Если у вас осталось немного фарша или небольшой кусочек мяса, то эта быстрая и простая закуска будет хорошим решением для приготовления ужина.

Ингредиенты для теста на 6 штук:
- 270 г муки
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 1 столовая ложка сметаны
- 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
- Щепотка соли

Замесить все ингредиенты в мягкое тесто, а потом охладить в холодильнике около 30 ми

Начинка:
- 200 г любого мясного фарша либо мяса
- 1/2 маленькой луковицы
- Специи по вкусу: соль, зелень, острый перец, тимьян, прованские или итальянские (сухие) травы.

Нарезать лук мелкими кубиками, обжарить в масле, добавить фарш, приправить по вкусу специями, хорошо перемешать.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать тесто блюдцем больше, чем диаметр стакана, около 12 см. В центре каждого диска положить фарш и защипать края, как манты.
Выложить на противень бумагу для выпечки, сверху тарелочки с фаршем, выпекать при температуре 180 ° С в течение примерно 25 минут.
Приятного аппетита !