О том, как похудеть без диет, я узнала от моей мамы. Около года назад она проходила процедуры в местной поликлинике и заметила, что всегда полноватая медсестра стала очень стройной. В ответ на комплимент та рассказала, что сбросила 8 кг за 5 месяцев только благодаря воде с солью. Мама поступила, как, наверное, сделала бы любая женщина на ее месте: тут же записала рецепт.
Вот он, для удобства изложенный в виде инструкции:
Определите свой точный вес.
Умножьте его на 0,03. Таким образом вы узнаете, сколько воды нужно пить в день. Например, если вы весите 60 кг, то 60 кг х 0,03 = 1,8 л.
Результат умножьте на 1,25. Получившееся значение – количество соли, которую нужно растворить в воде. В нашем примере это 1,8 л х 1,25 = 2,25 г.
Обратите внимание:
Соль должна быть не поваренной, а обязательно морской пищевой. Если раньше вы ее не покупали, поищите в супермаркетах на полках рядом с обычной солью, она, как правило, всегда есть в продаже.
Воду пьют, равномерно распределяя в течение всего дня, не позже, чем за 30 минут до приема пищи и не раньше, чем через 2,5 часа после него. Во время еды пить нельзя.
Вот, собственно, и весь секрет. Самое интересное, что питаться можно продолжать как обычно. Это действительно способ похудеть без диет, так как не нужно отказываться от употребления сладкого, жирного, мучного, жареного и прочих общепризнанных «врагов хорошей фигуры». Ешьте то, что хочется.
У меня этот метод снижения веса вызвал двоякое чувство: с одной стороны, он показался очень простым и привлекательным, с другой – не верилось в его эффективность.
Разумеется, мне захотелось узнать больше, благо в век интернета это не проблема. И выяснилось вот что.
В народе питье воды с солью называют просто «водопитие». И похудение, как оказалось, не главная его цель, а скорее приятное побочное действие. Основное предназначение водопития – лечение различных болезней без лекарств.
Автор метода – иранский медик Ферейдон (иногда переводят как Ферейдун) Батмангхелидж. Судьба этого человека интересна тем, что первые шаги к большой славе он сделал, оказавшись в тюрьме. В ожидании суда Ферейдон не переставал помогать людям – лечил заключенных. Поскольку доступ к лекарствам был закрыт, он обратился к тому исцеляющему средству, что было под рукой: воде. К моменту вынесения судебного решения на руках у Батмангхелиджа были результаты двухлетних испытаний водопития, и написанная об этом статья. Подарив свою работу судье после оглашения приговора о смертной казни, Батмангхелидж смог смягчить свое наказание: ему была дарована жизнь для продолжения исследований.
Конечно, мне захотелось испробовать метод похудения без диет на себе. Были и вопросы. К примеру, пользу воды для организма доказывать не нужно, ведь известно, что ее недостаток губителен. В литературе даже описаны случаи, когда восточные женщины, жившие в гаремах, использовали сухие голодания продолжительностью в несколько дней для прерывания нежелательной беременности. Но как быть с солью, не она ли «белая смерть»? Не ее ли ученые считают главной причиной отёков, гипертонии, камней в почках и других болезней?
Развеять сомнения можно было, только попробовав водопитие самой. Со следующего дня на нашем кухонном столе завелась трехлитровая банка, на две трети заполненная подсоленной водой, и я пополнила ряды водохлебов.
Признаюсь, что до того момента чистой воды я не пила совсем. В течение дня только чай, кофе, соки. Поскольку тогда я кормила грудью, никаких диет не придерживалась, могла перекусить в любое время, даже на ночь. (Об особенностях похудения при грудном вскармливании читайте в статье «Как похудеть при грудном вскармливании»).
Первый стакан подсоленной воды дался непросто из-за непривычного вкуса. Если вы подумали, что вода получилась соленой, то замечу, что вовсе нет. Дело в том, что концентрация соли очень мала: на два с небольшим литра воды меньше половины чайной ложки. К тому же речь идет о морской соли, а она не такая насыщенная, как поваренная. Вкус раствора получился очень органичным.
После того, как я немного привыкла, обнаружила, что пьется такая вода очень легко, не в пример пресной воде, которую от силы могу выпить полстакана. В общем, процесс начал приносить удовольствие.
Перемены обнаружились уже к концу первого дня. Как я уже говорила, шесть часов вечера не было для меня временем, после которого питаться запрещено. Напротив, я, как правило, могла поесть в восемь или в девять. (О том, как снизить вес, не отказываясь от плотного ужина, читайте в статье "Ужин: как питаться, чтобы похудеть, и как питаться, чтобы не поправиться") В первый же день водопития из-за интервалов, которые нужно выдерживать между пищей и водой, еда после шести-семи вечера отпала как-то сама собой. Что очень важно, это произошло совершенно безболезненно, и даже с удовольствием.
Следующий день порадовал еще больше. Появилось новое восприятие вкуса пищи, стало ощущаться присутствие солей в тех продуктах, где они есть в силу естественных причин, поэтому исчезла необходимость солить пищу. Например, так я готовила себе овощное рагу, варила домашние пельмени. По вкусу эти блюда казались такими же, как обычно. Видимо, в овощах и мясе содержится достаточно солей, я просто стала их острее чувствовать.
Вообще, хочется вернуться к вопросу о соли. Несмотря на то, что этот продукт обвиняют чуть ли не в половине всех болезней человечества, все же она необходимая составляющая организма. И поскольку соль обладает свойством растворяться в воде и выводиться из организма с выделениями, ее уровень необходимо как-то поддерживать. Нормой потребления считается 4-15 г в день. Но 15 г – это примерно 2 чайных ложки без горки. Разве с нашим питанием, всеми этими маринованными огурцами, квашенной капустой, колбасами, орешками, сухариками и чипсами, мы регулярно не перебираем эту норму? Перебираем, конечно, сами того не замечая.
В результате водопития дневное потребление мной соли снизилось совершенно естественно и даже не вполне осознанно до тех 2,5-3 г, которыми я подсаливала воду, плюс незначительное количество солей поступали в организм из таких продуктов питания, как мясо и овощи. Итак, водопитие стало прежде всего способом снизить потребление соли.
Проявилась и еще одна особенность: очень четко стали различаться голод и жажда. Я поняла, что раньше часто ела в то время, когда мне просто хотелось пить, почему-то путала одно с другим.
Как оказалось, подобный эффект чувствовали и другие люди. У водопития немало последователей, которые общаются на форумах в интернете. Многие из них отмечают, что смогли похудеть без диет на 12-15 кг за 8 месяцев. Если систематизировать другие наблюдения, о которых пишут эти люди, то наиболее частыми являются следующие.
Изменение пищевых пристрастий. Перестает привлекать мучное, сладкое, жирное. Происходит переключение на то, что называют здоровым питанием.
Поскольку во время еды пить нельзя, а вода присутствует в рационе в достаточном количестве, практически выходят из употребления чай и кофе, а также сахар и конфеты, которыми часто дополняют эти напитки.
Существенное уменьшение размера порций. Желудок становится как будто меньше, насыщает даже небольшое количество пищи. Особенно это отмечают мужчины.
Упорядочивание приемов пищи. Так как между питьем и едой должны выдерживаться определенные интервалы, человеку волей-неволей приходится столоваться с перерывами как минимум 3 часа.
Сокращение количества трапез. Люди учатся различать голод и жажду, поэтому некоторые выясняют, что им вполне достаточно двухразового питания.
Что касается лично моих результатов в вопросе, как похудеть без диет, то в первые несколько дней никаких подвижек в этом направлении не было. Зато потом вес скакнул вниз сразу на 1,5 кг, затем началось его плавное снижение. К сожалению, тогда мне подвернулся интересный режим питания, который захотелось попробовать, поэтому опыт водопития у меня получился небольшой, всего пару недель. Однако я его планирую возобновить, чтобы поделиться с вами достигнутыми результатами.
В заключение хочу сказать, что на форумах по водопитию я встречала людей, которые, увлекшись методом, выпивают уже по 6-7 л соленой воды в день. Считаю, что такие крайности могут быть вредными. Вспомните универсальное правило, сформулированное Парацельсом: «Все есть яд, и все есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством». Поэтому если вы заинтересовались возможностями воды с солью, все же придерживайтесь норм, приведенных в начале статьи. По крайней мере, я их попробовала на себе, и могу сказать, что по внутренним ощущениям они определенно во благо.
Ну, а если хотите узнать о том, как похудеть без диет, больше, рекомендую почитать книги Ферейдона Батмангхелиджа: «Ваше тело просит воды», «Вы не больны, у вас жажда», «Вода – натуральное лекарство от ожирения, рака, депрессии» и другие.
Желаю вам здоровья и стройной фигуры!
Анна Володина. Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Источник:
http://pohydei.com/dieti/54-vodassoljudaetshanspohudetbezdiet.html
Ларилорхен
Если обычные блюда уже приелись и хочется...
