-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Сороковикова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2010
Записей: 6478
Комментариев: 209
Написано: 7235





Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛОХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехслойный пирог с ревенем

 

Первоначальный вариант этого пирога был с яблоками, но так как сейчас сезон ревеня, решила я его изменить... и надо отметить, что результат оказался неожиданно вкуснее, чем с яблоками. Ревень придал пирогу нужную сочность, с яблоками было несколько суховато... но это на мой вкус) итак...

ПИРОГ С РЕВЕНЕМ!

рецепт

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творогом

Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом

Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом

ТЕСТО

сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)

НАЧИНКА

творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

Приготовление

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон с пломбирно-заварным кремом

Автор Madlen
 
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки

 

Сумка с карманами. МК.

1 (600x450, 63Kb)Читать далее

Сумка из ткани. С выкройкой.

4d3359e7g5b7e8334d2ad (458x346, 36Kb)
Читать далее

Рубрики:  Рукоделие/сумки

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Саралие


Попробовав это блюдо один раз, его вкус вы не забудете никогда! Саралие напоминают по сути вертуты (молдавское блюдо), но вкус очень отличается, он намного нежнее!


Советую попробовать, это очень вкусно и необычно! Не пожалеете!


Фото



Фото






Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка из дрожжевого теста

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута


Это блюдо невозможно не полюбить! Вертута получается слоеная, нежная и просто тает во рту! Это очень, очень вкусно! При этом не затрачивается много времени.


Фото



Фото


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка из дрожжевого теста

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)



Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка из заварного теста

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон на сковороде



тесто:
1 пачка мягкого маргарина
3ст. муки
1 яйцо
щепотка соли
1ст.л.уксуса (или лим.сока)
2/3 ст. ледяной воды.
Читать далее...

Великобритания,Бирмингем

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райский дворик Edwina Fran. Бирмингем. Великобритания.






Читать далее...

Турция, Каппадокия

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадочный лунный пейзаж в Каппадокии, Турция

Загадочный лунный пейзаж в Каппадокии, Турция

***********

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенно красивые цветы

Деда-еу
Особенно красивые цветы




Особенно красивые цветы

Особенно красивые цветы

Рубрики:  Цветы

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченое мясо небольшим куском.

Читать далее

2352111_P1070278 (700x525, 300Kb)

Ставим на стол и через 5 минут бежим за добавкой :))))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Все довольны" из рыбных консервов с заливкой

002 (450x300, 165Kb)
Пирог получился просто отменным, даже такому нелюбителю рыбы, как мой муж, пирог показался «божественным» . Разумеется, что после такого комплимента, этот пирог я буду готовить часто, тем более, что готовится он просто и никакой мороки с ним нет. Еще мне очень понравился в этом пироге лук полукольцами. Если бы я его мелко нарезала, он бы плохо чувствовался, а так вносил свою нотку, но все это дело вкуса.

Для формы диаметром 22 – 24 см.
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

поздравь-тексты поздравления на любой вкус

поздравления


Вьетнам, пещеры

Пятница, 05 Августа 2011 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения KIARA_BEILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во Вьетнаме нашли уникальное подземное царство

 

Матвей КАМЫШИК

 

Гигантская сеть пещер, обнаруженная два года назад в сердце вьетнамских джунглей, оказалась настолько велика, что исследовать ее от края до края не удалось до сих пор. Но уже сделанные находки заставляют ученых говорить о крупнейшем открытии в истории спелеологии.
 

В 2009 г. британские спелеологи открыли проход в пещеру Ханг Сон Донг (Пещера горной реки), лежащую посреди Национального парка Пхонг Нха-Ке Банг. Изначально ее размеры представлялись достаточно скромными – всего 150 м в длину и 60 м в высоту, напоминает Daily mail. Однако две последующие экспедиции открыли проходы в глубь сети пещер и необычайные красоты, которые не оставят равнодушными даже тех, кто совершенно далек от спелеологии.

 

Некоторые участки этого подземного царства настолько велики, что заросли непролазными джунглями, рассказывают участники последних экспедиций. Общая протяженность открытой на сегодняшний день части пещер составляет 2,5 километра. Ширина горных коридоров равна 100 м, а высота в некоторых местах достигает 240 метров.

Читать далее...

Брюллов Карл

Пятница, 05 Августа 2011 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюллов Карл

Брюллов Карл Павлович (Briullov Karl) (1799—1852), русский художник.

 (584x699, 133Kb)

"Автопортрет" 1848

Родился Брюллов в обрусевшей немецкой семье скульптора-резчика и живописца миниатюр в Петербурге 12 (23) декабря 1799. В 1809–1821 годах учился в Академии художеств, в частности у живописца исторического жанра Андрея Ивановича Иванова. В 1821 году Карл Брюллов был удостоен золотой медали Академии за картину: "Явление Аврааму трех ангелов у дуба Мамврийского" и права продолжения обучения живописи в Италии за казенный счет. В 1823–1835 годах Брюллов работал в Италии, испытав глубокое воздействие античного, равно как и итальянского ренессансно-барочного искусства. Итальянские картины Брюллова проникнуты чувственной эротичностью ("Итальянский полдень", 1827, Русский музей, Санкт-Петербург; "Вирсавия", 1832, Третьяковская галерея); в этот период окончательно формируется и его дар рисовальщика. Брюллов выступает и как мастер светского портрета, превращая свои образы в миры сияющей, «райской» красоты ("Всадница" или конный портрет Дж. и А.Паччини, 1832, Третьяковская галерея). Стремясь к большим историческим темам, в 1830 году, побывав на месте раскопок древнеримского города, разрушенного извержением Везувия, Брюллов начинает работу над картиной "Последний день Помпеи". Многофигурное трагическое полотно становится в ряд характерных для романтизма «картин-катастроф».

 (587x699, 342Kb)

"Итальянский полдень" 1827, Русский музей
80 картин и рисунков

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Змея

 

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_женская_волна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсказки и знаки в нашей жизни

3751709_22518950_16520881_131514711 (348x349, 31Kb)
Каждому из нас хотя бы раз в жизни, да приходилось шутя подбрасывать монетку или угадывать, в какой руке конфетка. А на деле, не зная, как поступить в той или иной ситуации, мы пытались переложить ответственность за решение вопроса на судьбу или случай. В этом нет ничего плохого, просто слишком уж примитивна «техника».


Судьбу действительно можно попытать, порасспрашивать - что, коварная, готовишь? Она обязательно ответит, пошлет тот или иной знак, знамение. Нужно только уметь правильно их заказывать.

Стало быть, приступим к освоению «особой техники запрашивания знамений», или, проще говоря, «оформления заказа».

Для начала запомните самое важное условие: заказывая знак, задавайте конкретный вопрос, волнующий Вас больше всего.

Предположим, Вы не можете решить: переходить на другую работу или нет. Вы запросили знак, увидели нечто, что восприняли как «все отлично», поменяли место службы, а через неделю расплевались с начальством. Не спешите предъявлять претензии Высшим силам. Прокрутив ситуацию назад, Вы увидите, что, например, в тот момент, когда Вы запрашивали знак, больше всего Вас волновало состояние здоровья мужа (ребенка): он сильно болел, но потом выздоровел...

Вот и выходит, что надо было просто быть внимательнее к себе. Итак:

1. Сформулируйте вопрос и чётко его повторите (можно даже вслух), а потом скажите: «Прошу знак». Можно уточнить: «Срочно», «До вторника», «Завтра». И будьте внимательны к тому, что происходит в означенное Вами время – иначе пропустите подсказку.

2. При расшифровке знака старайтесь найти его положительную трактовку. Например, Вы шли, обдумывали предстоящий неприятный разговор и вдруг споткнулись на ровном месте. Можно сказать: «Это значит, я сяду в лужу». А можно решить: «В сегодняшней беседе нужно быть особо внимательным, не упускать из виду даже незначительные детали и следить, чтобы не подмочили мою репутацию».

3. Если Вы поняли, что нечто случившееся на Ваших глазах и было той самой подсказкой, но никак не можете расшифровать послание, запросите знак снова, в более понятной форме.

4. He бойтесь, что кто-то (или что-то) будет вмешиваться в Ваши действия. И помните: знамения – подсказки, a не приказы. Учитывайте их, но не доверяйте руководство своей судьбой кому-то еще. Все равно решение принимаете Вы.

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2011 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кисона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сыр "Здоровье"

Поделюсь своим рецептом сыра «Здоровье». Когда-то давно был такой в магазинах. вот мне и захотелось домашнего сыра. Рецепт не из дешевых, так как на 2 литра молока выход сыра –примерно 300 гр.
2 литра молока (в идеале домашнего, коровьего, но сойдет и магазинное),
400 гр сметаны –пожирнее,15-20%,
4 яйца,
2-3 ч.л. соли,
Зелень по вкусу (я не добавляла ничего, получился приятный сливочный вкус, но в следующий раз обязательно добавлю укроп или чеснок)
Яиц и сметаны можно побольше, так как от них зависит масса сыра.
Молоко вскипятить, помешивая, уменьшить температуру, можно временно снять с огня.. Яйца взбить со сметаной, добавить соль и зелень. Влить в молоко –и на слабый огонь.
Постоянно помешивать, пока не образуются хлопья –минут 5-7 подождать нужно.

Сито или дуршлаг застелить марлей, перелить в него сырную массу. Дать сыворотке хорошо стечь, в миску или кастрюлю. Молоко можно будет еще использовать в выпечке.
Когда жидкость стечет, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее груз. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
На самом деле мы не дотерпели, «вскрыли» сыр часа через 2-3. Очень нежная консистенция, сливочный вкус. Если постоит подольше, приобретет упругость.
y_d0ef19e3 (493x700, 92Kb)


Поиск сообщений в Татьяна_Сороковикова
Страницы: 324 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь