Готовила сегодня вот такую закуску под названием; "Слабосоленый лосось с огурцом в кунжутн...
Салат «Ёжик» из корейской морковки - (1)Салат «Ёжик» из корейской морковки ...
очень вкусное мясо, просто СКАЗОЧНОЕ, прямо как ПРИНЦ - (0)Интересно, почему такое название у биточков из рубленого мяса "Сказочный принц"? Бу...
К НОВОМУ ГОДУ - (0)Куриные крокеты Крокеты из нежного филе куриной грудки выз...
ВКУСНОЕ ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ. - (0)...
Салат со шпротами |

1 луковица
1 баночка консервированных шпрот
1/2 баночки консервированной кукурузы
1 свежий огурец
50 гр. морковки по-корейски
1 п. майонеза
зелень
|
Уроки по вязанию крючком |
flash=445,364,http://www.youtube.com/v/yaHbBcnsX6c&hl=ru_RU&fs=1&border=1]
|
Личный опыт использования аспириновой маски |

|
Сырные палочки для тех, кто любит их с пивом. |

Продукты:
150-200 г твердого сыра,
1,5 ст. муки,
4 ст.л. молока,
100 г замороженного сливочного масла,
цедра с маленького лимона или с половинки большого,
соль по вкусу.
Готовим:
Сыр и масло натереть на терке, соединить и перемешать, посолить, добавить натертую цедру, молоко и тщательно перемешать. Потом всыпать муку и замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной около половины сантиметра, нарезать его на полоски и из каждой скатать трубочку. Полученные сырные палочки выложить на противень, застланный пергаментной бумагой, и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета 15-20 мин.
|
Соление скумбрии в домашних условиях |
|
Верность традициям |
Селедка в банке
Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице, и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.
|
Вот что можно сделать из полотенца! |
|
|
СОЛИМ СЕЛЁДКУ САМИ |

Серия сообщений "Бабушкины рецепты":
Часть 1 - Кабачковые оладьи
Часть 2 - ЩАВЕЛЁВЫЙ СУПЧИК
...
Часть 56 - Крепкие настойки: как их готовят в домашних условиях
Часть 57 - СОЛИМ СЕЛЁДКУ САМИ
Часть 58 - СОЛИМ СЕЛЁДКУ САМИ
|
Салат «Коралловый браслет» |
Салат «Коралловый браслет»

Этот салат родился, как вариант знаменитого салата "Гранатовый браслет" с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы – копченая рыба, а вместо граната – икра…Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный.
|
Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром |
|
И снова, если еще не надоели надписи для комментариев + код |
|
И снова, если еще не надоели надписи для комментариев + код |
|
|
тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке) |

|
Картофель с начинкой |

|
Корица и мёд |

|
Запеканка «Картошки не желаете?» |

|
Рецепты солений: 5 рецептов с огурцами. |
1. С хреном. Рецепт. Листья смородины, дуба, зелень тархуна, укроп промойте, положите на дно посуды для соления, добавьте зубчики чеснока, кусочки хрена. Уложите огурцы, зарейте теплым рассолом (на 1 л воды 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара). Солите 1–2 дня.
2. По-быстрому. Рецепт. Уложите огурцы в кастрюлю, добавив зонтики укропа, перец горошком, листья хрена и смородины, зубчики чеснока. Залейте кипящим рассолом (2 ст. л. соли на 1,5 л воды). Оставьте на ночь.
3. Со жгучим перцем. Рецепт. 1 кг огурчиков промойте, залейте в кастрюле теплым рассолом: на 1,5 л воды 1,5 ст. л. крупной соли, 4–5 зубчиков чеснока, 1/2 стручка острого перца, пучок укропа.
4. C яблоками. Рецепт. Сложите в кастрюлю 1 кг огурцов, добавьте 2 нарезанных дольками зеленых яблока, укроп, петрушку, листья смородины, зубчики чеснока. Залейте теплым рассолом: на 1 л воды 2 ст. л. соли, 10 горошин перца, 2 шт. гвоздики. Наутро огурчики готовы.
5. С минеральной водой. Рецепт. Промойте 1 кг огурчиков, сложите в кастрюлю или банку. Добавьте зонтики укропа, 1 головку чеснока (зубчики очистите и нарежьте), 3 ст. л. соли, залейте 1 л газированной минеральной воды и оставьте в прохладном месте на сутки.
|
Хрустящие малосольные огурчики. (2рецепта) |

Ингредиенты:
6-7 свежих маленьких огурчиков,
4-5 листа смородины,
4-5 листа вишни,
2 венчика укропа,
2-3 зубчика чеснока,
5-6 горошин черного перца,
2 ст. ложки соли,
1 литр кипяченой воды.
|
Салат "Селёдка по-киевски" |

|