Собаки тоже смеются, только они смеются хвостом.

Макс Истман

Сострадание к животным так тесно связано с добротой характера, что можно с уверенностью утверждать: кто жесток с животными, тот не может быть добрым человеком.

А.Шопенгауэр

Избранные цитаты великих личностей, знаменитостей и известных вымышленных персонажей.

- Майкл Корлеоне (к/ф Крестный отец)

Как у меня украли Родину и надежду на достойную жизнь

… Мы входим в одно из кафе рядом с вокзалом. За нами входят два человека и говорят: «Пять кофе! - два мы выпьем сейчас, а три подвешены в воздухе». Идут платить и платят за пять кофе. Затем выпивают свои два и уходят. Я спрашиваю Де Сику: "Что это за подвешенный кофе?" Он говорит: «Подожди». Потом входят други люди: девушки пьют свой кофе и платят нормально. Далее входят три адвоката, заказывают семь кофе: «Три мы выпьем, а четыре подвешенных». Платят за семь, пьют свои три и уходят. И молодой человек заказывает два кофе, только один кофе пьёт, но платит за два и уходит. Так мы с Де Сикой досидели разговаривая до полудня. Двери были открыты, я смотрел на эту залитую солнцем площадь. И вдруг вижу какую-то тёмную тень, приближающуюся к двери. Когда она уже у самой двери бара, я вижу, что это бедный человек. Бедняк заглядывает в кафе и спрашивает: «Есть подвешенный кофе?» Это своего рода благотворительность, которая пришла из Неаполя, там так оставляли не только кофе, но и еду. Сложно представить это в нашей стране. А жаль, красивый обычай.
(с) Подвешенный кофе. (РассказТонино Гуэрра на Эхо Москвы)

   Скоро наступит 2012 год Чёрного Водяного Дракона – по восточному гороскопу это сулит загадочное и мистическое время, в которое могут происходить чудеса или драматические события. Он обещает быть нескучным, насыщенным всевозможными событиями, динамичным, с огромным потенциалом возможностей для каждого из Знаков Зодиака.

    Хозяин 2012 года - Чёрный Водяной Дракон - обожает праздники и парады. Тем не менее, он приготовил для всех представителей Зодиакального круга много работы, чтобы в конце года наградить самых активных и трудолюбивых, и наказать ленивых и злых.


Итак, что 2012 год Дракона - год грядущий нам готовит?

    Нельзя сказать, что 2012 г. несёт в себе катастрофы или серьезные неприятности. Но китайский гороскоп 2012 говорит нам о том, что те дела, которые только начинаются, будут иметь весьма напряженный и негативный оттенок, и наибольшая их интенсивность придётся на самое начало года.

    Он словно будет проверять всех представителей зодиакального круга на выносливость:, проблемы не позволят взять высокий старт, заставят заниматься трудной, рутинной, запутанной работой.

Давайте сегодня посмотрим новый рецепт маринования скумбрии. Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной, более того, при маринованнии скумбрии ей придается оригинальный пикантный аромат и вкус. Секрет рецепта состоит в том, что сырая скумбрия заливается пряным маринадом и выдерживается некоторое время. Это отличная холодная закуска, которая украсит любой стол.

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Рецепт

Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне"
приготовить совсем легко. 

И тирамису вы приготовите легко 

Ингредиенты 
Творог домашний 18% - 200 г 
Сливки 33% - 200 мл 

Способ приготовления 
1. Творог протереть через сито (желательно дважды). 
2. Влить холодные сливки. 
3. Взбивать массу на малых оборотах
до кремообразного состояния. 
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!