-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4453
Комментариев: 292
Написано: 5075


Шаурма по-одесски

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 20:34 + в цитатник
Цитата сообщения Таня_Одесса Шаурма по-одесски


Потрясающая вещь для пикников и не только

Нам понадобится:
тонкий лаваш,
куриная грудинка,
приправа для курицы,
морковка по-корейски,
твердый сыр,
майонез, горчица, кетчуп,
свежие помидоры.

куриную грудку обильно смазать приправой. В состав приправы входит соль и поэтому я грудинку не солю. Если у вас приправа без соли, то мясо нужно посолить по вкусу. Обжарить грудинку с обеих сторон под крышкой 15-20 минут на среднем огне. Обязательно обжарить, а не отварить. Так грудинка будет сочнее.

теперь готовим соус. На банку майонеза(230 гр) столовая с горкой ложка кетчупа

чайная ложка горчицы, хорошенько размешать. Все, соус готов.

сыр натереть на крупной терке

помидор нарезать полудольками

грудинку нарезать толщиной 0,5-0,8 см

лист лаваша я разрезаю на 4 части, затем обильно смазать соусом и выложить грудинку, до края лаваша должно оставаться 2,5-2 см, так легче потом будет завернуть.

затем помидорчик

сверху корейскую морковку и сыр

заворачиваем и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Можно заранее сделать заготовки для шаурмы, положить в холодильник, а потом обжарить. Можно обжарить, а потом разогреть в микроволновке. И так, и так будет вкусно, гарантирую

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Рулет "Эпидемия"
Часть 2 - Обалденная вкуснятина!
...
Часть 8 - Домашняя колбаса из курицы
Часть 9 - МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ - АССОРТИ
Часть 10 - Шаурма по-одесски
Часть 11 - Свинной рулет
Часть 12 - Пряный рулет из свинины
...
Часть 26 - МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ
Часть 27 - Куриный рулет с шампиньонами и морковью
Часть 28 - Завертушки - рецепт из серии «на скорую руку»


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку