Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного соуса, с которым приготовленное мясо будет вкусным.
С ним блюдо будет иметь неповторимый пряный вкус и аромат. Он станет изюминкой любого приготовленного мяса. Соус обогатит его вкус и подчеркнет все достоинства. Приготовить очень легко, потому справится любая хозяйка. Рекомендую каждой хозяйки взять этот рецепт на заметочку.
необходимые ингредиенты
800 гр апельсинов
50 гр корня имбиря
200 гр репчатого лука
100 мл воды
1 бадьян
1 палочка корицы
соль по вкусу
сахарный песок по вкусу
2 столовые ложки растительного масла
30 декабря сливочного масла
1 зубчик чеснока
процесс приготовления
В первую очередь нужно очистить лук и нарезать ее тонкими полукольцами.
Затем очистить корень имбиря и нарезать его маленькими кубиками.
Теперь очень мелко режем чеснок. По желанию можете пропустить его через пресс.
Ставим на огонь сковороду и кладем масло и масло. Нагреваем и отправляем сюда подготовленные ингредиенты обжаривать 7-8 минут. При этом нужно периодически помешивать их.
Затем нам надо выжать сок из апельсинов. Отмеряем 300 мл и, после окончания нужного времени, вливаем в сковороду.
Добавляем бадьян, корицу и цедру апельсина. Доводим до кипения и продолжаем процесс варки еще 10 минут. Огонь должен быть минимальным.
По истечении нужного времени нужно убрать пряности, а остальные измельчить погружным блендером до однородности.
Теперь, используя ситечко, протираем подготовленную смесь. После чего по вкусу добавляем соль и сахарный песок.
Ставим на огонь и доводим снова до кипения. Затем оставляем остывать и подаем к столу.
