Матрасный шов |
|