-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Как читать схему жгута из бисера - помощь новичкам + схемы    Вязаный жгут из би...

Свиная Рулька ТРАДИЦИОННАЯ Новогодняя - (0)

Свиная Рулька ТРАДИЦИОННАЯ Новогодняя 2 шт свиная рулька (2,5-3 кг) в бульон лук репчатый...

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - (0)

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ   Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яб...

Красивый и необычный вариант косы - (0)

Красивый и необычный вариант косы   Следует уточнить, что на схеме петли изнан...

Исландский способ декоративного закрытия петель - (0)

Исландский способ декоративного закрытия петель  Есть разные способы декоративного закрыв...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пегас1975

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2010
Записей: 2259
Комментариев: 46
Написано: 2391





Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание цветов

 (361x557, 49Kb)
Представьте себе - идет по улице шикарно одетая леди. Все в ней хорошо: и фасончик подобран, и сидит ладно, а что-то не так. Присмотритесь внимательнее - если появилось такое ощущение при всей безупречности фасона, значит что-то с цветом или с сочетанием цветов.
А знаете ли Вы какой цвет с каким гармонирует?

Сочетание цветов.

Белый цвет - со всеми.

Розовый цвет - с белым и нежно-голубым, промежуточный между красным и белым тонами.

Красный цвет - с желтым, белым, бурым, синим и черным. Необходимо избегать совмещения красного цвета с фиолетовым и лиловым.

Оранжевый цвет - с голубым, синим, лиловым, фиолетовым и белым тонами. Является промежуточным между красным и желтым тонами.

Желтый цвет - с синим, фиолетовым, лиловым. Желтый цвет без отделки или дополнения к нему малопривлекателен.
К оранжевому и желтому цветам очень подходит контрастный черный цвет.

Коричневый цвет - с небесным, кремовым, желтым, розовым, оранжевым, зеленым и бежевым.
Читать далее...
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое дрожжевое тесто"Хрущевское"

РЕЦЕПТ, ТЕКСТ, ФОТО АВТОРА Поваренка с поварешкой!!!
Несомненно, вы любите пироги!Но вот дрожжевого теста побаиваетесь... А пирогов-то хочется...
Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!
Краткая история...(я не могу без предисловия))) Когда-то в Комсомолке прочитала воспоминания повара, которая готовила для Никиты Хрущева. Она упомянула тесто, которое может хранится в холодильнике до 2-3 недель, и пироги, рулеты, пирожки из него получаются все вкуснее и вкуснее. Рецепт не приводился...
И вдруг ! Я нахожу этот рецепт в инете ! Опробовала - ЧУДО !!! Никаких хлопот ! Быстро и успешно, всегда удачно и вкусно ! Пробуйте, молодые хозяюшки, не пожалеете !
1256027697_pirogi (430x329, 68Kb)

50 граммов прессованных дрожжей (или 2 чайные ложки сухих) растворить в 2/3 стаканах молока, добавить столовую ложку сахара и поставить на кухонный стол подальше от форточки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши на нашем столе

Состав: 

  • 4 стакана круглого риса
  • 4 чашки воды
  • Несколько листов водоросли нори (для суши)
  • 1 ст. ложка васаби
  • 1 спелый авокадо
  • 200 гр. филе красной рыбы (по вкусу)
    Состав уксуса для суши:
  •  
  • 1/2 стакана винного или рисового уксуса
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 ч. ложки соевого соуса
     

 

Суши Суши Суши
Чтобы увеличить нажмите на фотографию. Положить лист нори на бамбуковую циновку, блестящей стороной вниз. Смоченными в оставшемся уксусе руками взять горсть риса. Равномерным слоем выложить его поверх листа нори.
Суши Суши Суши
Равномерным слоем выложить его поверх листа нори.  С помощью указательного пальца смазать рис по середине желаемым количеством васаби, двигаясь по направлению от середины к краям. Нарезать небольними полосками толщиной примерно 1 см. авокадо.
Суши Суши Суши
Нарезать небольними полосками толщиной примерно 1 см. рыбу . Вдоль слоя васаби положить полоски рыбы и авокадо . По желанию можно добавить нарезанные огурцы.
Суши Суши Суши
Придерживая циновку и начинку пальцами обеих рук, начать закатывать циновку вместе с листом пори. Стараясь надавливать равномерно. Продолжать формировать рулет но теперь надавливая сильнее . Если нужно, повторить последний этап. Рис по всей длине рулета должен получиться плотным и ровным. Вынуть рулет из циновки, положить его на разделочную доску и разрезать его приблизительно на 6 ровных частей .


 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный подбородок

Ничто так не портит лицо, как дряблый контур или второй подбородок.

Фейсбилдинг (facebuilding) поистине творит чудеса: избавляет от морщинок, служит мощным профилактическим средством от акне, укрепляет кожу лица, повышает тонус и устраняет отечность. А еще он может подарить тебе внешность твоей мечты.

В основе упражнений – смена напряжения и расслабления для разных групп мышц лица. Важна и частота повторений. При напряжении нужно считать до пяти, затем необходимо расслабить мышцы. Поначалу достаточно повторять каждое упражнение пять раз, позже – до пятнадцати. Выполняй упражнения ежедневно – и уже через месяц ты сможешь оценить результаты. Для чистоты эксперимента можешь даже сфотографировать свое лицо до тренировок и сравнить с фото, которое сделаешь через месяц.

Упражнение №1 для избавления от двойного подбородка

Подними язык до упора до верхнего неба, при этом рот должен быть открыт. Чтобы проверить, правильно ли ты делаешь это упражнение, запомни: положение подбородка меняется, когда мышца напряжена. Зафиксируй это состояние на 5–7 секунд. Расслабь мышцы, повтори пять раз.

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение №2 для избавления от двойного подбородка

Высуни язык, стараясь кончиком достать низ подбородка. Нужно прилагать максимальные усилия, чтобы достичь эффективного результата. Зафиксируй это положение на 5–7 секунд. Расслабь мышцы, повтори пять раз.

 

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение №3 для избавления от двойного подбородка

Помести руки под подбородок. В течение 5–7 секунд медленно открывай рот до максимально возможного уровня, преодолевая давление рук. Если тебе трудно удерживать руки под подбородком, можешь для удобства опереться локтями о стол. Расслабь мышцы, повтори упражнение пять раз.

 

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение для шеи и области второго подбородка

Подними подбородок до такого уровня, чтобы кожа шеи натянулась.Спина при этом должна быть прямая, плечи расправлены. Сомкни челюсти и надави кончиком языка изнутри на нижнюю десну: должно быть напряжение подъязычных мышц и мышц шеи. Зафиксируй это состояние на 5–7 секунд. Расслабь мышцы, повтори пять раз.

 

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение для области второго подбородка

Подними подбородок до такого уровня, чтобы кожа шеи натянулась.Спина при этом должна быть прямая, плечи расправлены. Всем языком сильно надави на небо, слегка разомкнув зубы и губы. Зафиксируй это состояние на 5–7 секунд. Расслабь мышцы, повтори пять раз.

 

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение для идеального подбородка и нижней губы

Загни нижнюю губу за нижний ряд зубов,мышцы губы и подбородка напряги, слегка откинув голову назад. Чтобы проверить, правильно ли ты делаешь это упражнение, запомни: при выполнении упражнения должно быть напряжение мышц в области шеи. Зафиксируй это состояние на 5–7 секунд. Расслабь мышцы, повтори пять раз.






