-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Копушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2010
Записей: 12766
Комментариев: 18924
Написано: 41235




ВЯЗАНИЕ - это наркотик: вызывает зависимость, успокаивает нервы, доставляет удовольствие.


 

 

Все то, что я люблю и что мне интересно!

Вас в гости приглашу и будет нам не тесно.

Украшу я свой дом делами и цветами...

Не буду говорить, увидите все сами!

image (578x400, 236Kb)
Оранжевым было лето, А розовой станет осень. Зима будет в зелень одета, Нежнейшую,будто озимь. Вы скажите,так не бывает? Готова не согласиться! Ведь пряжу сама выбираю. Вяжу себе сказку на спицах


 






strong>Летние напитки

Суббота, 11 Июня 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние напитки

 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  ТОП-16 летних напитков:
квас, коктейли, лимонады


Жарко? Утоляем жажду! Известно, что не каждый напиток способен по-настоящему освежить и принести прохладу. Сегодня мы подобрали для тебя 16 лучших летних напитков для утоления жажды. ТОП-16 летних напитков: квас, коктейли, лимонады

Лето - время свежих фруктов, овощей и ягод, душистых трав и пряных специй. Из всего этого фейерверка вкусов можно сделать множество прекрасных коктейлей, лимонадов, а также чай или квас. Немного фантазии, кубики разноцветного льда - и вот готова веселая летняя вечеринка. Музыка, хорошее настроение и летние напитки - что еще нужно, чтобы летние вечера не канули в Лету?

А ты знаешь, что в день нужно выпивать полтора-два литра жидкости? Это поможет твоей фигуре всегда быть стройной, а организму - здоровым. А если эта жидкость еще и будет полной витаминными фруктами, то она будет куда полезнее.

Время утолять жажду, веселиться и радоваться теплу и солнечной погоде - WomanJournal.ru 16 предлагает лучших летних напитков!



Читайте также

Быстрая диета: как похудеть на 5 кг за 4 дня?
Быстрая диета: как похудеть на 5 кг за 4 дня?
Рис, казан и 10 новых рецептов плова
Рис, казан и 10 новых рецептов плова
Как похудеть на домашнем лимонаде
Как похудеть на домашнем лимонаде
Эта пряность дарит достаток и плодовитость вступающим в брак
Эта пряность дарит достаток и плодовитость вступающим в брак
Воздушное удовольствие: 10 новых рецептов мусса
Воздушное удовольствие: 10 новых рецептов мусса
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Клюквенный квас
Клюквенный
квас
Классический лимонад
Классический
лимонад
Безалкогольное шампанское Для друзей
Безалкогольное
шампанское
"Для друзей"
Молочный фитнес-коктейль
Молочный
фитнес-
коктейль
Сорбет Фруктовый лед
Сорбет
"Фруктовый лед"
Мятно-лаймовый чай со льдом
Мятно-лаймовый
чай со льдом
Квас классический
Квас
классический
Летний ягодный смузи
Летний
ягодный смузи
Клубничный физз с сорбе
Клубничный физз
с сорбе
Клубничный квас
Клубничный
квас
Кровавый коктейль
"Кровавый"
коктейль
Лимонад Хрустальный
Лимонад
"Хрустальный"
Фитнес-смузи с овсянкой
Фитнес-смузи
с овсянкой
Коктейль Игристый закат
Коктейль
"Игристый закат"
Кровавый коктейль
Старо-шотландский
розовый коктейль
Мятный лимонад
Мятный
лимонад
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Выходные со вкусом
 

 

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Новогодние пунши
Часть 2 - Новогодние коктейли
...
Часть 10 - Коктейли
Часть 11 - Рецепт мохито
Часть 12 - Летние напитки
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ЛИКЕРЫ-НАСТОЙКИ-ЛИМОНАД-МОРС
ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ГОТОВИМ ЛЕТОМ

ШАРФ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Суббота, 11 Июня 2011 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ШАРФ

62f43273d962 4 (479x600, 68Kb)
38d712720bef (600x447, 43Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ШАРФИКИ


Понравилось: 2 пользователям

ПЕСНЯ ИЗ СЕРИАЛА "1941"

Суббота, 11 Июня 2011 г. 11:48 + в цитатник
ПЕСНЯ ИЗ СЕРИАЛА "1941"

Жизнь - такая штука, на перед не знаешь
Где найдешь ты друга, а где потеряешь,
Где любовь ты встретишь, и когда разлюбит,
И в какой атаке пуля приголубит?

Где земля родная распахнет объятья,
Где от пулемета лягут рядом братья,
Так чего грустишь ты, коль судьбу не знаешь,
Все гадалки дуры, в завтра не заглянешь.

Ты живи сегодня - каждый день последний,
Собирай минуты и лови мгновенья,
Птица ли пропела, вспомнил ли зазнобу,
Или ту, что бросил, или недотрогу.

Ты живи минутой - жить сегодня надо,
Целый день так много, целый день так мало.
Целый день так много, целый день так мало.

931538101 (500x320, 37Kb)
75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)
Рубрики:  СТИХИ


Понравилось: 1 пользователю

РЕАЛЬНЫЙ СЛУЧАЙ НА ДОРОГЕ

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:46 + в цитатник
РЕАЛЬНЫЙ СЛУЧАЙ НА ДОРОГЕ


Тормозит меня гаишник.
Выхожу сомнений без.
И без слов стандартных, лишних
Говорю: — Христос воскрес!

Продолжая улыбаться,
Протянул ему яйцо...
Надо было видеть, братцы,
Полицейского лицо!


Автор: Лексейч
c2afa71ba2_184058 (485x320, 36Kb)
50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  СТИХИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

ПРИЗНАВАЙТЕСЬ!!!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:10 + в цитатник
ПРИЗНАВАЙТЕСЬ!!!
Кто подарил мне симпу? Большое спасибо, но я хочу ответить взаимностью!!!
fon4 (100x120, 11Kb)fon4 (100x120, 11Kb)fon4 (100x120, 11Kb)fon4 (100x120, 11Kb)
funphotobox141001s3kbzkkw (700x525, 171Kb)
3 (500x103, 44Kb)

ВСЕХ С ПЯТНИЦЕЙ!!!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 08:30 + в цитатник
ВСЕХ С ПЯТНИЦЕЙ!!!
74916455_7074 (300x120, 35Kb)39913445_1235059082_16 (254x103, 6Kb)
75117743_1001666_5702959302_84fdffe0e1_z (385x640, 89Kb)
39913445_1235059082_16 (254x103, 6Kb)
74916303_73391540_86e3fd762 (590x443, 73Kb)
75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)

Желаю веселых выходных!!! Хорошего отдыха!!!


74916518_74860001_large_1afba9532aa2 (699x524, 359Kb)
75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)

Вкусных выходных!!! Запасайтесь витаминами!!!


74916430_kl (600x450, 124Kb)
75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)
74916679_dd3ec38e8e27 (500x333, 469Kb)
75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)
Рубрики:  ОТКРЫТКИ/ПЯТНИЦА


Понравилось: 3 пользователям

strong>Удивительный огород Игоря Лядова

Четверг, 09 Июня 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный огород Игоря Лядова

DSC00003 (600x450, 107Kb)

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
читаем далее
Рубрики:  ДАЧА


Понравилось: 2 пользователям

Белый жакет

Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет


75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Розовый топ с косами

Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топ с косами


75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

МАЛЕНЬКАЯ ДИАНА

Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения danuta_Zajac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Аптечка дачника

Четверг, 09 Июня 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аптечка дачника

Оригинал сообщения

Собираясь на дачу, прихватите с собой аптечку, в которую положите самые необходимые средства на все случаи жизни. Такая аптечка дачника должна быть у каждого, кто решил поехать на природу за город. На каждом лекарстве проверьте сроки годности. Черным фломастером напишите на упаковках, от чего помогает каждое из средств. Храните аптечку подальше от солнечных лучей, в прохладном месте.
 

Читать далее...

 

LIci WP

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Здоровье в яблоках!
Часть 2 - Высоко стою - далеко гляжу.
...
Часть 98 - Ученые назвали главную причину болезней сердца.
Часть 99 - Интернет-зависимость лечат электрошоком
Часть 100 - Опасные напитки
75003874_49f03bdca5c1 (500x111, 44Kb)
Рубрики:  АПТЕКА


Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Четверг, 09 Июня 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

IMAGE0005 (501x700, 84Kb)
1 (254x103, 6Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Фаршированные свежие огурцы

Четверг, 09 Июня 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные свежие огурцы

DSCN4672 (700x525, 62Kb)

Хочу поделиться одним интересным рецептиком. Настоящий летний вкус. Свежий и легкий. Замечательная закуска или просто перекус, когда завтрак уже давно прошел, а обед еще не думал начинаться. ))) Натуральный опять же. Не какой-нибудь бутерброд, а вкусный и полезный продукт.
Вобщем тут рецепт
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ


Понравилось: 2 пользователям

Бирюзовый ажур

Четверг, 09 Июня 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бирюзовый ажур

4104072_22374639492326m750x740u54564 (700x700, 279Kb)4104072_22374639647681m750x740u4640e (700x483, 194Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Пётр I. Краткая биография

Четверг, 09 Июня 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пётр I. Краткая биография

Петр IПётр I Великий  родился 30 мая (по современному календарю 9 июня) 1672 у  царя Алексея Михайловича от второго брака с Н. К. Нарышкиной.

 

Детство, юность, образование.

 

Лишившись в 1676 году отца, Петр до десяти лет воспитывался под присмотром старшего брата царя Федора Алексеевича, который выбрал для него в учителя подьячего Никиту Зотова, обучавшего мальчика грамоте. Когда в 1682 году Федор умер, престол должен был наследовать Иван Алексеевич, но, поскольку он отличался слабым здоровьем, сторонники Нарышкиных провозгласили царем Петра. Однако Милославские, родственники первой жены Алексея Михайловича, с этим не смирились и спровоцировали стрелецкий бунт, во время которого десятилетний Петр стал свидетелем жестокой расправы над близкими ему людьми. Эти события оставили в памяти мальчика неизгладимый след, отразившись и на его психическом здоровье, и на мировоззрении. Результатом бунта был политический компромисс: на трон были возведены вместе Иван и Петр, а правительницей названа их старшая сестра царевна Софья Алексеевна. С этого времени Петр с матерью жили в основном в селах Преображенском и Измайлове, появляясь в Кремле лишь для участия в официальных церемониях, а их отношения с Софьей становились все более враждебными. Ни светского, ни церковного систематического образования будущий царь не получил. Он был предоставлен сам себе и, подвижный и энергичный, много времени проводил в играх со сверстниками. Позднее ему было позволено создать собственные "потешные" полки, с которыми он разыгрывал сражения и маневры и которые впоследствии стали основой русской регулярной армии. В Измайлове Петр обнаружил старый английский бот, который по его приказу отремонтировали и опробовали на реке Яузе. Вскоре он попал в Немецкую слободу, где впервые познакомился с европейским бытом, испытал первые сердечные увлечения и завел друзей среди европейских купцов. Постепенно вокруг Петра сложилась компания приятелей, с которой он проводил все свободное время. В августе 1689 года, когда до него дошел слух о подготовке Софьей нового стрелецкого бунта, он бежал в Троице-Сергиев монастырь, куда к нему прибыли из Москвы верные полки и часть двора. Софья, почувствовав, что сила на стороне брата, предприняла попытку примирения, но было поздно: она была отстранена от власти и заточена в Новодевичий монастырь.

Читать далее...
Рубрики:  ЧТОБ ПОМНИТЬ


Понравилось: 1 пользователю

Как очень просто сшить ЮБКУ-"СОЛНЦЕ".

Четверг, 09 Июня 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очень просто сшить ЮБКУ-"СОЛНЦЕ".


юбка (550x441, 78Kb)


юбка3 (533x694, 107Kb)
Очень подробное описание

39913445_1235059082_16 (254x103, 6Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

О ДРУЗЬЯХ

Четверг, 09 Июня 2011 г. 09:59 + в цитатник
Нашла в нете и понравилось. О друзьях.
друзи (450x337, 168Kb)
Добрый день, дорогие читатели. Сегодня я хочу напомнить, а для кого и сделать маленькое открытие , что 9 июня – международный день друзей!

Признаться, я и сам только несколько дней назад узнал про такой замечательный праздник – всемирный день друзей!

Размышлять то тут особо нечего! Все мы живем в обществе. Каждый день мы общаемся с множеством знакомых и незнакомых людей. И из все людей которых мы знаем, есть немного тех, которых мы очень любим, которыми дорожим и никогда и ни на что не променяем! Такие люди называются друзья. Друг – человек, который тебя всегда поддержит. Друг – человек, который будет тебе рад в любую минуту, который искренен и всегда готов радоваться твоим победам. Друг всегда разделит неудачи и сможет подбодрить! Да что тут говорить. Друг это сила. Друг – это плечо. Говорить и дружбе можно вечно. Дружба - одно из самых прекрасных чувств, возможно отношений, которые мы можем испытать
Маленький сюрприз для меня к международному дню друзей

Пользуясь случаем, хочу по секрету показать вам несколько строк, которые мне написала моя сестра (она же мой друг) несколько дней назад!

Приветик Шарилась в нете и бросилось в глаза замечатьльное высказывание: Дружба объединяет людей куда сильнее, чем любовь. А ведь правдивые слова) сколько лет мы с табой дружим? всякое было, а мы все еще вместе. А ты когда-нибудь задумывался, почему любовь легче потерять чем дружбу? я сегодня задумалась) и мне кажется я знаю ответ. Когда любишь, хочешь любимого человека изменить, сделать его лучше, но лучше для кого??? для себя, подстроить под себя, создать комфортные условия для себя….а друга мы принимаем таким какой он есть, с его достоинствами и недостатками. Если недостатки раздрожают, мозг говорит: Тебе же с ним не жить, не парься, забей, посмотри лучше на его положительные стороны) и получается что друг такой весь положительный, потому что отбрасывается лишняя информация)

Любовь и дружба – величайший дар Вселенной! основаный на доверии, уважении,прощении! Дружба между мужчиной и женщиной большая редкость, я ею дорожу. Ты чудо!

Прочитав эти строки… я был просто ошарашен и поражен, конечно, в положительном смысле
Для моих друзей

И сегодня, когда на улице так ярко светит солнце, на календаре 9 июня и всемирный день друзей, я хочу похвастаться… Да! Именно похвастаться, что у меня есть друзья! Таких людей немного и видимся мы не часто… Но, я люблю своих друзей и дорожу каждым мигом, который мы провели вместе. Я хочу сказать спасибо судьбе за то, что она мне подарила таких замечательных друзей

Леночка, Пашка, Машка, Сашка, Серега – я вас всех очень люблю и ценю!

Только что подумал: “А ведь не всегда у друзей все гладко! “. И правда! Мы ведь иногда не находим общий язык, у нас разные интересы, мы иногда ссоримся и не понимаем друг друга. А ведь все равно дружим… Странное это чувство – дружба

Я могу объяснить, что такое любовь, а вот что такое дружба – в полной мере объяснить не получается . Читатели, возможно вы окажете помощь в комментариях?
Поздравляйте друзей

Написал пост… все запуталось . Наверное, хватит рассуждать. Я побежал поздравлять своих друзей

И Вам дорогие читатели советую сделать то же самое! Вспомните, что у вас есть замечательные и верные друзья! Вы наверняка давненько не виделись… а даже если и виделись – звоните и поздравляйте их. Напомните сегодня всем своим друзьям, что они для вас очень дороги. Это важно!

На этом я заканчиваю изложение своих хаотичных утренних мыслей. До встречи в новых постах!


Жизнь Прекрасна!
50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  ЗАМЕТКИ

РАМОЧКИ ДЛЯ ВАС

Четверг, 09 Июня 2011 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения galiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКИ ДЛЯ ВАС , МОИ ДРУЖЕЧКИ

http://www.liveinternet.ru/community/2976266/post170060456/

***ВАША КАРТИНКА***
***ВАШ ТЕКСТ***

***ВАША КАРТИНКА***
***ВАШ ТЕКСТ***



Серия сообщений "мк":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вязаные шестиугольники (Мастер класс).
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - РАМКИ -Рамки от Александры.Клад разбираем.
Часть 14 - РАМОЧКИ ДЛЯ ВАС , МОИ ДРУЖЕЧКИ



Открытка-сумочка. Мастер-класс

Четверг, 09 Июня 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

собачка (379x45, 10Kb) Открытка-сумочка. Мастер-класс

 

Открытка-сумочка. Мастер-класс

 

Автор: Zhanylik

Вам понадобятся:
двусторонняя (желательно, я обычно беру K&Co) скрапбумага 30*30см,
макетный коврик и нож, линейка, палочка для тиснения (для биговки).


С той стороны бумаги, которая будет внутри сумочки, по диагонали делаете биговку - т.е. продавливаете тонкую полосочку для того, чтобы сгиб получился более аккуратным. 

 

Далее аккуратно сгибаете лист по диагонали.

 

 

Затем загибаете уголки.
Будьте внимательны: нужно, чтобы верхний горизонтальный край уголков совпадал.

 

 

 

 


Далее идет процедура,
которая не обязательна, - вырезание внутреннего слоя уголков (на фото
обозначены крестиком). Просто мне так больше нравится, если не вырезать,
то сумочка получается очень плотная и толстенькая, а вырезанные уголки
можно использовать для декора тега. В общем, вот так вырезаем уголки...
 

 
В итоге получается такая раскладка..
 

 
Затем приклеиваем уголки один за другим и отворачиваем верхние уголки по обе стороны сумочки.
 


 

 
Вот и все! Все гениальное -  просто!))
Далее в ход идет уже ваша фантазия по оформлению сумочки. У меня получился вот такой вариант..
 

 

 

 Отсюда

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Лемурчик
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 57 - Делаем открыточки. Видео-уроки
Часть 58 - Пергамано
Часть 59 - Открытка-сумочка. Мастер-класс

Серия сообщений "открытки":
Часть 1 - Открытки
Часть 2 - Открыточка мастер-класс
...
Часть 20 - Интересные блоги.
Часть 21 - Делаем открыточки. Видео-уроки
Часть 22 - Открытка-сумочка. Мастер-класс
Рубрики:  ПОДЕЛКИ

Крабовые палочки по-корейски: Просто обмакни и сьешь!

Четверг, 09 Июня 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые палочки по-корейски: Просто обмакни и сьешь!

d7a332411e14769f300879cf8b1d4da6_L (300x225, 51Kb)
Оригинальный рецепт очень популярных крабовых палочек.







 

Ингредиенты для приготовления крабовых палочек по-корейски:
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ
РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ


Понравилось: 3 пользователям

ЛЕС

Четверг, 09 Июня 2011 г. 09:12 + в цитатник
ЛЕС


лес (700x560, 74Kb)
FarStar

Иван Никитин



ЛЕС
Шуми, шуми, зеленый лес!
Знаком мне шум твой величавый,
И твой покой, и блеск небес
Над головой твоей кудрявой.

Я с детства понимать привык
Твое молчание немое
И твой таинственный язык
Как что-то близкое, родное.

Как я любил, когда порой,
Краса угрюмая природы,
Ты спорил с сильною грозой
В минуты страшной непогоды,
Когда больших твоих дубов
Вершины темные качались
И сотни разных голосов
В твоей глуши перекликались...

Или когда светило дня
На дальнем западе сияло
И ярким пурпуром огня
Твою одежду освещало.
Меж тем в глуши твоих дерев
Была уж ночь, а над тобою
Цепь разноцветных облаков
Тянулась пестрою грядою.

И вот я снова прихожу
К тебе с тоской моей бесплодной,
Опять на сумрак твой гляжу
И голос слушаю свободный.
И может быть, в твоей глуши,
Как узник, волей оживленный,
Забуду скорбь моей души
И горечь жизни обыденной.
1849
50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  СТИХИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Прикольные фото необычных друзей девочки и орангутанга

Четверг, 09 Июня 2011 г. 08:22 + в цитатник
Прикольные фото необычных друзей девочки и орангутанга

Автор Виктория Согомонова
1ф (560x323, 28Kb)
2ф (350x335, 15Kb)
Эмили Бланд и Риши при первой встрече

Это невероятная история настоящей дружбы. Девочка и обезьяна стали близкими друзьями. Эмили Бланд научила орангутанга по кличке Риши как наливать чай и взяла его на прогулку.

Все это происходило в Институте редких и исчезающих видов диких животных во Флориде, когда оба необычных друга были еще на стадии «ползания». Но эта интересная история не закончилась …

Друзья встретились два года спустя. Повзрослевший орангутанг запечатлел эту удивительную встречу теплыми объятиям.

Забавные друзья опять нашли чем заняться вместе, ведь они подросли, и перед ними открылся совершенно новый мир игры для познания.

Вот так 3-летние малыши провели счастливый день вместе общаясь, взбираясь, раскачиваясь на кольцах и шинах, катаясь на пластиковом трехколесном велосипеде и, что самое прикольное: время от времени обнимаясь.

обе (524x560, 61Kb)
Белокурая Эмили и Риши два года спустя

Орангутанг Риши живет со своей приемной семьей из 4 взрослых орангутангов в Институте редких и исчезающих видов диких животных в Майами, штат Флорида.

Он впервые встретился и поиграл с Эмили в 2008 году, когда ее отец Барри, фотограф, пришел пофотографировать животных в институте и взял дочь с собой.
3ф (560x323, 28Kb)
Эмили Бланд и Риши удивительно похожи в годовалом возрасте

Малыши сразу же друг другу понравились и провели отличное время вместе.

Два года спустя отец Эмили снова должен был отправиться в институт по работе, когда Эмили узнала об этом, то пришла в неописуемый восторг, так как она часто, по словам ее родителей, говорит о Риши и включила его в список своих друзей.

На забавных фото видно, что необычные друзья снова рады были видеть друг друга и насладились каждой минутой их милой встречи.

4ф (560x491, 67Kb)
Повзрослевшие Эмили Бланд и Риши катаются на велосипеде

1й (560x354, 30Kb)
Эмили и Риши наслаждаются первой встречей

2й (560x338, 26Kb)
Эмили учит Риши наливать и пить чай
3й (560x454, 62Kb)
2 года спустя Эмили Бланд и Риши вместе висят на кольцах

4й (560x393, 45Kb)
И учатся плавать в детском надувном бассейне

об (480x334, 53Kb)
50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  ЗАМЕТКИ



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сегодня весь мир отмечает международный день друзей.

Четверг, 09 Июня 2011 г. 08:16 + в цитатник
др (314x402, 22Kb)
Международный день друзей.


Сегодня мир отмечает День друзей. Эта праздничная дата считается неофициальной, но повод для ее создания не теряет актуальности.

Международный день друзей просто создан для того, чтобы мы, независимо от жизненных обстоятельств и различных перипетий, напомнили своим друзьям о том, как они важны для нас и порадовали их.

Про этот праздник знают совсем немногие. Между тем Международный день друзей с каждым годом становится все популярнее.

Одной из самых интересных особенностей дружбы является то, что ее уже много столетий пытаются пред-ставить как нечто давно исчезнувшее из человеческого обихода. Все народы во все времена почитали дружбу величайшей ценностью, и при этом неизменно считали «подлинную дружбу» крайне редкой. Расцвет «настоящей дружбы», как правило, относили к прошлому. Как заметил немецкий философ Артур Шопенгауэр, «истинная дружба — одна из тех вещей, о которых, как о гигантских морских змеях, не известно, являются ли они вымышленными или где-то существуют».

Другой германский философ, Гегель, был более осторожен. По его словам, настоящая дружба бывает только в молодости, пока жизненные пути еще не определились. В этом замечании много верного: действительно, с годами нас все больше окружают коллеги, все больше времени отнимает работа. Тут уж, казалось бы, не до дружбы.

И все-таки по большей части в жизни почти каждого есть человек, которого он называет «другом». И чаще всего это как раз спутники нашей юности.

Словари приводят множество толкований слова «друг». Как ни странно, это слово попало даже в «Словарь трудностей» русского языка. Правда, в звучании «други». «В современной речи, — отмечает словарь, — употребляется обычно в торжественной приподнятой речи. Например, у С. Есенина: «О други игрищ и забав. Уж вас я больше не увижу».

Толково-словообразовательный словарь в объяснении гораздо проще: «Друг. 1. Тот, кто тесно связан с кем-либо дружбой, любимый человек, возлюбленный или возлюбленная. 2. Сторонник кого-либо, защитник чьих-либо интересов, взглядов… 4. Разговорное. Употребляется как дружеское обращение к кому-либо».

Зато словарь синонимов куда пространнее. «Друг (дружище, подруга), доброжелатель, приятель, благоприятель, наперсник, побратим, побратанец, товарищ. Друг близкий, задушевный, закадычный, интимный, искренний, неизменный, старый. Друзья-приятели. Друзья до первой драки. Дружить. Словно их черт веревочкой связал (шуточно о дружбе)».

Во как — выбирай на вкус! Хоть наперсник, хоть побратанец. Но все-таки ничто не заменит нам слово «друг» и ничто не может заменить самой дружбы. Почему-то в «Словаре синонимов» нет понятия «святая дружба», хотя для очень многих людей друг — понятие святое.

Может быть, такое отношение берет свои истоки в одной из заповедей Иисуса Христа. «Сия есть заповедь Моя, — говорил Иисус, — да любите друг друга, как Я возлюбил вас. Нет больше той любви, как если кто положит душу свою за друзей своих».

Через 18 столетий великий русский полководец Александр Суворов скажет об этом так: «Сам погибай, а товарища выручай!» А какие пронзительные слова написаны о дружбе и товариществе в гоголевском «Тарасе Бульбе»! Может быть, потому, что Русь постоянно отбивалась от врагов то с Востока, то с Запада, преданность друзьям у нас впитывалась с материнским молоком. Пример друзей — былинные русские богатыри. Немного позже российские воины именовали себя дружинниками. А сколько песен и поговорок сложено на Руси о дружбе. «Друг другу терем ставит, а недруг недругу гроб ладит». «Этот друг по конец рук». «Пьешь у друга воду слаще меда». «Для милого дружка и сережку из ушка». «Для друга выпрягать из плуга». «Больше той любви не бывает, как друг за друга умирает». Доброе братство милее богатства». «Дружбу водить — так себя не щадить».

Наши предки — простолюдины ли, дворяне ли — ради друга шли на любые жертвы. Однокашник Пушкина, будущий российский канцлер (министр иностранных дел) Горчаков делал все, чтобы спасти от наказания декабристов. Другой лицейский товарищ Пушкина Данзас, не колеблясь, стал его секундантом на роковой дуэли, прекрасно зная, что ему самому грозит за это казнь. От друзей не отрекались, а Александр Пушкин на вопрос императора Николая I, где тот был бы, окажись в дни восстания декабристов в Петербурге, не колеблясь, ответил, что находился бы со своими друзьями на Сенатской площади.

Наш народ даже изначально «коммерческие» взаимоотношения быстро переустраивал в дружеские. Сегодня мало кто вспомнит, что прекрасное русское слово «товарищ» имеет корнем слово «товар». Поначалу так называли себя купцы, связанные единым делом, товаром. Но очень скоро слово обрело совсем иное значение. И, слава Богу, до сих пор прочно уживается в нашем языке.

Впрочем, не надо думать, будто только у нас на родине особо ценилась дружба. Разве не пример настоящей дружбы мушкетеры из романа Александра Дюма? Или три товарища из романа Ремарка? Дружбе есть место в любом народе и в любое время. И есть смысл задуматься над этим в Международный день друзей. Этот день как будто специально создан для того, чтобы, независимо от жизненных обстоятельств и различных перипетий, мы напомнили своим друзьям о том, как они нам дороги и важны.

Почему бы в этот день не собраться вместе тем, кто давно не видел друг друга. Вспомнить доброе старое время, поделиться хорошими новостями. В самом деле, ведь если у друзей случается что-то хорошее, то это хорошее случается и у тебя.

50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  ЗАМЕТКИ


Понравилось: 1 пользователю

Как хочется надёжного плеча

Четверг, 09 Июня 2011 г. 00:34 + в цитатник
image (279x400, 21Kb)
lubascha

Как хочется надёжного плеча,
Обдуманного, сдержанного слова,
Не обещаний, данных сгоряча,
Не клятв, порой пустых и бестолковых.

Как не хватает сильных рук мужских-
Их крепких и заботливых объятий.
Порывов - чистых, помыслов – простых,
И мелочей, подаренных не к дате.

Цветов, преподнесённых без причин.
Признаний – не избитых и шаблонных.
Как настоящих хочется мужчин,
А не мужчинок липких, беспардонных.

Не глянцево - лощёных жеребцов,
Не грубых, неотёсанных мужланов,
Не вечно инфантильных молодцов,
Не одержимых властностью тиранов.

Как хочется красивых, умных лиц.
Улыбок тёплых, взглядов благородных,
В смущении опущенных ресниц,
Ухаживаний долгих, старомодных.

И среди тех, кто дожил до морщин,
И в молодом цветущем поколении
Мы так и ищем рыцарей – мужчин,
Но редко их находим, к сожалению...
73329860_61810947_1279761715_58861068_92e68abfb5e56a20e484fb25b9787a4f (400x144, 51Kb)
Рубрики:  СТИХИ



Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

>Топ с открытой спиной спицами

Среда, 08 Июня 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с открытой спиной спицами

Вязаный спицами топ с открытой спиной Sexy mama

Дизайнер Julie Carles
 
Размеры: XS (S, M, L)
Размеры изделия:
Ширина - 14.5 (15.25, 16, 17.25)"
Длина - 18 (18.5, 19.5, 20.25)"
 
Пряжа:  Mystik (115 ярдов/50 гр моток) ( 54% хлопок/46% вискоза); цвет 68;
5 (5, 6, 7) мотков  -  575 (575, 690,805) ярдов 
Вам потребуется
> Круг. спицы US9 (5.5 мм) для туловища и спицы US7 (4.5 мм) для резинки
> Вязальный крючок 5.5 мм
> Спица для кос 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/topy/top-s-otkrytoj-spinoj.html 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ТОПИКИ

Шашлык из куриной грудки

Среда, 08 Июня 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из куриной грудки

 

Шашлык из куриной грудки
 Грудки просто тают во рту...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ШАШЛЫК

Жакет Fashion-Silk спицами

Среда, 08 Июня 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет Fashion-Silk спицами

Вязаный спицами женский жакет Fashion-Silk.

Журнал: Schulana Crealana Nr. 22

Модел номер 19.

Размеры: S/M, L и XL/XXL

  • Для вязания жакета Вам потребуется пряжa SCHULANA "Fashion-Silk" (85% шёлк, 15% полиамид, 50 г = 110 м) примерно 600/700/800 г цвета песка номер 23

  • спицы номер 6

  • круговые спицы номер 6 длиной 60 см

  •  

    1 пуговица диаметром 28 мм

  •  

 

 

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Комплект для малыша.

Среда, 08 Июня 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для малыша.

Вязание для детей.

Жакет, комбинезон, шапка и пинетки.

описание>>>>>

Очень часто после перенесенной операции, беременности и родам, бывает сложно восстановиться и привести свое тело и весь организм в хорошее здоровое состояние. Врачи рекомендуют лечебное белье во многих случаях, и это не напрасно, этот альтернативный способ профилактики и лечения очень эффективен. Специально разработанное белье различного назначения, настоящий прорыв в науке и медицине, отлично помогает справиться со многими недугами.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/МАЛЮТКАМ


Понравилось: 2 пользователям

Жакет на одной пуговице - проще простого!

Среда, 08 Июня 2011 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет на одной пуговице - проще простого!

Вязание для детей.

Жакет на одной пуговице - проще простого! Очень леккая в исполнении, но оригинальная и стильная вещица для девочки.

описание>>>>>

Хотите почитать действительно интересный блог, тогда Блог Алинки это то, что Вы ищете. Море интересного на страницах этого замечательного дневника: полезное, познавательное, необычное, интересное видео и фотографии.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ


Понравилось: 1 пользователю

Уникальные вязанные игрушки для детей

Среда, 08 Июня 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные вязанные игрушки для детей

Фотографии пользователяIlona_tlt
Читать далее...
Рубрики:  ИГРУШКИ


Понравилось: 3 пользователям

Летний пуловер с ромбами

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пуловер с ромбами

3511355_768882_4938800x600 (451x700, 89Kb)

3511355_62863170_225fe76cf649_2_ (500x103, 44Kb)

Читать далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

strong>Шоколод в домашних условиях - это очень просто!

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения оксана_галанюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколод в домашних условиях - это очень просто!

chocolate (300x400, 28Kb)
Рецепт №1. Проще не бывает
Ингридиенты:
масло сливочное
какао-порошок
сахар (мед)
Приготовление:
Берется масло (количество - на глаз, собственно, чем больше масла, тем больше будет шоколада), можно порезать его на кусочки (быстрее и равномернее растопится) и ставится в кастрюльке на огонь. Когда масло закипело - добавляем в него сахар и какао. Сахар - по вкусу, кто как любит. Какао - на глаз, одной рукой сыпете, другой мешаете. Прекращаем добавлять какао, когда консистенция массы будет от густой сметаны до когда уже плохо мешается ложкой (но до этого крайнего состояния лучше не доводить). Затем варим еще минуту-две, помешивая. Снимаем с огня, оставляем остывать, и в морозилку (при желании можно из кастрюли перелить во что-то, об этом подробнее будет ниже).
Чем больше какао, тем горче и тверже будет шоколад.

Рецепт №2. Добавляем молоко

Ингридиенты:
сахар - 1 чайная ложка
молоко - 2 столовые ложки
какао - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
Приготовление:
растапливаем масло
смешиваем сахар с молоком и какао
все смешиваем с маслом
доводим до кипения и варим на маленьком огне 1-2 минуты
все! можно в холодильник или морозилку





Источник:http://www.liveinternet.ru/users/3226371/post170039510/



Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Десерт "Арбузная гроздь"
Часть 2 - Домашнее мороженое ФАНТАЗИЯ
Часть 3 - Шоколадный пломбир
Часть 4 - Рамочки для кулинарных рецептов
Часть 5 - Шоколод в домашних условиях - это очень просто!



Куриные крокеты

Среда, 08 Июня 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крокеты

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом. Можно сервировать их на шпажках для фуршета, а можно просто уложить их горкой на блюде, а овощи подать отдельно.
3290568__end1 (600x400, 47Kb)

Приготовление
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ГОТОВИМ ЛЕТОМ
ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ

Салат «День рождения»

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:34 + в цитатник
Салат «День рождения»
big_4581 (660x505, 70Kb)
Ингредиенты на 6 порций:
куриное филе 300 г
яйца 3 шт
яблоко 100 г
огурцы свежие 300 г
майонез 150 г
помидоры 100 г
зелень 30 г
big_4572 (627x495, 44Kb)
Куриное филе и яйца отварите. Огурцы очистите от кожуры. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины.
Курятину нарежьте или разберите руками на кусочки.
Некрупно нарежьте яйца, яблоко и огурцы.
Все аккуратно перемешайте.
Заправьте майонезом.
Нарежьте помидоры.
Выложите салат горкой и украсьте помидорами и зеленью.

Приятного аппетита! И с днем рождения!

f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ



Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овсяное молочко

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:27 + в цитатник
211407 (300x300, 20Kb)
Овсяное молочко



Описание: Прекрасное средство от кашля, и, к тому-же, очень вкусное!
Готовила это молоко для своего простуженного ребeнка и подумала, а почему бы не поделиться на сайте этим рецептом? Практически все мы на сайте являемся мамами, бабушками, тeтями, или заботливыми папами и дедушками, и иметь в копилке такой вот полезный рецепт никому не помешает.
Скажу к слову, средство это проверялось на нашей семье не один раз, и кашель проходил буквально через пару дней.
Ингредиенты для "Овсяное молочко"
Молоко — 1 л
Овес (нечищеный) — 1 стак.
Сахар-песок (это уже по желанию) — 1-2 ст. л.

Рецепт "Овсяное молочко"

В кипящее молоко засыпаем промытый овeс, даeм закипеть и ставим на самый маленький огонь. Томим под крышкой 2 часа.

Добавляем 1 -2 столовые ложки сахара.
Снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры. Хорошенько процеживаем.

Или, ещe один вариант приготовления: Промытый овeс засыпаем в термос, заливаем кипящим молоком и оставляем на ночь. На утро целебный напиток готов!

Молоко получается «вкусного» кремового оттенка и с прекрасным ароматом, пить его лучше тeплым.
Спасибо автору.

f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  АПТЕКА



Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепты проще простого: Салат по-британски, Скумбрия в фольге, Десерт из сухофруктов

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты проще простого: Салат по-британски, Скумбрия в фольге, Десерт из сухофруктов

Рассылка: Рецепты проще простого Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

И начинающих кулинаров и даже уже опытных всё чаще интересуют «рецепты проще простого». Ведь времени так мало, а забот так много. Эти рецепты не требуют ни особых кулинарных навыков, ни бесчисленного количества ингредиентов.
Рецепты проще простого
от RussianFood.com
Рецепты
Салат по-британски
Из отварного куриного мяса, маринованных грибов и свежих огурцов сделайте салатик по-британски и чувствуйте себя гостем на свадьбе принца Уильяма.
Будет готово через: 20 мин
Вы потратите: 20 мин
200 Ккал 27 руб. 6 грн.

Читать далее
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Мобильная грядка под огурцы

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мобильная грядка под огурцы

Почвовед-эколог Павел ТРАННУА предлагает свой способ выращивания огурцов, при котором грядка создается в любом неухоженном месте сада, и даже на дернине. И тем не менее урожай получается неизменно высоким




«Осенью вы проводите обрезку деревьев и кустарников, у вас появляется ботва огурцов, помидоров, моркови и т.д. Вот из этого бросового материала и можно возвести высокоурожайные грядки для огурцов. Вниз укладываем обрезки веток, границу грядки обозначаем колышками, затем засыпаем их собранным растительным мусором; сверху набрасываем совсем небольшой слой в 2—3 см чистой огородной земли с ухоженных грядок — этот слой нужен для начального укоренения растений. Хочу обратить ваше внимание на то, что мобильная грядка не требует перекопки почвы.

Так как ее размеры небольшие (примерно 30 х 30 см, длина произвольная), то на нее всегда можно быстро набрать материал. Поэтому она и названа «мобильной». Помните: благоприятный химический состав почвы быстро не делается. Поэтому когда вы будете делать такую грядку весной, то дайте ей после этого вызреть месяц-два под чёрной плёнкой, прежде чем высадить на ней рассаду или семена огурцов. В растительном мусоре велика активность микроорганизмов, поэтому возможные возбудители заболеваний уничтожаются естественными «антибиотиками», которые выделяют грибы, разлагающие клетчатку. А для огурцов это самый желанный субстрат.

Обычно для ускорения разложения растительных остатков подобную грядку поливают раствором азотного удобрения.Обычно для ускорения разложения растительных остатков подобную грядку поливают раствором азотного удобрения. Считаю, что делать это необязательно, так как листва и прошлогодняя трава и так полностью разложатся в течение лета, равномерно питая плети огурцов. Тем, кто применяет минеральные удобрения, следует быть осторожным: они кислят почву, поэтому их должно быть немного, чтобы количество появившейся от них кислоты не перебило благоприятное действие перегноя. Лучше использовать жидкие щелочные удобрения с микроэлементами (такие гуматные удобрения имеют запах нашатырного спирта). Правильно подобранные минеральные удобрения в небольших количествах, несомненно, резко повышают урожай огурцов, хотя в чрезмерном количестве провоцируют типичные заболевания (мучнистая роса, сажистый грибок и т.д.). Предпочтительнее пролить толщу земли перегнойной болтушкой, сделанной из компоста.

Помните: благоприятный химический состав почвы быстро не делается, дайте грядке вызреть месяц под чёрной плёнкой, а ещё лучше, полтора—два, прежде чем высадите на ней рассаду или семена огурца.

Обратите внимание, что плёнка покрывает некоторое пространство земли вокруг насыпи — это необходимо для подавления сорняков. Огурцы не выносят соседства травы ни в виде листьев, ни в виде корней! Тяпкой или чёрной плёнкой, но вы должны создать широкую окантовку насыпи, учитывая, что у сорняков длинные корни.

Выбор сортов и гибридов, можно сказать, огромный. Дело в том, что при данном способе подходят сорта как для открытого грунта, так и многие сорта для закрытого. Лишь бы они были раннего и среднераннего сроков созревания. Для лучшего опыления, да и для пущей надёжности я обычно сажаю на одну грядку смесь из 3—4 сортов.

Посадка рассады или семян может проводиться с середины мая при использовании верхнего укрытия, и с конца мая — в начале июня без укрытия. Наилучшая рассада — в возрасте 2—3 недель, приученная к прямым солнечным лучам. Семена накануне посева замочите в течение ночи (прогревать их нет необходимости: чёрная плёнка их прогреет «на месте»).

Проделайте прорези в плёнке размером 5—7 см на расстоянии 25—30 см друг от друга. В получившихся гнёздах осторожно продавите ямки и посадите кустики рассады или семена. В каждом гнезде может быть 2—3 рассадных растения или 4—5 семян. Полейте тёплой водой. Сверху натяните полог из прозрачной плёнки или лутрасила. Всходы появляются очень быстро и так же стремительно развиваются. С момента появления семядолей днём плёнку с солнечной стороны лучше убирать во избежание перегрева растеньиц (для огурца оптимальная температура для роста около 28—30С, плюс-минус 3 градуса, но не выше; хоть это и теплолюбивое растение, перегрев для него вреден; уезжая на несколько дней, оставьте в пологе зазоры для движения воздуха). В это время, до появления у всходов 2-го настоящего листа, для защиты от возможных вредителей я провожу вручную опудривание растений золой — обычно это вся защита, которая требуется огурцу при правильном выращивании.

[B]Полив
. В целом наша грядка расходует относительно мало воды, так как она, по сути, вся замульчирована. В первый месяц полив проводим изредка прямо в лунки, тёплой водой, стараясь не касаться всходов. Но постоянно проводить полив в лунки нельзя, так как огурец крайне не любит замачивания корневой шейки. Начиная со второй половины июня можно проводить «обходной полив», обильно поливая вечером землю из шланга по обе стороны грядки. Земля под насыпью промачивается и стимулирует корни расти вглубь: теперь никакая засуха растениям не грозит.

Направление плетей может быть как вертикальным (подвязка к основной верёвке с учетом раскачивания ветром), так и горизонтальным, в зависимости от окружающих посадок. Наибольшая же освещённая солнцем поверхность — а значит, наибольшая продуктивность грядки будет в случае, когда мы часть плетей пускаем вверх по натянутым верёвкам, а часть по земле.

Подкормка огуречной грядки — залог получения ровных красивых зеленцов до самой осени (искривление огурцов — признак истощения почвы). Лучшая подкормка — перегнойная, приготовленная из компоста, размешанного в ведре с водой. Компост — это источник азота для успешного роста плетей и непрерывного плодоношения, он должен попадать в почву пусть в небольшом количестве, но постоянно, поэтому подкормки, в идеале, применяют в течение июля и августа с частотой раз в неделю (путем полива грядки по бокам). Если используемый компост целиком растительный, то для приготовления подкормки можно смело брать соотношение: на половину ведра компоста ведро воды на один квадратный метр.

Сбор урожая Многие раннеспелые сорта и гибриды начинают плодоношение с 45-го дня с момента появления всходов, поэтому в случае солнечной первой половины лета посаженные рассадой растения дают 6—8-сантиметровые зеленцы уже в конце июня, а посаженные семенами — с середины июля. Друзья, какое качество у плодов, выращенных под прямым солнцем и без «химии»!
***
А что же потом будет с нашей грядкой? Потом, осенью, вы её рассыплете граблями в приствольных кругах плодовых деревьев, чтобы это послужило им удобрением, ветки сожжёте. А на следующий год соорудите новую грядку для огурцов, уже на другом месте…

Но это совсем не грустный конец: главное, не сама грядка, а умение управлять её работой! Научившись «чувствовать материал» мобильной грядки, вы сможете получать на ней великолепные урожаи других культур, требующих примерно такой же состав почвы, как и огурцы: репа, дайкон, кольраби (все виды капуст), кукуруза, горох, да и низкорослые помидоры с перцем не почувствуют себя здесь чужаками… Правда, все названные культуры более светолюбивые, чем огурцы, для них нужно более тщательно подбирать место. А вот морковь выносит полутень, её можно сажать прямо после огурцов (весной) — это для тех, кому жалко так быстро расставаться с мобильной грядкой.
Источник

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Как связать лук
Часть 2 - Уплотнённые посадки
...
Часть 35 - Как победить пять самых живучих сорняков
Часть 36 - ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ
Часть 37 - Мобильная грядка под огурцы
Часть 38 - ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ
Часть 39 - Тайны выращивания огурцов. Как поднять урожайность огурцов.
Часть 40 - Выращиваем картофель
Рубрики:  ДАЧА/ОГУРЦЫ


Понравилось: 5 пользователям

Выращиваем картофель

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем картофель

 

 

Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой. Потенциальная урожайность 6-7 кг/м2 при полном освоении технологии - до 9-10 кг/м2. Урожай созревает к началу сентября.
а) Осенью после уборки предшествующей культуры с помощью колышков и веревок размечается участок, отведенный под картофель , следующим образом:
- с краю оставляют 40 см, затем выкапывается ров шириной 25-30 см и глубиной 40-45 см (на 2 "штыка" лопаты). Затем через 55-60 см делают второй ров (траншея) и т.д. до конца участка;
- выкопанная почва укладывается между траншеями в виде холмиков (гребней);
- расположение траншей - строго с севера на юг;

б) в течение осени траншеи заполняются растительными остатками и сорняками (крупностебельные предварительно измельчить), кухонными отходами (нельзя вносить ботву картофеля и томатов из-за возможного заражения фитофторой);
в) поздней осенью все засыпается слоем опавших листьев (лучше березовых и ореховых). Можно использовать листья плодовых деревьев и кустарников;
г) ни уплотнения, ни утрамбования растительной массы в траншеях проводить не нужно, только в сухую осень можно умеренно полить, с тем чтобы ускорить ее биологическое разложение;
д) ранней весной, когда слой растительной массы в траншее осядет (примерно на 1/2 толщины) вносится ровным слоем перепревший навоз из расчета 1 ведро (5-6 кг) на каждые 5-6 погонных метров траншеи;
и) затем легкой тяпкой (сапой) набрасывается почва (высотой 4-5 см) из холмиков между траншеями;
к) через каждые 30-35 см в траншею насыпается по 1 столовой ложке древесной золы, и она также прикрывается почвой;
л) посадка картофеля производится яровизированными пророщенными клубнями в оптимально ранние сроки. Для посадки выбирают высокоурожайные среднеспелые или среднепоздние сорта, желательно устойчивые к парше;
м) клубни прикрываются на 10-12 см почвой, сброшенной с холмиков;
н) после первого окучивания всходов почва из холмиков обычно полностью израсходована, они сравниваются с поверхностью;
о) второе и третье окучивания проводится в начале цветения (лучше всего после дождя) обычно в июне - начале июля. Теперь уже над траншеями появятся холмики, соответствующие рядкам картофеля. А в междурядиях, где весной были холмики, наоборот -образовались небольшие траншеи;
п) если лето засушливое, то картофель поливают 1-3 раза и регулярно удаляют сорняки;
р) убирают картофель огородными вилами, стараясь при этом не разрушать холмики;
с) осенью восстанавливают схему размещения траншеи в предыдущий год и выкапывают новые траншеи, но со смещением в сторону на 40 см;
т) траншеи снова заполняются растительными остатками, сорняками и опавшей листвой (как в предыдущем году) и все повторяется;
ф) бессменное выращивание картофеля на одном и том же участке требует использования устойчивых к болезням сортов, но даже в этом случае не может продолжаться более 5-6 лет. После этого необходимо подготовить другой участок;
у) резкое увеличение урожая (до 1 т с "сотки") начинается обычно после 2-х лет выращивания картофеля на одном месте;
х) "старый" участок лучше всего первый год после смены культуры использовать для профилактики болезней картофеля;
Для этого его осенью (или весной будущего года) густо засевают ранней сидеральной культурой (рапс, горох, вика, бобы и т.п.), а затем зеленую массу (перед цветением) измельчают и заделывают в почву при перекопке.
Освободившийся после этого участок до осени можно использовать для выращивания культур позднего сева (редька, репа, морковь, столовая свекла, капуста белокочанная, кольраби, цветная и д.т. Читать далее

 

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Как связать лук
Часть 2 - Уплотнённые посадки
...
Часть 38 - ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ
Часть 39 - Тайны выращивания огурцов. Как поднять урожайность огурцов.
Часть 40 - Выращиваем картофель
Рубрики:  ДАЧА/КАРТОФЕЛЬ


Понравилось: 3 пользователям

РОЗОВАЯ КУКЛА МАРИША

Среда, 08 Июня 2011 г. 11:50 + в цитатник
rozmar (288x255, 19Kb)
РОЗОВАЯ КУКЛА МАРИША

Перед вами вязаная кукла. Она не имеет соперниц. Обнимите ее, прижмите к себе и поймете, какая она теплая, мягкая, добрая и трогательная. В магазине такую не найдешь. Эту Розовую Маришу сделала Маргарита Васильевна Максимова - автор популярной в свое время книги "Азбука вязания", по которой многие женщины научились вязать прелестные вещи. Теперь Маргарита Васильевна учит этому искусству юное поколение.

Для куклы:
Больше всего потребуется розовых ниток -100 г.

Начнем вязание с головы (диаметр ее -15 см). Спицы № 2,5-3. Вязание чулочное (лицевая гладь).

Наберите из розовой пряжи 11 петель (кромочные входят в этот счет).

1-й ряд - 1 лицевая, 1 лицевую из протяжки вывяжите (кто не знает: протяжка - часть нити между двумя петлями с изнаночной стороны), чтобы не было большой дырки, подцепите протяжку на правую спицу и переведите на левую, перекрестив нити протяжки, 1 лицевая, 1 лицевая из протяжки - и так чередовать до конца ряда. Получилось 20 петель.

2-й ряд - изнаночные петли, 3-й ряд - 1 лицевая, 1 лицевая из протяжки - и так чередовать, пока не получится 38 петель, 4-й и 6-й ряды - изнаночные петли; 5-й ряд - лицевые петли; 7-й ряд - 1 лицевая, 1 лицевая из протяжки, 2 лицевые (от+ до + повторять до конца ряда. И так во всех рядах, где встречается знак +). На спице - 56 петель, 8-й и 10-й ряды - изнаночные петли; 9-й ряд - лицевые петли; 11-й ряд -1 лицевая +1 лицевая из протяжки, 3 лицевые+. На спице образовалось 74 петли, 12-й и 14-й ряды - изнаночные петли; 13-й ряд - лицевые петли; 15-й ряд -1 лицевая,+1 лицевая из протяжки, 4 лицевые+. На спице - 92 петли.


Начиная с 16-го по 30 ряд вязать чулочным вязанием 15 рядов по прямой, затем сделать убавления петель.

31-й ряд - 2 вместе лицевой, 3 лицевые. Чередовать до конца ряда (на спице - 74 петли), 32-й и 34-й ряды - изнаночные петли, 33-й - лицевые петли, 35-й ряд - 2 вместе лицевой, 2 лицевые. Повторить до конца ряда (56 петель). 36 и 38-й ряды - изнаночные петли, 37-й ряд - лицевые петли, 39-й ряд - 2 вместе лицевой, 1 лицевая. Повторить до конца ряда (на спице 38 петель), 40-й и 42-й ряды - изнаночные петли, 41-й ряд - лицевые, 43-й ряд - провязать все петли по 2 вместе (осталось 20 петель). 44-й ряд - изнаночные петли. 45-й ряд - провязать по 2 вместе лицевой (на спице осталось 11 петель). 46-й - изнаночные петли. Их нанизать на нитку и туго стянуть. Полотно сшейте вертикальным трикотажным швом и набейте ватой - получилась голова. В нижнее отверстие вставьте стержень длиной 15 - 20 см, предварительно обмотав его тканью, чтобы к нему можно было пришить голову.

Руки. Наберите из розовой пряжи 26 петель (кромочные входят в этот счет) и провяжите чулочным вязанием 42 ряда по прямой (ширина полотна 7-8 см).

43-й ряд - +2 вместе лицевой, 8 лицевых. 2 вместе лицевой+. От знака + повторить один раз. 44-й ряд - +2 вместе изнаночной, 6 изнаночных, 2 вместе изнаночной. От знака + повторить один раз. 45-й ряд - +2 вместе лицевой, 4 лицевые, 2 вместе лицевой. От знака + повторить один раз. 46-й ряд - изнаночные петли. Все петли нанизьте на нить, туго стяните и сшейте полотно вертикальным трикотажным швом.

Аналогично выполните заготовку для второй руки. Набейте их ватой и перевяжите нижнюю часть, образуя кисть (кулачок).

Ноги. Наберите из розовой пряжи 30 петель (кромочные входят в этот счет) и провяжите чулочным вязанием 32 ряда по прямой. Поменяйте пряжу на синюю (цвет ботинок) и провяжите еще 8 рядов.

41-й ряд - +2 вместе лицевой, 10 лицевых, 2 вместе лицевой. От знака + повторить один раз. 42-й ряд - + 2 вместе изнаночной, 8 изнаночных, 2 вместе изнаночной. От знака + повторить один раз. 43-й ряд - + 2 вместе лицевой, 6 лицевых, 2 вместе лицевой. От знака + повторить один раз. 44-й ряд - + 2 вместе изнаночной, 4 изнаночных, 2 вместе изнаночной. От знака + повторить один раз. 45-й ряд - лицевые петли. Все петли нанизьте на нить, стяните, сшейте полотно вертикальным трикотажным швом и набейте ноги ватой.

Туловище. Размер 20 х 22 см. Для него можно использовать старый трикотаж: свитера и кофты, рукава от них, рейтузы, майки, безрукавки...

Сшейте полотно с боков, снизу вшейте ноги, через верхнее отверстие туго набейте ватой, вставьте стержень с пришитой головой и зашейте верхнюю часть туловища.

Платье. Оно из трикотажного шарфика. Сшейте его вокруг и слегка соберите с одного края на прочную нить (оставьте концы подлиннее), наденьте на туловище и затяните концы нитей под головой - получилось платье. На уровне «плеч» пришейте к нему руки и прикройте швы готовым воротничком, бантом или, как у Мариши, наденьте манишку - ее можно сшить из любого красивого шарфика.

Подол платья и края манишки украсьте бахромой из остатков цветной пряжи: каждую нить длиной 9-20 см сложите пополам и протяните крючком за петлю сквозв полотно. Затяните петлю, пропустив в нее 2 конца нити.

Волосы. Для них нужна толстая пряжа. Нарежьте 25-30 нитей длиной 45-50 см. На голове наметьте линию пробора и пришейте к нему каждую нить отдельно за середину швом «назад иголка», двигаясь от лба к затылку. Челку сделайте из нескольких коротких нитей. Стяните волосы в хвосты яркими резинками.

Лицо. Пришейте глазки, вышейте реснички, прикрепите носик, ротик, подкрасьте щечки сухими румянами - любимая кукла готова.

rozmar2 (233x700, 51Kb)


Екатерина Фролова. Журнал «Работница», октябрь, 2000г.

А это моя Мариша.
2383204_img_2489 (700x525, 307Kb)
f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ИГРУШКИ/КУКЛЫ



Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

Как нам выживать в конфликтах?

Среда, 08 Июня 2011 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нам выживать в конфликтах?

Каждый согласится, что конфликтов невозможно избежать. Даже если стать совсем отшельником – читай исключить контакты с другими людьми – будешь время от времени встречаться со своими внутренними конфликтами между желанием и препятствиями к возможностям его удовлетворения.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАМЕТКИ


Понравилось: 2 пользователям

ДЕТИ И СОБАКИ

Среда, 08 Июня 2011 г. 09:28 + в цитатник
ДЕТИ И СОБАКИ
f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
dpgs_24 (700x525, 86Kb)
ЖМИ
Рубрики:  ОТКРЫТКИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мороженое в апельсине

Среда, 08 Июня 2011 г. 08:52 + в цитатник
Мороженое в апельсине
543a7ad116a68b63d6d62bdcc49db715_131307_xxl (600x400, 211Kb)
Ингредиенты:
Мороженое пломбир8 ст. л. 200 г
Апельсин2 шт. 340 г
Черный шоколад50 г 50 г

Апельсиновая корзинка
Как часто, устраивая детский день рождения, нам хочется сделать стол для этого праздника красивым, нарядным, оригинальным, запоминающимся. И здесь не обойтись одними свечами на торте в виде автомобильчика или черепашки. То же касается и романтического ужина на двоих, и молодежной вечеринки, посвященной окончанию института или помолвке, и многих других событий, память о которых мы храним долго и трепетно. Горячие блюда, закуски и десерты, готовящиеся по такому поводу, хочется сделать не только вкусными, но и интересно и необычно оформленными. Наш сайт с радостью подскажет вам множество идей приготовления и украшения таких блюд.

Например, мороженое на десерт можно подать не в обычной креманке или хрустальной вазочке, а в корзинке из апельсина. Согласитесь, идея простая и не новая, но иной раз из-за суеты и множества забот и такие простые вещи не сразу приходят в голову. Мороженое в апельсине — это двойная радость для детей и повод для любимого или гостей лишний раз убедиться в вашей фантазии и творческом подходе даже к самому банальному делу. Так воспользуйтесь этим рецептом мороженого в апельсине, чтобы порадовать близких и насладиться их восхищением и благодарностью.
Шаг 1
Для десерта понадобится мороженое пломбир, 2 средних апельсина и немного чёрного шоколада.



9974638f40ee3ea8829117b82eba7ad6_80090 (300x200, 46Kb)
Шаг 2
Апельсины хорошо помыть и порезать на половинки. Затем ложкой, аккуратно, чтобы не повредить кожуру, вынуть мякоть

e8aec3f7e7a971d7609f40eb91756752_66048 (300x200, 41Kb)
Шаг 3
Вынутую мякоть очистить от белых пленок и порезать

7ac74b8e70230ab6050df4bf95c5e89b_58839 (300x200, 35Kb)
Шаг 4
Чёрный шоколад натереть на мелкой тёрке.

b64eb4cacfb821c675ea14dbcb2e0686_85613 (300x200, 44Kb)
Шаг 5
В получившиеся апельсиновые корзинки положить 2-3 столовые ложки мороженого и сверху добавить немного мякоти апельсина.

074bb75fffe080afaf03fcdcda989941_77535 (300x200, 47Kb)
Шаг 6
Присыпать тёртым шоколадом и можно подавать.

5b625830e62634b41c5564b04984f9af_94802 (300x200, 53Kb)
f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ
РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Современное мороженое

Среда, 08 Июня 2011 г. 08:28 + в цитатник
1271051945 (219x300, 72Kb)
Современное мороженое

В восемнадцатом веке сливки, молоко и яичный желток стали принимать участие в рецептах смеси, в которых раньше не было молока. Именно внедрение нового компонента создало мороженое в таком виде, как мы его знаем сегодня. В кулинарной книге 1751 года автором Ханой Глейсс (Hanna Glasse) был описан рецепт приготовления малинового сливочного льда. В 1768 году мир увидела книга «L'Art de Bien Faire les Glaces d'Office» («Искусство приготовления мороженого»), автором ее был Мишель Эми. Вся книга была полностью посвящена рецептам приготовления мороженого и подобных ему смесей.

Колонисты, которые ехали обживать США, захватили с собой и рецепты мороженого. Кондитеры, большая масса которых, была европейцами начали продавать мороженое в маленьких лавочках Нью-Йорка и других крупных городах в эпоху колонизации. Бенджамин Франклин, Джордж Вашингтон и Томас Джефферсон нередко хаживали полакомиться десертом. С ранней историей мороженого в США связана фигура Долли Мэдисона.

После тридцатых годов девятнадцатого века, когда появились машины для производства мороженого, его стало намного больше. Но настоящий расцвет мороженных сладостей наступил в конце девятнадцатого века. Тогда было создано первое мороженое с наполнителями, по крайней мере, так заявляли некоторые люди, но повторить на бис его создание они так и не смогли. Мороженое-рожок и банановый коктейль стали популярными в начале ХХ века. Личность изобретателя рожка до сих пор достоверно не известна. Некоторые говорят, что впервые его подали среди вафельных сладостей на всемирной ярмарке в Сент-Луисе (США) в 1904 году, другие утверждают, что его изобрел итальянский мастер Итало Маркьони, который в то время жил в Нью-Йорке и начал реализовывать свое детище еще в 1896 году.

История мороженого в двадцатом веке это история сумасшедшего прорыва в возможностях и потребностях, производстве и популярности. В США в начале двадцатого столетия мороженое с фруктовой водой продавалось повсеместно: в магазинах с содовой, у разливных бочонков с газировкой и кафе-мороженых. Во время Сухого закона в Америке бочонки с содовой появились повсеместно – они заполнили кафе и бары, так как алкоголь был запрещен, а людям все равно надо было что-то пить по вечерам.

Во всем мире мороженое стало популярно во второй половине ХХ столетия, когда дешевые холодильные машины начали ставить в любом производственном помещении. Это было целое наводнение городов морожеными лавками, видами и типами мороженого. Главная движущая сила конкуренции – показать, что у того или иного производителя больше видов мороженого. В ресторанах Говарда Джонсона предлагался целый «мир из 28 видов», а Баскин-Роббинс перещеголяли его с 31 видом, как они говорили – на каждый день месяца. Сегожня компания сообщает, что уже создано около тысячи видов лакомства.

Еще одно важное изобретение в двадцатом веке это изобретение легкого мороженого. Изобретательская группа химиков в Великобритании, в которую, кстати, входила юная Маргарет Тэтчер, нашла способ увеличивать объем мороженого за счет воздуха. Это позволило производителям уменьшить количество используемых ингредиентов и несколько уменьшить цену. Такое мороженое приобрело популярность среди тех, кому нравится все легкое и воздушное, и сегодня многие компании по производству мороженого используют эту технологию.

В восьмидесятых годах мода на воздушность прошла и снова вернулось «настоящее» мороженое экстра-класса. В эту категорию попали такие производители, как «Ben and Jerry's», «Beechdean», «Haagen-Dazs» и «Hilton Head Ice Cream, Inc.».

В городах, где проживало много итальянцев, молодой человек с дешевым мороженым стал элементом современной уличной культуры. Он продавал мороженое, которое хранилось в маленькой тележке, иногда еще и сэндвичи. Мороженое у таких продавцов отпускалось в бумажных стаканчиках и бумажных рожках, так чтобы покупатели могли одновременно кушать и гулять.

Сегодня мороженщики уже не ходят по улицам, призывая разгуливающий народ обратить внимание на их товар. Теперь они степенно стоят или сидят возле своих тележек-контейнеров с прозрачным верхом и уже покупатели бегут к ним выбрать и купить немного зимы посреди лета. Но, как бы то ни было, мороженое стало за этот практически прошедший век неотъемлемой частью уличной культуры. Оно более экологично, чем напитки и другие лакомства – ведь от тех же рожков не остается оберток (если, конечно, их покупать в специальных лавках).





6a00e54ef2be2d883301156f8cd8ba970c-800wi (485x639, 423Kb)
6a00e54ef2be2d883301156f8cd794970c-800wi (485x636, 457Kb)
6a00e54ef2be2d883301156f8cd934970c-800wi (486x636, 513Kb)
6a00e54ef2be2d883301157082b448970b-800wi (486x637, 357Kb)
6a00e54ef2be2d883301156f8727c3970c-800wi (488x639, 366Kb)
f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ
РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ


Понравилось: 2 пользователям

У нас сегодня ДЕНЬ МОРОЖЕНОГО

Среда, 08 Июня 2011 г. 08:21 + в цитатник
10-1686_0 (233x250, 27Kb)
У нас сегодня ДЕНЬ МОРОЖЕНОГО
О происхождении любимого лакомства людей - холодного, сладкого мороженого - написано так много противоречащих друг другу историй, что определить, где истина, а где легенды, довольно трудно.
Первое мороженое появилось в Древнем Китае еще 5 тысяч лет тому назад. Китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Рецепты и способы хранения держались в тайне и были рассекречены лишь в 11 веке до нашей эры в книге "Ши-кинг" - каноническом сборнике древних песен. От китайцев рецепты восхитительного десерта переняли арабы,
При дворе римского императора Нерона (I в.н.э.) охлаждающие и подслащенные соки применялись уже очень широко. Примечательно, что снег для их приготовления доставляли с отдаленных альпийских ледников, а для длительного хранения снега строили вместительные ледяные погреба.
Мороженым угощали Александра Македонского во время его походов в Персию и Индию. При длительной осаде городов добывали большое количество снега с гор, в котором тоже замораживали ягоды и воду. Для того, чтобы снег не растаял, устраивали специальные эстафеты рабов. Кстати, именно его солдаты придумали добавлять в воду с фруктами вино, мед и молоко.
В Европу, как гласит легенда, рецепт фруктового мороженого (охлажденного шербета) привез из Китая венецианский путешественник Марко Поло в начале XIV века. Рецепты приготовления мороженого долгое время были засекречены, придворные кулинары давали обет молчания обо всем, что было связано с его приготовлением. История донесла до нас предания о том, что в числе поклонников мороженого был и сам Наполеон Бонапарт. На склоне лет бывшего повелителя Европы его почитатели прислали на остров Святой Елены устройство для изготовления мороженого.
При Наполеоне III ( 1852 - 1870 г.г. ) в Париже впервые вырабатывается мороженое в стаканчиках и пломбир (знаменитый пломбир родом из французского города Плобьер-Ле-Бем), в Италии - великие любители смешивать самые невероятные продукты, придумали мороженое-ассорти с добавками фруктов, орехов, ликера, кусочков печенья и даже цветов, в Австрии - кофе глясе и шоколадное мороженое. В это время появляются замороженные взбитые сливки, перемешенные с мелко нарезанным миндалем и мараскином, слоеное мороженое с клубникой и тертым шоколадом куполообразной формы. Новые сорта мороженого, приготовленные по случаю торжеств, быстро перенимались в массовом производстве.
В России мороженое известно с давних времен. Крестьяне смешивали творог, сметану, изюм и сахар, все это выставляли на крыльцо, чтобы смесь замерзала, и радовали себя угощением на масленицу. Для знати готовили искусительные замороженные десерты из сливок, апельсинов, яичных белков, вишен, смородины и клюквы. А к 1845 году русский купец Иван Излер получил патент на «Машину для приготовления мороженого».



IMGOOLjEAID (400x300, 29Kb)

f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ
РАЗНОСТИ ВКУСНОСТИ


Понравилось: 1 пользователю

Основа здорового питания: каши

Вторник, 07 Июня 2011 г. 22:02 + в цитатник
65h_1 (186x250, 53Kb)
Основа здорового питания: каши

Она кормила человечество тысячи лет и кормит до сих пор. Удивительно полезная, питательная, вкусная, недорогая… Все это – о каше. Если вы претендуете на то, чтобы питаться правильно, вам без нее не обойтись. Как, впрочем, и в любом другом случае. Ведь главным достоинством каш является то, что они универсальны: отлично сочетаются как с мясом и рыбой, так и с грибами, овощами и фруктами.

Поскольку главной составляющей каш являются всевозможные крупы (в данном случае мы говорим про цельные зерна), то это делает их просто незаменимым продуктом для нашей кровеносной системы. Дело в том, что в норме плазма крови должна быть слегка щелочной, а разные продукты сдвигают этот показатель в ту или иную сторону.

Так вот, цельные зерна содержат больше минералов и отсюда обладают более щелочными свойствами, чем очищенные и переработанные. Поэтому именно им стоит отдать предпочтение. Если вы уже варите каши из цельных круп, то большую часть витаминов и минералов вы получаете в натуральном виде. В таких кашах очень много витаминов группы В, цинка, железа, меди и магния. Цельные зерна содержат также растительные масла, богатые витамином Е. В них довольно много и протеинов – в среднем около 10 процентов. Правда, в них недостаточно незаменимой аминокислоты (лизина), но этот недостаток легко поправить, добавив в такую кашу молока.

К достоинству каши можно отнести и содержание в ней клетчатки. Тем более что диетологи рекомендуют употреблять ежедневно 20-35 г клетчатки. Конечно, она содержится не только в крупах, но и в овощах, и в фруктах. Однако набрать норму без каши довольно сложно. К тому же в разных продуктах клетчатка разная: растворимая и нерастворимая. Конечно, важны обе: например, растворимая снижает уровень «плохого» холестерина, а нерастворимая нормализует пищеварение, предупреждает развитие диабета и рака прямой кишки. Количество клетчатки в разных крупах колеблется от 2 процентов (кукурузная) до 11 процентов (гречка).

А теперь пришло время поподробнее познакомиться с каждой кашей отдельно. И начнем мы наш разговор с овсянки - по праву самой популярной и самой полезной. Такая каша в рационе – отличная профилактика сердечных заболеваний. И потому она должна стать для всех непременным компонентом питания. Овсянка полезна не только здоровому человеку, она хороша после любой болезни как средство для быстрого восстановления сил. Еще в овсе сравнительно много кремния и очень много цинка.

А вот каша с овсяными отрубями является прекрасным средством для снижения холестерина (чем сейчас особенно и озабочены американцы). Блюдце овсяной каши содержит и четверть суточной нормы растворимой клетчатки, о которой мы уже с вами говорили. А 3/4 стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывает всю суточную потребность в клетчатке. Правда, каши из них получится много, но вы можете часть всыпать в тесто для оладьев, часть добавить в фарш для котлет, а еще часть размешать в йогурте. Обязательно съедайте это количество, если у вас высокий уровень холестерина или наследственная предрасположенность к болезням сердца.

Если овсяная каша не теряет свою популярность уже много веков подряд, то ячменную диетологи и потребители сегодня открывают заново. А между тем она содержит бета-глюкан – тот же вид растворимой клетчатки, полезной для сердца, что и овсянка. Поэтому ячменная каша уже заняла достойное место на полках магазинов среди «продвинутых» каш.

Универсальными продуктами, которые не нуждаются в рекламе, считаются рисовая (богатая витаминами группы В) и пшенная (содержащая протеин) каши. Они хороши как гарниры к любым продуктам и годятся буквально для всего. Единственная проблема заключается в том, что мы привыкли есть эти крупы очищенными, то есть лишенными отрубей. А ведь отруби – прекрасный источник клетчатки, витаминов и минералов. Это учли производители, и сегодня все чаще можно встретить такие крупы с добавлением отрубей. Вы также можете купить отруби отдельно и добавлять их в кашу.

Следующей кашей, заслуживающей нашего внимания, можно назвать, как ни странно, перловую. Она готовится из зерен ячменя. И почти некалорийна, а потому полезна тем, кто хотят похудеть или боятся поправиться. Но в ней меньше кальция и магния и почти в 3 раза меньше селена. Так что если вам необходимы эти минералы, то, возможно, стоит сделать другой выбор.

Например, в пользу гречки. Она также является низкокалорийной, но отличается высоким содержанием магния (в 2 раза больше, чем в ячмене, и в 4 раза больше, чем в рисе). Поэтому она незаменима для диабетиков и сердечников. В ней также много железа, которого так не хватает людям с пониженным гемоглобином.

Не секрет, что в процессе переработки крупы утрачивают некоторые полезные элементы. А чтобы восстановить их питательную ценность, можно добавить в каши дополнительные продукты: это могут быть орехи и сухофрукты, молоко и мед, свежие овощи, фрукты и ягоды – так получится вкуснее и полезнее. К тому же вам удастся восстановить витаминный и минеральный баланс, получить дополнительно ценные вещества, которых в крупах мало или совсем нет (например, витамин Е из орехов, С – из фруктов и ягод, незаменимые аминокислоты – из молока).

В общем, вы уже поняли: каша – это тот самый продукт, который благодаря содержанию полезных веществ дает силы и здоровье каждому!

Ольга КОЖЕВНИКОВА.

f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Почему овсянку нужно есть каждый день?

Вторник, 07 Июня 2011 г. 21:58 + в цитатник
2101k (150x200, 14Kb)
Почему овсянку нужно есть каждый день?
Диетологи и врачи всего мира уверяют, что в ежедневном рационе питания каждого человека обязательно должна присутствовать каша, а особенно - овсянка. Оказывается, это блюдо невероятно благотворно действует на здоровье как взрослых, так и детей.


Исследователи из Финляндии доказали, что дети, которые в детстве каждый день едят овсянку, на две трети меньше подвержены риску развития астмы, чем те, кто кашу не ест. Чтобы максимально снизить вероятность развития этой болезни у малыша, необходимо начинать кормить его овсянкой с 5-месячного возраста.

Полезна овсяная каша и для взрослых. Так, ежедневное употребление этого блюда на завтрак снижает уровень плохого холестерина в крови на 10%.

Дело в том, что овес обладает выраженными противовоспалительными свойствами и улучшает работу иммунной системы. Подобными свойствами обладает и рыба.
f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

мастер - класс - конфетный букет "Поцелуй куртизанки"

Вторник, 07 Июня 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер - класс - конфетный букет "Поцелуй куртизанки"


 

image

Начнем с изготовления цветов - розы, авторство не мое, подсмотрела на одном форуме, а тут они в моем исполнении...

вырезаем и гофрированной бумаги полоски высотой 1,5 - 2 гофры, а шириной я делаю все разные, на бутон самый большой, гдето 10-15 см, а на лепестки от 3 - 10 см

первый делаем бутон, формируем - обрезаем низ на скос, а верх закругляем

image

верхний край растягиваем в нескольких местах, а середин растягиваем сильно, там будет лежать конфета

image

так же поступаем с др. лепестками

Читать далее...


Понравилось: 2 пользователям

Шаурма

Вторник, 07 Июня 2011 г. 19:27 + в цитатник
Шаурма
------------
Итак... что же нам требуется....

помидор

майонез (у меня самодельный)

морковь по-корейски

лаваш

кетчуп

мясо (в идеале идет жареная курица, но у меня завалялся язык говяжий, поэтому использую его)
1296906278_4190 (400x265, 85Kb)
язык крошим небольшими кубиками
а помидор режем на дольки
1296905608_4190 (377x400, 194Kb)
а помидор режем на дольки

раскладываем лаваш (первый раз я накладывала ингридиенты прямо, поэтому он плохо свернулся, лучше раскладывать по диагонали)
смазываем его майонезом
сверху кладем порезаный язык

1296905787_4190 (400x259, 127Kb)
на язык кладем морковку по-корейски
выкладываем помидор, зелень и поливаем кетчупом (кто любит по острее — можно добавить горчицу)
и сворачиваем это все дело в рулет
на хорошо разогретую сковороду без масла, кладем наш рулет на пару минут, чтобы подогрелся хорошенечко
1296905864_4190 (400x265, 118Kb)
и готово, быстрый и сытный перекус, если лень стоять долго у плиты.

Подавать обязательно с Пепси:)



1296905983_4190 (400x265, 126Kb)
f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ШАУРМА



Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кетчуп

Вторник, 07 Июня 2011 г. 19:11 + в цитатник
Кетчуп
httprecipes_in__uarecept-ketchupa-v-domashnix-usloviyax-300x210 (300x210, 27Kb)

Как приготовить кетчуп в домашних условиях?

Вторник, 07 Июня 2011 г. 19:08 + в цитатник
Как приготовить кетчуп в домашних условиях?
ketchup1 (250x187, 10Kb)
Ингредиенты:
На 15 кг помидоров:
Уксус 200г.,
Луковый сок 1 стакан,
Сахар 1 стакан,
Соль 100г.,
Корица молотая 1ч.л.,
Черный перец молотый 1ч.л.
Крахмал 3 ст.л.



Способ приготовления:
Помидоры берите спелые, можно мягкие, придавленные.
Помидоры помыть и пропустить через соковыжималку. Если у Вас нет соковыжималки - проварите разрезанные на 2-4 части помидоры минут 10 и протрите их через мелкий дуршлаг или сито. В общем, шкурок и семечек быть не должно.
Прозрачный сок, который выделяется при нагревании, должен выпариться. Отберите ложкой сверху с полстакана прозрачного сока.
Уваривайте томатную массу до густоты (часа 2-3), периодически помешивая. Емкость должна стоять на рассекателе, чтобы на дне не пригорало.
Добавьте стакан лукового сока - лук можно потереть на колючей терке и выдавить сок через марлю, сложенную в 3-4 слоя, или тоже прокрутить на соковыжималке.
Размешать и проварить 15 минут, Добавить уксус, сахар, соль - проварить 15 минут.
Добавьте корицу и молотый черный перец, проварите еще 10-15 минут, влейте тонкой струйкой разведенный в половине стакана сока крахмал, размешайте.
Разложите готовый кетчуп горячим по чистым сухим банкам и закатайте. Крышки предварительно обдайте кипятком.

f39b10d2608f (478x77, 24Kb)
0_4b3be_fdc2ef8e_XL (600x123, 114Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/КЕТЧУП, ИКРА ИЗ СИНИХ, ХРЕНОВИНА



Процитировано 34 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Копушка
Страницы: 255 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь