-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Дельмухаметова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2010
Записей: 6254
Комментариев: 400
Написано: 7001





Мой способ борьбы со старостью

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения noir_tuar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой способ борьбы со старостью

d38509c4e863 (422x640, 225Kb)

Написать этот пост сподвигло меня то,что в последнее время участились вопросы «как я умудряюсь выглядеть молодо?«.Спрашивали меня об этом подруги,родственницы,медсестра бравшая кровь на анализы,моя менеджер.Я живу в маленьком городке,где почти все знают друг друга .Мой возраст не секрет для многих.Так что,будучи на виду многих,мне невозможно прикинуться дамой с загадочным возрастом «за 30«.

Сразу оговорюсь-я не косметолог и не врач.Все мои советы-результат моего личного опыта.Я не претендую на истину в конечной инстанции.Просто хочу изложить мой метод.Я читаю книги,журналы,сижу в интернете.И оcновываясь на там добытой информации ухаживаю за собой.Уход за собой включает не только уход за кожей,но и заботу о здоровье в целом,тк организм это-целое,и невозможно рассматривать отдельно какую-нибудь часть.

Читать далее...
Рубрики:  секреты красоты

минус 3 кг в неделю

Вторник, 25 Октября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

минус 3 в неделю

Это цитата сообщения марина_кузь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

минус 3 в неделю



http://fotki.yandex.ru/users/zomka/view/410099?page=1

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости

Рубрики:  диета,похудение

Бархатные ручки.Как ухаживать за руками. Гимнастика для рук

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иришка_Беленькая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатные ручки.Как ухаживать за руками .Гимнастике для рук

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Руки могут рассказать о нас многое. Рассказать о здоровье, возрасте, выполняемой работе, о том, как мы к ней относимся и даже возможно о настроении. Ведь руками мы выполняем и профессиональные обязанности, и тысячи дел, связанных с домашним хозяйством. Работа с химикатами, моющими средствами, инструментами и машинами на производстве и дома часто оставляет на них свои следы – царапины, ожоги, раздражения кожи. Оберегать руки от повреждений легче, чем лечить. Удобное средство защиты рук- резиновые хозяйственные перчатки. В перчатках можно мыть посуду, стирать, чистить овощи и делать многое другое. Возможно, поначалу это утверждение покажется неубедительным, но как только работать в перчатках войдёт в привычку, посуда перестанет выскальзывать из рук, а перчатки - перестанут быть неудобными и быстро рваться. Ведь выполняют же хирурги в перчатках даже сааме тонкие операции! А прочность перчаток зависит, главным образом, от обращения с ними.

Чтобы перчатки служили дольше, следует подобрать их размер по руке. Слишком маленькие перчатки сжимают руку и быстро рвутся, а в слишком больших - неудобно работать. Перед тем как надеть перчатки, тщательно моют руки, сушат их и слегка покрывают тальком. После окончания работы моют руки в перчатках, снимают перчатки, прополаскивают изнутри, сушат и посыпают тальком с обеих сторон. Хранить перчатки нужно в сухом месте, но подальше от огня и нагревательных приборов. Для работы, не связанной с употреблением воды, следует надевать хлопчатобумажные перчатки.

При постоянном пользовании перчатками уход за руками становится нетрудной задачей. Однако медики не советую длительное время работать в резиновых перчатках, потому что выделяющийся под ними пот раздражает кожу. Сняв перчатки, вымойте руки тёплой водой, высушите и вотрите крем для рук. Гимнастика – несколько не сложных движений- поможет восстановить кровообращение.

Если нет резиновых перчаток, можно пользоваться защитными кремами. Применять крем следует как можно чаще: после каждого мытья рук и обязательно на ночь. Руки следует мыть только тёплой водой, тщательно и с мылом. Крем в кожу рук втирают движениями подобно тому, как натягивают перчатки. Сначала от кончиков пальцев к их основанию, а затем по тыльной стороне ладони к запястью.

Если кожа рук стала сухой, потрескалась – помогут масляные обёртывания. Руки моют тёплой водой, заворачивают в салфетки, смоченные в тёплом растительном масле, и надевают с верху варежки (Хлопчатобумажные, шерстяные, но не синтетические). Через час-полтора снимают обёртывание, остатки масла втирают в кожу, а затем вытирают кожу бумажной или фланелевой салфеткой. Мыть руки водой после этого не нужно.

Хорошо смягчает руки отвар из ромашки, шалфея, липового цвета. В миску наливают горячий отвар, погружают в него руки на 10-15 минут, затем осушают их мягкой салфеткой или полотенцем и втирают в кожу жирный питательный крем.

Руки, потемневшие от огородных работ, хорошо отмываются мыльной пеной, в которую добавлена чайная ложка сахарного песка. Кожа рук станет мягкой, Если потереть её кусочком огурца или ополоснуть тёплой водой, в которой варили картошку. Для обветренных рук полезно обёртывание из картофеля. Берут 2 сваренных в мундири картофелины, растирают их с 2 чайными ложками огуречного или лимонного сока. Тёплую массу толстым слоем кладут на руки, накрывают целлофаном. Через10-15минут её смывают водой и тщательно втирают в кожу питательный крем.

Прекрасную возможность дать отдых рукам предоставляет отпуск. В течение первой недели отпуска избегайте занятий по хозяйству, не покрывайте ногти лаком. В эти дни рекомендуется ежедневно делать ванночки для ногтей из растительного масла. Масло слегка разогреть, добавить к нему несколько капель лимонного сока. После ванночки руки осушить салфеткой и в течении нескольких часов стараться не мочить их вообще. Кроме этого, следует три раза в день втирать в кожу рук жирный питательный крем массирующими движениями от подушечек пальцев по направлению к запястьям.

Спустя неделю, когда кожа рук станет гладкой, мягкой и эластичной, а ногти регенерируются, жирный крем можно заменить увлажняющим, а ванночки из растительного масла для ногтей можно делать раз в неделю.

Не забывайте о гимнастике для рук. Вот несколько простых, но эффективных упражнений. Их можно совмещать с ежедневной утренней гимнастикой или делать в часы досуга.

Первое упражнение выполняется сидя или стоя. Медленно сжать пальцы в кулак, а затем разжать.

Следующее упражнение – опереться о стол ладонями обеих рук. Не отрывая ладоней и пальцев от поверхности стола, поднимать как можно выше от поверхности стола поочерёдно каждый палец, затем – опускать. Повторить тоже самое, но не придерживая пальцев у поверхности стола. Выполняя упражнения, старайтесь сильно ударять подушечками пальцев о стол, словно играете на пианино.

Ещё одно упражнение. Опереться локтями о стол и проделать кистями круговые движения вокруг запястья то в одну, то в другую сторону. Полезно и такое упражнение- опереться локтями о стол и соединить ладони обеих рук. Затем, прижимая как можно сильнее пальцы друг к другу, одновременно отталкивать ладони. Завершающее упражнение: поднять руки вверх и описать ими круги, сильно наклоняя их назад и вперёд.
Рубрики:  гимнастика

Гимнастика для суставов

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для суставов

 

 

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАБОТНИКОВ СИДЯЧЕГО ТРУДА

Когда мы подолгу не меняем позу, например, сидя за компьютером, происходит застой не только крови, но и суставной жидкости, которая вырабатывается лишь при движении. Из-за этого в организме накапливают­ся продукты обмена, а из суставной жидкости выпа­дают кристаллы солей и прикрепляются к суставам. Чтобы не допустить давления на позвоночник и его суставы, которое происходит при долгом си­дении, а также предупредить застойные явления, необходимо в течение дня выполнять ряд неслож­ных упражнений.