 

 

 

 

Советы мастера по фейсбилдингу Елены Петровны Ивановой
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф

Спасибо = НУСЬКА= за перевод!!! С сайта *ВСЕ САМА*.
 (500x375, 59Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Спицы

Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные крючком жгуты

Обалденный МАСТЕР-КЛАСС!!! Как увидела-руки зачесались! ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ!!! НО на роботу пора..........
ВОТ ССЫЛКА- http://businka-lisa.livejournal.com/22659.html
 (516x363, 63Kb)

 (492x90, 19Kb)
Рубрики:  Крючок

Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя вышивка

 (640x419, 88Kb)
 (390x480, 80Kb)
 (623x480, 82Kb)
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Талая вода, красота и здоровье

 (699x524, 73Kb)
А знаете ли вы, что талая вода - истинный источник жизни на земле? . Всего лишь Н2О, но все живое стремится именно к талой воде - птицы любят купаться в местах таяния снега и льда, многие млекопитающие выводят детенышей именно вблизи талой воды, рыба идет на нерест в истокам рек, где талая вода еще не успела смешаться со старой.
Главное отличие талой воды от водопроводной - отсутствие в ней дейтерия, элемента, равнозначного сильным ядам, а также повышенного содержания тяжелых металлов. Кроме того, структурированная, талая вода отличается мощным зарядом энергии, что подарит человеку не только силы, но и красоту.
Кстати, о красоте! Представьте, как страдают ваши волосы от постоянного воздействия хлора, становятся жесткими и безжизненными; как кожа увядает под воздействием ряда химических соединений и задумайтесь - а быть может, стоит...? Живая свежеталая вода способна оказывать на кожу омолаживающее воздействие, повышать тонус кожи, способность воздействовать вредным воздействиям окружающей среды, улучшает цвет лица, сокращает поры, уменьшает выделение кожного сала - не зря ведь сотни лет назад женщины умывались и мыли волосы только талой и дождевой водой! Кроме того, талая вода способна в сжатые сроки снимать аллергические реакции и помогает коже лучше переносить жару.
Исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление талой воды внутрь, а также обливания и умывания талой водой способны омолодить организм на 10-20 лет по сравнению с современными стандартами. Конечно, сложно в это поверить, ведь это "всего лишь вода", но предлагаю вам несколько фактов, установленных в результате исследований:
- растения, питаемые талой водой, стремятся увеличить количество семян и семена появляются даже там, где их быть не должно
- кошки, подверженные возрастному бесплодию, питаясь талой водой, начинали снова давать котят
-толстяки, употреблявшие талую воду, худели за три месяца на пятнадцать килограмм при том же рационе, что и другие толстяки в контрольной группе.
Значит ли это, что от талой воды волосы станут расти как на дрожжах, а кожа засияет как у розовощеких старорусских красавиц? А почему бы не попробовать! Делайте маски на основе талой воды, умывайтесь ей, споласкивайте волосы и наслаждайтесь результатом. Маленький секрет от косметологов - приготовленная в домашних условиях талая вода становится особенно полезна, если добавить в нее сухую морскую капусту.
=>>>
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства от растяжек

 (336x407, 11Kb)Спонсор поста: Мамочки внимание! Детские болезни. Не болейте!

Растяжки – проблема почти всех мамочек и почти всех худеющих. Низкая упругость кожи, нарушение эпидермиса – «полосатые» бедра, ягодицы и грудь омрачают жизнь. Однако, бороться с ними можно, главное – упорство, своевременность и регулярность.

Первое средство для борьбы с растяжками – эфирные масла . Подойдут почти все «греющие» эфирные масла. И первые из них – масло розмарина и корицы. Предлагаю несколько рецептов из масел:
1.эфирные масла: 2 капли петитгрейна и 2 капли лаванды + 2 капли мандарина смешать со столовой ложкой оливкового масла. Полученной смесью мазать проблемные места ежедневно дважды в день
2.4-5 капель эфирного масла розмарина на столовую ложку масла шиповника или какао, втирать в кожу после душа в течении 2-3 иесяцев
3.4 капли розового масла, 2 капли масла нероли, 1 каплю лимета, 1 каплю петит грейна с 1 ст. ложкой кефира. Марлевую салфетку смочить в этой смеси и наложить компресс на проблемный участок на 7-8 часов. Эту процедуру проводить 3-4 раза в неделю в течение трех месяцев.
4. Сложная смесь на основе базовых жирных масел: 1 ст ложка масла авокадо, 1 ст ложка масла зародышей пшеницы, 7 капель э.м. танжерина (мандарина), 7 капель э.м. герани , 5 капель э.м. лаванды, 5 капель э.м. нероли, 5 капель э.м. морковных семян. Смесь можно хранить в прохладном месте в темном стекле и наносить ежедневно, делая щипковый массаж в течение 2 месяцев.
Помимо эфирных масел, можно использовать мумиё :
дальше
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваши глаза - три рецепта для снятия отечности и усталости с глаз

1. Фитосмесь: Взять по половине столовой ложки сухого цвета липы, шалфея, ромашки, фиалки и заварить в большом стакане кипятка. Далее настаивать полчаса, процедить. Настой не должен быть очень холодным, но и не теплым. Смачивают марлевые салфетки в полученном настое и накладывают на глаза на 15 минут после снятия макияжа.

2. Клубни картофеля: взять очищенную и вымытую картофелину, протереть на мелкой терке, смешать с чайной ложкой заваренного кипятком толокна и чайной ложкой оливкового масла. Смесь завернуть в 1-слойнуе марлевые мешочки и наложить на глаза на 15-20 минут. Хорошо помогает при отечности век.

3. Василек – любимое средство в уходе за глазами и кожей век:
1—3 столовые ложки цветков василька залить половиной стакана кипятка, настаивать 20 минут, затем процеживают. Промывать веки после снятия макияжа полученным раствором. Он способен предохранять глаза от раздражения, отечности и придавать им блеск. Также очень хорош гидролат василька (это готовое средство, продается в отделах с эфирными маслами)

Берегите ваши глазки, ведь видеть красоту, окружающую нас, - это так важно. Своевременно проводите лечение глаз и восстановление зрения, и только у хороших специалистов. А потом... покоряйте одним лишь чистым сияющим взглядом!

Все права защищены. Копирование материалов возможно только при наличии работающей ссылки на krasotologia.ru!
Все размещенные фотоматериалы принадлежат их владельцам!
©krasotologia.ru
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занятия арабскими танцами - первые результаты

Ну конечно я забыла похвастаться вам, что наконец-то начала заниматься арабскими танцами. Очарование и мудрость Востока пленили меня настолько, что я кое-как справилась с нехваткой времени и отправилась танцевать. Вернее, пытаться танцевать.
Я уже писала о колоссальной пользе арабских танцев, однако сегодня, после 20 занятий могу говорить о каком-то результате:
1. Талия стала тоньше на 4 см
2. Бедра «подобрали» 2 см
3. Спина перестала болеть от долгого сидения за компьютером
4. На животе появились пока еще не выраженные «кубики»
5. Снижение веса составило 3 кг (за последние 5 лет мой вес не менялся больше чем на 500 г)
6. Грудь стала боле подтянутой
7. Мышцы рук, спины, живота, бедер и шеи болят, не прекращая
8. Муж ревнует и требует одеть паранджу
9. Офис рванул на арабские танцы
10. Сплю как убитая и ем в три горла.
_________________
Итого: 166/25/87-61-90/51+отличное настроение+гибкая спина = 2800
За красоту, грацию и здоровье не такая уж большая сумма, правда, я забыла посчитать возросшие расходы на еду :)
Кстати, о еде! Сайт Лайфхаки публикует ну таааааакие рецепты салатов, что хочется есть круглосуточно, так что я пойду пожую чего-нибудь легкого, салатного и вам советую, дабы предотвратить ночные ограбления холодильников :)
фото взято с kropotkinsky.ru. Все размещенные фотоматериалы принадлежат их владельцам!
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танец живота и здоровье


