- С чего начинается огород?...
-
Банально, но огород начинается с желания […]
Готовила сегодня вот такую закуску под названием; "Слабосоленый лосось с огурцом в кунжутн...
Салат «Ёжик» из корейской морковки - (1)Салат «Ёжик» из корейской морковки ...
очень вкусное мясо, просто СКАЗОЧНОЕ, прямо как ПРИНЦ - (0)Интересно, почему такое название у биточков из рубленого мяса "Сказочный принц"? Бу...
К НОВОМУ ГОДУ - (0)Куриные крокеты Крокеты из нежного филе куриной грудки выз...
ВКУСНОЕ ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ. - (0)...
Цыплята-сувениры. |
Таких цыплят я обычно вяжу для подарков на Пасху . Они замечательно смотрятся на пасхальном столе с куличами, яйцами-крашенками. Цыплята выполнены крючком из полушерстяной пряжи.
|
Готовим в микроволновке |
Готовим в микроволновке

* * *
Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!
Выпуск 2. Уж праздник близится...
Выпуск 3. Советуют опытные кулинары
Выпуск 4. Картофель в микроволновке
Выпуск 5. Фондю в микроволновке
Выпуск 6. Рыба в микроволновке
Выпуск 7. Пицца в микроволновке
Выпуск 8. Овощи в микроволновке
Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2
Выпуск 10. Варенье в микроволновке
Выпуск 11. Свинина в микроволновке
Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке
Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке
Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...
Выпуск 15. Супы в микроволновке
Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке
Выпуск 17. Выпечка в микроволновке
Выпуск 18. Торты в микроволновке
Выпуск 19. Пироги в микроволновке
Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)
Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи
Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи
Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке
Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке
Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке
Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке
Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке
Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов
Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи
Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2
Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи
Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи
Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи
Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи
Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи
Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи
Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи
Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи
Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи
Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2
Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке
Выпуск 42. Пельмени в микроволновке
Выпуск 43. Безе в микроволновке
Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке
Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке
Выпуск 46. Блины в микроволновке
Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...
Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm
еще хорошие советы можно посмотреть здесь http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243
|
Комментарии + КОД (Спасибо, Пожалуйста) |
|
Рецепты для гладких пяток! |


|
Опять комментарии |
|
Несколько способов засолить селедку |

На днях самостоятельно солила селедку и решила поделиться с вами рецептиком. Конечно, получается не такая, как в магазине - вкус несколько иной из-за наличия пряностей.
Я делала вот как.
На 3 селедки (можно меньше, хоть 1): 1л-воды, стакан соли насыпаем не доверха на 2 пальца, сверху на соль сыпем сахар, чтобы получился полный стакан соли и сахара. Все закипячиваем, добавляем лавровый лист, немного гвоздики и перец горошком. Когда остынет - заливаем размороженню и помытую селедку. Кто любит не соленую на 9-12 часов. Кто соленую 12-24 часа. Слабосоленая выходит очень вкусная, пальчики оближешь.
В поисках рецептов по засолу селедки я отыскала еще несколько вариантов, правда, они еще не испытанные, но запощу их сюда, может кого заинтересует.
На 2 кг. свежемороженной скумбрии или сельди 1 литр воды, 5 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сухой горчицы, 6 лавровых листа, перец горошком , гвоздика. Рыбу тщательно чистим, режем на кусочки, кладем в кастрюлю и заливаем холодным маринадом. Маринад : кипятим воду с солью и сахаром, затем добавляем остальные продукты. Через сутки рыба готова. Говорят, получается очень нежная.
Сухая засолка: На один кг сельди нужно две столовых ложки соли и одну сахара. Соль и сахар смешать, вымытую размороженную сельдь пересыпать смесью и уложить в стеклянную или эмалированную посуду. Через три дня слегка обмыть под проточной водой (чтобы не было крупинок соли) и сельдь готова.
А вот способ посола красной рыбы: кусочки любой красной рыбы обмакнуть в соль, в подсолнечное масло, сложить кусочки в тряпочку и в холодильник на 12-14 часов
|
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!! |
|
Красная рыба сухого посола |
http://lutcias.blogspot.com/search/label/Кулинария%20-%20любимые%20рецепты
|
Селедочка... бесподобный способ засолки! |

Серия сообщений "Мясо,рыба,горячее":
Часть 1 - Как приготовить вкусное и сочное мясо?
Часть 2 - Как приготовить шашлык?
...
Часть 48 - Стейки из свинины(фото-рецепт)
Часть 49 - Пастрома из куриной грудки
Часть 50 - Селедочка... бесподобный способ засолки!
Часть 51 - Плетенка из рыбы с картофельными грибочками.Праздничное блюдо!
Часть 52 - Картофельные лапти
...
Часть 82 - КУРИЦА "АЛИ БАБА" ОТ НИКИ...
Часть 83 - Домашняя грудинка
Часть 84 - ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
Серия сообщений "Закуски,салаты":
Часть 1 - Горячие бутерброды
Часть 2 - Cалат Цезарь
...
Часть 59 - Быстрые рецепты закусок
Часть 60 - Салат с печенью трески и киви
Часть 61 - Селедочка... бесподобный способ засолки!
Часть 62 - Плетенка из рыбы с картофельными грибочками.Праздничное блюдо!
Часть 63 - закусочка из баклажанов
...
Часть 98 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 99 - Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
Часть 100 - Праздничный икорный тортик
|
"Скумбрия холодного копчения". Делаем сами! Очень просто! |

Рыбку с копченым вкусом можно приготовить в домашних условиях, не прибегая к сложным действиям копчения. Изумительный аппетитный аромат! Делается очень быстро. И получается намного дешевле:) И не так вредно)
Продукты:
1-2 замороженые скумбрии,
"хорошая" жменя луковой шелухи,
1 литр воды,
3 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
100 мл. жидкого дыма,
пустая пластиковая бутылка

|
Скумбрия быстрого посола |
|
Маринованая рыбка |
|
Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ" |
|
Закусочный торт из кабачков "Нежный" |
|
Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог) |
Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

|
Закусочка вкусная |

|
Слушать музыку для релаксации онлайн |
Музыка для релаксации Angel Tears – Harmony
Медитативная музыка Karunesh – Morning Glory
Гармония непоколебима.
Если музыка влияет на твое состояние, позволяй ей течь.
И просто наблюдай.
Слушать музыку для релаксации онлайн
Музыка для релаксации Koan – Selena’s song
Музыка для релаксации Cell – Magic Karma
Музыка для релаксации Oka – One
Медитативная музыка в исполнении Prem Joshua – Dakini
Музыка для расслабления в исполнении Prem Joshua – Habibi
Музыка для релаксации – Звуки Океана
Релакс музыка для отдыха Karunesh – Desert Flower
Медитативная музыка в исполнении Deva Premal & Miten – Into the Wind
Медитативная музыка в исполнении Deva Premal & Miten – So much Magnificence
Медитативная музыка Namaste – Jaya Shiva Shankara
Релакс-музыка Carlos Santana – Meditation
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Шедевры инструментальной музыки
Часть 2 - *Наталья Могилевская-Полюби меня такой*
...
Часть 35 - ***ВЕЧЕР ВДВОЕМ_ПОЛНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ***
Часть 36 - звуки музыки...
Часть 37 - Слушать музыку для релаксации онлайн
Часть 38 - Скачать музыку (нашла у кого-то)
Часть 39 - Маэстро И Крутой
Часть 40 - Хорошая музыка.
Часть 41 - ВСЕМ ПРИВЕТ И ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА!!!
Часть 42 - Музыка дождя / МузАссорти
|
|
Надписи для комментариев + код |
|
СПРАВОЧНИК ОГОРОДНИКА - РАННЕЕ ОВОЩЕВОДСТВО |
Справочник огородника: раннее овощеводство и заготовка овощей доступным языком
Банально, но огород начинается с желания […]
|
Куриные оладьи |

Ингредиенты:
500гр куриного филе,0,5 л кефира,1,5-2 стакана муки,2 картофелины,1 большая или 2 средних морковки,1 большая луковица,2 яйца,3 зубчика чеснока,1 ч ложка рахрыхлителя, соль, перец.
Приготовление:
Нарезать филе тоненькими полосками, добавить 2/3 ч ложки соли, поперчить и добавить измельчённый чеснок. Перемешать и оставить мариновать на 2 часа. Из муки, кефира, яиц и разрыхлителя приготовить тесто, густотой сметаны. Немного присолить. На крупной тёрке натереть морковь и картофель. Мелко накрошить лук. Мясо и овощи смешать с тестом. Выпекать на раст. масле на среднем огне до золотистой корочки. Готовые блины вернуть в сковороду, закрыть крышкой и потомить на слабом огне 20 минут
Примечание:
Очень вкусные блинчики, особенно со сметаной. Хороши и в холодном виде.
Готовим Дома. Ру — кулинарные рецепты приготовления блюд
Большой выбор футболок. Не дорогая футболка зенит для наших фанатов.
|