-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Говоруха-отрок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей: 985
Комментариев: 10127
Написано: 44613


Фазан

Четверг, 09 Июля 2020 г. 18:13 + в цитатник

не только красивая птица, но и вкусная! Немного суховат, но если правильно приготовлен...Лапша и пирог.

Зимние запасы.

3922583_fazan (454x700, 151Kb)

Лук репчатый, сладкий болгарский перец и шампиньоны обжариваем в растительном масле, даём остыть добавляем вареную птицу, тертый сыр , зелень соль и специи по вкусу.тесто используем слоеное дрожжевое, выпекать 25 мин при темп 180-200

Метки:  
Понравилось: 4 пользователям

дед_Макей   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2020 г. 04:55 (ссылка)
Вкуснятина,да еще под вино.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Июля 2020 г. 05:49ссылка
И воспоминания об удачном выстреле...
Альгис_Козар   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2020 г. 11:26 (ссылка)
Ни разу не доводилось пробовать на вкус фазана...
Ответить С цитатой В цитатник
Говоруха-отрок   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2020 г. 11:38 (ссылка)
Альгис_Козар, врать не буду-никакого особенного отличия от курицы нет! петух (на кур у нас запрещена охота ) - потому суховат и жестковат, как бройлера не приготовить. Жена, хоть и готовит, но осуждает-стоит ли стрелять эту красивую птицу. И недешевую, замечу. Путевка на два петуха -640 рублей.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Июля 2020 г. 12:08ссылка
320 рублей за сухого петуха со вкусом курицы... Не... пущай живёт:)
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Июля 2020 г. 12:21ссылка
Экологически чистый (хочется верить) продукт!)
А как же азарт охотника, адреналин при резком взлете и удачном выстреле (прибавим еще стоимость патрона 20 рублей)?
А колени, исколотые репьями и колючками?
Но, как положено, добычу необходимо обработать и съесть!
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Июля 2020 г. 12:54ссылка
Адреналин при резком взлете, колени, исколотые репьями и колючками и прочее — это идёт как приправа к добыче:)) Помню, как целый день по тайге, а результат — один рябчик:)
Говоруха-отрок   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2020 г. 12:58 (ссылка)
Альгис_Козар, вот! да я, честно, иной раз и без добычи прихожу домой в хорошем расположении духа! Если, к примеру, восход красивый был или деревья в инее, или лошадки в тумане. И фото на память. Ну, тут, попали, а пес не полез в воду-холодно)
утро (700x525, 48Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Июля 2020 г. 13:06ссылка
Сам сколько раз сам возвращался с охоты пустой, но настроение при этом было отличное. Люблю по лесам да по лугам побродить. А помощник твой ещё тот хитрец — хозяина в воду загнать:)))
Говоруха-отрок   обратиться по имени Суббота, 11 Июля 2020 г. 18:16 (ссылка)
Иван_59, с чего это? Путевку беру,640 руб за двух петухов.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Июля 2020 г. 19:04ссылка
Говоруха-отрок, В Туркмении хорошо, вышел за околицу аула, прошел метров 500 по полю, из под ног обязательно фазан вылетит. Пару-тройку завалишь, на семью из 5 человек хватит. Фазана не интересно стрелять, это как попасть в летающий чемодан, а вот перепела это искусство. Без собаки он просто от тебя убежит, впрочем, как и фазан)), но попасть в него гораздо труднее и подстрелить больше нужно. Но это компенсируется вкусом птицы. Из перепелок делал цыпленка табака, на одного человека 2 штуки уходит, а если не заморачиваться, то просто шурпу, за уши не оттянешь))
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Июля 2020 г. 19:13ссылка
У нас пуганый фазан. Перепела только одного год назад встретил.Попал.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку