Ингредиенты:

Клубника (крыжовник, киви, апельсин, абрикос, яблоко - любые фрукты и ягоды) — 0,5 стак.
Молоко (йогурт, кефир, сливки, ряженка, вода, сироп) — 0,5 стак.
Сахар (фруктоза, мёд) — 2-3 ч. л.

Приготовление:

Для получения клубничного сорбета берем клубнику и йогурт (или молоко), насыпаем ягоды в блендер, туда же выкладываем йогурт и добавляем сахарный песок по вкусу. Любите сладенькое - положите 2 столовые ложки, предпочитаете более натуральный вкус, достаточно будет 2-х чайных ложек.

Включаем блендер на 1 минуту. Сначала ягоды будут болтаться отдельно, потом масса станет равномернее. В идеале должна получиться эластичная паста, которая в блендере легко перемешивается. Откройте крышку. Если получилось жидковато, добавьте ещё чуть-чуть ягод. Если же очень густо, ягоды как бы по стенкам чаши, долейте пару ложек йогурта (молока, кефира). В это же время можно снять пробу и на сахар. Если не сладко - добавить.

Выложить получившееся фруктово-йогуртовое пюре в вазочку илиформочку и наслаждаться вкусом и прохладой.

Серия сообщений "Десерты, мороженое":
Часть 1 - МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР
...
Часть 6 - "Йогурт" самый любимый
Часть 7 - Карамельный соус
Часть 8 - РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО МОРОЖЕНОГО ЗА 1 МИНУТУ!!!
Часть 9 - Как сделать сметану самому
Часть 10 - 5-минутное клубничное мороженое.
Часть 11 - Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее"
Часть 12 - Крем из кофе!