Комментарии (0)

ТОП Лучших салатов к празднику № 1

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП Лучших салатов к празднику № 1

1. Салат «Праздничный»
2. Салат «Вдохновение»
3. Салат «Курочка в апельсине»

4. Салат «День и ночь»
5. Салат «Юбилей»
6. Салат «Роза»
7. Салат «Женский каприз»
8. Салат «Королевский»
9. Салат «С любовью»

1. Салат «Праздничный»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав:

● 500 г вареного куринного филе
● 2 плавленных сырка
● 3 вареных моркови
● 5 вареных яиц
● 200 г твердого сыра
● майонез, зелень.

Приготовление:

1) Филе отварить, нарезать
2) Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом.
3) Вылаживать на блюдо слоями: часть куринного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить.
4) Готовый салат посыпать тертым сыром, украсить и дать пропитаться.

2. Салат «Вдохновение»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки!

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

● 1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
● 2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
● 3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
● 4 слой - ветчина (мелко нарезать)
● 5 слой - желток ( натереть на терке)
● 6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
● 7 слой - сыр ( натереть на терке)
● 8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)

Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

3. Салат «Курочка в апельсине»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Выкладываем салат слоями:

● 1-й слой – курица копченая
● 2-й слой – морковь по-корейски
● 3-й слой – апельсин
● 4-й слой – сыр тертый
● 5-й слой – яйцо тертое

При укладке все слои слегка смазываем майонезом.

4. Салат «День и ночь»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Салат слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

● 1 слой-крабовые палочки
● 2 слой-отварные яйца
● 3 слой-сыр
● 4 слой-чуть сливочного масла
● 5 слой- мелко нарезанный чернослив
● 6 слой - крабовые палочки.

Все натереть на терке.

Украсить маслинами.

5. Салат «Юбилей»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Состав салата:

● отварные картофель,
● яйца и морковь,
● консервированные огурцы,
● репчатый лук,
● обжаренная куриная печень,
● майонез.

Все ингредиенты порезать мелко или натереть на терке и выложить в салатник слоями:

● картофель
● лук
● огурцы
● печень
● яйца
● морковь.

Каждый слой смазать майонезом, соль по вкусу. Украсить цветами из яичного белка и моркови.

6. Салат «Роза»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Салат слоёный с помидорами:

● 1 слой-тёртые на крупной тёрке белки; (посолить)
● 2 слой- маринованные опята;
● 3 слой-отварное куриное филе;
● (посолить);
● 4 слой-тёртый на мелкой тёрке сыр+мелко резанный лук (можно предварительно залить кипятком на 15-20 мин.)
● 5 слой-мелко порезанные помидоры;
● 6 слой-тёртый сыр;
● 7 слой-тёртый на мелкой тёрке желток;

Каждый слой, кроме последнего смазать майонезом и украсить по желанию.
Вкусный салатик!

7. Салат «Женский каприз»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Салат слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

● 1 слой-отварной картофель натереть на терке
● 2 слой-жареные опята с луком
● 3 слой-отварная морковь
● 4 слой-тертый желток
● 5 слой- тертый сыр
● 6 слой-белок.Украсить розами из отварной моркови.

8. Салат «Королевский»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Салат делать слоями:

● 1- отварная свекла на терке+ майонез
● 2- чернослив, заранее замоченный, -порезать мелко+ майонез
● 3- отварная морковь натереть на терке+ майонез с чесноком
● 4- яйца натереть на терке+ майонез
● 5- сыр натереть на терке+майонез
● 6- орехи дробленые
● 7- белки яиц на терке. Посолить. Украсить по вкусу.

9. Салат «С любовью»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.

● 1- крабовое мясо нарезать мелко.
● 2- петрушка,мелко порезать,
● 3- белок на терке,
● 4- кальмары отварные,
● 5- желток на терке,
● 6- икра.

Салат украсить креветками.

Приятного аппетита!
Funny Chef

Комментарии (0)

9 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОТЛЕТОК И ТЕФТ

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОТЛЕТОК И ТЕФТ

1.) КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ. Рецепт Ольги Кузнецовой.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● печень

● лук (обжарить)

● белый хлеб

● яйцо

● молоко

● соль

● перец черный молотый

● специи

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Печень очистить от пленок.Обсушить, порезать и измельчить в блендере, выложить в миску.

2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Добавить к печенке.

3. Хлеб окунать в молоко, отжимать и крошить в миску с печенкой. Хлеба должно быть не мало, что бы масса была густоватой.

4. Добавить яйцо, соль, перец, специи.

5. Выкладывать ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить на тихом огне. Печенка готовится очень быстро.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2.) НЕЖНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОЛОЧНЫМ СОУСОМ.

Рецепт Наташи Чагай.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● 4 картофелины

● 1 чайная ложка масла сливочного

● соль по вкусу

● мука для панировки

ДЛЯ СОУСА:

● 1 стакан молока

● 2-3 вареных яйца

● 1 чайная ложка сливочного масла

● 1 столовая ложка муки

● соль, перец, зелень.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку добавить масло. Размять в пюре.

2. Сформовать котлетки, обвалять в муке. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

3. Для соуса растереть масло с мукой и постепенно разбавить молоком, помешивая. Посолить. Поставить на огонь и варить до загустения. Затем огонь выключить и добавить рубленные яйца.

4. Покрошить в соус любую зелень и черный перец, соль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

3.) НЕОБЫЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ. Рецепт Татьяны Латышевой.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● 500 грамм куриного филе

● 2 моркови

● 150 грамм свежей капусты

● 2 луковицы

● 2 зубчика чеснока

● 6 столовых ложек манной крупы.

● соль, перец

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Курицу, морковь, капусту ,лук, чеснок по очереди пропустить через блендер.

Перемешать, добавить манную крупу, можно и без нее, или с меньшим количеством.

2. Слепить котлеты и уложить в форму, смазанную растительным маслом. Форму поставила в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Запекать до подрумянивания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4.) ЛЕНИВЫЕ ТЕФТЕЛИ. Рецепт Татьяны Голышевой.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Смешать 1 килограмм фарша, 1 стакан отварного риса, 300 грамм мелко нашинкованной капусты и 1 луковицу. Посолить.

2. Сформировать тефтели, обвалять их в муке, уложить на смазанное блюдо.

3. Залить соусом: 2 столовые ложки томатного соуса, 0,5 стакана сметаны или майонеза,1 стакан воды или бульона, 1 столовая ложка сахара и 1 чайная ложка соли.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

5.) ТЕФТЕЛИ С КАРТОФЕЛЕМ В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ. Рецепт Светланы Голубевой.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ:

● 400 грамм фарша

● 1 яйцо

● 1 луковица

● 3-4 зубчика чеснока

● булка (намоченная в молоке)

● соль, перец.

ДЛЯ СОУСА:

● 2 столовые ложки сметаны

● 1 столовая ложка кетчупа

● 0,5 стакана воды

● соль, перец

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Приготовить фарш, разделить на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину - картофель.

2. Запекать в духовке 15 минут при температуре 220 градусов. Затем залить соусом и запекать еще 20 минут.

От шефа: В фарш можно добавить немного отваренного риса. Картофель лучше предварительно проварить минут 7 после закипания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

6.) КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Приготовить обычные тефтели из фарша, риса, лука и специй и обжарить их вместе с луком и морковью. Добавить кипятка и плавленный сырок.

2. Дальше можно запечь в духовке или потушить под крышкой. Несколько раз соус перемешать, чтобы сыр расплавился.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

7.) КОТЛЕТЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ. Рецепт Элеоноры Пучиной.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● 400 грамм свиного фарша

● 1 морковь

● 1 луковица

● 3 столовые ложки овсяных хлопьев

● зеленый лук

● укроп

● соль, перец

● 100 грамм сыра

● цветная капуста

КАК ДЕЛАТЬ:

1. В фарш добавить мелко порезанный лук, натертую на мелкой терке морковь, яйцо, овсяные хлопья, специи, всё перемешать, дать постоять 15 минут.

2. Нарезать мелко цветную капусту, посолить, на мелкой тёрке натереть сыр - это наша начинка.

3. На лепешку из фарша добавить начинку и слепить котлету, обвалять в муке. Готовые котлеты обжарить с 2х сторон, добавить немного кипятка на дно сковородки, снова обжарить с 2х сторон, так котлеты получаются очень нежными.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

8.) СУДЗУКАКЬЯ - греческая кухня. Рецепт Танюши Голышевой.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Приготовить фарш, как обычно на котлеты. Смешанный фарш (свинина + говядина), 1-2 зубчика чеснока, 1 луковица, пару кусочков хлеба, соль, перец, немного тмина.

2. Из фарша сформировать колбаски, обмакнуть в муку, обжарить до золотистого цвета.

3. Приготовить соус: 1 луковицу и 3 зубчика чеснока мелко порезать, обжарить на оливковом масле. Добавить 1 крупный сладкий перец, порезанный соломкой и 3 очищенных от шкурки томата, протертые через терку. По вкусу добавить соль, сахар, смесь перцев, базилик, 50-80 грамм красного сухого вина, несколько соцветий гвоздики.

4. Выложить в соус колбаски, тушить минут 20.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

9.) ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЕКРЕТОМ.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● 500 грамм говядины

● 500 грамм свинины

● 2 яйца

● 3 луковицы

● соль, перец

● панировочные сухари

● "тайный ингредиент".

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Мелко нарезать и обжарить лук. Мясо провернуть через мясорубку. В фарш добавить яйца, лук и 2 столовых ложки панировочных сухарей.

2. Вот теперь тайный ингредиент – томатный кетчуп или соус. Какой, да какой вам больше нравится. Все как следует вымесить, посолить, поперчить.

3. Жарить на огне чуть больше среднего по 3 минуты на сторону, а затем минут 5-10 под крышкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Готовить может каждый! Стоит только захотеть...

Комментарии (0)

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Ингредиенты, на 2-3 порции:

Для тефтелек:

300-400гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)
1 средняя луковица
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
2 зубчика чеснока
ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
смесь перцев
соль

Для соуса:
1 банка томатов в собственном соку (700-750гр.)
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
3 крупных веточки свежего укропа
смесь перцев
соль
растительное масло (у меня оливковое), примерно 3ст.л.
+еще немного сыра
свежая зелень, по желанию

Приготовление:

Готовим соус:
1.На сковороде или в сотейнике нагреваем растительное масло, добавляем мелко нарезанные зубчики чеснока. Обжариваем, пока чеснок не начнет отдавать свой аромат.
2.Томаты давим (вилкой, например) и добавляем их к чесноку вместе с соком.
3.Доводим до кипения под крышкой, добавляем лавровый лист и целые веточки укропа. Закрываем крышкой и даем покипеть около 10мин. под крышкой на слабом огне. Минуты за 2 до готовности добавляем специи и соль. Вытаскиваем лавровый лист и укроп, они нам больше не понадобятся. Соус пока оставляем в покое под крышкой.
Готовим тефтельки:
1.Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком, хлебом.
2.Добавляем яйцо, сыр, перец, специи и соль (учтите, что сыр соленый, поэтому добавляйте соль с учетом этого). Все перемешиваем.
3.Разогреваем духовку до 190гр.
4.В глубокую форму для запекания выливаем соус.
5.Влажными руками лепим тефтельки размером со среднюю помидорку "Черри" (примерно 20гр. одна тефтелька).Выкладываем их на небольшом расстоянии друг к другу в соус. отправляем в разогретую духовку мин. на 15. Через 15мин. посыпать тефтельки сыром и поставить обратно в духовку еще мин. на 10.
Подавать тефтельки щедро полив их соусом и посыпав свежей зеленью.
На гарнир можно подать рис, пасту, картофель.

Приятного аппетита!)

Автор рецепта: Ольга Бобачева

Комментарии (0)

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Ингредиенты:

- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху – половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
7. Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.

Комментарии (0)

Очень вкусные, нежные рулеты

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные, нежные рулеты

Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.

Ингредиенты:

Для теста:

• Вода 200 мл.;
• соль щепотка;
• раст. масло 2 ст.л.;
• мука 200 гр.

Для начинки:

• Фарш (свинина=говядина) 500 гр.;
• лук репчатый 2 шт.;
• морковь 1 шт.;
• чеснок 3 зубч.;
• соль, итальянские травы.

Для заливки:

• Сметана не густая 150 гр.;
• зелень укроп 1/2 пучка;
• яйцо 2 шт.;
• сыр тёртый 50-100 гр. (я делала без сыра).

Приготовление:

Тесто. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешиваем с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками. Отставить тесто в сторону, и пока она остывает, сделаем начинку.

Начинка. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку свернуть рулетом.У меня вышло 5 рулетов. Выложить в форму для запекания. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр. Залить рулеты и поставить в духовку до зарумянивания. Выпекать при температуре 200*С.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Горячее@funny.chef
#Выпечка@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

Комментарии (0)

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится изумительно...

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится изумительно...

Во-первых рецепт прост в приготовлении. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!

Филе куриное – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень измельченная

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. По рецепту рекомендуют сушенную зелень. Я брала замороженную зелень петрушки.
Все хорошо перемешать.
Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав.

Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Я брала форму для выпечки хлеба. Оставить массу приблизительно на час. За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Я всегда так делаю. Тогда пакет не вздувается и не прилипает к стенкам духовки. А много влаги через маленькие дырочки не уйдет.
Запекать при 180* минут 50.
Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз. Я ставила сверху прямоугольную тарелку а на нее кружку с водой. Оставить в таком виде остывать. Груз нужен, чтобы сок равномерно распределился по форме внутри пакета.
Остывшее мясо убрать в холодильник. Можно на ночь.
Утром рукав снять, мясо нарезать пластами.

Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не оставляет никого равнодушным.

Комментарии (1)

Котлеты из фарша в духовке

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из фарша в духовке

Известно, что печеные продукты гораздо полезнее жареных блюд. При этом запекание экономит Ваше время, нервы и масло. Запекать будем котлеты из фарша в духовке – сочное, нежное, ароматное блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.

Ингредиенты:

- 0,5 кг мяса (свино-говяжьего фарша);
- 2 шт. картофеля;
- 1 лук;
- 2-4 зубчика чеснока;
- 3 ломтика мякиша хлеба;
- сливочное масло;
- панировочные сухари;
- 4 ст. ложки майонеза;
- соль, перец.

Приготовление:

Итак, если фарш еще не готов, пропускаем мясо через мясорубку. Картофель натираем на терке, лук нарезаем, чеснок раздавливаем, все это добавляем к фаршу. Мякиш хлеба замачиваем в воде, затем отжимаем и также добавляем в фарш. После чего кладем майонез, солим, перчим, затем тщательнейшим образом перемешиваем.

Намочив руки, поочередно формируем котлеты, каждую из которых надо обвалять в панировочных сухарях, и выкладываем противень, слегка смазанный маслом. Запекать котлеты сначала надо в течение 15-20 минут при температуре 180 0С. Затем на противень можно подлить немного воды, а котлеты стоит смазать сливочным маслом для сочности, и отправить обратно в духовку еще на четверть часа. Приятного аппетита

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Мясной рулет.

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет.

Нам понадобится: фарш -700г, яйца - 5шт., сыр мягкий, зелень:

Сначала взбиваем яйца, и жарим омлет.
Пусть омлет чуть остынет, в это время на пленке ( у мне закончилась, делала просто на пакете) раскладываем фарш вот таким образом,плотно прижимая к столу (фарш предварительно поперчили-посолили, добавили 1 сырое яйцо):
Затем выкладываем на него омлет:
Затем зелень, и решила добавить мягкого сыра:
С помощью пакета сворачиваем в рулет:
Сметаной делаем "решеточку" для пущей красоты и отправляем в духовку на 40-50 минут.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Вязание носков с отдельной пяткой

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков с отдельной пяткой

Вязание носков с отдельной пяткой

Способов вязания носков на спицах не мало, возможно, у каждой рукодельницы есть свой метод. Техника вязания носков в основном отличается вывязыванием пятки. Мы уже рассмотрели классический способ вязания носков на 5-ти спицах тут, носки со спиральной пяткой тут, и вязание носков на двух спицах тут.

Теперь давайте свяжем носки с отдельной пяткой. У этих носков есть свое преимущество. Как известно, пятка самое уязвимое место носка и быстро изнашивается. Починить носки с отдельно связанной пяткой очень просто, ее просто обрезают, распускают до начальных петель, которые одевают на спицы и вяжут новую пятку.

Для начала вязания носков наберите необходимое количество петель в зависимости от плотности вязания и ширины лодыжки и распределите их на 4 спицы.