Продолжая открытую давеча тему танца живота, сегодня я вам расскажу, почему нужно заниматься арабскими танцами.
Медики всех стран уже давно рукоплещут целительному эффекту танца живота, так как согласно проведенным исследованиям, во время танца включаются такие мышцы, которые сложно задействовать при занятиях фитнесом или пилатесом, особенно интимные мышцы, усиливается циркуляция крови в малом тазу, что способствует решению многочисленных гинекологических проблем, в том числе хронического воспаления придатков, миом, кист.
Кроме того, гинекологи утверждают, что это превосходная подготовка к родам, так как беллиданс способствует профилактике выкидышей.
При регулярных занятиях танцем живота исчезают менструальные боли, повышаются сексуальные возможности женщины, нормализуется менструальный цикл.
Помимо всего прочего танец живота дарит королевскую осанку, так как делает позвоночник сильным и гибким, разрабатывая все его отделы от затылка до крестца. В суставах появляется эластичность, мышцы расслабляются, исчезают боли в спине и шея перестает ныть после продолжительной работы в офисе.
Танец живота устраняет проблемы с кишечником — «волны» животом способствуют выведению шлаков и предотвращают запоры, что улучшает состояние кожи и обеспечивает здоровый цвет лица.
>>>>
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подобрать себе макияж и прическу онлайн!

Копирование данной статьи разрешено, но с работающей ссылкой на www.krasotologia.ru

Девушки, я нашла замечательную вещицу, которя не только доставляет удовольствие, но и колоссально полезна - Virtual Makeover. Суть такова - с помощью этой штучки вы можете примерить на себя разные оправы очков, различные головные уборы, прически и подобрать себе макияж, а также просто "поиграть" в визажиста. Самыми популярными оказались следующие варианты:


1. Virtual Makeover - наиболее примитивная и легкая интерпретация, для раскрашивания представлены только четыре модели, ограниченная цветовая гамма косметики, стандартное нанесение макияжа. Но эта версия работает быстро, загружается быстро и наиболее проста в использовании

 

 

2. Makeover Solutions - здесь можно выбирать как женские, так и мужские прически, загружать свое
фото для обработки, примерять разные оправы, шляпы, украшния, делать различный макияж. Недостатком на мой взгляд является то, что результаты выглядят ненатурально - прически грубо вырезаны в фотошопе, аксессуары тоже, когда их примеряешь на человека, выглядит так, будто нарисовали. Зато там есть огромная галерея лиц, причем разных типов, с которыми можно поэкспериментировать.

 Русская версия



3.Free Virtual Makeovers - самая совершенная версия. Вы можете выбрать модель из педложенной галерии ли же загрузить свое фото. Эта страница - просто находка, если вам нужно подобрать себе макияж, так как там предлагается просто громадный простор для вашего творчества - разные цветовые гаммы, богатые оттенки, возможность делать тени-металлик и блеск для губ, а также изменять стандартную форму наносимого макияжа по своему усмотрению - мышкой. Кроме того, выбирая определенный цвет, скажем, тонального крема, вы видите на левой панели название фирмы, у которой есть этот оттенок и номер тона. Прически и волосы очень красивые, современные, с интересными оттенками. В общем я - в восторге, с самого утра играюсь. Правда, подтормаживает слегка

Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от черных точек (комедонов)


 (220x233, 9Kb)
Появление черных точек (комедонов) - это результат повышенного салоотделения, в результате которого образуется этот самый черноточечный угрь. Черная точка - это окисленное кислородом кожное сало. Это не всегда результат некачественной косметики и неправильного ухода за кожей, чаще всего причиной могут быть особенности питания, гормоны и т.п. Но избавиться от комедонов можно и нужно!
Для начала стоит развеять мифы об очищающих средствах и средствах для сужения пор.
Во-первых, прежде чем закрывать поры, их надо почистить, поэтому средства для сужения пор - в последнюю очередь.
Во-вторых, почти все средства для сужения пор имеют спиртовую основу, а это значит, что поры вам временно подтянут, но спирт раздражает кожу, следствием чего будет - более интенсивное выделение кожного сала, а значит повторное забивание поры
И в-третьих, скрабы - это только механическая чистка пор, они не способны проникать вглубь поры, в результате такой чистки получается пора с чистеньким и узким устьицем, но широким и забитым залом дном.

teatree2 (207x209, 12Kb)Что же делать?
Косметологи советуют следующее:
1. Вместо румян использовать тени для век - они проходят более тщательную апробацию и не забивают поры. Использовать косметику, на которой было бы обозначено "Некомедогенно"
2. Делать маски на основе клейкого риса и белой глины - это природные абсорбенты.
3. Необходимо забыть об умывании мылом и спиртовых тониках, которые не подсушивают кожу, а наоборот стимулируют работу сальных желез.
4. Пару раз в неделю полезно делать паровые ванночки (избегать тем, у кого есть склонность к куперозу). В кипящую воду капнуть 1 каплю чайного дерева и 2 капли герани, накрыться с головой полотенцем, держать лицо на расстоянии 30 см от поверхности воды, процедуру выполнять минут 10. Затем аккуратно удалить камедоны при помощи пальцев и двух кусочков ваты.
5. Смазать лицо лосьоном: 2 ст. ложки минеральной воды, 2 чайные ложки водного дистиллята гамамелиса (можно заменить отваром календулы), 2 капли эфирного масла кипариса, 1 капля пальмарозы. Поместить смесь во флакон темного стекла, дать настояться в темном месте 4 дня. читать дальше

Читайте также: Удаление черных точек по моему рецепту
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!

На днях готовила её, но всё не было времени опубликовать!

И вот представляю на Ваш суд мою запеканку из молодых кабачков с морковью!



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с шоколадным кремом

Бисквитный рулет с шоколадным кремом 
рулет разрез.jpg
Тесто: 

Тесто: 
5 яиц 
6 ст.л. сахара 
5 ст.л. муки. 
1 ст.л. с горкой какао 
1 ст.л. ванильного сахара 
Щепотка соли. 

Разделить белки и желтки. Взбить желтки .Взбить белки до пышной белой пены. Продолжая взбивать, добавить по 1 ложке весь сахар. Выложить в чашу с белками желтки, добавить просеянную муку , осторожно и быстро перемешать сверху вниз деревянной лопаточкой или рукой . 
Выложить тесто на застеленный пергаментом лист (можно бумагу предварительно смазать сл. Маслом) , разровнять. 
Выпекать в предварительно нагретой духовке (180) около 13-15 минут. 
Дать остыть. Удалить бумагу. 

Крем: 
100 гр. шоколада 
400 гр. сливок (не менее 33 % жирности) 
4 ст.л. сахара 
1 ст. рома 

Взбить 300 гр. сливок с сахаром. 
Шоколад поломать и залить 100 гр. сливок и 1 с.л. рома. Растопить и перемешать. Остудить до комнатной температуры. Соединить сливочную и шоколадную массы, перемешать и намазать на бисквитный корж (оставить три ложки крема для покрытия). Свернуть рулетом. 

Помадка: 
100 гр. шоколада 
2-3 ст.л. сливок 
1 ст.л. рома 

Поломать шоколад, залить сливками и ромом. Растопить и перемешать. 

Верх рулета смазать оставленным кремом. Залить помадой. 


рулет1.jpg




рулет разрез.jpg

Источник кукинг

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО


Автор

Светличек
 

Недавно привезли банку деревенской сметаны, которая долго стояла в холодильнике, мама посоветовала сделать из него масло, которое на удивление получилось с очень нежным и сливочным вкусом и всего за 5 минут! Муж и папа слопали его за один вечер с чаем и булочкой! Теперь масло делаю сама. Ведь оно самое 100 %- натуральное, без всякой добавки! Если повторилась - закидайте тапками, но я такого рецепта не нашла на сайте.


Время приготовления 5 минут!

Источник

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литература по кройке и шитью и прочему для скачивания

Для просмотра формата Djvu могу предложить следующую программу >>> - не требует установки, ключей и прочего, легко запускается

Конструирование одежды, вопросы по шитью и крою

- Der Goldene Schnitt - Zolotou razrez >>>
- Singer. Sewing for Children >>>
- Singer. Шьем брюки >>>
- Singer. Шьем костюм >>>
- Singer. Шьем легко и быстро >>>
- Singer. Шьем нарядное платье. Свадебное. Вечернее >>>
- Амирова Э.К. и др - Конструирование одежды >>>
- Булатова Е.Б., Евсеева М.Н. - Конструктивное моделирование одежды >>>
- ЕШКО - Конструирование и дизайн модной одежды >>>
- Закревская. М - Конструирование моделирование и технология пошива детской одежды >>>
- Как шить красиво >>>
- Как шить красиво. Кройка >>>
- Каченаускайте Л. - Делаем лекала >>>
- Конопальцева Н.М., Рогов П.И., Крюкова Н.А. - Конструирование и технология изготовления одежды из различных материалов >>>
- Краузе, Анна - Секреты шитья >>>
- Куренова С. В. , Н. Ю. Савельева - Конструирование одежды >>>
- Макиавелли, Маргарита - Стильные вещи из джинсовой ткани >>>
- Мартынова А.И., Андреева Е.Г. >>>
- Матузова Е.М. , Р.И. Соколова, Н.С. Гончарук - Разработка конструкций женских швейных изделий по моделям >>>
- Метелёва О.В., О. В. Радченко - Методы обработки прорезных карманов однослойных швейных изделий >>>
- Павленко И. - Модные брюки и жилеты >>>
- Пикуль М. - Новые джинсы за один вечер >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть I. Пока не ходим. >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть II. До шести лет. >>>
- Силаева М.А. - Пошив изделий по индивидуальным заказам >>>
- Фодотенко А.В. - Юбки на любой вкус >>>
- Шаффер, Клер Б. - Энциклопедия быстрого шитья >>>
- Энциклопедия шитья >>>

Конструирование по Мюллеру М.

- Детская одежда. Постороение основных чертежей и моделирование >>>
- Жакеты и пальто. Конструирование >>>
- Женское белье, корсеты >>>
- Измерения мужской фигуры. Рубашки. >>>
- Как работать с натуральной кожей >>>
- Конструирование фрака и визитки >>>
- Сборник. Основные конструкции >>>
- Техника кроя. >>>
- Юбки и брюки. Конструирование. Система кроя М. Мюллер и сын >>>

Детская одежда. Шьем детям

- Singer. Sewing for Children >>>
- Детское платье-80. >>>
- Закревская. М - Конструирование моделирование и технология пошива детской одежды >>>
- Мюллер М. и сын - Детская одежда. Постороение основных чертежей и моделирование >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть I. Пока не ходим. >>>
- Пономаренко Л. - Детская одежда. Часть II. До шести лет. >>>


Вечерняя и свадебная мода

- Singer. Шьем нарядное платье. Свадебное. Вечернее >>>
- Идеи моделей для вечерних и свадебных платьев >>>


Карнавальные костюмы. Исторический костюм. Костюмы для танцев

- Lipson, Michelle - The Fantastic Costume Book: 40 Complete Patterns to Amaze & Amuse / карнавальные костюмы >>>
- Thursfield, Sarah - Помощник средневекового портного (The medieval taylor's assistant) >>>
- Карл Беррис - Школа кройки мужского платья, штатского, форменного и детского, а так же дамского верхнего платья >>>
- Росанова Ольга - Восточный танец. Секреты создания костюма >>>



Головные уборы

- Заморская Н.Я. - Головные уборы. Шьем своими руками >>>
- Заморская Н.Я. - Шейте сами головные уборы >>>


Обувь, перчатки, сумки и работа с кожей

- Бурдюгова А. И, Парьева Е.В - Домашние тапочки своими руками >>>
- Паркс, Кэрол - Кошельки и сумки на все случаи жизни. 57 оригинальных моделей кошельков и сумочек >>>
- Чекризова Е. - Кожа. Техника. Приемы. Изделия >>>
- Чибрикова Ольга - Декоративные фантазии из кожи для дома >>>
- Чудновская А. - Стильные сумки от пляжных до гламурных >>>

Шторы, подушки, покрывала и еще кое-что для домашнего уюта

- 200 фотографий штор >>>
- Альбом моделей и чертежей, выкроек штор, занавесей, ламбрикенов >>>
- Бейкер, Венди - Шторы. Пологи. Покрывала. Декорируем комнату, квартиру, дом >>>
- Выкройки для всех видов штор >>>
- Гардины, шторы, жалюзи (серия:ваш дом) >>>
- Декор вашего дома >>>
- Джеффрис, Крис - Шторы вашей мечты : легко и быстро >>>
- Дэллари В.В. - Технология, конструирование и изготовление штор >>>
- Зентграф, Кэрол - ШТОРЫ.Все этапы изготовления. >>>
- Костина, Дарья - Шьем шторы и подушки >>>
- Коффран, Франсуаз - Стильные шторы в дизайне интерьера >>>
- Куренкова Е. - Гардины, шторы, жалюзи >>>
- Люк, Хезер - Подушки >>>
- Люк, Хезер - Шторы. Идеи и практика >>>
- Пипер А. - Декоративные занавески для дверей,окон,коридоров >>>
- Стильные занавеси. Оформление окна своими руками >>>
- Чехлы для мебели >>>
- Чехлы на стулья (как изготовить) >>>
- Шрейдер, Валери Ван Арсдейл Шрейдер - Шторы вашей мечты. Это просто! >>>
- Шторы, гардины, портьеры: 50 простых способов украсить свои окна >>>
- Шторы, ламбрекены, занавески >>>
- Эббот, Гейл, Беррен, Кейт - Шьем шторы и жалюзи сами >>>

_________________
Мягкие игрушки, куклы, одежда для кукол

- Burda special - Одежда для Барби >>>
- Finnanger - Тильды. Текстильные куклы >>>
- Finnanger - Тильды. Текстильные куклы. Лето >>>
- Finnanger - Тильды. Текстильные куклы. Пасха[2003] >>>
- Making and dressing miniature Teddy bears | Шьем и одеваем миниатюрных мишек Тедди >>>
- Making Teddy Bear - Мишка своими руками >>>
- Prakticka zena - HRAČKY- Игрушки своими руками >>>
- Ratto M. - Peluches/Маленькие мягкие игрушки >>>
- Two-Hour Teddy Bears/Медвежонок Тедди за 2 часа >>>
- Velkommenbaby - Игрушки для малышей - своими руками >>>
- Белова Н. - Мягкая игрушка. Веселая компания. >>>
- Белова Н. Р., Т. П. Кононович, С. В. Кочетова, 3. Л. Неботова - Мягкая игрушка. Энциклопедия рукоделия. >>>
- Ванханен Н. - Фантазии из колготок: игрушки и декоративное панно >>>
- Вилер, Ники - Мягкие игрушки - шьем >>>
- Журналы по шитью для Барби >>>
"- Кадж, Джемма - Медведь Тедди и его друзья/Teddy Bear
>>>"
- Куклы из перчаток, носков и колготок >>>
- Лаинг Дж. - Фабрика мягких игрушек >>>
- Мягкая игрушка. Кошки, собаки и другие звери. >>>
- Ниткина Н. - Шью для Barbie. Выпуск 4 [Одежда для Барби] >>>
- Петухова В.И. , Е.Н. Ширшикова - Мягкая игрушка >>>
- Петухова В.И. , Е.Н. Ширшикова - Мягкая игрушка >>>
- Петухова ВИ, Савельева ЛМ, Ширшикова ЕН - Мягкая игрушка >>>
- Розова Т. - Маленькая портниха >>>
- Феррари, Валерия - Мягкая игрушка своими руками >>>
- Холл, Кэролин Восбург - Мягкие игрушки: шьем своими руками >>>

Лоскутное шитье (Пэчворк)

- Hiney, Mary Jo - Quiltagami (пэчворк) >>>
- Singer. Техники лоскутного шитья. >>>
- Андронова Л.А. - Лоскутная мозаика >>>
- Бриско Сьюзан - Сумки в стиле Пэчворк >>>
- Костикова, Ирина - Лоскутная техника. Шитье из полос. >>>
- Кулер Д. - Лоскутное шитьё. Покрывала, подушки, мелочи для кухни >>>
- Литература по технике Пэчворк >>>
- Лоскутное шитье. Подушки. Одеяла. Панно >>>
- Мак-Кормик, Гордон - Лоскутное шитье >>>
- Максимова М, М. Кузьмина, Н. Кузьмина - Лоскутная мозаика >>>
- Максимова М. , М. Кузьмина - Лоскутные подушки и покрывала >>>
- Чеймберз, Шарон - Азбука лоскутного шитья >>>

Литература по рукоделию

- Burda. Альбом по рукоделию с иллюстрированными учебными курсами. >>>
- Боталова И., Люцкевич Д. и др. - Креативные идеи для домашнего дизайна >>>
- Грузинцева, Ольга - Стильные штучки из ткани >>>
- Лущик Лидия , Татьяна Несмиян - Декоративные цветы >>>
- Сухорукова Е.П. , Л.Г. Чечулинская - Искусство делать цветы >>>
- Уильямс, Мелисса - Шелковая лента. Вышивка. Аппликация. Создание объемных изображений >>>
- Чекризова Е. - Кожа. Техника. Приемы. Изделия >>>
- Чибрикова Ольга - Декоративные фантазии из кожи для дома >>>
- Шривастава, Мунни - Мотивы Востока и Запада в рукоделии >>>


- Одежда для животных >>>
- Современная энциклопедия моды >>>

Рубрики:  Шитьё

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Безе три шоколада" от vitoria




Коржи безе в сочетании с тремя шоколадными кремами.


Коржи:
6 белков
1.5 стакана сахара
3 ст.л крахмала
лимонный сок

Крем:
6 желтков
2 стакана молока
1 стакан сахара
палочка ванили или 1ч.л экстракта
3 ст.л с верхом крахмала кукурузного
150 белого шоколада
150 гр чёрного шоколада
150 гр молочного шоколада
300 г сливочного масла

Приготовление коржей:
Нагреть духовку до 160 градусов в режиме турбо.
Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока постепенно добавляя сахар,
масса должна получиться блестящей и устойчивой
Просеять крахмал и при помощи лопатки аккуратно соединить с белками



На бумаге для выпечки начертить круг диаметром 24 ( 3 листа) и равномерно распределить белковую массу



поставить в заранее разогретую духовку и выпекать 20 минут при температуре 160 градусов и 2 часа при температуре 120.

Приготовление крема:
В кастрюльке подогреть молоко ,палочку ванили и сахар до кипения.
Желтки соединить с крахмалом и хорошо размешать чтобы не было комочков.
Отлить немного молока и аккуратно при постоянном помешивание соединить с желтками.
вылить эту массу в молоко и продолжая помешивать варить пока масса не загустеет на маленьком огне.
Три вида шоколада поломать на кусочки.
Крем разделить на 3 части(1 часть должна быть больше 2 других).В две одинаковые добавить чёрный
и молочный шоколад.И в одну(большую )белый.Размешать до полного растворения.
Дать остыть до комнатной температуры.
Сливочное масло комнатной температуры взбить до светлой,пышной массы и также разделив на 3 части
добавить в крем и взбить



Сборка торта:
Кладём на блюдо корж сверху крем с чёрным шоколадом,корж и крем с молочным шоколадом.
Накрываем коржом и обмазываем кремом с белым шоколадом



выравниваем и ставим в холодильник для застывания



Украшаем по своему усмотрению.
Можно тёртым шоколадом или мелко нарезанными орехами.





Примечание: если в духовки нет турбо то каждый корж нужно выпекать отдельно.

Слова и фото автора рецепта

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанная скатерть


Рубрики:  Крючок

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)!

 Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите. 


 


Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик. 
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины. 
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания. 
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив. 

Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
 
tvoroznii lentai.jpg



tvoroznii lentai 1.jpg

 

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Снежинки из бумаги" Виктории и Владимира Серовых.

http://vs-origami.narod.ru/diag/snowflakes.htm

"Снежинки из бумаги" Виктории и Владимира Серовых.
Схема складывания
Выдержки из нашей статьи для журнала "Волшебная бумага"0506070809101112131415
http://vs-origami.narod.ru


Читать далее...
Рубрики:  Интересные ссылки

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семя льна для поджелудочной железы

Семена льна помогут работе поджелудочной железы

Семена льна помогут работе поджелудочной железы
Мы должны делать добро и приносить в жизнь то светлое, что имеем сами. Расскажу о том, как можно лечиться семенами льна. При их употреблении достигаются положительные результаты в борьбе с такой болезнью, как сахарный диабет.
Взять 2 ст. л. семян льна на 0,5 л кипятка, кипятить около 5 мин. дать настояться и пить теплым за полчаса до еды.
После месяца лечения семенами льна наблюдаются положительные сдвиги в работе поджелудочной железы - причем такие, что иногда диабетику можно даже снизить прием инсулина. Но семя надо пить в течение года. И еще в это время желательно употреблять экстракт цикория - он способен снижать сахар в крови и связывать яды, возникающие в организме на почве диабета.
Также полезно принимать лук латук или порей - они также способствуют нормализации уровня сахара.
Рубрики:  Медицина

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка




200 г хорошего шоколада
1 ст л жирных сливок
1 ст мелкого сахара
100 г масла сливочного
1/2 ч л молотого кардамона
100 г кешью



Итак. В толстостенной кастрюльке растопить масло со сливками и всыпать сахар. Варить слегка помешивая до полного растворения кристалликов сахара. Шоколад поломать на маленькие кусочки, добавить кастрюлю и перемешать, пока шоколад не распустится, всыпать кардамон и тщательно перемешивать лопаткой до шелковистости. Снять с огня, добавить кешью, или другие орехи, перемешать, вылить в подготовленную прямоугольную или квадратную форму, охладить и поставить в холодильник на ночь.
Застывший фадж вытащить из формы, нарезать квадратиками. Также его можно заморозить.



Приятного аппетита)Автор фото и рецепа:lillaya

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоятся ногти...

                                             lady.marketgid.com/pnews/638400/i/5540/  Если ногти расслаиваются, то, значит, в организме нарушен обмен веществ и не хватает витаминов, минералов, например, кальция. С возрастом у женщин эта проблема еще больше усугубляется. Поэтому действовать надо сразу по двум направлениям: изнутри и снаружи. Мне пришлось привыкнуть к тому, чтобы два раза в неделю готовить что-нибудь с желатином – заливное или желе. А помимо этого, есть творог, капусту как можно чаще – они содержат много кальция. Жаль, что большинство из нас поздно начинает понимать, что мы то, что мы едим. И есть еще несколько процедур, которые тоже очень хорошо отражаются на состоянии ногтей.
Я советую как можно чаще втирать в ногти столовый уксус, лимонный сок, сок клюквы, красной и черной смородины. Кстати, лимонный сок не только укрепляет ногти, но и осветляет их. Его нужно использовать, когда ногти пожелтели. Хорошо укрепляет ногти массаж с раствором следующего состава: 70 мл воды, 5 мл квасцов, 25 мл глицерина.
Я выливаю смесь в мисочку и поочередно обмакиваю пальцы в нее, затем растираю каждый палец, ноготь. Делать так надо не реже одного, а лучше двух раз в неделю, до тех пор, пока ногти не укрепятся. Но и после этого нельзя успокаиваться, уход за ногтями должен стать такой же привычкой, как чистка зубов.

Рубрики:  Медицина

Без заголовка

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинки с кремом и икрой

 

10.02 корзинки икра f22_.jpg


 

2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.

Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.


10.02 корзиночки f2_.jpg


Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.
Веночек делала из крема.


150г сливочного масла, 100г сыр плавленный Янтарь или Creme Bonjour с укропом и зеленью. Взбить миксером. Отсаживаем по краю корзинки маленькой насадкой звездочка с помощью кондитерского мешка. Можно с помощью крепкого пластикового пакета , срезав уголок, чтобы получилось очень маленькое отверстие. Не будет звездочек, но будут купола.
Банки икры 140г мне хватает на 25-28шт.


10.02 корзинки икра f22_.jpg



10.02 корзинки икра f17_.jpg


www.kuking.net

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ,,ПЛОМБИР,,


Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту(тот ,который у вас хорошо получается! Очень хорошо будет просто бисквит!) а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками! Кстати,в конце поста есть еще один удачный МИНИ-РЕЦЕПТ -как сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСТУ - ну вылитый крем Бонжур,только намного дешевле!)
Ну так вот! Не бойтесь обилия текста,просто ПОДРОБНО описала....

ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г сливочного масла(маргарина)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя

МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250-300 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.

А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите. Через несколько часов сыворотка стечет и получится творожок
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова "Битое стекло")))!

 Желейный торт «Битое стекло»

Необходимые ингредиенты

Способ приготовления

Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленное желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!

Слова и фото автора- reatoranam.net

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый хачапури

 Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Необходимые ингредиенты

Способ приготовления

Порубите зелень, измельчите чеснок и введите в приготовленный сыр. Нужно брать брынзу, но лучше добавить немного твердого сыра, тертого на крупной терке, или обычного творога. Можно подсолить по желанию, в общем готовьте начинку на свой вкус.

Возьмите слоеное тесто, порежьте его на квадраты и залепите начинку. Запеките в духовке 10–15 минут. Наслаждайтесь горячими хачапури с сухим белым вином!

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МУЗЫКА-МАНЫ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяной скраб и маска

Девчонки ! Пишу вам мой рецепт овсяной маски и скраба . После него кожа мягкая , шелковистая , нежная мммм… с первого применения . So….



Скраб

Ст. ложка ( с горкой ) овсянки + маленький кофейный стакан тёплого молока + ч. ложка сметаны . Всё это тщательно перемешиваем и оставляем на 5 минут . После намазываем на лицо и растираем круговыми движениями оставляя на 10 минут до первых признаков подсыхания . Умываемся тёплой водой , затем холодной . Потом увлажняющий или питательный крем .
После этой маски даже с первого применения , вы увидите , что кожа мягкая , заметно уменьшились прыщи и чёрные точки . Кожа заметно белеет и приобретает здоровый вид .

Маска

Берём миску + ст.ложка ( с горкой ) овсянки + чайный большой стакан воды . Размешиваем и ставим на огонь до кипения . Кипятим 10 минут и выключаем , оставляя до такой температуры , которую вы можете нанести на кожу . Получается такая полужидкая масса . Берёте прям рукой этого, так сказать , клея и намазываете на чистое лицо . Оставляя до подсыхания . Получается такая незаметная плёночка , которая должна подсохнуть . Потом просто смыть тёплой водой . Затем так же крем .
Эти процедуры можно делать в неделю 2 раза … не чаще . Результат сногсшибательный .
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения -lapusik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из бумаги


 

Рубрики:  Интересные ссылки

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения fieldelfin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки. МК.


Формат бумаги А-4.




 




Чтобы серединка смотрелась красиво, надо ее сформировать.
Под цифрами 1 и 2 это места где мы склеили.

 

Отсчитываем загибы в каждую сторону поровну.


И пальцами в одну сторону прижимаем и в другую сторону.



Рубрики:  Интересные ссылки

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАРИСА_РУСАКОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ




1001 узор для вязания спицами и крючком
Полный каталог узоров для вязания крючком и спицами. Вязаные модели с
описанием для мужчин и женщин, молодежи и детей. Вязаная одежда для
полных. Схемы для вязания салфеток и шалей, носков и жилетов. Описание
приемов вязания

Вязание крючком, схемы, модели, описания. Скачать книги - Новые модели
Дневник рукодельницы
Вязание крючком и спицами - все, что нужно для вязания: модели для вязания, уроки вязания, примеры узоров, большая подборка литературы
Пелых Наталья. Мое вязание. Вязание спицами.
Сайт о вязании крючком. Вязаные модели одежды и предметов интерьера. Схемы узоров для вязания крючком.
Вязание крючком
Вязаные крючком изделия по индивидуальному заказу. Схемы вязания.

Вязание крючком и на на спицах, рукоделие и вязание. Сайт для рукодельниц и мастериц /motochki.com
Вязание крючком и на на спицах, рукоделие и вязание. Сайт для
рукодельниц и мастериц. Этот сайт создан для тех кто увлекается вязаньем

РЕСУРСЫ РУКОДЕЛЬНОГО РУНЕТА
Каталог ресурсов рукодельного рунета, ссылки на сайты по рукоделию и
ручной работе, максимально подобранная информация о ресурсах сети. Как
сделать своими руками подарки и, вещи, предметы интерьера. hand made

Rukodelie.by
от журнала "Ксюша" - рукоделие для всей семьи! Вязание, вышивка,
макраме, пэчворк, аппликация, соломоплетение, фриволите,
бисероплетение, игрушки, учебные курсы и условные обозначения - все ТУТ!

Вязание, вышивка, соломоплетение, игрушки, бисер, аппликация, макраме,
фриволите, пэчворк, роспись по ткани - все это в журналах 'Ксюша' и на
сайте rukodelie.by. Начните вязать или вышывать вместе с 'Ксюшей', для
Вас мы создали учебные курсы и условные обозначения.

Рукоделие: Вязание спицами, Вязание крючком, Вышивка, Макраме, Бисероплетение
Из старых журналов - модели, схемы, узоры

Всё для рукодельниц и хозяюшек
На сайте Вы найдете много журналов по вязанию спицами, крючком,
аксессуаров для дома и для себя. Вязаные модели для детей и мужчин,
бисероплетение, журналы по вышиванию. Но скачивать их вам совсем не
обязательно, просто просмотрите понравившийся журнал и сохраните ту
страничку, которая Вам понравиться.

Рукодельница
Вязание детям крючком и спицами
Вязание детям крючком и спицами: детские игрушки, вязание куклам, все
схемы вязания детям на нашем сайте

Фанатам вязания посвящается...
Вязание крючком и спицами. Модели мужской, женской и детской вязаной
одежды. Вязаная мода. Схемы вязания, узоры вязания, бесплатные выкройки
и описания. Журналы и книги по вязанию

AveMeri шитье, вязание крючком, вязание на спицах, вязание для детей, вышивка крестом, вышивка гладью | www.avemeri.by.ru
Вязание. Вязание крючком и спицами. Вязаные модели с описаниями. Курс
по вязанию для начинающих. Курс по вязанию для тех, кто разрабатывает
модели вязаной одежды.

Своими руками. Клуб мастеров и мастериц.
Своими руками. Клуб мастеров и мастериц. Присоединяйтесь к клубу!

Вязание в Клубе Рукоделия. Вязание крючком. Вязание на спицах.
Вязание старинный вид рукоделия. Сайт для начинающих рукодельниц и
опытных вязальщиц. Вязание узоров, моделей, игрушек. Полезные советы по
вязанию.

