ЦИТАТА ЮЛИНОГО ПОСТА:

После пасхальных праздников заказов стало поменьше, появилось время на эксперименты и пробы. Сегодня покажу всё новое, что сделано за последние 10 дней.

Надеюсь, порадую.

Итак:

Начну с того, что уже показывала,но выложу уже качественные фото тортика с самыми первыми моими топперами:

Вот эти топперы уже показывала,

 

... а  вот так они смотрятся в тортике,который пекла мама, - тортик для двух братиков 1 и 3 лет...))))Как видите, даже домашний тортик, испеченный мамой, может приобрести очень профессиональный вид...))))

Еще одни топперы - к медовому тортику:





...а вот так в итоговом виде - торт для малыша на годик. Торт НЕ моя работа. От меня только топперы.



************

А еще я освоила выпечку макарунов. Неоднократные попытки увенчались успехом: макаруны идеальны по стандартам как внешне, так и на вкус. Основа из миндальной муки, крем в данном случае творожный с добавлением шоколада и взбитых сливок. По желанию заказчиков их можно сделать чуть более нарядными - крем нанести с помощью кондитерского мешка по  окружности, но это будут уже не совсем классические макаруны.

Яблочный зефир - это уже очередной повтор в моей кондитерской,но он настолько быстро расходится...)))) Если честно, сама никогда не думала, что я НАСТОЛЬКО люблю зефир...))) Нежнейшая структура и изумительный аромат свежих яблок покоряют однажды и навсегда...)) Теперь у меня нет вопроса, чем побаловать любителей сладкого: зефир всегда воспринимается как лучший подарок!

Вот и очередной комплект подготовлен : макаруны и зефир.

 

Надеюсь, порадовала своих потенциальных  заказчиков!)) Жду вас в моем виртуальном столе заказов!)))))