-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в цве-точек

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 7356
Комментариев: 113
Написано: 7532





ХРЮШКА

Среда, 19 Января 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения miriam25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРЮШКА

 (480x360, 51Kb)
Для семейного праздника незаменимая вещь. В качестве горячего подходит для 6 человек. Необходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка, мясо курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф., 2 яйца для связки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).Форму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1, 5 см, диаметром с хрюшу, в голову я кладу грибы с луком, а в туловище мясо с луком, а можно и всё перемешать по вкусу, а дальше облепляем картофельным пюре, как из пластилина. Ушки и пятачёк из одного пюре. Глазки маслины. Реснички и рот из перца. Хвост можно вырезать вертушкой из сырого картофеля или тоже из перца. Если противень побольше, то я ещё и копытца спереди делаю. Всю хрюшку обмазать взбитым яйцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. Я ещё сыром посыпаю спину и голову, он поджаривается и хрюшка получается кучерявой. Желаю приятного аппетита.
ИЗ "МИР ТЕСЕН"
Рубрики:  кулинария

Шоколад н а кипятке

Среда, 19 Января 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад н а кипятке

58678034_50595729_2e2dce465764 (500x482, 68 Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Рубрики:  выпечка/торты

Картофель с начинкой

Среда, 19 Января 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с начинкой

Картофель с начинкой



Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

На конкурс "Коронное блюдо".

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Картофель помыть и отварить в кожуре.



Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.



Картофель очистить.



Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.



Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.



Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.



Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.



Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.



Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.



Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария

Очень хороший сайт!!!

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения синеглазка_2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хороший сайт!!!

Хочу поделиться замечательной находкой, очень хороший сайт для всех кто любит творить!!!

Это бесплатный курс для тех кто любит мастерить из бумаги. Цитирую то , что пишут авторы о своем курсе:

Бесплатный базовый курс 

ОСНОВЫ МАСТЕРСТВА

Если вас привлекает мир бумажного творчества,

но вы не знаете с чего начать, наш курс вам точно поможет! 



Вы узнаете: 

как выбрать "правильный" картон и "правильную" бумагу для ваших будущих шедевров;

какие инструменты вам понадобятся в первую очередь, а без каких можно обойтись;

по какому принципу создавать свою собственную "материальную базу" для творчества;

как выбрать "правильный" клей и как им пользоваться, работая с разными материалами;

как сделать свою работу безупречной с точки зрения качества ее технического исполнения;
как ориентироваться в обилии материалов и не покупать лишнего;
и многое-многое другое!

Меня заинтриговал этот курс....и я уже на него подписалась )
Условия получения такого курса довольно простые, о них можно прочитать здесь

http://paper-club.ru/index/besplatnyj_onlajn_kurs_osnovy_masterstva/0-18

, это ссылка на сайт Ирины Лакото.

 

Рубрики:  рукоделие

Салат Грибная поляна

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kobra_odna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибная поляна"

Очень вкусный и легкий салатик. всем гостям нравится!

 
 

Глубокую салатницу самазать раст. маслом.
Далее слоями:
1-й Шампиньоны консервированные, целые уложить на дно салатницы шляпками вниз
2-й Зеленый лук и укроп
3-й Вареная морковка на терке
4-й маринованные огурцы
5-й майонез
6-й вареное мясо (лучше свинина или говядина)
7-й 2 плавленных сырка на терке
8-й майонез
9-й картофель на терке
10-й майонез
11-й яйца на терке
Далее на 12 часов в холодильник. Перед подачей на стол сатал перевернуть на тарелку верх ногами

 

Кровельные материалы от надежного поставщика Такой салат особенно хорошо делать на даче, ведь грибы под боком - в лесу! Поэтому я весной я решила обновить крышу на своей даче, что бы была возможность бывать там не только наездами, но и жить всё лето. Пересмотрев множество материалов и различных предложений я решила, что кровельные материалы , лучшие из лучших я смогу приобрести только там, где люди действительно понимают о чем речь. и ещё приятный факт доставка.не верите?Зайдите на сайт! Любой россиянин может оформить доставку в любое место нашей необъятной Родины!
Рубрики:  кулинария
салаты

Сырный пирог.

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог.

Пирог очень вкусный, неоднократно проверено.
Рецепт храню в мемориз ЖЖ, но чужие посты исчезают, и решила зафиксировать цитату:






"... Практика показывает, что этот сырный пирог (бабушка его называет "Киш Лорен") хорош и без всяких праздников.
Начнем с теста. Нам понадобиться: 100 гр. маргарина; 1.5 стакана простой муки; небольшая щепотка соли; примерно пол стакана кипяченой воды комнатной температуры, смешанной с лимонным соком (примерно чайная ложечка).
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

обводилки

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Т-ежиная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обводилки

лет 8-9 назад я покупала журнал с этими раскрасками для старшего сына. От журнала уже ничего путнего не осталось, а раскраски такие классные. И вот в интернете они нашлись, теперь для младшенького будут. ( их можно распечатывать сколько угодно)
 (533x699, 112Kb)
 (538x699, 121Kb)
 (533x699, 118Kb)
Читать далее...
Рубрики:  картинки
готовимся к школе

Дерево любви

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_Бунакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево любви

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

ВОЛШЕБНАЯ ПАУТИНКА - МК - КРАСОТА!!!

