Для домашних бутербродов.

Существует ли что-нибудь удобнее и практичнее бутербродов, которые сопровождают нас всюду — на работе, в командировке, в турпоходе? Конкуренция не большая, но она есть! Это — пита, в которую можно «упаковать» даже то, что невозможно положить на бутерброд. 

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:

Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто:

Разделить на 12 частей:

Каждую скатать в шарик на присыпанном мукой столе:

Затем раскатать в круг толщиной 0,7-0,8 см:

Выложить на смазанный противень:

Поместить в духовку при 210 градусах:

Выпекать 10 минут (не пересушивать!):

Едят их сразу горячими, либо теплыми:

Пита на кефире