они в течении какого-то довольного периода времени устраивали каждому новому коху 2 недели испытательного срока, в конце-концов выбрали того, который им уже nn-ое кол-во лет готовит всякие замечательные вещи, как, например, коксовый суп с имбирём и ещё какой-то вкусной азиатской хренью, сЪеденный мною сегодня всего лишь за 1,-(!!!) Евро. Так что, лучшего места на Потсдамер плац, как служебная "столовая" Филармонии, не найти, - абсолютно уверен: как-то раз я там в одном большом и дорогом "ресторане" на неделю целую отравился...