Читать далее...
Рубрики:  гимнастика

Комплекс упражнений "Здоровый позвоночник"

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплекс упражнений "Здоровый позвоночник"

 

Комплекс упражнений "Здоровый позвоночник"

 К сожалению, в наши дни крайне редко встретишь человека, у которого нет проблем с позвоночником и правильная красивая осанка. По статистике, 90% людей старше 25 лет часто мучаются от болей в спине. Для многих людей старше 40 простой тест на гибкость позвоночника просто недоступен. 

Причины такой боли бывают самые разные. Чаще всего это обычный остеохондроз, от которого невозможно полностью вылечиться. Можно лишь при помощи специальных упражнений снять болевые ощущения. Не стоит ждать болей в спине, можно уже сегодня обратить внимание на свой позвоночник и постараться предотвратить возможные проблемы в будущем.

Эта видео-тренировка – первая в комплексе упражнений "Здоровый позвоночик" от Юлии Зайченковой. Юлия Зайченкова – тренер программы "Гибкая сила". Мастер спорта, дипломированный специалист Российской Академии Физкультуры. Преподает более 12 лет. Тренер телеканала "Живи!". Теперь Юлия Зайченкова будет рассказывать нам, как сделать так, чтобы наш позвоночник был здоровым.

На первом уроке нужно подготовить позвоночник к дальнейшей работе. Как это сделать – в этой мини-тренировке. Смотрите и повторяйте!

Рубрики:  гимнастика

Как улучшить кровоснабжение головного мозга

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как улучшить кровоснабжение головного мозга

 

Как улучшить кровоснабжение головного мозга

кровоснабжение головного мозгаЗдоровый мозг - это не просто состояние организма, это - качество жизни. Он позволяет нам справляться с любой интеллектуальной нагрузкой, брать на себя ответственность, оставаться сосредоточенными и внимательными, помнить все необходимое для качественного выполнения своей работы и до конца своих дней сохранять ясность ума. Конечно, интеллектуальные способности у всех разные, однако каждый может извлечь максимум из того, что дала ему природа. Для этого, прежде всего, нужно поддерживать активное кровоснабжение мозга. Ведь получать все необходимые питательные вещества - это только половина успешной заботы о мозге. Главное - донести их до «пункта назначения». Это могут сделать только здоровые сосуды.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/народная медицина

Лечение чесноком, очищение организма

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение чесноком, очищение организма


Помощи чеснока можно очистить и лечить организм. Чеснок это отличное профилактическое средство. Он очищает кровеносные сосуды, повышает их эластичность, нормализует давление, повышает сопротивляемость организма. При атеросклерозе, головных болях, некоторых сердечных заболеваниях назначается очищение сосудов чесноком.

1 Очищение чесноком
Приготовление настойки чеснока
Такая настойка будет храниться больше года.
- Возьмем 200 грамм чистого медицинского спирта, и сосуд с плотно закрывающей крышкой.
- Мясорубку ошпарим кипятком и измельчим в ней 300 или 350 грамм очищенного чеснока.
- Переложим гущу чеснока вместе с соком в подготовленный сосуд и зальем его спиртом. Закроем плотно крышкой
- Поставим на 10 суток в темное место при комнатной температуре.
- Через 10 дней содержимое процедим и подержим настойку еще пару дней.
Употребление
Пьем настойку чеснока вместе с кипяченым холодным козьим молоком 3 раза в день за 20 или 30 минут до еды. Возьмем 50 грамм молока, добавим в него 3 капли настойки чеснока, на одиннадцатый день приема настойки количество капель уже достигнет 25. Если будут болеть почки, уменьшим число капель от 20 до 15. Все же стоит провести процедуру до конца. В следующие дни не должно увеличиваться число капель. Пьем настойку с молоком до тех пор, пока она не закончится. Чесночное очищение проводим один раз в пять лет.

Во время лечения почки будут выводить вредные соединения из организма. Чтобы почки выполнили свою работу, им нужно помочь, нужно выпивать не менее 2,5 литра воды в день, в воду добавить апельсиновый, лимонный и другие соки. Будет полезно пить свежий морковный сок. Его следует принимать пол-литра в день. Больше двигайтесь. Из своего рациона питания исключите разные острые приправы и специи, крепкий чай, какао, кофе. Алкоголь может вызвать необратимые процессы и серьезные обострения.

Способ очищения организма
Раз в неделю пьем по одному стакану воды или молока, для этого поставим его на огонь, бросим туда 2 мелко нарезанные дольки чеснока, не будем кипятить, снимем с огня, дадим постоять минут 10, потом настой выпьем.
Можно очищаться чесноком.Принимаем очищение в выходной день, утром натощак, через 3 или 4 часа уже можно покушать. Либо делаем на ночь, не раньше чем через 4 или 5 часов после ужина. Если ужин был в 18.00, то в 22.00 выпиваем на ночь стакан теплого молока. Хорошо для здорового сна.
Очищение организма
Готовим смесь из 400 грамм тертого чеснока и 4 лимонов. Принимаем по 1 чайной ложке на стакан воды 2 раза в день, за полчаса до еды. Такой старинный рецепт выводит из организма ядовитые соки, придает свежесть лицу и очищает кровь.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье/народная медицина

Как запрограммировать себя на счастливое будущее

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запрограммировать себя на счастливое будущее

Мы все задумываемся о своем будущем. Одни мечтают разбогатеть, другие - сделать блестящую карьеру, кто-то хочет женить на себе принца, а кто-то - стать звездой эстрады. Только вот недаром говорится, что "загад не бывает богат".

Мы не умеем настраиваться на желаемое, и поэтому часто радужные перспективы так и остаются в нашей голове. Сегодня белый маг Диана Мерлин откроет вам секрет, как реализовать свои мечты.

Лучше всего осуществлять этот ритуал в период лунного затмения (ближайшее лунное затмение -10 декабря 2011г.). Проводить его нужно на пустой желудок - можно выпить лишь стакан минеральной воды с ломтиком лимона и чайной ложкой меда.

За полчаса до начала затмения примите ванну, добавив туда ароматическую соль и 5-10 капель апельсинового масла. Примите душ и наденьте чистую одежду.

Теперь возьмите две свечи - белую и розовую. Включите спокойную музыку и приготовьте чистую, не линованную бумагу, карандаш или авторучку, а также какую-нибудь посудину для сжигания бумаги.

Сначала нужно настроиться. Сядьте в кресло, закройте глаза и послушайте музыку. Это должно вас расслабить.

Теперь можно начать обряд по изменению своей жизни. Возьмите приготовленную бумагу и подробно напишите на ней, от каких проблем вы хотите избавиться. Предварительно все хорошенько обдумайте: они ли создают вам трудности? Доверив все бумаге, внимательно перечитайте написанное.

Сверните исписанные листы в трубочку и сожгите над заготовленной посудой. При этом вы должны представлять, как сгорают в пламени ваши проблемы. Пепел развейте по ветру через окно.

Возьмите еще несколько чистых листов. Запишите на них, какие вещи вы желаете привлечь в свою жизнь. Можете даже нарисовать свои мечты.


Когда закончите, перечитайте все сначала, представляя, как мечты сбываются в реальности. Заодно представляйте свои действия, которые требуются для осуществления ваших желаний. Этот "план на будущее" должен всегда быть под рукой.

Чем чаще вы будете смотреть на него и воображать себе, что написанное сбывается наяву, тем лучше.

Вернемся к ритуалу. После того как вы составили план, можете посетить так называемый Волшебный город. Представьте, что отправляетесь в путешествие.

Не открывая глаз, вообразите комнату, в которой вы сейчас находитесь. Пусть в ней горит яркий белый свет.

Мысленно перечислите все нынешние проблемы, которые вам предстоит решить, и обратитесь за помощью к высшим силам. Теперь можете отправляться в путь!