Вязание Крючком. Блог Настика.
На этом блоге о Вязании Крючком вы найдете всевозможные креативные
модели и схемы к ним, мотивы, узоры и авторские работы. Задавайте
вопросы, делитесь опытом, комментируйте и рассказывайте о своих успехах!

Рукодельный рунет: вязание крючком и спицами, вышивка и другие рукоделия на Darievna.ru
Разнообразная информация по вязанию крючком и спицами:схемы и описания
моделей, обзоры рукодельных сайтов, фотогалереи, справочная информация,
мастер-классы, рассылка, каталог сайтов, мода и модные тенденции,
вышивка, вышивка крестом, канва, нитки, схемы, наборы, рукоделие

Форумы HobbyPortal.ru
Форумы рукоделия на HobbyPortal.ru

ИГОЛКИ.НЕТ :: схемы для вышивки из картинок
Эксклюзивный сервис по созданию схем для вышивки крестом. Каталог
бесплатных схем для вышивки крестом.

Иголочка, товары для шитья и швейная фурнитура.
Иголочка - сеть розничных магазинов, любые товары для шитья и швейная
фурнитура.

Kimberly Club. Одежда для кукол.
Каталог моделей кукольной одежды с описаниями и схемами: повседневная,
нарядная одежда, вечерние и бальные наряды, обувь. Украшения, прически
и макияж. Мебель и предметы интерьера. Выкройки для куклы Baby Born.
Фотогалереи посетителей, клуб, форум.

Вязание крючком и спицами, рукоделие на Knitsi.ru. Вязание для женщин, мужчин и детей.
Вязание для женщин, вязание для мужчин, вязание для детей, шарфы и
шапочки, сумочки, шали и палантины, салфетки, пледы и подушки, игрушки
и многое-многое другое, а также схемы, модели и описания.

Журнал
по вязанию. Вязание для женщин, вязание для мужчин, вязание для детей,
вязание на спицах, вязание крючком, машинное вязание, библиотека,
школа, вязаные купальники, галерея, заказ готовых изделий
Электронный журнал по вязанию. Вязание крючком и на спицах, вязание на
машинах. Модели, каталоги, узоры, схемы, описания

Модели вязания крючком и спицами
Модели вязания крючком и спицами для женщин, мужчин, детей, схемы
вязания бесплатно

Журналы
по вязанию крючком - ажурная вязка топов, пуловеров, модели жакетов,
сумок, пончо, книги по вязанию шалей, журналы по вязанию купальников.

Все о вязании на спицах. Вязание спицами.
Вязание крючком. Вязание спицами. Вышивка крестом. Вышивка гладью.
Вязание. Вышивка. Вязание крючком и спицами. Модели мужской, женской и
детской вязаной одежды. Схемы вязания, узоры вязания, бесплатные
выкройки и описания. Вышивка крестом. Вышивка гладью. Схемы вышивки.
Журналы и книги по вязанию.

Энциклопедия Технологий и Методик
Энциклопедия Технологий и Методик. Бесплатная библиотека, Магазин,
Каталог, Реклама и Деловое партнерство.

Pepita.ru - вязание, вязание спицами и крючком, вышивка, вышивка крестом, пэчворк, шитье
Pepita.ru - вязание, вязание крючком и на спицах, вышивка, пэчворк,
шитье

Вязание и рукоделие.
Обзор журналов. Схемы,выкройки, узоры вязания, образцы. Классические
модели женской и мужской одежды. Поделки, самоделки с детьми. Вязание и
рукоделие. Ручная работа. Продажа, купить вязаные изделия. Рукоделие.
Идеи. Обзор журналов по вязанию и рукоделию. Поделки руками с детьми

Женский
сайт: вышивка крестом, вязание крючком, спицами, авторские схемы и
модели, красота и здоровье, уход за волосами, уход за кожей лица, уход
за телом, питание, диеты, магия, ароматерапия, диеты, правильное
питание и другие рецепты красоты

Женский сайт: вязание крючком
и спицами, бесплатные схемы для вышивки крестом: только лучшие схемы,
авторская работа, красота и здоворье, мода и стиль, уход за собой и
много другой информации для истинных женщин.

Студия Стежок - вышивка крестом, наборы, схемы, товары для рукоделия
Студия Стежок - вышивание, вязание, интернет-магазин товаров для
рукоделия, авторские схемы, наборы для вышивания, пряжа для вязания на
спицах и крючком, бесплатные схемы, вышитые картины, теория вышивания,
калькулятор размера канвы

StitchShop - товары для рукоделия
Вязание крючком и спицами, креативное рукоделие на Узелок.ру. Схемы и модели вязания.
Вязание и рукоделие на Узелок.ру - у нас вы найдете: схемы вязания из
журналов, вязаные модели и узоры вязания, вязание шапок и вязание детям

Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками с мастер-классами и
интересными статьями

Вязание, вязание крючком, вязание спицами, все о вязании, вязание детям, вязание малышам, вязание для мужчин - Все-сама.ру
Как связать джемпер, платье, пинетки, топик или свитер? на все-сама.ру
подробно все описано.

Пряжа и вязание
Все о пряже и вязании. Пряжа оптом. Журнал по вязанию Наталья, галерея
моделей с описаниями, узоры, советы.

Вязаная мода для малышей. Авторские модели на заказ спицами и крючком
лариka
Рубрики:  Крючок

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халву любите?

А домашнюю пробовали?
Рецептик бросить?
Я только что пила чай с домашней халвой.
Она, домашняя. получается очень мягкая, вкусная и пластичная.
Так вот, чтобы приготовить этот замечательный десерт к чаю нам понадобится гость на пороге с двумя стаканами семечек. Он придет, чтобы эти семечки пощелкать, а
вы эти семечки изымете...и приготовие домашнюю халву... :)
Итак.
2 стакана семечек промыть, просушить, обжарить.
Перемолоть на мясорубке вместе с кожурой.
Полтора стакана муки обжарить при постоянном помешивании до коричневого цвета.
Смешать муку с семечками и еще пару раз прокрутить через мясорубку.
Сварить сироп из полутора стаканов сахара и половины стакана воды.
После этого вылить в горячий сироп 150 граммов подсолнечного масла, высыпать муку с семечками и все хорошенько перемешать. Уложить массу в форму и поставить в холодильник.
Ну как, вкусно?
А я что говорила? ;)


LI 3.9.25
00000389.jpg (384x288, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помошник...



Помощь блоггеру




























































УРОКИ ОТ ДЖУЛИИ
Рубрики:  Все связанное с компьютером

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А эту солянку нужно готовить в ночь.

Потому как настаивать ее желательно хотя бы 12 часов!

ПОСТНАЯ СОЛЯНКА АССОРТИ


 (400x296, 58Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикупила сегодня печеночки куриной.

Я люблю паштеты и в горячем, и в холодном виде.
Сегодня очередь холодного куриного паштета (Петух, который придет 9 февраля, обалдеет от такого наглого пожирания курятины)))))

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ


 (480x360, 49Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Эльба».

Нашла вот в заначке салатик. Назван он в честь моей бывшей начальницы «Эльба», что расшифровывается Эльвира Барабаш. Здесь на снимке он оформлен в виде рыбки, хвосты просто вставлены. Но если его укладывать горкой в салатник, и сверху выкладывать шапочкой сыр, получается вполне похоже на одноимённую вершину, снегом присыпанную.

 (429x395, 43Kb)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в банке

00000025.gif (89x120, 2Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Лесное чудо» от Случайная_незнакомка.

 (600x450, 84Kb)
читать
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения к0шка_Алуся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОЛЬКО ЛИШНЕГО?

...



Для определения индекса массы тела просто передвигайте флажки на ваши параметры! 

Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения FISH_ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет времени на дрожжевое тесто? Тогда испеките Кексы Наипростейшие за 45 минут.

1 ст. кефира
1 ст. сахара
3 яйца
1ч.л. гашёной соды
100г. слив. масла
3ст. муки
изюм, ванилин.
Масло растопить, добавить сахар, взбитые яйца и остальные компоненты. Разложить в формочки под кексы, выпекать 30-35 минут.
Украсить по желанию и будут как маленькие "куличи".



Серия сообщений "Торты, выпечка, мороженное":



Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сама себе стилист

Дорогие мои, с праздником! Этот пост, надеюсь, будет скромным подарком!




Программа по подбору прически и макияжа


 (278x300, 26Kb)
Недавно посетила салон красоты и там прическу мы подбирали на компьютере. Программка там была такая интересная. Можно и макияж, и прическу и даже очки подобрать. Очень меня впечатлила такая вещь и я решила порыться в интернете и найти себе такую для домашнего использования.

Нашла я эту программку и расстроилась. Сама программа стоит шесть с половиной тысяч, да еще база с прическами и макияжем двенадцать. Как – то для домашнего использования кучеряво выходит. Поэтому решила найти бесплатную программу.

И, я ее таки нашла! Называется она Salon Styler Pro. Программа бесплатная, правда на английском языке, но интерфейс простой и понятный. Есть помощь, правда она тоже на английском. В программе есть четыре времени года, так что можно подбирать макияж и прическу по сезону, что очень правильно. Еще можно посмотреть как все это выглядит со всех сторон. Вообщем, очень удобно. Загружаешь фотку и подбираешь.

Скачивайте и пользуйтесь на здоровье. Ведь определится с выбором прически всегда так трудно, а далеко не все салоны, я уж не говорю о простых парикмахерских, оснащены такой штучкой.

Скачать программу можно здесь http://depositfiles.com/ru/files/4sr7da8a3
источник http://svshka.ru
MARIyanna01
Рубрики:  Красота-страшная сила

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа строит индивидуальную выкройку! Хоть шей, хоть вяжи!

Patterns CAD - программа предназначена для построения выкроек одежды в натуральную величину (а также в любом масштабе) по индивидуальным меркам (для получения выкроек стандартных размеров нужно ввести соответствующие данные для конкретного размера и изделия

СКАЧАТЬ

Модные журналы  и идеи -  здесь

Книги по декору и дизайну и вязальные журнальчики - здесь

 

И вообще - заходите на  http://mirpiar.com/!

Много интересного найдете!

 

Рубрики:  Шитьё

Рецепт "Оригинальных тартинок"

Среда, 24 Ноября 2010 г. 08:51 + в цитатник

Источник http://blog.kp.ru/users/1082686/post36979032/
 (409x317, 43Kb)
















Рецепт "Оригинальных тартинок"
Для теста: 125г сливочного масла; 125 г сахарного песка; 1 щепотка соли; 3 яйца; 150г муки; 1 щепотка разрыхлителя для теста; 25г горького шоколада; 12 половинок консервированных абрикосов.
Для украшения: 2 ст.ложки сахарной пудры.
Смешать ингредиенты для теста в том же порядке как перечислены (кроме абрикосов) Шоколад натереть на мелкой терке.
Готовое тесто раскладываем в формочки. Сверху положить половинку абрикоса, слегка вдавить в тесто. (Абрикосы предварительно откинуть на сито, чтобы стек сироп)
 (409x316, 32Kb)
















В предварительно разогретую духовку (175С) ставим формочки и выпекаем 20 мин.
Осторожно вынуть, дать остыть полностью и посыпать сахарной пудрой.
Честно говоря, боялась что из формочек не смогу вынуть их нормально, но обошлось.
Получается примерно 11-12 шт.
 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт

Очень выгодно и полезно.
Посчитайте сами сколько стоит микроскопический стаканчик покупного йогурта
и сколько получится таких стаканчиков из литра молока.

Молоко доводится до кипения и остужается до температуры 40-45
градусов С (опущенный в молоко мизинец должен выдержать 10
секунд).
Разлить молоко в банки (0,5 литровые), добавить для
закваски в каждую банку по 2-4 столовых ложки покупного йогурта
(или кефира, ряженки,...). Уточняю...покупной йогурт должен быть с живыми бифидобактериями...так и должно быть написано на упаковке. У такого йогурта срок хранения всего несколько дней.
Поставить банки на ночь в теплое место. К
утру продукт (в зависимости от того, что было добавлено в
качестве закваски, это будет йогурт, кефир, ряженка,...) будет готов.
Его надо убрать для хранения в холодильник.
- В готовый продукт можно добавить варенье или сироп.
- В следующий раз для закваски можно использовать собственный
йогурт (кефир, ряженка,...).
И никаких суперконсервированных "Даниссимо"!:nono:

LI 5.8.22
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Языки отварные по-китайски


Автор Разведка

душа моя,бутербродная,периодически требует свою гастрономическую копеечку.
а поскольку колбасу,как класс,я не очень воспринимаю,то я варю языки.
по цене телячьи языки дешевле любой колбасы,к томуж сразу ясно,что лежит на бутерброде и из-чего ето сделано :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ(этот рецепт нашла на сайте у Ирины Кутовой)

DSC03001БЫСТРЫЙ ПИРОГ:Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.
Приог получается сочным, нежным и рассыпчатым.                                                                                                                              СОСТАВ:3 яйца, 1 стакан муки, 1/3 стакана крахмала (можно взять только муку - 1 стакан), 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч ложки соды, 1 ч.ложка соли.                              НАЧИНКА:

1.вареные яйца, зеленый лук, соль.

2.1 сырое яйцо, капуста (лучше квашеная)-можно немного потушить. 

3.вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.

Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Приготовить начинку.

НАЧИНКИ
  1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. (На фото.)
  2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
  3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.

Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста.

Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания.Когда хочу, чтобы начинка ощущалась отдельно, слегка припекаю первый слой теста. В этом рецепте соду не нужно гасить,если хотите используйте вместо соды разрыхлитель.Готовится примерно минут 20~25. Потыкайте в него палочкой, если сырое тесто не прилипает, значит готово.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Торты, выпечка, мороженное":
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Новый" салат от Макс Оливер.

DSC04010-1 (420x309, 170Kb)
Сегодня я предлагаю вам приготовить совершенно новый салат, у которого ещё нет названия, поэтому, когда будете его представлять едокам, то можно будет присвоить ему любое название. Сегодня был напряжённый день, поэтому хотелось сделать что-то новое, но очень быстрое. Вот что из этого вышло.
Компоненты:
• красная фасоль в собств. соку – 1 банка;
• консервированный тунец – 1 банка;
• лук репчатый – 1 шт.;
• маринованный жень-шень (корейский);
• помидоры – 2 шт. (небольших);
• уксус столовый, красное сухое вино;
• кинза (можно заменить другой травой);
• сахар, соль, чёрный перец.
В холодильнике со вчерашнего дня у меня мариновался лук (его всегда желательно иметь – очень хорошая добавка к салатам и красной икре). Винный уксус у меня закончился и поэтому был изобретён отличный маринад для лука. На одну часть уксуса, две части красного сухого вина, плюс соль и сахар по вкусу. Вкус и запах такой, что винный уксус можно смело оставить покоиться на прилавке.
Открываем банку фасоли, промываем. Добавляем тунца, нарезав его кусочками, далее нарезанные помидоры, лук вместе с маринадом и жень-шень (его можно заменить другим корейским продуктом – грибами или баклажанами, например).
Добавляем три ложки растительного масла, соль, перец, рубленную кинзу. Перемешиваем. Вот и всё. Чтобы подать к столу я запихнул салат минут на 15 в морозильную камеру. Просто сказка!
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Пегас1975
Страницы: 45 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь