...в Джорданвилле скончался рясофорный монах Прокопий. Многолетний наш монастырский повар. Ему уже было за 80. Редкий был батюшка и редкой выносливости. До конца с ходунком ходил в храм в любую погоду. До храма дойти брало вечность, шаги у него, как у младенца в ползунках, измерялись малыми мерами длины. Иногда приходил только к концу, приложится, возьмет благословение у владыки и затем вся эта гусеничная процедура назад в братский корпус, в лифт и на третий этаж. Владыка всегда терпеливо ждал, когда о. Прокопий развернет свой агрегат и подойдет под благословение, а часто сам спешил к нему навстречу. Пол дня проходило у него в дороге. В келлии он знал только молитву и сшивание книг. Простой был, из Орловских (кажись) крестьян. Болезнь у него была странная, он не чувствовал вкуса пищи, поэтому сидеть с ним в трапезной было забавно, я был его ближайший сосед. В борщ шел нарезанный ложкой банан, пюре, пудинг, если на праздник давали мороженное, то и оно, вообщем все, что как-то привлекало его визуальный интерес. О съедобности он судил, кажется, по цвету. Дали ему помощника - послушника, австралийца Марка, как оказалось с той же самой феноменальной болезнью. Только на Джорданвильской кухне мне и пришлось столкнуться с этим уникальным явлением. О вкусовых качества монастырской пищи умолчим, об этом было слишком много сказано в разных кругах.
Мыл я раз посуду и запел что-то церковное, о. Прокопий рядом на дровянной печке готовил нам свои легендарные розовые макароны, он на меня удивленно посмотрел и говорит: "Как ты можешь петь, ведь тогда молиться невозможно". А молитва всегда была с ним. О. Прокопий был келейником владыки Тихона, предшественниа святителя Иоанна по Сан Францисской кафедре. Владыка был прозорливец, молитвенник, святой жизни человек. О. Прокопий много мне про него рассказывал. Владыка Тихон его и послал в монастырь. Перед отъездом из С.Ф. о. Прокопий решил на прощание свининкой побаловаться. Пошел на рынок, утешился, пришел к владыке прощаться, а тот ему и говорит: "Ну, если у тебя такое пристрастие к свинине, то зачем тебе и в монастырь ехать?" "Откуда он знал?" - удивлялся о. Прокопий. Скончался владыка у нас в монастыре, а теперь и о. Прокопий ляжет недалеко от своего аввы. Царствие им обоим Небесное!
Это сам он:
http://www.resistancehq.f2s.com/lesolub/Prokopi.jpg