Творожные коржики из детства - рецепт из маминой тетрадки |
Коржики - еще одна простая альтернатива домашнему печенью. Коржики, в состав которых входит творог, получаются рассыпчатыми и вкусными.
Я обожаю перелистывать мамину кулинарную тетрадку, перечитывая подборку рецептов, так знакомых с детства. Выпечка из творога занимает там почетное место, а старинный и очень популярный рецепт коржиков творожных один из любимых.
Нам понадобится только терпение, чтобы замесить, вырезать, испечь. Если хотите получить более мягкие изделия, то раскатать тесто нужно потолще. Для хрустящего результата тесто раскатывается тоньше.
|
Киш-лорен с курицей и грибами |
|
ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕННЫЙ ТОРТ “УДАЧНЫЙ” |
|
Мясо в вине - это чудо что такое! Основательно, просто, неизбито, необычно! |
Если вы никогда не готовили мясо в вине, вы многое потеряли. Ну, может, и не многое, но огромную часть кулинарной жизни - точно. Серьезно - вы даже не представляете, каким интересным и богатым на вкус может стать обычное и привычное мясо, если протушить его в красном вине. Алкогольные пары полностью уходят, зато на их место приходит тонкий фруктовый привкус, небольшая карамельная тягучесть, прекрасная насыщенность.
Мясо в вине - это чудо что такое! В общем, если вы хотите чего-то основательного, простого и в тоже время необычного, неизбитого и нового, готовьте непременно. Этот рецепт стоит затраченных сил и времени.
Хотя.... времени-то особо и не понадобится. Чтобы приготовить мясо в вине, активных усилий нужно на 10 минут максимум, остальное за вас сделает плита и газ. Кстати, этот же рецепт можно реализовать и в мультиварке. Удачи!
Из книги "Советы молодой хозяйке":Если вы хотите, чтобы любое овощное блюдо было вкуснее, просто добавьте мясо.
|
Эффект ботокса без ботокса. Маски с эффектом ботокса вместо инъекций – это реально! |
После 30 лет кожа все медленнее обновляется, морщинки становятся более заметными и глубокими. Но ведь стареть совсем не хочется. Женщины в такой ситуации предпринимают более активные действия, чем обычный ежедневный уход за кожей лица. Один из распространенных способов разглаживать морщинки – это инъекции ботокса. Процедура не самая безопасная, но вполне эффективная. Результат заметен уже через пару недель. Недавно появилось альтернативное средство.
|
Шоколадные кексы с жидкой сахарной начинкой |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яичный желток 3 штуки
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Черный шоколад 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль чайной ложки
Пшеничная мука 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.
|
Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание" - Это очень вкусно! Что к картошке, что к мясу, что под стопочку запотевшей! |
|
Быстрая диета: -4 кг за 4 дня! |
Если ты чувствуешь, что после праздников ты прибавила в парочке килограмм, то изнурять себя длительными диетами нет смысла, достаточно 4 дня придерживаться быстрой диеты, и ты сбросишь 4 килограмма, и вместе с ними уйдет лишний объем с бедер и талии.
Быстрая диета идеально подойдет для экстренного похудения перед важным мероприятием, результат ты заметишь уже после первого дня. Однако постоянно на ней сидеть не рекомендуется, достаточно 1 раза в месяц, чтобы сделать свою фигуру стройной.
|
Восстановление ногтей после шеллака |
Шеллак, без всякого сомнения, представляет собой величайшее достижение человеческой маникюрной мысли. Носить лак по две недели без сколов и безобразных проплешин – это очень и очень дорогого стоит. Единственный минус этого замечательного средства – ногти он портит беспощадно. Хотя ногти – они же не зубы, отрастут, но для этого им надо создать максимально благоприятные условия.
|
Пирог "Хватит всем!" с рыбными консервами и луком - очень нежный и вкусный |
|
Немецкие булочки с секретом(Laugenbrötchen) |
Состав
на 12 булочек
тесто
мука - 450-500г
растительное масло - 75 г
сухие дрожжи - 7 г
соль - 1 ч.ложка
молоко - 130 мл
вода - 130 мл
посыпка
мак
кунжут
морская крупная соль
Приготовление
|
Соленые баклажаны фаршированные от Светланы Гринченко |
|
Простейший рецепт для роста и от выпадения волос - для самых занятых и ленивых |
Два грошовых компонента из ближайшей аптеки - и ошеломительный вау-эффект, основанный на народных рецептах и новейших научных изысканиях.
Особенно этот рецепт хорош для тех, кто страдает гормональным выпадением волос или, как его еще называют, андрогенной алопецией. Подойдет он как мужчинам, так и женщинам.
|
Сыворотка с эффектом ботокса и лифтинга из недорогих аптечных препаратов |
Еще один рецепт домашней сыворотки с мощным омолаживающим эффектом, которая дает сразу же после нанесения очень заметный результат. Если же применять ее курсами, то есть все шансы помолодеть, подтянуть кожу и разгладить морщинки.
|
Маринованные огурцы «по-детски» |
|
Рулет с творогом и халвой |
Нежное бисквитное тесто и творожная начинка с халвой - в этом рецепте самое трудное выдержать сутки) и тогда вы будете вознаграждены - бисквит с начинкой практически сольются в единое целое и вы получите истинное наслаждение! Рецепт был взят из интернета очень давно, поэтому автора не назову - большое ему спасибо!
Ингредиенты для «Рулет с творогом и халвой»:
|
Маска для волос: "Не берем дорогие шампуни — берем дрожжи пачками ..." |
Дрожжи имеют богатый минеральный и витаминный состав, благодаря ему дрожжевые маски так полезны для наших волос. Такие маски подходят как для сухих, так и для жирных прядей. Эти лечебные средства придают волосам силу, объем и делают их ухоженными.
Если соблюдать курс лечения, в скором времени волосы будут расти в буквальном смысле как на дрожжах.
|
Кисло-сладкие огурцы «Пикули» для бутербродов - вкусная заготовка еще и быстро! |
|
Необыкновенно вкусный летний пирог с красной смородиной и безе - просто бомба! взрыв вкуса! |
Красная смородина почти отошла, но я успела. Нравится мне с ней этой пирог, с черное немного не то, а вот с красной идеально! Кислинка от ягод,нежная основа, безе с кокосовой стружкой - очень даже!!!
|
Домашний клубничный зефир |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Клубника — 200 Грамм
Белок яичный — 1 Штука
Сахар — 300 Грамм
Агар-агар — 5 Грамм
Ванилин — По вкусу
Вода — 75 Грамм
Пудра сахарная — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С помощью блендера измельчите клубнику в пюре. Добавьте 100 грамм сахара, поставьте массу на небольшой огонь. Варите минут 5-7, пока сахар не растает, помешивать не забывайте. Полученный сироп остудите, отправив его в холодильник.
Затем отделите от охлажденного сиропа ровно 130 грамм, добавьте яичный белок (тоже охлажденный), взбивайте миксером минут 10-15, пока масса не станет светло-розовой.
Оставшийся сироп снова поставьте на небольшой огонь, добавьте агар-агар, 200 грамм сахара и 75 мл воды.
Помешивая, варите до тех пор, пока сироп не загустеет до состояния, чтобы из капли сиропа можно было скатать шарик (и он не должен терять форму). Мешайте деревянной ложкой достаточно интенсивно.
Во взбитую с белком массу вливайте струйкой сироп. Взбивайте, пока масса не станет очень густой. Вот так выглядит готовая зефирная масса.
Наберите в кондитерский мешок массу. На застеленный пергаментом противень выдавите будущие зефирки в виде розочек.
Сушить зефир можно в комнате, при обычной температуре, на это уйдет часов 12. Потом зефир должен легко отделяться от пергамента.
Готовый зефир посыпьте сахарной пудрой. Вот такой красивый получился клубничный зефир. Приятного чаепития!
|
