Цитата сообщения отдушинка Ликер «Бейлис»





Вкусный домашний ликер. Получается не хуже, чем из магазина, а по затратам – сплошная экономия (если сравнивать с покупным напитком).

Ингредиенты (на 0,5 литра домашнего «Бейлиса»):

• водка — 100 мл

• сгущенка — половина 250 мл — го стакана

• шоколадное молоко – 200 мл

• растворимый кофе — десертная ложка с горкой

1) Соединяем шоколадное молоко, кофе, сгущенку и водку.
2) Переливаем в пластиковую бутылку, закрываем, интенсивно взбалтываем. Можно взбить в блендере.

3) Переливаем в красивую бутылку.

При подаче предложите гостям лед. Я на 50 мл напитка добавляла 1 крупный кубик льда.
Приготовленный по этому рецепту ликер имеет приятную, однородную консистенцию и ярко выраженный шоколадно-кофейный вкус.