Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Картофель: польза, сорта, покупка и хранение

В 200 г картофеля содержится 24 % дневной нормы витамина С. В картофельном крахмале много минералов и углеводов. А в сочетании с яйцами и молоком картофель по содержанию белка может поспорить с мясом. В нем практически нет жиров, поэтому едва ли из-за него можно набрать лишние килограммы. Напротив, картофель — идеальная пища для людей, соблюдающих диету, потому что он хорошо утоляет голод.
ДАЛЕЕ...