Один из маршрутов такого путешествия вам предлагает белый маг Диана Мерлин: "Перед вами позолоченная дверь, украшенная затейливой резьбой и орнаментом из драгоценных камней. Она распахивается перед вами, и вы попадаете в прекрасный сад, в котором поют райские птицы.


В нем много удивительных цветов и растений. В глубине сада стоит здание с высоким куполом и колоннами у входа. Это Вселенский Банк. Вы поднимаетесь наверх по мраморной лестнице и входите. Обстановка внутри напоминает обычное учреждение: столы со стопками бланков, окошки, за которыми сидят служащие.

Деньги, выплачиваемые в этом банке, способны материализоваться в реальности - в виде финансовых поступлений или других желаемых событий.

Вы подходите к одному из столов, берете бланк, обдумываете, чего вы сейчас хотите, и пишете: "Оплатить заказ". При этом не забудьте указать вашу фамилию, имя, отчество и необходимую сумму. Скажем, тысячу долларов.

Отдаете чек кассиру, он улыбается вам, вы благодарите за помощь и выходите из банка. Очень скоро "деньги" будут переведены на ваш счет.

В нескольких шагах от Вселенского Банка расположен Храм Мудрости со сверкающими куполами и шпилями. Глядя на него, поблагодарите высшие силы за все блага, которыми вы наслаждаетесь в этой жизни. Войдя в храм, вы сворачиваете налево и садитесь на одну из скамеек.

Медитируйте, представляя себе те ситуации, которые вы желаете разрешить, и прося совета у высших сил. Ждите: вскоре в вашем сознании вспыхнут ответы на вопросы. Поблагодарив Провидение за помощь, выйдите из храма. Пройдите назад через дверь, оставив ее открытой".

Почаще повторяйте: "Я достойна стать счастливой и преуспевающей!" Вы и не заметите, как все в вашей жизни начнет меняться к лучшему! Главное здесь - верить. 

 

http://lady.pravda.ru/articles/psycho/06-09-2009/3930-happy/

Рубрики:  фэн шуй/заговоры

Японский корсетный-пояс ОБИ

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения АлёнаАмариж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский корсетный-пояс ОБИ


 

Японский пояс-ОБИ, стильное дополнение к Вашему образу! Сшить такую красоту под силу даже самой неопытной швее.

описание работы здесь
Рубрики:  шитье

Как похудеть без стресса. Советы повара.

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть без стресса. Советы повара.

Шеф-повар швейцарской клиники La Prairie о новой диетологии, мужском организме и пользе сладкого.

Жан-Бернард Мураро отвечает за кухню в клинике La Prairie, открывшейся ровно восемьдесят лет назад недалеко от Женевы. Ноу-хау в области диетологии и медицины (например, методики омолаживающей клеточной терапии) превратили клинику в любимое место финансовой элиты и звезд первой величины. Они недаром верят повару-французу: Жан-Бернард увлечен спа-питанием уже десять лет.

Худеть без стрессов

Читать далее...
Рубрики:  диета,похудение

Салат из свеклы-впрок.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы-впрок.

Маленькая свекла плохо сохраняется в свежем виде.Из нее получается замечательный салат(из большой также).Зимой пригодится и как закуска и в борщ.Очень вкусный!
 (700x525, 107Kb)
Свеклу вымыть,отварить 30 минут и очистить.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Мясная запеканка с кабачками и вермишелью.

Вторник, 18 Октября 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с кабачками и вермишелью.


Ленивая и очень вкусная альтернатива итальянской лазанье на русский манер.
рецепт
 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezushko
Рубрики:  заготовки/кабачки

Петрушка в масле на зиму

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петрушка в масле на зиму

пертушка в масле (400x333, 103Kb)
Если вам надоела замороженная и сушеная зелень петрушки, пока есть возможность, попробуйте заготовить её в масле.

1. Петрушку помойте, нарубите и сушите в течение 8 часов при комнатной температуре на полотенце.

2. Переложите сухую зелень в простерилизованные полулитровые банки и залейте растительным маслом.

3. Банки плотно закройте крышками и храните в самом холодном месте холодильника.
Можно не мельчить, а класть в банку цельные листики, без черешков, она потом пригодится для украшения. Зелень должна быть совершенно сухая. Когда зальете зелень, банки должны постоять на столе и масло нужно доливать еще, пока уровень его не перестанет убывать. Зелень должна быть на 1 см покрыта маслом, иначе может покрыться плесенью. Я делаю и измельченную и целыми листиками, по баночке. Долго хранить не пробовала, потому что готовлю на первое время, а потом в ход идет замороженная и сушеная. Но месяц петрушка в масле хранится спокойно.
А потом можно купить еще пару пучков зелени и снова повторить всё это дело.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Маринованный лук на неделю, чеснок в масле на зиму

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук на неделю, чеснок в масле на зиму

лук1 (400x384, 125Kb)
Чтобы руки не пахли луком каждый день, можно раз в неделю готовить вот такой маринованный лук. Какая разница- одну луковичку для салата в воскресенье порезать или сразу на неделю несколько штук? А потом красота- достал баночку из холодильника и ложечку в салат положил, а еще ложечку к жареной курочке, а еще ложечку просто так, в суп, потому что снова руки пачкать луком не хочется. Отлично подходит и к плову, и к рыбе. А если к шашлыку на пикник, тут одной баночкой не обойтись. Лук получается совершенно без горечи, не щиплет глаза и не "шибает" в нос. Он приятно хрустит и приятный на вкус.
Итак:
Берем лук
Вода- 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр. Вспоминаем про калькулятор уксуса
Сахар (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит, складываем в баночку.
Воду, сахар, соль, доводим до кипения, вливаем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Через пару часов баночка остынет и лук готов, можно кушать.
Готовый маринованный лук хранить в холодильнике до 10 дней.
чеснок (200x267, 52Kb)
Ну, а по аналогии с лучком...чтобы руки каждый день не пахли чесноком...)))
Очищенные и хорошо промытые зубчики чеснока уложить в стеклянную банку и залить его любым растительным маслом. Хранить в холодильнике, где самое холодное место, не в камере, разумеется. Ваш чеснок будет долго храниться, можно достать зубчик в любой момент и сразу употребить в дело, а масло из-под чеснока можно использовать при приготовлении салатов, солянок, винегретов, при мариновании мяса, рыбы, овощей.
Рубрики:  заготовки

Золотые шары

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые шары

17774662_r_004 (366x295, 59Kb)
Вариация на тему драников. Натираем на крупной терке сырые картошечку и кабачок, солим, отжимаем сок. Массу перчим, добавляем немного сливочного масла, любимых приправок, лепим большие колобки, смазываем их майонезом, укладываем на, смазанную маслом сковороду, и ставим в духовку на пол-часа. Подавать как оригинальный гарнир или просто так. Очень вкусно.
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Тесто про запас

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто про запас

 (303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Рубрики:  выпечка/выпечка разная

Перец соленый

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец соленый

Это приправа к первым и вторым блюдам. Храню в холодильнике, зимой открываю крышку, беру сколько надо, закрываю крышку и хранится дальше. Так как приправа соленая, блюда досаливаю на финальной стадии приготовления. Придает красочность пище получше магазинной сушеной паприки.
паприка  (250x172, 47Kb)
* 1 кг сладкого перца
* 3 столовые ложки соли
* зелень укропа или петрушки

Перец хорошенько вымыть, убрать семена, слегка обсушить, измельчить в процессоре или блендером, но не в кашу, а чтобы чувствовались кусочки, всыпать соль, перемешать, разложить по стерильным баночкам, залить сверху растительным маслом, закрыть крышками.
Зелень добавлять по желанию.
Рубрики:  заготовки

Чесночные кабачки на зиму

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные кабачки на зиму

S4020663 (300x253, 72Kb)
Если не знаете куда деть большие кабачки, то сразу скажу-в эту заготовку подойдут даже переросшие кабачки, у меня были огромные цуккини, у них даже мякоть желтоватая и кожуру с них нож не берет, но зато она легко снимается овощечисткой.
Взрослые кабачки после такого маринования и стерилизации становятся беленькими вкусными и мягкими.
На 6 кг нарезанных кабачков:
1 стакан растительного масла,
2 столовых ложки 70% эссенции
1 стакан мелко рубленного чеснока,
чёрный молотый перец (по-вкусу)
зелень укропа и петрушки,
1 стакан сахара,
4 столовых ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки чистим, нарезаем кусочками толщиной 1 см, можно кружочками, полукружочками, четвертинками, кладем их в таз и смешиваем с остальными ингредиентами: маслом, уксусом, рубленным чесноком, молотым перцем, нарезанной зеленью укропа и петрушки, сахаром и солью. Оставляем часа на 3-4. Тем временем готовим баночки емкостью 0,5 или 0,6 литра, хорошо моем, стерилизуем над паром или прокаливаем в духовке.
Затем кабачки раскладываем в банки, заливаем выделившимся соком и стерилизуем 15 минут.
Хочу заметить, что за то время, что кабачки настаиваются в тазу их количество ощутимо уменьшается, потому что домочадцы, попробовав одну замаринованную дольку кабачка, непременно утащат и вторую и третью, настолько вкусный получается маринад и сами кабачковые кусочки.
Фото готовых баночек потом выложу, забыла сфотографировать, а банки благополучно ушли храниться в яму.
Рубрики:  заготовки/кабачки

Пицца из макарон

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из макарон


Из чего только не готовят основу для пиццы. И из теста, и из питы, и из лаваша, и из хлебного мякиша, и из картофельного пюре, и из творога...Попробуйте вот такой вариант. Когда остаются спагетти, смешайте их с сырыми яйцами, выложите на смазанную маслом сковороду, и потом фантазируйте по вкусу. Кладите то, что вы обычно добавляете в пиццу- помидоры или кетчуп, сыр, мясные продукты, рыбу или грибы, лук, чеснок, яйца, разные травы и специи и т.д. Запекать до готовности нижнего слоя, то есть макарон с яйцами. Если они хорошо зажарились-схватились-пропеклись, пицца выскакивает из формы без проблем. Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/пироги,оладьи,чебуреки

Десерт из печенья и творога без выпечки

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из печенья и творога без выпечки

S4020585 (574x447, 139Kb)

Очень вкусный и полезный десерт, хоть утром к завтраку, хоть к вечернему чаю, хоть на праздничный стол. Деткам он очень нравится.
* Печенье (обычное) квадратное
* Творог — 300 г
* Сахар — 100 г
* Какао-порошок — 1 ч. л.
* Молоко кипяченое — 1 стакан
* Масло сливочное — 100 г

Смешать сахар,творог, масло.
Разделить на 2 части. В одну добавить какао.
На 1 секунду окунуть в молоко печенюшки и разложить на пленке по 3 в ряду. Уложить сверху белый творог. Потом еще слой печенья также смоченных в молоке. И на них уложить слой темного творога.
Поднимаем боковые печенья "домиком", с помощью пленки, на которой выложено печенье. Обмазываем торт темным творогом. Посыпаем тертым шоколадом.
Убираем в холодильник хотя бы часа на 2. При нарезании в центр каждого кусочка положить ягодку.
У Дарьи Донцовой в книге был похожий рецепт, только печенюшки она смачивала крепкой чайной заваркой. Кто боится жирных десертов, можно масло в творог не добавлять, тоже вкусно получается. Можно в творог добавить немножко ванилина для вкуса. а можно варенье или джем для цвета.
Рубрики:  выпечка/торты


Поиск сообщений в Ирина_Дельмухаметова
Страницы: 313 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1 Календарь