Очень простой и вкусный торт МИМОЗА. |
Очень вкусный, можно сказать очень, простой в приготовлении бисквитный торт . Мне очень понравилась идея оформления торта. Может и Вам кому понравится.
|
Мясной "конверт" с овощами |
Пищевая ценность телятины (в расчете на 100 гр.): Калорийность 89 Ккал, Белок 20.4 гр., Жир 0.9 гр., Углеводы 0 гр.
Ингредиенты: (сфотографировать забыла, да их и немного): телятина - 700 гр., кабачки - 1-2 шт., укроп - 1 пучок, луковица - 1 шт., растительное масло - 1 ст. ложка, соль, молотый черный перец - по вкусу. Я брала приправу для говядины.
Мясо разрезать таким образом, чтобы получился плоский кусок толщиной примерно 1,5 см.
Хорошо отбиваем кусок с двух сторон. Я всегда отбиваю мясо, предварительно положив в полиэтиленовый мешочек - чтобы не забрызгать все вокруг.
Кабачки очищаем от кожицы (как хорошо, что изобрели такую приспособу - за 3 минуты - три кабачка! Кстати - третий кабачок не понадобился, отправился в холодильник) и крупных семечек, натираем на терке и выкладываем на сито, чтобы стек лишний сок.
Лук нарезаем кубиками, обжариваем на масле до золотистого цвета. Хотя сковорода и волшебная, но все же обжаривать лук совсем без масла не решилась, буквально "капнула" 1 ложку.
Обжаренный лук смешиваем с натертыми кабачками и мелкопорубленным укропом.
Выкладываем начинку на половину мясного "конверта", второй половиной накрываем. Я для верности скрепила зубочистками.
Помещаем "конверты" в рукав для запекания и отправляем в предварительно разогретую духовку на 200 гр. Запекаем 30 минут, затем вынимаем противень, разрезаем рукав сверху и отправляем в духовку для подрумянивания еще на 10 минут. автор Юлия Никольская
------------------------------------
Для милых дам, желающих иметь тонкую талию и плоский живот, на сайте журнала "Женский взгляд" в разделе о здоровье и красоте можно прочитать много полезной информации о коррекции фигуры. Здесь публикуются советы по питанию и комплексы упражнений для занятия фитнесом, позволяющие в домашних условиях добиться красивого и стройного тела. Эта и другие интересные статьи для женщин на сайте shizarium.com.
|
Стул с вышивкой |
|
СТАНКИ И РАЗНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ ВЫШИВКИ... |
Метки: полезности по вышивке |
Полезные кулинарные советы |
Нельзя готовить и хранить салат в металлической посуде — только в эмалированной, керамической, стеклянной.
Если вы хотите добавить в салат сырой репчатый лук — мелко нарежьте его, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. Так он потеряет горечь и будет гораздо вкуснее.
Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленных в салат сразу же после приготовления, позволяют сохранить в нем больше витамина С.
Для приготовления бульона мясо следует нарезать небольшими кусками, а кости раздробить.
Быстро сварится суп в том случае, если нарезать мясо поперек волокон узкими длинными полосками.
Не готовьте овощные блюда, особенно супы, впрок: с каждым днем их витаминная ценность резко снижается.
Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молоке. Собираясь готовить молочный суп, поварите их 3 — 6 минут в воде
|
Рагу, запечённое в тыкве, по-аргентински и Тыква, запеченная с цыпленком |
|
Nunerkim mergytei... |
Метки: для девочек |
Баклажаны с овощами по старинному родосскому рецепту |
|
пёркёльт из печени |
Конечно, можно. Почему бы и нет? Я же как-то уже рассказывал о пёркёльте. И тот, кто помнит ту относительно недавнюю историю, знает, что это блюдо – одно из самых демократичных в национальной кухне Венгрии.
Пёркёльт можно готовить практически из всего, что ваша душа пожелает. В венгерских поваренных книгах есть даже рецепты пёркёльта из рыбы. Судака, карпа… Ну, а такое элитное блюдо дорогих фешенебельных ресторанов, как паркальпёркёльт, готовят из… требухи. Да-да, из неё самой. И если уж требуха для пёркёльта годится, то почему бы нам не попробовать приготовить его и из печени?
|
Запеченный батон с сыром и чесноком |
|
Тапочки |
|
Чем убрать запах от кошки? |
Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода.
Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета ваших домашних любимцев. В 99% случаев их вины в этом нет, виноват хозяин который не обеспечил нормальных условий для питомца или просто не кастрировал¬.
Вымыть запах кошачьей мочи, а тем более меток территории котов, обычными моющими средствами невозможно. В состав мочи входят урина, уриновая кислота, урохром/уробилин, креатинин, натрий и другие электролиты. Кристаллы уриновой кислоты (uric acid) не растворяются в воде, поэтому их невозможно удалить обычными моющими средствами. Когда моча высыхает, мочевина разлагается бактериями, что дает явный запах аммония. При дальнейшем разложении образуются тиоли (thiols) которые делают запах мочи кота еще хуже, а помеченный предмет навсегда становится туалетом для животного.
К счастью есть простой метод избавиться от этой неприятности. Первоначально этот рецепт был разработан химиком для удаления запаха скунса (это самый сильный запах из существующих!), в моче которого содержаться те же белки что и в кошачьей моче придающие столь отвратительный и неистребимый запах.
|
Манишка для малышки спицами (с описанием) |
|
Остроумные мысли. Часть 2 |
|
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ |
|
Нежнейшие котлетки по-Гавайски с кукурузой |
|
Грибной салат |
Для любителей грибного салата я хочу предложить свой рецепт его приготовления. В нашей семье любимыми грибами для приготовления салата являются шампиньоны. Говорю сразу, что я не претендую на категоричность и Вы вправе выбрать для себя те грибы, которым Вы отдаёте предпочтение. Если Все определились, можно начинать.
Для приготовления берём:
Приготовление не сложное: сырую морковь и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, остальные продукты нарезать мелкими кубиками. Всё выложить в салатницу, посолить по вкусу, добавить майонез и тщательно перемешать. Салат готов. Если Вы хотите, чтобы салат украсил праздничный стол, то я рекомендую: блюдо выложить листьями салата, а затем на листья разложить содержимое салатницы. Праздничный грибной салат можно подавать на стол.
http://trapeza-bis.ru/gribnoj-salat/
|
ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА |
Нашу жизнь трудно представить без картошки. Не зря ее называют вторым хлебом. Что приготовить из картошки интересного? А если выбор продуктов ограничен? Этот рецепт я бы назвала «дешево и сердито». При небольшом количестве продуктов это блюдо из картошки получается почти праздничным.
И ингредиенты все простые, как если бы у вас остался кусочек курицы, кусочек сыра… Но все по порядку.
|
Ирэн № 5 (сентябрь-октябрь 2012) |
|
Полная энциклопедия вязания крючком |
Метки: полезности по вязанию |
