Цитата сообщения иринако В состав этого салата входит чернослив самый полезный сухофрукт.
Он подчеркивает вкус мяса и придает оттенок копчености.
Чернослив богат витаминами, а также углеводами, калием, кальцием, натрием, фтором и йодом. И даже после сушки, он не теряет свойств свежего плода.

Для приготовления салата понадобиться:

100г ветчины
100г чернослива без косточек
100-200г вареного картофеля
2 средние головки репчатого лука
150г консервированной кукурузы
майонез, петрушка и укроп, грецкие орехи
2 вареных яйца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель очистить от шкурок и натереть на крупной терке.
Мелко нарезать лук, ветчину и чернослив.
Затем укладывать слоями: картофель,
ветчину, лук, чернослив, кукурузу.
Яйца нарезать соломкой и выложить верхним слоем.
Каждый слой смазывать майонезом.
Украсить салат зеленью, грецкими
орехами и черносливом.