Áåç çàãîëîâêà |
Ëàïøà äëÿ ëàãìàíà - î÷åíü âàæíûé èíãðåäèåíò. Îíà âûòÿãèâàåòñÿ âðó÷íóþ. Åñëè îòâàðèòü ñïàãåòòè è ïðèïðàâèòü èõ ïîäëèâîé-ñîóñîì, ýòî áóäóò ñïàãåòòè ñ ñîóñîì. À ëàãìàí îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü ïîäàí òîëüêî ñ äîìàøíåé ëàïøîé ðó÷íîé âûòÿæêè. Ó íàñ â ìàãàçèíàõ ñåé÷àñ ïðîäàåòñÿ òàêàÿ ëàïøà. Êóïèòü - íå ïðîáëåìà. Íî ýòî - ó íàñ. À åñëè ãäå-òî íå ïðîäàåòñÿ? Êàê âû ñìîæåòå ïîïðîáîâàòü íàñòîÿùèé ëàãìàí? Ïîýòîìó ÿ è íàïèñàëà ýòîò ïîñò. Ïîêàæó, êàê ñäåëàòü òàêóþ ëàïøó äîìà. Ñêàæó ñðàçó - íå ïðîñòî.
Îäíàêî - ðèñêíèòå, ïðèãîòîâüòå. È âû ñðàçó ïîéìåòå - ýòî òî, ÷òî íàäî!
|
Ãàëóøêè |
Ëþáèìîå áëþäî îäíîãî òîâàðèùà, ïî ïðîñüáå êîòîðîãî è áûëî ïðèãîòîâëåíî.
Âîîáùå, ãàëóøêè ìîé äåäóøêà î÷åíü ëþáèë. Íî ãîòîâèë îí èõ ñî ñâèíèíîé è çàæàðêó äåëàë íà ñâèíûõ øêâàðêàõ, íî ñâèíèíû ó ìåíÿ íå îêàçàëîñü, äà è íå î÷åíü ìû åå ïðèâåòñòâóåì, ïîýòîìó ïðèãîòîâèëà ÿ ãàëóøêè ñ êóðèöåé.
Íàáîð ïðîäóêòîâ ó ìåíÿ çäåñü íà 3-4 ïîðöèè.
|
Êóðèöà â ñìåòàíå ñ ãðèáàìè è êàðòîôåëåì |
|
ñàëàò Êðàñíàÿ øàïî÷êà |
|
|
Áóíèòî |
Êòî-íèáóäü çíàåò, ïî÷åìó áþäæåòíûé ñàëàò èç êîðåéñêîé ìîðêîâè íàçûâàåòñÿ «áóíèòî», è ÷òî çà áóíèòî òàêîå? È ïî÷åìó îí, ïî ñëóõàì, ïîäàåòñÿ â èòàëüÿíñêîì ðåñòîðàíå «×åëåíòàíî»?? ß, êàê íè èñêàëà, òàê è íå íàøëà — áóäó áëàãîäàðíà, åñëè çíàþùèé íàïèøåò â êîììåíòàðèÿõ, ÷òî òóò è êàê.
Íî íå ñóòü. Ñóòü â äðóãîì: âêóñíåéøèé! Àáñîëþòíî äîñòóïíûå èíãðåäèåíòû — êîðåéñêàÿ ìîðêîâü, êóðèöà, ñûð, ÿéöà — à âêóñ ïðîñòî èçóìèòåëüíûé!  ñàëàòå «Áóíèòî» îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ âàðåíîå êóðèíîå ìÿñî è òâåðäûé ñûð, à êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà ïðèäàåò îñîáóþ ñî÷íîñòü è ïèêàíòíîñòü. Óâåðåíà, ÷òî ýòîò ñëîåíûé ñàëàò âàì òî÷íî ïîëþáèòñÿ è çàéìåò äîñòîéíîå ìåñòî íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, à âû áóäåòå ìíå áëàãîäàðíû çà ðåöåïò «Áóíèòî» — âêóñíûé è ïðîñòîé! 😉
|
ñàëàò èç êàëüìàðîâ |
Ëè÷íî ÿ êàëüìàðû ïðîñòî îáîæàþ! Î÷åíü çàâèäóþ ëþäÿì, êîòîðûå æèâóò ó ìîðÿ è èìåþò âîçìîæíîñòü ïèòàòüñÿ íå ìîðîæåíûìè, à ñâåæåâûëîâëåííûìè ìîðåïðîäóêòàìè! Íî ðåàëèè òàêîâû- êàëüìàðû ó íàñ ÷àùå âñåãî ïîêðûòû êîðêîé ëüäà è ÷òîáû ïîñëå âàðêè îíè îñòàâàëèñü ìÿãêèìè è íåæíûìè- íóæíî ïîòðóäèòüñÿ! Íî ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó âàì î ñïîñîáå âàðêè, ïðè êîòîðîì ïîëó÷àþòñÿ ïðîñòî òàþùèìè âî ðòó.
|
Àçó |
|
Ëàïøà äëÿ ëàãìàíà |
Ëàïøà äëÿ ëàãìàíà - î÷åíü âàæíûé èíãðåäèåíò. Îíà âûòÿãèâàåòñÿ âðó÷íóþ. Åñëè îòâàðèòü ñïàãåòòè è ïðèïðàâèòü èõ ïîäëèâîé-ñîóñîì, ýòî áóäóò ñïàãåòòè ñ ñîóñîì. À ëàãìàí îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü ïîäàí òîëüêî ñ äîìàøíåé ëàïøîé ðó÷íîé âûòÿæêè. Ó íàñ â ìàãàçèíàõ ñåé÷àñ ïðîäàåòñÿ òàêàÿ ëàïøà. Êóïèòü - íå ïðîáëåìà. Íî ýòî - ó íàñ. À åñëè ãäå-òî íå ïðîäàåòñÿ? Êàê âû ñìîæåòå ïîïðîáîâàòü íàñòîÿùèé ëàãìàí? Ïîýòîìó ÿ è íàïèñàëà ýòîò ïîñò. Ïîêàæó, êàê ñäåëàòü òàêóþ ëàïøó äîìà. Ñêàæó ñðàçó - íå ïðîñòî.
Îäíàêî - ðèñêíèòå, ïðèãîòîâüòå. È âû ñðàçó ïîéìåòå - ýòî òî, ÷òî íàäî!
|
Ëàãìàí |
Ñîâåðøåííî áûëà óäèâëåíà, êîãäà óâèäåëà, ÷òî íåò ó ìåíÿ, â ìîåé êîïèëî÷êå ñàìûõ îáûêíîâåííûõ - ëàãìàíà è ïëîâà. Òî åñòü - åñòü. È ïîñòíûé ïëîâ è ïîñòíûé ëàãìàí - áåç ìÿñà. À âîò êëàññè÷åñêèõ, íàñòîÿùèõ - íåò. Ïî÷åìó-òî áûëà óâåðåíà, ÷òî âûñòàâèëà.
Çíà÷èò - áóäó èñïðàâëÿòüñÿ. Ñåãîäíÿ ïîêàæó ëàãìàí. Çäåñü, â ýòîì ðåöåïòå - êàéëà. Ýòî - ñîóñ-ïîäëèâà. Åãî åùå íàçûâàþò - âàäæà.
Êàê òÿíóòü ëàïøó äëÿ ëàãìàíà, ÿ ïîêàæó â ñëåäóþùåì ïîñòå.
|
Íàèâêóñíåéøèé øàøëûê â äóõîâêå |
|
Öàðñêèé ñàëàò ñ êàëüìàðàìè è êðàñíîé èêðîé |
Î÷åíü íàðÿäíûé è âêóñíûé ñàëàò! È ïðîñòîé â ãîòîâêå äî íåïðèëè÷èÿ :-)
|
Îôîðìëåíèå íàðåçîê ê íîâîãîäíåìó ñòîëó |
|
ïîìèäîðû ìàðèíîâàííûå çà 30 ìèíóò |
|
Îâå÷êà. âûêðîéêà |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðóêîäåëèå":
×àñòü 1 - ñõåìà êîëüå
×àñòü 2 - Òàêèìè öâåòàìè ìîæíî óêðàøàòü øòîðû,ïîäâÿçû ê íèì,ïîêðûâàëà,ïîäóøêè...
...
×àñòü 15 - ßïîíñêèå ñîáà÷êè: âûêðîéêè è ìàñòåð-êëàññ
×àñòü 16 - ÌÈËÛÅ ÈÃÐÓØÊÈ Ñ ÂÛÊÐÎÉÊÀÌÈ
×àñòü 17 - Îâå÷êà. âûêðîéêà
|
|
×òî íóæíî çíàòü î öâåòå |
×òî íóæíî çíàòü î öâåòå.
×òîáû ïîíÿòü ìàòåðèàë, êîòîðûé ÿ ïðåäîñòàâëþ â ñëåäóþùèõ ïîñòàõ, íåîáõîäèìî íåìíîãî òåîðèè.
Ýòè çíàíèÿ ïðèãîäÿòñÿ êàæäîìó òâîð÷åñêîìó ÷åëîâå÷êó, áóäü-òî õóäîæíèê-ãðàôèê, äèçàéíåð èíòåðüåðà, àðõèòåêòîð, æèâîïèñåö èëè ìû, óâëå÷¸ííûå äåêîðàòèâíî-ïðèêëàäíûì èñêóññòâîì.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
Ìàñòåð-êëàññ ïî âÿçàíèþ ñòîëáèêîâ âìåñòå ñ îáâÿçêîé |
 ïðîöåññå ðàáîòû íàä áåçîòðûâíûì âÿçàíèåì ëèôà ïëàòüÿ áûëè ìîìåíòû, êîãäà èç îáðàçîâàâøåãîñÿ óçêîãî ïðîõîäà ìîæíî áûëî âûéòè òîëüêî îäíèì ðÿäîì ñòîëáèêîâ, íî, óâû, îí áóäåò "ãîëûé", áåç îáâÿçêè. Òîãäà ó ìåíÿ ðîäèëñÿ ïðèåì âÿçàíèÿ ñòîëáèêîâ ñðàçó ñ îáâÿçêîé.Ýòîò ïðè¸ì, äóìàþ, ìîæåò ïðèãîäèòüñÿ òåì, êòî âÿæåò áåçîòðûâíûé ôðèôîðì, äà è íå òîëüêî áåçîòðûâíûé.
Íî, âîçìîæíî è äðóãîå ïðèìåíåíèå. Íàïðèìåð, ïðè âÿçàíèè îáú¸ìíûõ ìíîãîÿðóñíûõ öâåòîâ, êîòîðûå âÿæóòñÿ ðàçíîâåëèêèìè ñòîëáèêàìè.
Åù¸ ìîæíî ïðèìåíèòü ïðè âÿçàíèè ìîòèâîâ èç ñåêöèîííîé ïðÿæè.Åñëè ìîòèâû, ñâÿçàííûå èç ñåêöèîííîé íèòè îáâÿçàòü ýòîé æå íèòüþ, ñåêöèè öâåòà íà îáâÿçêå ñìåùàþòñÿ.Ìíå ýòî íå î÷åíü íðàâèëîñü.Åñëè æå îáâÿçàòü îäíîòîííîé íèòüþ, òàêèå ìîòèâû ïîëó÷àþòñÿ ðåçêî îãðàíè÷åííûìè (ïðè îäèíàêîâîé äëèíå öâåòîâûõ îòðåçêîâ â íèòè) è ïðè ýòîì âûäåëÿåòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü îáâÿçêà ýëåìåíòà.Ìîòèâû èç ñåêöèîíêè, ñâÿçàííûå ïðè¸ìîì âÿçàíèÿ ñòîëáèêîâ âìåñòå ñ îáâÿçêîé âûãëÿäÿò ìÿãêî,áåç ðåçêîãî îãðàíè÷åíèÿ è ñ ïëàâíûì ïåðåõîäîì öâåòà. Èíîãäà õî÷åòñÿ äîáèòüñÿ èìåííî òàêîãî ýôôåêòà.
|
Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà. |
Mystical Mandala. Coloring Book.
Àâòîð: Alberta Hbtchinson
Ìèñòè÷åñêèå Ìàíäàëû. Êíèæêà-ðàñêðàñêà.
30 êîíñòðóêöèé ìàíäàë. Ïëþñ öâåòíûå ïðèìåðû.
Ìàíäàëû äðåâíÿÿ ôîðìà ìåäèòàòèâíîãî èñêóññòâà , ñëîæíûå êðóãîâûå êîíñòðóêöèè .
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 17 - Äåêîðàòèâíàÿ ïëèòêà. Îðíàìåíòû îò Noble M.
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2) |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 16 - ßïîíñêèé äèçàéí. Ýìáëåìû. Àâòîð: Walter Amstutz
×àñòü 17 - Äåêîðàòèâíàÿ ïëèòêà. Îðíàìåíòû îò Noble M.
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
Äåêîðàòèâíàÿ ïëèòêà. Îðíàìåíòû îò Noble M. |
"Decorative Tile Designs Coloring Book". Àâòîð: Noble M.
Îáðàçöû äåêîðàòèâíîé ïëèòêè ñî âñåãî ìèðà .
Ïîòðÿñàþùàÿ êíèãà! 30 ÷åðíî-áåëûõ èëëþñòðàöèé.
Êàêîå ðàçíîîáðàçèå: öâåòî÷íûå, ãåîìåòðè÷åñêèå, ñëîæíûå è ïîâòîðÿþùèåñÿ óçîðû....
Äîïîëíèòåëüíî, ïðåäëàãàþ íàãëÿäíûå öâåòíûå îðíàìåíòû. (íàøëà íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà)
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 15 - Ïîìíèòå êàê ðèñîâàëè "êîñè÷êè" íà ïîëÿõ øêîëüíûõ òåòðàäîê?))))
×àñòü 16 - ßïîíñêèé äèçàéí. Ýìáëåìû. Àâòîð: Walter Amstutz
×àñòü 17 - Äåêîðàòèâíàÿ ïëèòêà. Îðíàìåíòû îò Noble M.
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
ßïîíñêèé äèçàéí. Ýìáëåìû. Àâòîð: Walter Amstutz |
Japanese Emblems and Designs.
Àâòîð: Walter Amstutz
ßïîíñêàÿ êëàññè÷åñêàÿ ãðàôèêà. Ñî÷åòàíèå ïðèðîäíûõ è ãåîìåòðè÷åñêèõ ôîðì.
Ýòè óçîðû ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ ðîñïèñè, äèçàéíà, þâåëèðíîãî äåëà, ìîçàèêè è äð.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 14 - Ãàðìîíèÿ öâåòà. Ñïðàâî÷íèê.
×àñòü 15 - Ïîìíèòå êàê ðèñîâàëè "êîñè÷êè" íà ïîëÿõ øêîëüíûõ òåòðàäîê?))))
×àñòü 16 - ßïîíñêèé äèçàéí. Ýìáëåìû. Àâòîð: Walter Amstutz
×àñòü 17 - Äåêîðàòèâíàÿ ïëèòêà. Îðíàìåíòû îò Noble M.
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
Ïîìíèòå êàê ðèñîâàëè "êîñè÷êè" íà ïîëÿõ øêîëüíûõ òåòðàäîê?)))) |
Ïîìíèòå êàê ðèñîâàëè "êîñè÷êè" íà ïîëÿõ øêîëüíûõ òåòðàäîê?))))
Åñëè çàáûëè?...... âñïîìèíàåì
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 13 - Ãðàôè÷åñêèå îðíàìåíòû. Óðîêè ñ öèðêóëåì
×àñòü 14 - Ãàðìîíèÿ öâåòà. Ñïðàâî÷íèê.
×àñòü 15 - Ïîìíèòå êàê ðèñîâàëè "êîñè÷êè" íà ïîëÿõ øêîëüíûõ òåòðàäîê?))))
×àñòü 16 - ßïîíñêèé äèçàéí. Ýìáëåìû. Àâòîð: Walter Amstutz
×àñòü 17 - Äåêîðàòèâíàÿ ïëèòêà. Îðíàìåíòû îò Noble M.
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
Ãàðìîíèÿ öâåòà. Ñïðàâî÷íèê. |
Ïðåäîñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ ÷óäåñíóþ êíèãó. " Ãàðìîíèÿ öâåòà"
Îíà ïðîñòà â îáðàùåíèè, íàãëÿäíàÿ ïîìîùü â êàðòèíêàõ. Ïðåäëàãàåìûå ðàñöâåòêè è öâåòîâûå ïàëèòðû îêàæóò âàì ïîìîùü â êàæäîé äèçàéíåðñêîé ðàáîòå: â æèâîïèñè è ãðàôèêå, â äåêîðàòèâíî-ïðèêëàäíîì èñêóññòâå è îôîðìëåíèè èíòåðüåðà
Êíèãà-ó÷åáíèê ïîìîæåò âàì ïðåîäîëåòü íåäîâîëüñòâî ñîáîé, ïîääåðæèò è ðàçîâüåò âàøå âäîõíîâåíèå, ïîäñêàæåò âåðíûé ïóòü ê ïîíèìàíèþ öâåòà âî âñåì åãî âîñõèòèòåëüíîì ðàçíîîáðàçèè.
Íàçâàíèå: Ãàðìîíèÿ öâåòà. Ñïðàâî÷íèê
Àâòîð: Ëåñà Ñàâàõàòà
Èçäàòåëüñòâî: Àñòðåëü, ÀÑÒ
Ñòðàíèö: 119
ßçûê: Ðóññêèé
Ãîä èçäàíèÿ: 2003
Ñêà÷àòü êíèãó --> depositfiles.com
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 12 - Êàê ïðàâèëüíî íàðèñîâàòü òîíîâûé ðèñóíîê.
×àñòü 13 - Ãðàôè÷åñêèå îðíàìåíòû. Óðîêè ñ öèðêóëåì
×àñòü 14 - Ãàðìîíèÿ öâåòà. Ñïðàâî÷íèê.
×àñòü 15 - Ïîìíèòå êàê ðèñîâàëè "êîñè÷êè" íà ïîëÿõ øêîëüíûõ òåòðàäîê?))))
×àñòü 16 - ßïîíñêèé äèçàéí. Ýìáëåìû. Àâòîð: Walter Amstutz
...
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
Ãðàôè÷åñêèå îðíàìåíòû. Óðîêè ñ öèðêóëåì |
|
Ãðàôè÷åñêèå Îðíàìåíòû. Ðàáî÷àÿ òåòðàäü. Èçäàòåëüñòâî: Ìîçàèêà-Ñèíòåç
Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ çàíÿòèé ñ äåòüìè 6-9 ëåò íà óðîêàõ òðóäà è èçîáðàçèòåëüíîãî èñêóññòâà Âåñ¸ëûå è î÷åíü ïîäðîáíûå Óðîêè. ß è ñàìà ñ áîëüøèì óäîâîëüñòâèåì áóäó ó÷èòñÿ ïî íèì. Ñîâåðøåíñòâîâàíèå òåõíèê ðàáîòû ñ öèðêóëåì.
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðàçíîå":
×àñòü 1 - Êàê èçãîòîâèòü ñâîé ìàíåêåí
×àñòü 2 - Öâåòû
...
×àñòü 11 - Òðåíèðóåì ðóêó. Âîçìîæíîñòè ïðîñòîãî êàðàíäàøà. × – 2
×àñòü 12 - Êàê ïðàâèëüíî íàðèñîâàòü òîíîâûé ðèñóíîê.
×àñòü 13 - Ãðàôè÷åñêèå îðíàìåíòû. Óðîêè ñ öèðêóëåì
×àñòü 14 - Ãàðìîíèÿ öâåòà. Ñïðàâî÷íèê.
×àñòü 15 - Ïîìíèòå êàê ðèñîâàëè "êîñè÷êè" íà ïîëÿõ øêîëüíûõ òåòðàäîê?))))
...
×àñòü 18 - Øàáëîíû ìàíäàë äëÿ ðîñïèñè (öâåòíûå,2)
×àñòü 19 - Ìàãèÿ Ìàíäàëû. Ðàñêðàñêà.
×àñòü 20 - ×òî íóæíî çíàòü î öâåòå
|
|