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНАЯ ПАУТИНКА - МК - КРАСОТА!!!

Ольга Акимова Меню пользователя - МАСТЕР КЛАСС

подснежники

Заболею весною от нежности,
От любви заболею опять.
И не женщиной буду прилежною-
Буду девушки юной под стать.

Я весной весела и кокетлива,
Солнце стылую топит печаль!
Ручеек подмигнет мне приветливо,
Обнимая небесную даль.

На ладонь мою лягут подснежники,
Поцелуем прервутся слова...
Я весной задыхаюсь от нежности,
От любви я весной чуть жива...






Ура!!! Весна на улице, капель, ручьи и конечно же первые цветы.Вот и решила я сделать свои первоцветы, они должны быть нежными, хрупкими, очаровательными. Из чего же можно изготовить такие цветы как не из ниток. Я не стала вязать пошла по другому пути, вспомнила детскую забаву ,, ВОЛШЕБНАЯ ПАУТИНКА,,



Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
МК(мастер-класс)

Бумажное искусство.Квиллинг

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения novaya_skazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажное искусство.Квиллинг


Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо TPABKA чудеса из бумаги

Рубрики:  квиллинг

Айсинг и всё о нем- украшаем новогодние торты

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг и всё о нем- украшаем новогодние торты


 

Айсинг Royal Icing — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные, потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте. Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике. Так же не дружит со сметанным, сливочным кремом. Такие украшения можно сажать только на белковый крем. 

 (350x408, 14Kb)

МК далее....

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
...
Часть 98 - Видео-МК по разным видам рукоделий
Часть 99 - Тарелка в японском стиле
Часть 100 - МК - декупаж. ламинирование
Рубрики:  кулинария

Из старой книги.

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lavanda2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из старой книги.

 

Теперь с последующими фото сделала.Много фото.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Шкатулки ко Христову празднику

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения novaya_skazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулки ко Христову празднику


 

Пасха уже совсем скоро)а потому захотелось найти что-то интересное для этого праздника) И натолкнулась в и-нете на замечательные Мастер-классы шкатулочек от  автора ШМыГа  ( к сожалению,не знаю имени и отчества этой женщины-искусницы,но все работы у неё удивительные). В продолжение моего поста  Квиллинг, публикую мастер-класс по созданию этих шкатулок)

дорого яичко ко Христову дню
 

Рубрики:  рукоделие
шкатулки, коробочки

Бумажные коробочки-упаковки

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные коробочки-упаковки

 Бумажные коробочки-упаковки для бижутерии и не только :)


 

 

Давайте поговорим про упаковку для вещичек, которые мы делаем на продажу. Каждый выбирает подходящий вариант, а я хочу рассказать про упаковку, которую делаю сама для своих украшений. Я думаю, этот способ вам понравится, и многие найдут несколько идей для себя.

Файла со схемой я здесь не прикрепляю специально, мы же все делаем сами, своими руками

Вот что у нас получится в результате:


(Все фотографии я сохранила на яндекс.фотках, по клику — немного бОльший размер)
Сорри за желтые фото, снимала процесс в домашне-боевых условиях))

С чего вы начинали? Наверно, сначала были пластиковые пакетики с клипсами. Такие я и сейчас с удовольствием использую, без них никуда

Можно покупать коробочки, которые продаются в отделах упаковки подарков в каждом большом торговом центре. Они плотные, идеальны для посылок.

Но однажды в голове щелкает, и хочется сделать упаковку для вещичек самостоятельно. Вот это и случилось со мной)

Все началось с того, что на работе у меня лежало несколько листов А4 плотной белой дизайнерской бумаги. Я нагло захватила эти листики) Потом прикинула, что хочу получить в результате, и нарисовала в Иллюстраторе развертку для будущей коробочки. Напечатала на фотопринтере узор и развертку, вырезала по линейке канцелярским ножом, и склеила при помощи гениального изобретения — двустороннего скотча. Вот что у меня тогда получилось:

Упаковки)

 

 

Однако печать на фотопринтере имеет недостаток — краска ползет от воды и влажных рук.

Следующий вариант — обратиться в типографию. Там обычно могут предоставить большой ассортимент дизайнерской бумаги, нанести на нее лого, изготовить трафарет и по нему вырезать развертку. Но это дорого.

Поэтому сделаем коробочку сами.

