Свиток желаний

 

Оказывается, помимо Карты желаний, есть еще один способ достучаться до Вселенной и сообщить о своих желаниях.

Если вы не умеете рисовать и не хотите вырезать картинки из журналов, если у вас нет подходящего места, куда можно повесить Карту желаний так, чтобы она не привлекала ненужных взглядов, или просто вы хотите усилить действие своей Карты желаний, то вы можете воспользоваться новой техникой и создать Свиток желаний.

Техника эта невероятно проста: сначала купите красивый блокнот или тетрадь. Блокнот обязательно должен вам очень нравиться, поэтому не жалейте денег и времени на его выбор.
Важно, чтобы блокнот был новым и кроме вас его никто не листал до этого, ведь он должен хранить исключительно вашу энергетику.

Когда подходящий блокнот найден, можно начинать записывать свои желания.

Здесь существует несколько несложных правил :

Читать далее...

Пирожки почти из ничего

Не спешите бежать в магазин за продуктами, тем более, когда вам совсем не хочется никуда бежать. Открываем холодильник, по-хозяйски осматриваем его содержимое, находим кефир (стакана будет достаточно), яйцо. Всё, нужна ещё мука и стакан растительного масла (для жарки).

Продукты необходимые нашли, а готовить – минут за 30 управитесь.

Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...Приготовьте салат "Осенний"... Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

Вяжем тапочки!

Уютные массажные тапочки для дома. КРЮЧОК.
Тапочки – вещь нужная для любого человека, с детства мы знаем, как важно, чтобы ножки всегда были в тепле! А если тапочки ещё и с массажным эффектом – это двойная польза, особенно после долгого трудового дня на каблуках. Вяжется такое чудо очень быстро и просто!

Автор: Алена Бурмистрова.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9922

Тапочки СПИЦАМИ.

Вязаные тапочки спицами Чиполино.
Описание и фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post178932257/

Прямоугольные тапочки спицами. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post169362124/



Красивые тапочки на жесткой подошве крючком.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3853601/post179081474




Вязаные тапочки «Три цветка» КРЮЧОК.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post176742269/




Гламурные тапочки. КРЮЧОК.
Автор MILAнья
Мастер класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/221642




Домашние туфли крючком за один вечер.
Видео в 2-х частях ЗДЕСЬ  http://www.liveinternet.ru/users/4327020/post166939039/




Обувь из мотивов крючком. Две модели. КРЮЧОК
Мастер класс ЗДЕСЬ http://best-hand-made.net/post178826981/?upd




Для тех, кому маловато будет... :)))
Вязаные тапочки. КРЮЧОК.
Подборка ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/maxama/post138191917/

Тапочки для любимых ножек. Шьем и вяжем.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post169568082/

Детская вязанная курточка.

Читать далее...

Белые пинетки с голубой лентой


Размер пинеток: 0-3 мес.

Уровень сложности пинеток: средний.

Для вязания пинеток вам потребуется: 50 г тонкой акриловой пряжи белого цвета, 10 г шелковой нити голубого цвета, 80 см сатиновой ленты голубого цвета и 6 пуговиц в тон. Спицы №2.


УЗОРЫ

Резинка: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку. Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. -лиц. п., изн. р.-изн. п.

Изнаночная гладь (изн. гладь): лиц. р. – изн. п., изн. р. – лиц. п.

Фантазийный узор 1:1-й и 4-й р.: асе п. лиц.; 2-й и 3-й р.: все п. изн. Повторять с 1-го по 4-й р.

Фантазийный узор 2 (количество п. кратно 3 + 2): шелк: 1-м р.: все п. изн.; 2-й р.: все п. лиц.; акрил: 3-й р.: 2 изн., *1 накид, 1 лиц., 2 изн.*, повторять до конца р.; 4-й р.: 2 лиц., *2 изн., 2 лиц.*, повторять до конца р.; 5-м р.: 2 изн., * 2 лиц., 2 изн.*, повторять до конца р.; 6-й р.: 2 лиц., *3 изн., 2 лиц.*, повторять до конца р.; 7-й р.: 2 изн., *2 п. вместе лиц., 2 изн.*, повторять до конца р.; 8-й р.: 2 лиц.,*1 изн., 2 лиц.*, повторять до конца р. Повторять с 1-го по 8-й р.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ ПИНЕТОК: 10х10см = 37п.х50р.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:http://knitka.ru/4397/belye-pinetki-s-goluboj-lentoj.html

*


Читать далее...

*


Читать далее...

Торт с лимонным муссом и кердом

Очень вкусный тортик – нежность лимонного мусса и вдруг –яркий всплеск лимонного керда во рту! Яркий и нежный, и влажный. Очень выразительный тортик, который я с радостью рекомендую вам приготовить. Тортик, который я высмотрела у Любови Пашечной с форума Say7 , которая в свою очередь просто слегка добавила пару деталей, которые превратили в тортик знаменитые Пирожные с лимонным муссом от великолепной Mishelle .

 

      >>> читать  рецепт

Чизкейк Воздушный от shema-35


75мл лимонного сока и воды
1 уп.желатина
200гр не жирного творога
125г.йогурт обезжиренный
3ст.л мёда
2 белка
1,5ст сахара

сок и воду соединить и залить желатин.Взбить йогурт,мёд и творог.Соединить это с распущенным желатином,и взбитыми белками.на дно формы выложить крошку или орехи и начинку.Всё убрать в холодильник.Украсить ягодами.

Сырник маковый от shema-35

11 яиц,300гр сахара ,300гр муки,150гр сливочного масла,350гр мака,1пак сухарей,400гр творога(жирного) ,1 пак.смеси сухого пудинга,50гр чёрного шоколада

тесто:2желтка,120гр.масла,разрыхлитель,100гр сахара и мука.Замесить тесто.

Начинка:мак перемолоть через кофемолку или блендером соединить с сухарями,3-желтками растёртыми с 120гр.сахара и взбитыми в крепкую пену 3-белками.Всё хорошо перемешать.

Творог соединить с пудингом(смесь)и растёртыми до бела с сахаром 4-желтками и 6 белков в пену.В Высокую форму уложить холодное сырое тесто,мак слой и на него творог печь 1час при 175-200градусов.Украсить растопленным шоколадом.

Блинный, вкусный тортик с нежным заварным кремом от Кристиша

слова автора

Собиралась готовить торт, не скажу какой, но так вышло, а вернее не вышло, вообщем, не буду вдаваться в подробности, но не стала я его готовить. А вот крем уже тогда приготовила и он такой был вкусный, что просто выбрасывать не хотелось... а приготовить, в тоже время, хотелось что-то не замысловатое. И вот оно, озарение на меня нашло!!! Ничего заумно-умного, все гениальное - просто :)

Блины по Вашему любимому рецепту.
Заварной крем:
500 мл молока
2 ст.л. муки
2 яйца
сахар по вкусу (я использовала ~100-150г)
200 мл сливок 33%
ванильный сахар
закрепитель сливок

У меня был литр молока, который и ушел на блины, так как я хотела довольно высокий торт. А Вы уже смотрите, как душе угодно :) Крем готовила следующий образом. Стакан молока поставила на средний огонь. Оставшееся молоко смешала с яйцами, сахаром, мукой, а затем, помешивая, влила в уже подогревшееся молоко. Довела почти до кипения, потом убавила огонь и помешивала, пока масса не загустеет. Затем, взбила сливки с ванильным сахаром и закрепителем сливок. И добавила в остывший заварной крем. Сливки придают такой нежности и приятного привкуса, объедение! И цвет смягчается :) Готовые блины щедро промазала кремом (у меня еще и осталось достаточно крема, так как готовился он не для этого рецепта :) ). Посредине сделала прослойку с клубники, но здесь уже все зависит от Вашей фантазии. Готовый торт, опять же таки, щедро обмазала кремом со всех сторон. Посыпала тертым шоколадом и украсила клубникой. Так что вот такой милый торт у меня и получился, не нежданно, негаданно :)

Соус «Олландез»


Соус «Олландез» - отличное дополнение к любому блюду. Отличный гармоничный вкус.

3 шт. Яичные желтки
1 ст. л, Холодная вода
250 г Холодное несоленое сливочное масло, порезанное на маленькие кусочки
Белый перец, кайенский перец и соль
1 ч. л. Процеженный лимонный сок

Смешайте яичные желтки с холодной водой и пере¬лейте их в водяную баню с водой, доведенной до ки¬пения. Взбивайте до однородного состояния. Затем добавьте пригоршню масла и продолжайте взбивать до полного его растворения. Потом снова добавьте масла—и так далее, пока оно все не закончится. Соус должен быть густым.
Посыпьте его перцем, посолите и добавьте лимонного сока.

http://www.mir-kulinariya.ru/

Пляцок творожно-маковый «Лунная дорожка» от Людмила

Пляцок – популярная выпечка на Западной Украине. Выпекается в виде пирога прямоугольной или круглой формы, с несколькими различными слоями и начинками.В оригинале слои делаются : тесто, сырный слой, маковая начинка, сырный слой, натертое тесто. Я немного изменила, выложив верхний сырный слой в виде шариков. По ассоциации придумала название. (слова автора)

Тесто: мука-300гр, какао – 2 ст.ложки, сахар-120гр,маргарин -100гр,яйца -2шт,разрыхлитель – 2 ч.ложки,
ванилин – 5гр.

Творожная масса: Творог – 1кг, сахар – 130гр,яйца – 4шт,крахмал – 2ст.ложки,ванилин – 10гр,цедра лимона – 1 ст.ложка.

Маковая начинка:Мак- 200гр,сахар – ¾ стакана,яйца – 4шт,крахмал – 2 ст.ложки,манка – 2 ст.ложки, ванилин – 5гр, мед – 1 ст.ложка.

Муку смешать с какао, разрыхлителем, ванилином, добавить натертый на терке охлажденный маргарин.Яйца взбить с сахаром, добавить к смеси муки и какао, быстро замесить тесто. Разделить на 2 части: одну часть поставить в морозилку, вторую - в холодильник.Хорошо отжатый творог пропустить через мясорубку, добавить цедру лимона, ванилин, крахмал.Взбить яйца с сахаром и добавить в творожную массу, хорошо перемешать.
Мак залить 1.5стакана кипятка и проварить на небольшом огне 20мин до выпарения жидкости.Затем слегка охладить и перемолоть в блендере или мясорубке. Желтки растереть с сахаром, белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. В мак добавить растопленное масло, мед, взбитые с сахаром желтки, ванилин, крахмал, манку, перемешать и ввести постепенно взбитые белки. Дно и бока разъемной формы ( у меня 30х30см) выложить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. На дно выложить часть теста из холодильника, разровнять.На основу выложить 2/3 творожной массы.Из 1/3 творожной массы скатать шарики.На творожный слой выложить маковую начинку и творожные шарики.Сверху натереть на терке замороженную часть теста. Выпекать при температуре 200гр 30мин, затем снизить температуру до 150-130гр и выпекать еще 1 час 10мин ( до сухой палочки).Вынимать из формы после охлаждения.

Маковый торт (Torta al papavero) от морелли оксана

Рецепт итальянской кухни для тех, кто любит выпечку с маком. Великолепен в качестве дополнения к чаю.

Тесто: 250 мл молока, 120 г мака, 300 г муки ,2 ч.л. разрыхлителя ,180 г сливочного масла ,300 г сахара ,2 ч.л. ванильного сахара ,3 белка ,щепотка соли

Крем: 250 г маскарпоне ,50 г сливочного масла ,350 г сахарной пудры ,ванильный сахар

Молоко довести до кипения. Снять с огня, всыпать мак и оставить охлаждаться.Духовку разогреть до 180°С. 2 разъемные формы для выпечки смазать маслом.Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли и просеять. Размягченное сливочное масло, 250 г сахара и ванильный сахар взбить до кремообразного состояния. Затем добавить муку, перемешать, влить молоко с маком и все еще раз хорошо перемешать.Белки комнатной температуры взбить с оставшимся сахаром в плотную пену и аккуратно ввести в тесто.Тесто разделить на две равные части и выпечь 2 коржа. Время выпекания примерно 35-40минут. Затем вынуть из духовки формы и дать тесту отдохнуть примерно 10 минут. Вынуть коржи из форм и остудить.Смешать все ингредиенты для приготовления крема и взбить, чтобы получилась воздушная масса. Промазать кремом коржи, верх торта и бортики.На верхний корж выложить наискосок полоски плотной бумаги на расстоянии 2,5-3 см друг от друга. Поверхность торта посыпать маком. Аккуратно удалить бумажные полоски.

Торт «Кококабана»


Для фруктового желе: 200 мл мякоти тропических фруктов (ананас, манго, папайя и др.), 4 г желатина, 40 г сахара (можно больше или меньше - по вкусу).

Для теста: 70 г сахара, 5 белков, 125 г сахарной пудры, 25 г манки, 100 г кокосовой стружки, 70 г темной шоколадной глазури.

Для начинки: 225 мл молока, 60 г сахара, 110 г кокосовой стружки, 110 г кокосовой мякоти или кокосового молока, 45 г жареной кокосовой стружки, 7 пластин желатина, 4 желтка, 55 г сахара, 450 г взбитых сливок.

Для украшения: 300 г шоколадной стружки.

Готовим фруктовое желе (за сутки до приготовления торта). Желатин, согласно инструкции на упаковке, растворяем и смешиваем с фруктовой мякотью. Раскладываем в формочки для желе и ставим в холодильник.
Готовим тесто. Белки с сахаром взбиваем до состояния «снежка» и добавляем остальные ингредиенты. Эту массу выкладываем в форму (со съемным кольцом-«боковиной»), выстланную бумагой для выпекания, и выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого состояния. Готовый корж остужаем. Нагреваем глазурь на «водяной бане» (не доводить до кипения) и смазываем нижнюю часть коржа.Готовим начинку. Желатин надо замочить. Молоко, сахар и кокосовую стружку доводим до кипения, добавляем кокосовую мякоть и жареную кокосовую стружку и еще раз доводим до кипения. Кокосовую смесь снимаем с огня и остужаем. Желтки с сахаром нагреваем на «водяной бане» - так, чтобы растворился сахар. Снимаем с огня и продолжаем мешать, пока не яичная смесь не загустеет.Растворенный желатин добавляем в кокосовую смесь, перемешиваем, соединяем с яичной смесью и смешиваем с предварительно взбитыми сливками.
«Собираем» торт. На корж, нижняя часть которого смазана глазурью, выкладываем кубики фруктового желе, а сверху - кокосово-сливочную начинку. Оставляем торт как минимум на 3 часа на холоде, чтобы он затвердел. Аккуратно вырезаем ножом из формы и снимаем кольцо от формы.Украшаем. Теперь торт можно украсить оставшейся мякотью тропических фруктов и шоколадной стружкой.

На заметку : этот торт лучше всего готовят в Cafe Lebensart в Берлине по адресу: Unter den Linden, 69-a.
http://vestnik-cvetovoda.ru/

кеппи "Джессика"

САБРИНА. Спецвыпуск № 11 2011. Вязаная мода для мужчин

ЖУРНАЛ

Необыкновенно нежный и элегантный палантин спицами.

Читать далее...

Вяжем шапки крючком и спицами для всех!