Торт йогуртовый без выпечки |
|
Маково-творожный пирог.Очень вкусно! |
Маково-творожный пирог . Очень вкусно!
Далее слова автора: "Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!"
|
Украшение тортов: фрукты и фруктовое желе |
|
Песочное тесто на пиве |
Очень хороший рецепт теста. Это тесто похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.
|
Пивное тесто для пиццы:) от Jeannette - Whimsical Cupcake. Мастер-класс |
Доброго времени суток!
Автор адаптированной версии пивного теста для пиццы Жаннетт утверждает, что замешивается оно невероятно легко, пицца на этом тесте получается воздушной, а само тесто приобретает неповторимый аромат и текстуру. Слово "адаптированной" я указала потому, что автор ссылается на первоисточник идеи использования пива в тесте, но там столько специальных смесей, что я даже не буду тот вариант приводить:) Ну что, попробуем? Ох и люблю я пиццу!! Компоненты все доступ
|
Слоеная самса (настоящая, узбекская) |
Слоеная самса (настоящая, узбекская)слова и фото Алии
ссылка http://kulinariya123.blogspot.com/2012/05/sloenaja-samsa.html#more
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала,
откладывала... То баранины не было (а хотелось
именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки,
чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее.
Боялась, что утром встану, а у ме
|
Рулет или рецепт очень удачного бисквита |
А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна
|
Торт "Птичье молоко" классический вариант |
|
"Яблочное печенье Румяные щечки |
Яблочное печенье «Румяные щечки»Автор: Оля слова и фото
ссылкаhttp://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/yablochnoe-pechene-rumyanye-shhechkiУ нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно...Ингредиенты: 200 г сливочного масла1 стакан сметаны3 стакана муки4 столовые ложки сахараЩепотка соли1 пакетик разрыхлителя12-14 мелких яблокБелок, сахар для обмазкиМуку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром:Добавить растопленно
|
Лимбургский флай |
Лимбургский флай слова и фото marisha_solo
ссылка http://foodclub-ru.livejournal.com/689631.html#cutid1
Тесто:
мука - 450-500мл (!)сухие дрожжи - 1ч.л.сливочное масло - 100грсахар - 2ст.л.соль - 1/4 ч.л.желток и молоко - 125мл (вылить желток в мерный стакан и долить молоком до отметки 125мл)манка - 1ч.л.Начинки:варенье из ягод или фруктов - 2/3 стакана + 1ч.л. крахмалаяблоки или груши - 2шт, очистить, нарезать дольками и присыпать сахаром и корицейлим
|
Торт из овсяного печенья (без выпечки) |
Огромная благодарность автору: Ерисова Татьяна
Торт очень хорош! Скоро лето. И в жару у духовки не очень хочется прыгать. Такие торты очень выручают.
|
ФИНСКИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И КАРДАМОНОМ |
Ароматная сдоба к чаю-кофе-молоку.
Булочки очень вкусные, душистые и оригинально выглядящие.
|
Большой бисквит от Изюминки |
Пользуюсь всегда только этим рецептом, потому что слишком ленива для разделения яиц
Кстати, по этому рецепту можно печь бисквит и в обычной кастрюле прямо на газе.
|
Баурсаки |
Баурсаки
ссылка http://forum.good-cook.ru/topic3652.html
слова и фотоJazzinitup
Баурсаки это необычайно хрупкая, татарская выпечка. Интересен метод приготовления, растянутые кусочки теста опускают в кастрюлю с горячим маслом и зачерпывая масло половником, непрерывно поливают. Под воздействием горячего масла, баурсаки начинают раздуваться, пузыриться и становятся приятного, золотистого цвета. Конечный продукт по своему виду напоминает шапочку.
200 гр. сливочного масла ил
|
Печенье Одуванчики |
Печенье "Одуванчики" слова и фото blirise
ссылкаhttp://forum.say7.info/forum68.html
Рецепт немного подкорректировала.
Тесто:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки
кукурузные палочки
кокосовая стружка
Глазурь:
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки сливок 10%
30 г сл. масла
1. Масло растереть с желтками и сметаной.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое
|
Торт "Медовик-Light" |
|
Рулетики с белковой начинкой |
Рулетики с белковой начинкой
слова и фото Акилежна
ссылкаhttp://forum.say7.info/topic36529.html
выход 35 штук
Набор продуктов:
Начинка:
3 белка
125 гр кокосовой стружки или заменить на мак или молотые грецкие орехи.
200 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
Яичные белки взбить и постепенно добавить сахар
В конце аккуратно добавить кокосовую стружку
можно на пополам с маком или грецкими молотыми орешками.
тес
|
Глазированные розочки с корицей |
Боже, какой запах стоит в квартире)))) Соседи, наверное уснуть не могут))))))))
|
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, ФАРШЕМ И СЫРОМ |
|
Пирог кефирный |
Захотелось вчера пирог.А в магазин идти было лень...Вообщем,я его слепила,из того,что было))
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. варенья с крупными кусочками
|
Лепешка на кефире с кунжутом |
|
Маковый пирог |
Этот пирог готовится очень быстро, тесто заливное, т.е . по консистенции, как густая сметана, начинка мак.
Я уже пекла из этого теста не сладкие начинки, вот решила попробовать с маком
Кому интересно посмотреть на пироги:
С яйцами, зелёным луком , беконом и сыром рецепт ЗДЕСЬ
С тушёной капустой рецепт ЗДЕСЬ
С тушёными яблоками рецепт ЗДЕСЬ
Тесто везде одно и тоже, конечно, по вкусу разное, если не сладкая начинка, то сахара не
|
Хачапури по-грузински |
Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
|
Пропитки для бисквитов |
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
|
Все из бисквитного теста. |
Татьяна Вайман
Популярные рецепты бисквита
Творожный бисквит
Фруктовый бисквит
Медовый бисквит
Сырный бисквит
Кокосовый бисквит
Яблочный бисквит
|
"Нежный маково-творожный пирог" |
Нежный маково-творожный пирог слова и фото рецепта Екатерина Мельникова ссылка http://www.edimdoma.ru/retsepty/41189-nezhnyy-makovo-tvorozhnyy-pirog Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что,
|
маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то! |
Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
|
Пита (khubz) |
Пита (khubz) слова и фотоmariana_aga
ссылка http://mariana-aga.livejournal.com/122874.html#cutid1
Меню современного космополита невозможно представить себе без лепешек самых разных национальностей: от итальянских фокачч и пицц, до финских ржаных крекеров, русских блин
|
Чудесные булочки с наполнителем и посыпкой! |
Огромная благодарность автору: оля-в
Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!
|
Ромовая баба |
Ромовая баба слова и фото рецепта mariana_aga
ссылка http://mariana-aga.livejournal.com/110719.html#cutid1
В советское время ромовые бабы считались не булочкой и не кексом, а кулинарным изделием - десертом в виде кекса или сладкого пирога, и готовили их повара, а не пекари и не кондите
|
Французские булочки |
Цитата сообщения Оксана_Хиллес слова и фото автора Французские булочки
Ингредиенты:
* Mолоко — 400 мл
* Яйцо — 4 шт
* Масло сливочное — 200 г
* Дрожжи (сухие) — 20 г
* Мука — 1 кг
* Сахар (для теста - 6 ст.л., для сиропа - 400 г)
* Ванилин — 1-2 пач.
* Вода (для сиропа) — 400 мл
* Масло растительное — 70 г
Поверьте, рецепт кажется сложным, но абсолютно несложный на самом деле! Достаточно следовать c
|
Ореховые пирожные с сиропом |
Ореховые пирожные с сиропом
слова и фото рецептаANINA
Я вообще не очень люблю восточные десерты (слишком сладко для меня), но от этого я в восторге, в меру сладкий, он просто тает во рту.
Тесто:
- 250 г сахара
- 250 г размягченного масла
- 250 г муки
- 4 яйца
- 1/2 ч.л. гашенной соды
- 1/2 ч.л . разрыхлителя
- ванилин
Сироп для пропитки:
- 200 г грецких орехов (мелко порубить или пробить в блендере в режиме "пульс", но не слишком мелко)
- 180г сл.
|
Медовые пряники |
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пряников медовых. Мне нравятся данные пряники тем, что они вкусные и совсем не содержат вкусовых и иных добавок, на мой взгляд это важно!
|
Торт «Степка-растрепка» |
Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)
|
бесподобный,не очень сладкий, легкий ТОРТ" Принц-регент" |
Красивый и очень вкусный торт с шоколадным кремом. Приготовить его не очень сложно, но все, же стоит потрудиться. Тонкие коржи с потрясающей пропиткой...Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью. Готовится он легко и радует всех кто его пробует.
|
Вкусные творожные батончики-трубочки |
Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока
|
Хрустящие лепешки «по-спирали» с нежной начинкой! |
Огромная благодарность автору: Tanja
Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".
И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки!
|