Цитата сообщения shapo4ka90
Обалденное рагу!
2.
Для нашего рецепта нужны такие простые продукты:
-четыре картошки:
-один помидор;
-четыреста грамм говядины;
-три зубчика чеснока;
-две морковки;
-три столовые ложки сметаны;
-один репчатый лук;
-по вкусу соль;
-по вкусу растительное масло;
-по вкусу зелень;
-по вкусу специи;
Можем начинать готовить:
Первый шаг.
Мясо нарезать кубиками и обжарить в растительном масле несколько минут.
Второй шаг.
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Обжарить 2 минуты.
Третий шаг.
Морковь нарезать кубиками и добавить к мясу и луку. Обжарить еще минут 5–7.
Четвертый шаг.
Картофель нарезать кубиками, добавить к рагу. Добавить воды так, чтобы покрыть овощи полностью. Тушить 20 минут.
Пятый шаг.
Добавить к рагу нарезанный мелкими кубиками помидор, сметану, измельченный чеснок, соль, специи, все хорошо перемешать и тушить до готовности.
Последний шаг.
В конце приготовления добавить зелень.
Всем приятного и хороших выходных!
