-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галка-фиалка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2010
Записей: 3182
Комментариев: 42
Написано: 3256





Совершенно необычный салат.

Среда, 21 Марта 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно необычный салат.

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.
Баклажан свежий или замороженый;
свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус);
твердый сыр;
4 яйца;
майонез ( хорошо бы домашний);
горсть изюма;
2-3 грецких ореха;
3-4 зубчика чеснока;
соль, перец, подсол.масло, базилик.
Баклажан режем кружочками или полукружочками( если толстый).
У меня баклажан был большой где-то грамм 300. Использовать половину. Обжариваем в подсолн. масле на большом огне до полусухого состояния. Складываем на дно тарелки. 1 ст.л. майонеза смешиваем с измельченным чесноком, смазываем теплые баклажаны. Следущий слой у нас будут тертые орехи и изюм(предварительно распаренный). Режем помидор и посыпаем черным молотым перцем. Смазываем майонезом, трем 2/3 части сыра. Слой вареных яиц и щедрый слой майонеза. Последний слой: тертый сыр смешаный с порезаным базиликом. Приятного аппетита!!!
Источник: http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/salat-soche...
Рубрики:  Салаты

Салат “Королевский”

Среда, 21 Марта 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Королевский”



Салат для любителей сочетания курицы и чернослива, имеет оригинальный вкус. А если вы такой замечательный салат еще и красиво оформите, то салат по достоинству оценят ваши гости. Ведь “Королевскому” салату нужно достойное оформление.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Салат "Лето"

Среда, 21 Марта 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лето" и красивое оформление.

Ингредиенты
куриный копчёный окорочок 2шт
корейская морковь 200гр
3-4 вареных яйца
100гр твердого сыра
Майонез
Зелень для украшения

Способ приготовления
Слоями:куриный копчёный окорочок (нарезаем соломкой)
корейская морковь ,
вареные яйца,
апельсин,
сыр на крупной терке
Слои слегка промазываем майонезом.
Рубрики:  Салаты

Мясной салат с редькой «Загадка»

Среда, 21 Марта 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной салат с редькой «Загадка»


Реально «Загадка», очень интересный вкус и не сразу определишь, из чего он. Сытный, достаточно лёгкий, самодостаточный. Вполне для ужина подходит или для праздничного стола.
читать рецепт
Рубрики:  Салаты

Очень вкусный кекс с вишней

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кекс с вишней

  Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.


Читать далее...
Рубрики:  торты и выпечка

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМ

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

Времени процесс подготовки много не отнимает,но какой же вкусный получается пирог......!!!!!! Оближешь не только пальчики...

 

Читать далее...
Рубрики:  торты и выпечка

Торт "Клубника со сливками"

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубника со сливками"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

 

Читать далее...
Рубрики:  торты и выпечка

Котлетки "Золотые" вегетарианские

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки "Золотые" вегетарианские

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

blogs.mail.ru/mail/sbukhancova/#9C1C14E1D5C2541

Для тех, кто следит за фигурой.

 

Берём:

1/2 стакана вареного риса 
1 кабачок
1 луковицу
1 зубок чеснока
2 ч. л. готовой пряной смеси
1 ст. л. нарезанной петрушки
1 яйцо
1 стакан панировочных сухарей
1 баночка кукурузных зерен 
соль, молотый перец по вкусу

Кукурузу чуть подавить с небольшим количеством сока из банки



Кабачок натереть на тёрке, посолить и откинуть в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Смешать кукурузу, кабачок, вареный рис, мелко порезанные лук и чеснок, травки и специи, яйцо (Вришечка может положить вместо яйца крахмал или муку)



Затем добавляем молотые сухарики, постоянно перемешивая, до тех пор, пока не получится пластичная масса, из которой можно легко сформировать котлетки



Жарим их в сковороде на оливковом масле.



Получаются вот такие золотые котлетки, которые можно есть и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира.



Очень вкусные, нежные и сытные. А главное, опять простор для собственной фантазии. Добавляйте грибы, морковь, цветную капусту - что душа пожелает! 



Рамочки от Лианочки

 

 

 

Рубрики:  мясные блюда/

Мраморный кекс на сгущенке

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс на сгущенке

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!

Автор рецепта Irisha, cook-talk.


Читать далее...
Рубрики:  торты и выпечка

Клубничный торт

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт


 (600x450, 40Kb)
Сначала надо приготовить орехово-бисквитное тесто: 20 г сливочного масла или маргарина растопить и остудить; белки 2 яиц отделить от желтков и взбить в густую пену с 2 ст. ложками очень холодной воды. Помешивая, всыпать 80 г сахара, затем взбить желтки и соединить со взбитыми белками. Смешать 30 г крахмала, 30 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя для выпечки, просеять все вместе через сито и добавить 50 г измельченных лесных орехов. Все перемешать. Добавить сливочное масло или маргарин. Бисквитное тесто выложить в выстланную бумагой для выпечки разъемную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Испеченный бисквит охладить.
Читать далее...
Рубрики:  торты и выпечка

Салат с курицей

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей

 

3945880_1780570_45428700x500 (450x275, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Салат по-королевски

Среда, 21 Марта 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-королевски

3945880_ImageHandler (580x435, 205Kb)

Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!

Вторник, 20 Марта 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!

Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!!!
Рубрики:  торты и выпечка

Без заголовка

Вторник, 20 Марта 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное «Курица под снегом»

 

Заливное "Курица под снегом"
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

Вторник, 20 Марта 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ

Из блога
Рубрики:  мясные блюда/

Маковый торт "Киевляночка"

Вторник, 20 Марта 2012 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт "Киевляночка"

Маковый торт «Киевляночка»


Читать далее...
Рубрики:  торты и выпечка

Шницель из сельдерея.

Вторник, 20 Марта 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из сельдерея. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: Аннушка


Рецепт дала бойкая и веселая продавщица на базаре. Утверждала, что очень вкусно. Что гости между мясными котлетами и шницелями из сельдерея – выбирают шницели. И спрашивают, из чего это приготовлено…
Я приготовила. Так как сейчас пост, приготовила и в постном варианте. Действительно очень вкусно.
Готовые шницели с пылу-с жару улетели тут же. Понравились всем домашним. Мне постные шницели понравились даже чуть-чуть больше.
читать рецепт
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Вторник, 20 Марта 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир по ГОСТу

Огромная благодарность автору: chadeyka

Или, скажем так, почти по ГОСТу, хотя вкус у него, конечно, тот самый. Дело в том, что точной рецептуры у меня нет. Пропорции и процесс приготовления взяты из промышленного технологического справочника, там все подробно описано.
Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.
читать рецепт
Рубрики:  десерты

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Вторник, 20 Марта 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт
Рубрики:  торты и выпечка

Салат "Принцесса"

Вторник, 20 Марта 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чУдный Салат "Принцесса" - устоять НЕВОЗМОЖНО!

 

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…

102763 (700x525, 81Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Салаты


Поиск сообщений в галка-фиалка
Страницы: 159 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь