ГРИБЫ


1)Грибы мар-ные-на 1л.воды,2ст.л.соли,1ст.л.сахара,2ст.л.укс. эсенции или 1ст. уксуса 6%,2 лаврушки,5шт. душ.перца,5шт.гвоздики.Отварные грибы промыть и опустить в мар-д,и еще 20 минут проварить.Горячими разложить по стер.банкам.

2)Грибная икра-на 1,5 кг отварных грибов-0,5 помидоров(заменяют уксус) ,0,5 кг. моркови,0,5 кг.лука-все состовляющие перекрутить на мясорубке.Добавить 0,5 литра раст.масла,1ст.л.соли.Варить 30 минут

Мила и Саша Свирцовы(Гуревич)

Кабачки с рисом



2 кг кабачков (очистить, порезать кубиками),
1 кг моркови (на терке),
1 кг помидоров (мелко порезать),
1 кг лука (кубиками),
1 кг болг.перца (мелкой соломкой),
1 стручок острого перца (мелко порезать без семечек),
2 головки чеснока (через давилку в конце),
4 ст.ложки соли без верха (можно поменьше),
250 гр.раст.масла,
1 стакан сахара.

Ставим на огонь, как закипит добавляем 2 ст.сухого риса и варимдо готовности, добавив 1 ч.ложку уксуса и чеснок в конце.

http://recepti.tv/

ДЖЕЙМИ ОЛИВЕР. РУЛЕТ С ДЖЕМОМ


Этот рулет делается очень быстро из самых элементарных продуктов.

• 55 г сахара
• 55 г муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 2 яйца
• 5 столовых ложек джема
• сахарная пудра

Нагрей духовку до 180°C. Тщательно смажь маслом 18-сантиметровую квадратную форму и покрой ее дно бумагой для выпечки. Смешай первые четыре ингредиента, затем добавь яйца и взбей до воздушности. Вылей смесь в форму и выпекай шесть минут.Выложи джем в кастрюльку и слегка подогрей. Вынь форму из духовки и аккуратно переверни ее, чтобы извлечь пирог. Сними бумагу и размажь теплый джем по тесту. Теперь аккуратно сверни тесто с джемом в рулет, остуди и укрась сахарной пудрой.

ПРЕМУДРОСТИ О СОУСАХ


- Соус, приготовленный на мясном (костном) бульоне, подается только к мясным блюдам. На грибном и овощном бульонах – к овощам, рыбам, мясу. На рыбном – только к рыбе.

- В состав многих соусов входит мука. Ее полагается обжарить на сковороде (с жирами или без). Сырая мука будет виновницей неприятного привкуса соуса, зато пассированная, обжаренная улучшит его. Кроме того, сырую муку трудно развести так, чтобы не было комочков.

- По интенсивности окраски муки различают так называемую белую и красную пассировку.

- При красной пассировке мука обжаривается пока не появится коричневый оттенок и запах жареных орехов. При белой – мука почти не меняет окраски и приобретает слабый запах растительного масла – в этом случае муку всегда поджаривают с жиром. Такая пассировка применяется для приготовления молочных и сметанных соусов – для них муку лучше всего обжаривать на сливочном масле.

- Блюда заправляются соусом либо до подачи на стол (бефстроганоф, гуляш, тушеные овощи, голубцы, сациви), либо соус подается отдельно в соуснике. Гарнир соусом не поливают.

- Чтобы на поверхности соуса не образовалась пленка, положите в него кусочек масла и закройте крышкой.

- Чтобы томатная паста в открытой банке не плесневела, можно посыпать сверху мелкой солью и полить растительным маслом.

Сто тортов

Торты - 2619 рецептов

Торт "Рыжик"

	Ингредиенты на 12 порций: Тесто: 2 стакана сахара 4 яйца 160 г маргарина 2 ст. л. меда 2 ч. л. соды (не гасить) 5 стаканов муки Крем заварной: 4 стакана молока 4 яйца 2 стакана сахара 6 ст. л. (с горкой) муки Ваниль 150-200 г сливочного масла

Приготовление:

Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.

Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!

---

Торт "Сливочный"

Ингредиенты на 6 порций: БЕЛЫЙ БИСКВИТ: яйцо - 4 шт. сахар - 180 г ванильный сахар (пакетик) - 8 г мука - 100 г крахмал - 1 ст. л. разрыхлитель - 1 ч. л. масло растительное - 1 ст. л. ТЕМНЫЙ БИСКВИТ: яйцо - 4 шт. сахар - 200 г мука - 80 г какао-порошок - 1 ст. л. крахмал - 1 ст. л. разрыхлитель - 1 ч. л. КРЕМ: сливки 33% - 450 мл творожная масса несладкая - 300 г молоко сгущенное сладкое - 180 г Сироп абрикосовый Орехи и фрукты для украшения

Приготовление:

Белый бисквит.
1. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной сахара.
2. Постепенно подсыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем, не переставая взбивать. В конце добавить ложку растительного масла.
3. Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар. Взбить до плотных пиков.
4. Белковую массу подмешать к тесту по одной ложке. Я это делаю лопаточкой, движениями, как будто "режу" тесто в разных направлениях.
5. Разъёмную форму смазать маслом, дно покрыть бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять. Выпекать бисквит при 170 градусах 35 минут (или немного дольше), до тех пор, пока поверхность бисквита не станет упругой при нажатии. Остудить в форме, а затем вынуть.

Тёмный бисквит.
1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара.
2. Муку смешать с какао, крахмалом и разрыхлителем. Добавить мучную смесь во взбитые желтки.
3. Затем по одной ложке ввести белки, взбитые с оставшимся сахаром.
4. Выпекать в прямоугольной или квадратной форме при 170 градусах 35 минут.
Остудить в форме.

Крем.
1. Миксером смешать творожную массу со сгущенным молоком до однородности.
2. Сливки взбить.
3. Затем осторожно добавлять сливки к творожному крему, размешивая миксером на очень низкой скорости, чтобы сливки не осели. Получится нежный сливочный крем для торта.

Приготовление торта.
1. Слить сироп с абрикосов.
2. Светлый бисквит разрезать на две части. Один корж уложить на дно разъёмной формы. Слегка пропитать сиропом от абрикосов и смазать кремом. Надеть разъемное кольцо формы и закрепить.
3. Тёмный бисквит разрезать на полоски толщиной примерно 1,5 см и слегка пропитать сиропом с помощью кисточки.
4. В разъёмную форму поверх светлого коржа выкладывать вертикально вдоль бортика полоски тёмного коржа, замыкая в круг. По внутренней стороне смазать кремом.
5. Затем выложить следующее кольцо тёмного бисквита, каждый круг промазывая кремом по внутренней стороне. Поступать так со следующим витком, пока вся форма не будет заполнена.
6. Верх смазать кремом и накрыть вторым светлым коржом.
7. Весь торт смазать кремом, украсить торт «Сливочный» по желанию.

---

Шоколадный торт с темным пивом

	Ингредиенты на 6 порций: - 400 мл хорошего, очень темного пива - 160 гр. коричневого сахара - 100 гр. сахарной пудры - 230 гр. муки - 220 гр. сливочного масла - 100 гр. какао-порошка - 4 яйца - 1 ч.л. ванильного сахара - 10 гр. разрыхлителя - 200 гр. сливочного сыра (например, "Филадельфия") - 1 плитка темного шоколада - 30 гр. сливочного масла - 50 гр. молока - шоколадный сироп

Приготовление:

Любители темного шоколада будут в восторге... Необычно... Сладковатая шоколадная горечь... Одно условие: торт должен настояться! Я сделала его вечером, очень поздно, попробовала - не очень. Но на утро! Даже главный эксперт оценил шоколадный торт http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116562.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форму 25-27 см смазать маслом и проложить пергаментом.
2. В миску просеять муку + разрыхлитель + какао, вилкой хорошенько перемешать.
3. Размягченное сливочное масло взбить до белого цвета.
4. Яйца + коричневый сахар + ваниль взбить в хорошую пену, вылить в глубокую миску.
Миксер (а лучше блендер) включить на самую маленькую скорость и начать постепенно мучную смесь вмешивать в яйца. В самом конце смесь может быть очень густой, поэтому я иногда немного увеличивала скорость.
5. В яично-мучную смесь также постепенно ввести взбитое масло. В итоге получится "шоколадная" смесь.
6. В шоколадную смесь понемногу вливаем пиво и блендером доводим смесь до однородности. В итоге получается жидкое тесто.
7. Вылить тесто в форму и запекать около 70 минут при температуре 180 градусов.
8. Вынуть корж из духовки, дать ему почти остыть. Я читала, что у некоторых верхняя корочка получается сухой и вздувается, и в этом случае они немного срезают верх. У меня не было такой катастрофы, очень аппетитненький коржик получился...=))
9. Делаем глазурь: шоколад наломать небольшими кусочками, в миску положить сливочное масло + молоко + шоколад и на очень маленьком огне, постоянно помешивая, растопить и смешать до однородной массы.
Кипятить не надо. Залить горячей глазурью и распределить ее по всей поверхности торта. Дать глазури остыть.
10. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой до однородной массы. Лучше это сделать вилкой.
Кондитерским шприцем украсить поверхность торта. По моему мнению, чем больше крема, тем вкусней. Я дополнительно поливала шоколадным сиропом...
11. Дать настояться около 7-10 часов. Не забудьте накрыть сверху крышкой для торта.

---

Торт "Фруктовая горка"

	Ингредиенты: Для бисквита: *5 яиц *стакан сахара *50 гр муки *50 гр крахмала Для сливочно-желатинного крема: *2-3 ст.л. с горкой желатина *500-600 мл сливок(33%) *0,75 ст. сах.пудры(3/4 ст.) *300 мл абрикосового или персикового йогурта А также: *1 банка консервированных абрикосов и ананасов *шоколад

Приготовление:

I.Готовим бисквит.
1.Отделить белки от желтков.Желтки взбить с сахаром.
2.Смешать в отдельной миске крахмал и муку и добавить к желткам.
3.В отдельной миске взбить белки в крутую пену.Осторожно добавить белки к основной массе и перемешать (именно перемешать,чтобы белки не осели).
4.Переложить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку. (180 градусов ~ 15-20 минут).
5.Достать бисквит,остудить и разрезать на 2 коржа(один корж должен быть потоньше,он пойдет на основание торта).
II.Готовим сливочно-желатинный крем.
1.Консервированные абрикосы и ананасы порезать небольшими кубиками (часть отложить для украшения ~ 3 штуки ананасов и 3 шт абрикосов).
2.Большую салатницу смазать растит. маслом и выложит пищевой пленкой.
3.Дно и стенки салатница красиво выложить абрикосами и ананасами.
4.Сливки охладить.Охлажденные сливки взбить с сах.пудрой до образования густой не растекающейся пены.
5.Желатин замочить в воде,следуя инструкции на пачке!
6.Йогурт выложить в миску и добавить,помешивая,процеженный раствор желатина.Хорошо перемешать.
7.Соединить йогурто-желатинный раствор со взбитыми сливками и хорошо перемешать до однородной массы.
Далее:
1.Один корж порезать кубиками и смешать с порезанными фруктами.
2.На дно салатницы налить немного крема,чтобы прикрыть дно.Сверху положить нарезанный бисквит с фруктами.
3.Далее снова крем,потом снова бисквит.Так повторять до заполнения.
4.Сверху положить корж и поставить торт на ночь в холодильник.
5.Достать торт,вытащить из салатницы и украсить сверху тертым шоколадом.

---

Торт "Три шоколада"

	Ингредиенты: * Шоколад молочный — 200 г * Шоколад горький — 200 г * Шоколад белый — 200 г * Желатин в пластинах — 1 штука * Яйцо (желток) — 6 штук * Масло сливочное — 60 г * Сливки 34% — 450 г * Бисквит готовый — 150 г * Орехи грецкие — 20 г * Орехи кедровые — 20 г * Какао-порошок — 20 г * Ликер «Амаретто» — 50 мл

Приготовление:

Бисквит натираем на крупной терке, добавляем измельченные орехи, амаретто, какао, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и укладываем пергамент. Бисквит укладываем в форму равномерным слоем.
Готовим слои шоколада. На слой шоколада берем 200 г шоколада, 2 желтка, 20 г сливочного масла, 150 мл взбитых сливок, 1/3 пластины желатина. На водяной бане растапливаем шоколад, желтки, сливочное масло, вводим замоченный желатин, перемешиваем. Слегка остужаем и вводим взбитые сливки. Вливаем на бисквит сперва молочный слой, далее - белый, далее - горький. Каждый слой ставим в холодильник (морозилку) на 20 минут.
Торт замораживаем слегка и нарезаем на порции.
Украшаем по своему усмотрению и желанию. В данном случае, я украсил ягодами, взбитыми сливками, твилем и шоколадом.

---

Торт "Я+ты"

	Ингредиенты: 1 корж: 200 г сметаны 3 яйца 1 ст. сахара 0,5 сгущенного молока 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом 1,5-2 ст. муки 2 корж: 1 ст. сахара 3 яйца 1 ст.л. меда 50 г масла сливочного 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом 2 ст. муки 1 крем: 300 г сметаны 300 г масла 1 ст. сахарной пудры 300 г орехов 2 крем: заварной крем, как на наполеон

Приготовление:

Бисквитный корж, рецепт:
Сметану, яйца и сахар взбить. Затем добавить сгущенку, соду, погашенную уксусом, муку. Все перемешать хорошо. ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ ГУСТЫМ!
Медовые коржи, рецепт:
Сахар, яйца взбить. Добавить мед, масло, соду, погашенную уксусом, муку. Все тщательно перемешать. ТЕСТО НЕ КРУТОЕ!)
Приготовление крема.
Крем для бисквитного коржа:
Масло взбить с сахарной пудрой и по чуть-чуть добавлять сметану. Когда получилась однородная масса, добавить орехи. Орехи выбирать, которые вы любите. Я положила фундук, миндаль, кешью.
Крем для медовых коржей:
Приготовить молочный заварной крем, как на наполеон, с расчетом на 0,5 л молока.
1 корж - бисквитный, делим его на 3 части.
2 корж - песочный, у меня получилось три коржа.
Еще я коржи всегда пропитываю или круто заваренной заваркой чая или коньяком с лимоном и немного воды.

---

Тортик "Медовик"

	Ингредиенты: Для коржей: 2 больших или 3 маленьких яйца 1 ст. сахара 2 ст. л. меда 0,5 пачки маргарина 1 ч. л. соды 3-4 ст. муки Для крема: 4 ст. молока 2 ст. л. муки 2 ст. л. крахмала 2 яйца 1 ст. сахара 200 г сливочного масла

Приготовление:

1. Взбить 2 больших или 3 маленьких яйца с 1 стаканом сахара.
2. Добавить 2 ст. л. меда и 0,5 пачки маргарина. Все прогреть на водяной бане до полного растворения и превращения в однородную массу, непрерывно помешивая. Туда же добавить 1 ч. л. соды и хорошо перемешать.
Снять с огня. Добавить 3-4 ст. муки, чтобы получилось тесто, не прилипающее к рукам.
3. Разделить тесто на 8-10 частей. Каждый кусочек теста очень тонко раскатать и выпекать на противне, смазанном маслом и посыпанном мукой. Для того, чтобы корж перенести на противень, наверните его на скалку.
Каждый корж еще горячим вырезать по нужной вам форме и размеру. Обрезки отложить в сторону. Они нужны будут для посыпания торта.
4. Коржи сложить друг на друга, каждый перемазывая кремом.
Приготовление крема для торта «Медовик».
Вскипятить 4 ст. молока. Отлить 1 ст. В этом стакане развести 2 ст. л. муки и 2 ст. л. крахмала так, чтобы не было комков. Взбить 2 яйца с 1 ст. сахара. В молоко добавить взбитые яйца и разведенные отдельно муку и крахмал.
Все поставить на огонь и, НЕПРЕРЫВНО!!!! помешивая, заваривать крем до загустения. Не оставляйте крем ни на секунду, иначе очень быстро образуются комки и крем не получится таким, как надо.
В остывший крем добавить 200 г сливочного масла.
5. Верх и бока торта обмазать кремом и посыпать крошкой, полученной из обрезков коржей.
Приятного аппетита! Очень вкусно!

---

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты тортов в цитатник

Шляпка "Лето ах лето...."



За основу брала эту схему,сделав некоторые изменения:
1 ряд как на схеме,2 ряд вязала в каждый столбик с накидом по 2 столбика,3 ряд как на схеме,только через 1 столбик, 4 ряд по схеме,далее вязала повторяя 4 ряд до конца шляпки.
Поля связаны столбиком без накида, делая прибавки в 3 и 6 ряду через каждые 7 столбиков.В конце поля обвязаны пико через 7 столбиков.
Цветок связан исходя из этой схемы,только вместо обычных столбиков,вязала столбики с накидом


http://club.osinka.ru/topic-54716?p=6771247#6771247

Чесночный соус «Без поцелуев»

Предлагаю вам попробовать безумно вкусный соус, который подойдёт ко всему! К мясу, к запеканкам, к любой картошке... Даже просто с лавашом очень вкусно!


Читать далее...

Запеканка " Ленивые голубцы"

Запеканка " Ленивые голубцы"

Так захотелось ленивых голубцов ,уже все продукты приготовила( мясо перекрутила,рис отварила) и облом ,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок .Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить? Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо. Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили. Советую и Вам попробовать.
 

Читать далее...

"БЮДЖЕТНЫЕ" СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Читать далее...

святой Пантелеймон-молимся при болезнях


Православная молитва Пантелеймону-Целителю, который излечивает от болезней и болей

Главным покровителем и целителем для православных христиан уже третье тысячелетие является святой Пантелеймон, усердно прочитав молитву которому больные люди выздоравливают. Помню, моя бабушка, выйдя на пенсию, часто страдала сильной зубной болью, отчего очень мучилась и переживала. Тогда ей одна знакомая подсказала, что надо почитать молитву святому Пантелеймону-целителю, и боль снимет, как рукой. Так и произошло — зубная боль бабушку оставила, а если потом и напоминала о себе, то после православной молитвы снова проходила.

Святой великомученик и целитель Пантелеймон является главным покровителем всех врачей и больных.
Если Вас мучает какая-либо болячка либо недуг, просто помолитесь святому Пантелеймону, прочтите ему молитву, купите икону Пантелеймона, обязательно освященную в церкви, и поставьте ее дома на видное место. Пантелеймон обязательно поможет больному, страдающему от боли человеку — если не полностью излечит болезнь, то хотя бы уменьшит боль и мучения, страдания человека.
Молитва святому Пантелеймону-целителю — это главная молитва за больных людей.

Также молитву Пантелеймона можно читать не только ради излечения болезни, но и как молитву о здоровье взрослого человека и детей в, так сказать, профилактических целях. Жизнь Святого Пантелеймона была очень тяжелой — он исцелял людей, а его за это наказывали, а позже и вовсе казнили. Но даже после своей смерти святой помогает больным и мучающимся болью людей, исцеляет их болезни и возвращает здоровье «безнадежным» больным.

Молитва Целителю Пантелеймону

Святый великомучениче и целителю Пантелеимоне, Бога милостиваго подражателю! Призри благосердием и услыши нас, грешных(имена), пред святою твоею иконою молящихся. Испроси нам (имена) у Господа Бога, Емуже со ангелы предстоиши на небеси, оставление грехов и прегрешений наших. Исцели болезни душевныя же и телесныя рабов Божиих (имена), ныне поминаемых, зде предстоящих и всех христиан православных, к твоему заступлению притекающих. Се бо мы, по грехом нашим люте одержимы есмы многими недуги и не имамы помощи и утешения, к тебе же прибегаем, яко дадеся ти благодать молитися за ны и целити всяк недуг и всяку болезнь. Даруй убо всем нам(имена) святыми молитвами твоими здравие и благомощие души и тела, преспеяние веры и благочестия и вся к житию временному и ко спасению потребная. Яко да, сподобившеся тобою великих и богатых милостей, прославим тя и Подателя всех благ, дивнаго во святых, Бога нашего, Отца и Сына и Святаго Духа.

Аминь.

Молитва Целителю Пантелеймону

К тебе, как безвозмездному врачу, утешителю скорбящих, обогатителю неимущих, прибегаем мы ныне, святый Пантелеймон. Любомудрию мирскому и искусству врачебному хорошо научившись, во Христа ты уверовал и, от Него дар исцелений, безмездно недугующих исцелял их. Богатство все свое нищим, убогим, сиротам и вдовам раздавая, в узах томимых ты посещал, святый страдалец Христов, и врачеванием, беседою и подаянием утешал их. За веру во Христа многообразные испытал мучения, ты во главу мечем был усечен, и пред кончиною твоею, явившись Христос наименовал тебя Пантелеймоном, то есть всемилостивым, потому что дал тебе благодать всегда миловать всех притекающих к тебе в любых обстоятельствах и скорбях. Услышь нас, с верою и любовью прибегающих к тебе, святый великомученик, ибо ты от самого Спаса Христа всемилостивым был наречен, и в жизни своей земной одному врачевание, другому милостыню, иному утешение нескудно подавал, никого не отпуская от себя необлагодетельствованным. Так и ныне, не отринь и не оставь нас, святой Пантелеймон, но внемли и поспеши на помощь нам; от всякой скорби и болезни исцели и уврачуй, от бед и напастей освободи, и в сердца наши пролей утешение Божественное, чтобы бодры будучи телом и духом, прославили мы Спаса Христа во веки.

Аминь.

Молитва Целителю Пантелеймону

О, великий угодниче Христов, страстотерпче и врачу многомилостивый Пантелеимоне!
Умилосердися надо мною, грешным рабом, услыши стенание и вопль мой, умилостиви небеснаго, верховнаго Врача душ и телес наших, Христа Бога нашего, да дарует ми исцеление от недуга, мя гнетущаго.
Приими недостойное моление грешнейшаго паче всех человек.
Посети мя благодатным посещением. Не возгнушайся греховных язв моих, помажи их елеем милости твоея и исцели мя, да здрав сый душею и телом, остаток дней моих, благодатию Божиею, возмогу провести в покаянии и угождении Богу и сподоблюся восприяти благий конец жития моего.
Ей, угодниче Божий! Умоли Христа Бога, да предстательством твоим дарует здравие телу моему и спасение души моей.

Аминь.

Молитва Целителю Пантелеймону

Святый великомучениче и целебниче Пантелеймоне! Моли Бога о нас рабе Божьей (имя) и не допусти долее оставаться в ней болезням, коими болит душею и телом! Исцели те язвы и струпы, кои причинены нам страстями нашими. Болим мы леностию и расслаблением исцели ны. Болим влечением и пристрастием к земным предметам исцели ны. Болим, о святый Пантелеймоне! Болим забывчивостию: о деле спасения, о наших грехах и немощах, о наших обязанностях исцели ны. Болим злопомнением, гневливостию, ненавистничеством исцели, о целебниче СвятоАфонский и всемирный. Болим завистию, гордостию, надменностию, превозношением, при всей скудости и непотребстве исцели ны. Болим многими и разными припадками плотоугодия: чревоизлишеством, невоздержанностию, многоядением, сластолюбием исцели ны. Болим сонливостию, многословием, празднословием, осудливостью исцели ны, о святый Пантелеймоне! Болят наши очи греховными воззрениями, болят наши уши слушанием пустословия, злоречия, наветов исцели ны. Болят руки нерасположением к молитвенному воздеянию и к подаянию милостыни исцели ны. Болят наши ноги нежеланием поспешно идти в храм Господень и стремлением к хождениям по стогнам и к посещениям домов мирских исцели ны. Болит, зело болит язык наш, уста наши: пустословием, празднословием, злоречием, отвращаясь от молитвословий и славословий, или произнося их небрежно, рассеянно, без внимания, без понятия исцели ны, о милостиве! От главы до ног болим мы: болит в нас разум непонятливостию, неразумностию и безумием; болит в нас воля, отвращаясь от святых занятий и стремясь к делам вредным и богопротивным; болит в нас память, забывшая наши прегрешения и содержа в себе неутратно согрешения и оскорбления ближних наших; болит в нас воображение, не умея и не желая живо представить нам нашу смерть, вечную муку грешных, блага Царствия Небесного, Божий гнев, крестные страдания Христовы, Его распятие исцели ны, о святый Пантелеймоне! Все в нас болит. Немоществует и душа наша вся со всеми ее силами и способностями. Немоществует и тело наше все со всеми его членами. Исцели рабу Божью (имя), о святый Пантелеймоне, Целебниче безмездный и любвеобильный Врачеватель, слуга Пресвятыя Богородицы, и не оставь наше окаянство в толицех недугах и в толицей немощи: да исцелясь твоею благодатию, прославлю Пресвятую Троицу, Отца и Сына и Святаго Духа и Пресвятую Богородицу, тебе на служение болящим посылающую, и возблагодарю твою, о святый Пантелеймоне, цельбоносную.

Молитва
(благодарственная, по исцелении от болезни)

Святый великомучениче, целителю и чудотворче Пантелеймоне, всеизрядный угодниче Божий и молитвенниче присный христиан православных! Достойно наречен еси Пантелеймоном, еже есть всемилостивый, яко приняв от Бога благодать молитися за ны и болезни целити, ты богатно подаеши всем, к тебе притекающим, различная исцеления и вся к жизни временней и ко спасению потребная. Сего ради и мы, недостойнии, сподобившеся твоея милости, паки пред святою твоею иконою прибегаем к тебе, и прославляюще тя, яко искренняго угодника Божия, нашего же вернаго молитвенника и исцелителя, усердие благодарим тя и Подателя всех благ Господа Бога нашего о великих благодеяниих, от Него тобою нам бывших.

Приими убо милостивно малое сие молитвенное благодарение наше, зане не имамы ино что по достоянию воздати тебе, и прочее время живота нашего не лиши нас, немощных и грешных, твоея помощи и молитвеннаго ходатайства у Господа Бога нашего, Ему же подобает всякая слава, благодарение и поклонение, Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и присно и во веки веков.
Аминь.

Серия сообщений "народная медицина":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - заочная консультация врача любой специализации
Часть 99 - хоз мыло
Часть 100 - советы знахаря

Как рукой сняло!

Пара нехитрых движений пальцами, и твоя жизнь заиграет новыми красками!

АНТИСТРЕСС

Мягко надави большим пальцем левой руки на середину правой ладони и вращай им по кругу в течение минуты. То же самое сделай правым большим пальцем на левой ладони. Это ослабит напряжение в районе шеи и переключит твое внимание.

Еще 2 упражнения

Огурцы, консервированные с красной смородиной . Проверенный рецепт.

 

Рецепт консервированных огурцов без уксуса и без стерилизации.

Читать далее...

Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка".

В продолжение темы вкусных заготовок на зиму, предлагаю рецепт яблочного пюре, которое очень быстро поглощают и дети и взрослые...

Читать далее...

Коллекция вышитых работ лентами.

        Продолжаем вдохновляться вышитыми работами мастериц, собранных с просторов интернета, галлерея большая, может кто то из вас здесь подчерпнёт свою идею? Спасибо всем рукодельницам за предоставленное удовольствие от просмотра!

 

смотреть полностью...

КЛУБНИЧКИ КРЮЧКОМ+МАСТЕР-КЛАСС

http://magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/vyazanye-klubnichki.html 

 

Сегодня предлагаю Вашему вниманию подборку схем вязания очаровательного летнего украшения «клубничка».

Мастер класс вязания клубнички: 

Схема вязания листика: 

Еще одна клубничка: 

        

Схема вязания (столбики без накида):      

И еще одна инструкция: 

 

БАЛДЕЖНЫЕ ПИНЕТКИ СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)

Пинетки (д) 07 и 21*54 (Phildar)

Размер : один 0 / 3 месяца

Материалы

Нитки PHILDAR:

Для модели № 07

1 клубок ниток PHILTEDDY (50 г. / 54 м.) (48% Шерсть, 47% Акрил, 5% POLYAMIDE) цвет ETAIN

1 клубок ниток LAMBSWOOL (50 г. / 134 м.) (51% Шерсть, 49% Aкрил) цвет FLANELLE

Для модели № 21

1 клубок ниток PHILTEDDY цвет NATUREL

1 клубок ниток LAMBSWOOL цвет Taupe

2 x 18 см шнурка

Состав модели: 49 % Акрил, 25 % Шерсть ягненка, 24 % Шерсть, 2 % Polyamide

Спицы № 2,5 и № 6. Кольца маркеры. Булавка. 

http://языке.parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/1977---07--2154-phil-1905 

 

Заправка для борща

http://ladysportal.ru/publ/12-1-0-57

Что бы скоротать время при приготовлении борща я всегда готовлю борщовую заправку. Закатываю в банки и она находится постоянно под рукой. От этого вкус блюда совсем не меняется. Сейчас хочу поделиться с вами рецептом.

Для этого нам нужно:

4.5 кг помидоров

1кг болгарского красного перца

1 кг морковки 1кг лука

1 кг красной свеклы

110 грамм уксуса

300 грамм сахара

0.5 литра подсолнечного масла

Соль по вкусу

Печёночный хлеб

 

Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!

 

 

Очень вкусно!

Читать далее...

Лечо с кабачками (Венгерская кухня)

У нас такая жара стоит,что есть совершенно не хочется,но овощнные блюда это спасение желудку, как раз это блюдо подойдёт для обеденного стола.

Хочу предложить рецепт Венгерской кухни "Лечо с кабачками"....Ароматное,вкусное,диетическое блюдо...

 

Нам понадобится...                 

Читать далее...

Запеканки на любой вкус!!!

Запеканки на любой вкус!

Читать далее...