Сначала нам потребуется развертка. Ее можно нарисовать на миллиметровке, или на компе в векторном редакторе. Такая вот гимнастика для мозга

Еще нам понадобится плотная бумага типа акварельной. Можно и не такую рыхлую, главное, чтобы ее держал двусторонний скотч. Цветная акварельная бумага продается в больших художественных магазинах. А вот такую волшебную, с узором с двух сторон я нашла в магазине товаров для скрапбукинга. Магазин, в котором обнаружился большой ассортимент бумаги — Скрапмама. Очень доброжелательные хозяйки магазина, Катя и Таня, проконсультировали о плотности бумаги. В результате я стала обладательницей вот такой замечательной стопки:

Вся бумага размером 30*30 см, с двусторонней печатью, причем на полоске с краю листа напечатан узор обратной стороны:

Из всего этого богатства я выбрала бумагу с розовым рисунком для своего колье.

Переворачиваем лист бумаги на изнанку и прикладываем трафарет развертки. В моем случае я распечатала его на принтере.

Все угловые точки, по которым мы будем вырезать развертку, необходимо перевести на бумагу с трафарета шилом или иглой. В качестве подложки у меня — обычная кухонная доска.

Получаем бумагу с кучей продавленных точек

Вооружаемся канцелярским ножиком, линейкой и начинаем вырезать. В результате получаем:

Геометрическая фигура в одиночестве (с двух сторон):

Внизу развертки — продолговатое отверстие для клапана.

На сгибах пройдитесь тупой стороной ножика. Сгибать лучше всего по линейке. С боков я делаю вот такие насечки, чтобы потом готовую коробочку можно было согнуть и закрыть на клапан.

Берем двусторонний скотч. Надо приклеить его полоски на клапаны, фиксирующие донышко и бока коробочки.

Сначала собираем донышко. Затем, по очереди, боковые стороны:

Для верности проходимся изнутри по боковым сгибам линейкой

И - ура! коробочка готова

Надо сказать, что весь процесс приносит очень много положительных эмоций) И особенно — тем, кто любит возиться с бумагой

Я буду очень рада комментариям, вопросам и дополнениям! Написала немного сумбурно, если что, поправляйте

 

Рубрики:  шкатулки, коробочки

Готовимся к Новому году!

Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году!

 

 

 
Читать далее...
Рубрики:  МК(мастер-класс)

ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ № 1

Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ № 1

№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

 ЕЩЁ.. ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ,ЭТО ПЕРВЫЙ ПОСТ,ГДЕ ПОДБИРАЛА РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО НЕТА И НЕ ДАЛА ССЫЛКИ,НО УЧТУ НА БУДУЩЕЕ....ПОЭТОМУ ЭТА ТЕМА НЕ В МОИХ РЕЦЕПТАХ,А В КУЛИНАРНОЙ КОПИЛКЕ...НАШЛА САЙТ,С КОТОРОГО КОПИРОВАЛА РЕЦЕПТЫ...НЕКОТОРЫЕ  ОТСЮДА

№ 4 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 3 ПОДБОРКА ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

№ 2 ПОДБОРКА ВСЕВОЭМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

 

 

МНОГО ВЫПЕЧКИ, СЛАДОСТЕЙ, ДЕСЕРТОВ.....
Рубрики:  выпечка

Вареное в кулечке сало.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное в кулечке сало.

            Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

 

Рошаговый рецепт сала
Рубрики:  кулинария

Большой торт-сюрприз со свежими розами - кулинарные рецепты "Поваренка с поварешкой"

Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой торт-сюрприз со свежими розами - кулинарные рецепты "Поваренка с поварешкой".

Этот не торт, а тортище станет поистине украшением праздничного стола!

Сначала ваших гостей поразят живые засахаренные розы, украсившие его.

Сюрприз же откроется тогда, когда торт будет разрезан! Сохраняйте секрет до этого момента.

 

торт со свежими розами

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка
МК(мастер-класс)

Ананасовый пирог

Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый пирог

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Ооочень вкусный пирог.

Понедельник, 17 Января 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ооочень вкусный пирог.

Я как-то писала, что у норвежцев очень вкусная выпечка. Ну так вот, сегодня я открыла свою любимую норвежскую книжку с рецептами классической норвежской выпечки и полистав её, решила приготовить Морковный Пряный пирог.
Как-то раз, в гостях, я попробовала невероятно вкусный пирог, но спросить рецепт как-то постеснялась. Пирог был очень нежным, воздушным с приятный, пряным вкусом. Просто пальчики оближешь! И вот сегодня, приготовив морковный-пряный пирог, я обнаружила, что это то что я искала. Вкуснятина невероятная!
Муж оценил пирожок на 5+ и утащил 3, довольно нескромных, куска.
 (699x466, 197Kb)
рекомендую попробовать!
Рубрики:  кулинария
выпечка


Поиск сообщений в цве-точек
Страницы: 368 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь